00:14
あ、聞こえてるかな? イヤホンマイクだから声が途切れ途切れ。
あ、聞こえてますか? あ、よかった。来てくださってありがとうございます。
今からちょっと、今日の夕飯の支度をしようと思って、早めにね。
だいたいお昼ご飯と一緒に作るんですけど、ちょっとお昼の時に作れなかったので、
今、作っています。
あ、れんかいさん。
今日はお肉なしシチューでございます。
シーフードシチュー。
見つけたよー。見つかったよー。
なかなかね、れんかいさんのライブにも行きたかったけど、なんかバタバタしてた。
よいしょ。にゃーん。
みなさん、こんにちはでございますよ。
お昼の。
今日、なんか割と暖かいですけど、関東は雨が降って寒いらしいですね。
そちらはどうですか?寒い?
あ、シチュー食べたくなる。
そう。そういえば、シチューの時はパン、パンっていうか米粉パンになるのかな、れんかいさんの場合は。
シチューの時はご飯ですか?
うちの父親、シチューをご飯にかけるんですよね。
ご飯にかけて食べ…
おたべになる。おたべになるっていうのはあれですね。英語はお菓子ですね。
浜松、柔軟など寒い。あ、ご飯にかける。あ、やっぱり?
ご飯かけますよね。かけますよねって。
さっきかける父親を変な人扱いしたくせに。でも確かにかけたらおいしいかな。
シーフードミックスがガチガチです。ちょっとザリザリとした音がして、おもしろいです。
うちはシンプルに…あ、何かを忘れている。人間を忘れていた。大事だよ。
03:10
しまった。ミュートにするのを忘れていた。
あ、かずぽんさんはパンなんですね。そうか。いろいろありますね。
うちどっちもありどっちも派ですね。パンだったりご飯だったり。
でも父がシチューとかカレーだとご飯がいいって言うから結局ご飯になる確率高し。
だいぶ人参とか玉ねぎとかじゃがいもとかが安くなってきたような気がするんですけど、白菜が4分の1カットなのに200円って高くないですか?
なんかそういうもん?まだ早いからあれか。
白菜4分の1カット。
98円で売っていた頃を懐かしんでいる私です。
人参とかも皮付きで食べたい私なんですけど、父親とかが皮付きの方が栄養があるっていうのに皮を剥けって言ってうるさいから結局皮を剥くことになってるんですよね。
ちょっと落ち着きましたね。
やっぱり白菜半分を200円で売ってた?
4分の1カットが200円だったんですよ。
まだまだかな。
でもなんかキャベツが400円しました。
キャベツ高い。
生ゴミは畑に捨てる。
生ゴミ出したくないんですよね。
どうしよう。どれくらいの大きさにしよう。
でもなんか野菜がゴロっとしたのが好きなんだけど。
06:04
あんまりゴロっとさせるとなんかね、ご老人は咀嚼能力に限界があるのか、もっと小さく切ってくれとかいろいろありますね。
さみさん、こんにちは。
お仕事中では?
今シチュー作ってます。
ちょっと野菜を切ってシーフードシチューを作ろうと思っています。
さつまいも持ってくればよかった。
じゃがいも切っちゃったよ。
さつまいも入れたら美味しいのに。
ちょっとシチューが温かくて美味しいかなと思って。
お鍋が良かったり。
さつまいも美味しいでしょ。さつまいも持ってくればよかった。
どこに直してしまうって言わないとわからないですね。
九州ではしまうことを直すって言うんですよね。
修理するのが直すなのに。
どこに直し込んだかわからないので。
関西も言うんですか?
そうなんだ。
どの範囲まで言うんだろう。
関ヶ原問題かな。
関ヶ原で区切りがつくのかもしれない。
甘くて美味しいですよ。さつまいも。
鍋に使うから大丈夫かな。
イヤホンマイクだから大丈夫かな。
凍ったまま使うっていう。
昨日から解凍しておくつもりだったんですけど、まあいいやと思って。
さつまいも。じゃがいも切っちゃったし、もういいか。
09:11
次にしよう。
シチューにはやっぱりさつまいも入れたら美味しいですよね。
ぜひさみさんもさつまいも使ったシチュー作ってみてください。
美味しいですよ。
あと豚汁?豚汁っていうか豚汁?
