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県業農家のビジネスチャレンジチャンネル
私は岡山県の県北、標高500メートルの山の中で、お米と野菜を作る農家をしております。
お米は全量JA出荷、野菜はメルカリやインスタグラムなどで販売しております。
にしえみどりです。
昨日の夕方ですね、また大雨が降りまして、大きい雨が降ったので、
稲がまた叩かれて、倒れてきています。非常に悲しい。
やっぱり倒れてしまうと収穫が大変になるので、もう嫌なんですよ、本当に。
だからね、もう本当にこれ以上降らないでほしいなと。
あと収穫まで1週間くらいなので、本当に神に毎日祈っております。
一方でですね、野菜の方は恵みの雨ということで、
これで畑にある夏野菜のナスやピーマン、しし唐辛子などがね、
この雨によって肥料が効いて、いいものができればいいなというふうに思っています。
それに関して、今日テーマをお話ししたいと思います。
今日のテーマは、野菜の詰め合わせセットどうしようかな、というテーマでお送りします。
今日の話はですね、私のいろいろ作っている八百屋できるぐらい、
うちの畑にはいろいろな野菜がありますが、
今までメルカリ販売をしてきたものは、全部単品で出品していたんですね。
ピーマンならピーマンだけ、ナスならナスだけとかね、
そういう感じで出品していました。
時々、ナスとピーマンを組み合わせて2種類の詰め合わせセットといって、
秋の終わり頃に出品していることはあったんですけど、
ほとんどが単品で今まで出品していました。
しかしですね、よくよく考えてみると、
ピーマンだけ20個とか15個とかたくさん詰まっている商品って、
皆さんどうでしょうか?
そんなに単品いらないよという方も中には当然いらっしゃると思うので、
それについてちょっと考えてみようと思って、
今日アウトプットをですね、
自分の頭の中の整理も兼ねて発信したいと思っています。
ということで、先ほど話したようにですね、
うちでは八百屋できるぐらい野菜を栽培しています。
専門的に言うと少量多品目っていうんですかね、
一つの野菜を大規模にたくさん植えるっていうより、
いろいろな八百屋さんのように、
いろいろな商品というか作物を育てている。
一つの量は少ないんだけど、
数をやっているっていうやり方ですね。
そういう栽培方法なので、
いろいろな野菜の組み合わせっていうのができるよなっていう風に最近考えていて、
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例えばピーマンと茄子とトマトとかできたらいいんでしょうけど、
ちょっとそこまではまだ今の段階でやろうと思っていなくて、
というのもですね、
クールビンっていうのをまだ私利用したことがなくて、
トマトを発送するってなるとどうしてもクールビンを使わないと傷んでしまうので、
ちょっとトマトの組み合わせっていうのはできないかなっていう風に思っています。
今後クールビンとかも視野に入れて、
今まだ売ったことない野菜にもチャレンジしていきたいなという風に思っているんですけど、
現段階ではクールビンを考えていなくて、
今まで私が発送しているものって、
春に梅だったり、秋に栗、
それから秋の涼しくなってきた時に茄子やピーマンを常温発送ということで、
全て常温発送で発送しています。
これは考え方以下なんですけど、
クールビンにすると送料が高くなるっていうことがあったので、
単純に今まであまり利用していなかったんですが、
このクールビンを利用しても利益が得られるのであれば、
結局大事なのは利益で、
生産コストがかかっても、
もし高値で植えるのなら利益が出るのであれば、
クールビンを使うというのは全然ありかなと思っています。
まだちょっとそこら辺は頭の中で詰めができていないんですけど、
そういうことも少し考え始めました。
で、たちまちこの秋の話ですね、
今日のテーマである野菜の詰め合わせセットどうしようかなっていうのは、
この秋の出品の話になるんですが、
ここではまずクールビンは使わないで常温発送できるもので考えています。
で、そうなるとですね、
おそらくピーマンとししとうがらしとオクラがあるかなって、
ナスビがもしかしたらいけるかもしれないっていうね、