あれにさつまいも入れるのも美味しいです。
味噌の塩味とさつまいもの甘みが合いまって美味しいです。
あと何があるかな。
ぶなしめじ、豆乳、カットぶなしめじ。
間違えてうちの父が買ってきたからカットぶなしめじ。
せっかくでっかいやつが欲しかったのにちょびーっとしか入っていないカットぶなしめじを買ってきた。
自慢げにぶなしめじって書いてあったっていうから。
さみさん、昨日は新月ワークでお世話になりました。
一緒に入れて楽しかったです。
さて、野菜が多いな。
どうしても野菜をいっぱい食べさせようとするから。
野菜の量が半端じゃない。
こちらこそありがとうございます。ということでさみさん。
ありがとうございます。
ちょっと一回野菜が煮減りするまで。
12:02
リンカイさん、野菜盛り盛り。
そうなんですよ。野菜盛り盛りなんですよ。
人参も畑から抜いてきたやつで。
玉ねぎは昨日植えました。半分だけ。
今朝もう半分植えてきて、全部で100個。
100個分の玉ねぎの苗を800円で買ってきて、
玉ねぎを植えたんですよ。
黒いマルチシートに穴をポスポス開けて、
そこに1本ずつ、
玉ねぎの苗を突っ込んで植えてきたんですけど、
暑い。
火の前に湯が熱くなる。
ジャガイモ入るのかな?
私が鍋で作らずにフライパンでやろうとしているから、
こういうことになるのかな?
だってフライパンの方が洗いやすいじゃんと思って、
今フライパンで作っています。
玉ねぎがしんなりになれば、
ジャガイモも余裕で入るはずなんですよ。
でも本当、なんで私思いつかなかったんだろう。
さつまいも使えばいいっていうことに。
ジャガイモがあまりにも見事だったからなんですよね。
玉ねぎ100個できるように200本の苗を、
昨日と今日で植えました。
もう畑に準備はしてたんですけど、
昨日ちょっとパラッと雨が降り出したから、
途中でやめて、もう明日やろうとか言って、
今朝午前中に、もう残り50本を植えてきて、
玉ねぎは自家製を使うように。
フライパンがいいですよね。
なみなみになりますけどね。
15:00
そう、なみなみになるんですよ。
しかし、それをなみなみでも良しとするのが我が家でございます。
今日はどっちのシチューにしようかな。
栗原はるみさんのシチューにするか、
自分でメシャメルソースを作って、
米粉で作ってもいいんだけれども、
うちの父親の味の好みが栗原はるみさんのシチューなんですよね。
母が北海道シチューなんですよ。
さて、どれにするかな。
私味にしてやろうか。
それとも、間違えてカレー作ったりっていう手もある。
間違えて林ライスを作るという手もある。
さあ、ここで問題です。
4種のチーズこいシチューと北海道クリームシチューはどっちがいいと思いますか?
父親の味に合わせるか。
栗原さんのやつは半分しかないから量が。
もう使わないので父親の意見、却下。
2つ合わせる。なるほど。半分ずつね。
それいい。両方使うと味が濃厚になりますね。
複雑になるからいいかも。
いいことを教えてもらった。
さみさんありがとうございます。
嬉しい。さすがさみさん。
そうそうルー。市販のルーを前、父が買ってきてて
北海道クリームシチューとこいシチューの4種のチーズっていうのがあって
どっち使おうかなって思ってたんですけど
半々でいくかなみたいな。
ハウスとSBのコラボ。
お皿分は大体1リットルくらい。
合わせ技。合わせ技でいくとします。
18:08
お野菜にお水を入れます。
お水というか半分お湯っぽいんだけど。
そしてブーケガルニを入れてしばらく煮込みます。
ブーケガルニ。
ローレルだけでいいかな。
でもブーケガルニの方がおいしそう。
でんかいさんはそうでしょ。ルー使わなくなっちゃって。
もうご自分で作り、手作りされるんですよね。
材料はバターと米粉と牛乳ぐらいですか。
牛乳もあんま使わないのかな。
手作りってほどじゃない。めっちゃ簡単。
教えていただけるとスクショできたら。
私もどっちかって言ったら
シチュー作るときは自分でルー作りたい派なんですよ。
市販のルー使うよりは。
すごいよな。
でんかいさんお料理上手だから。
でんかいさんのライブとかすごい好きなんですよね。
しばらく置きます。
しばらくお鍋は放置。
お鍋というかフライパンは私の見える位置に放置します。
ちょっとことことぐらいで。
ブーケガルニを投入しました。
牛乳入れて最後に米粉でとろみを。
21:01
あ、そうなの?
え、あ、塩麹か。
でんかいさんは塩麹ですね。
そうか。塩麹と牛乳と米粉でできる。
素晴らしい。スクショ撮らせていただきます。
じゃーん。
私もやってみます。
塩麹ってものすごい塩辛いやつと甘いやつとあるじゃないですか。
ご自分で作られますか?塩麹も。
でんかいさんに塩麹のこと聞いてみたかったんだよな。
そうなんです。
前、自分で作った。
あ、やっぱり?