ちょっと品数がね、この秋ちょっとまずいですね。
いつもだったらナスビがすごく元気でバカバカなるので、
ナスビとピーマン詰め合わせセットとかってできるんですけど、
ナスビが今年良くないです。
ちょっと葉っぱがだいぶ虫にやられてしまって、
鳴りがすごく悪いんですよね。
葉っぱがやられてしまうと、
そこから植物ってエネルギーを集めて身に栄養を送っているんで、
葉っぱがやられているのでね、
ナスビはちょっと秋までもしかしたら持たないかなと思ってるんですよね。
ただ今がすごく夏場が暑いんで、
ちょっと涼しくなってきた今後、
1週間後ぐらいになると、
また復活してくる可能性があるなって思ってるんで、
そこに期待しているっていう感じですかね。
でも最悪ナスビは出品できないってなると、
先ほど今言った品数が少ないものの組み合わせになるってことで、
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これ全然魅力がないなと思ってるんですよね。
だってさっき言ったのが、
シシトウとピーマンとオグラってなると、
ピーマンとシシトウからして同じ類じゃないですか。
この組み合わせで欲しい人っていらっしゃるかもしれないですけど、
どうなんかなと同じようなものが来るより、
やっぱり全然タイプの違うものが来た方が面白いよなって思うんで、
ここがちょっとどうしようかなって思ってます。
でも一番の本質的な私の悩みはですね、
本当はここじゃなくて、
じゃがいもとか玉ねぎ、人参はあるんですよ。
ここがネックだなと思って、
これをピーマンと組み合わせて送ればいいじゃんって思うことなんですよ。
これ単純にそうなんですけど、
ここで私のまた悪い癖が働いて、
メンタルブロックというものが働いてしまいます。
じゃがいもと玉ねぎ、人参っていうのが、
今まで出品したことがないっていうのもありますけど、
家族に了承が得られにくいであろうっていうところがあって、
話にすら出してないと。
以前ちょっと玉ねぎの話をしたときにですね、
やめてくれみたいな感じになっちゃったんで、
それをもう一回話に出すっていうのがちょっと難しいんで、
今年の秋はちょっとできないかもしれないか、
タイミングを見てですね、
売りに出していいかどうかを家族に了承を得ないといけないということで、
これができたら普通に野菜の組み合わせセットが常温で発送できるんですよね。
人参は無理なんですけど、常温が無理だと思うんですけど、
じゃがいもと玉ねぎがあるんで、
他の夏野菜の秋とれる野菜の組み合わせで、
3種詰め合わせセットっていうのができるんで、
これはでも、ここから逃げていてもしょうがないんで、
詰め合わせセットで出品する方が単品で一つの野菜をたくさん出品するより、
多分売れると思うんで、
これは今後絶対開拓していかないといけない道だなっていう風に思っています。
今日のこの話で全然結論は出ていないんですけど、
とりあえず自分の口に出してアウトプットしないと、
そもそもの話が前に進まなくて、先延ばしだけになってしまうっていうね、
良くないことが起きると思ったんで、
今日とりあえずここで野菜の組み合わせセットは作って、
出品したいと思っているっていうことだけ口にして、
あとはですね、問題を解決していくってことですね。
自分一人で抱えずに、まずは一番話しやすい夫に話してみる。
その後、他の家族にも話してみるという段階を踏んで、
前に進めていかないといけないなという風に思っているので、
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これを実行していきたいと思っています。
嫌なことから逃げていてもしょうがないので。
ということでね、
今日ちょっと頭の整理のための発信でもあるので、
聞かれている方にはどう思われるかなっていうのもあるんですけど、
自分のやらないといけないこと、今後の課題、
それからこうやった方が利益が上がるんじゃないかっていう自分の思いのたけをね、
今日話させていただきました。
今日もここまでこんな放送を聞いてくださり、本当にありがとうございます。
コメント欄に感想やフィードバックですね。
良かった点、悪かった点など、ぜひお聞かせください。
西江みどりでした。
それじゃあ、またね。バイバイ。