簡単ですよね。
そう。
で、一回なくなって自分の作ってたやつが。
で、塩麹買ったんですよ。一回。
そしたらものすごい塩辛い塩麹で。
わ、なんじゃこりゃみたいな。
さみさんもスクショさせてくださいだそうで。
どうぞどうぞってでんかいさんの代わりに言う。
そうか。煮込んでから牛乳入れて最後に米粉でとろみをつけるだけ。
素晴らしい。
でんかいさん、さみさん、初めまして。今更。
わらわら。
でんかいさんはとてもお料理が上手な方です。
さみさんは医薬品の登録販売をしたれている販売員の方です。
あってる?
登録販売者の試験ってものすごい難しいんですよね。
そう、年に一回しかないしめっちゃ難しい。
すごい医薬品の知識がいるから。
私も取りたいけど難しい。
あのほら、薬局とかに行ったら二類医薬品だったかな。
一類?一類もそうかな。
二類?二類か。一類は薬剤しか。
二類医薬品とか、風邪薬今よく聞く風邪薬とか買うときに
説明してくれる方がいらっしゃいません。
24:01
そうそうそう、二類か。説明してくれる方がいらっしゃいますよね。
あの方です。
はい、そうなんです。
なので、なんちゃらかんちゃらにょうそはダメなんです。
なんちゃらかんちゃらにょうそはダメなんです。
そう、薬に詳しい。
飲み合わせとかもね。
飲み合わせとかもね、詳しいし、
用法・要領を守って正しくお使いください。
お薬、あんまりれんかいさんは飲まれないかもしれないんだけど、
もし、市販薬飲まれるとき、
そう、なんちゃらかんちゃらにょうそね。
これは入ってたら体に悪いよっていう。
市に薬ない。
れんかいさん、自然のもので治しそうだもんな。
すごいですよね。
なんか、自然界のものだけでいけそう。
れんかいさん、なんか、しょうさんのなんだっけ、
あれだ、お茶のやつがよく効くって、
82歳ゆきこさんも言ってらっしゃった。
サプリ?あ、そうそうそうそう。
あれ、サプリなんですかね。
お茶?あれすごいの?
やっぱり、風邪ひいたときとかにすごい効きそう。
カテキンとかで、と思ってるんですけど。
なんかね、濃厚なお茶ですよね。
添加物ないし、でも農薬なんでしょ、有機栽培で。
すごいですよね。
使いとしてはサプリになるんだ。
でもなんか薬並みに効きそうだなと思ってたんですよね。
抗菌・抗炎症で風邪はもちろん何でもいける。
え、そうなの?
え、でもお高そう。
お高そう。
安い?
そうなんですか。
27:01
しょうさんのスタイフのチャンネルに行ったら、
購入できたりするのかな。
うちのね、母親ががんでしょう。
だからなんか、体にいいものを取らせたい気がするんですよね。
また抗がん剤治療が始まるかもしれないし、
明日病院行かないとわかんないけど。
もともと巻きがんの人用に開発したんだって。
え、マジですか。うわー。
えー、そうなんだ。
えー、ちょっとそれはしょうさんのチャンネル行った方がいいですね。
前回さんの紹介ですっていうか、もうしょうさん私フォローしてもらってるんだった。そういえば。
あ、薬事法などで言えないらしい。
あ、薬事法ね。そうそうそう。
えー、すごい志ですね。
素晴らしい。体にいいんだね。
体にいいものを取らせたいんですよね。
だから家のね、野菜作る時も農薬とかは最低限薄めて使ってるんですよね。
あ、本当に。私今度レターしてみようかなしょうさんに。
しょうさんのサプリ教えてくださいって。お茶のサプリのこと教えてくださいって。
でもれんかいさんが言ってくださると心強い。
しょうさんの発酵資料が多いよ。
医療はね、なんかうちの生ゴミをコンポストにして使ってはいるんですけどね。
30:07
すごいな。でもうち畑ちっちゃいし。
広さは広いんだけど、野菜を作ってくるところ自体が狭いので、
無駄に幅があるから、なんかよその人からちょっと畑貸してとか言われてるんですよね。
あ、実は夏に辞めたんですか。
へー、そうなんだ。
畑ってかかるし、水やりが大変でした今年の夏は。野菜作るの。
まあね、ホースを伸ばすだけ伸ばして、うちは地下水なので水道台気にしなくていいんですけど、
まあね、なかなかに水やりが大変でございましたよ。
玄関さん借りてるところだったんですね。
うちはね、実家のね、もう家出たらすぐ横です。
それ竹やぶだったんですよ、昔。
竹やぶをね、うちのおじと父親と、あとね、重機を入れて、
業者さんに頼んで、開墾してもらって、畑にしました。
その草むしりはつらいですよ。
草むしりするくらいだったら、トラクターですいた方がとか言って。
トラクターですき込む方が楽ちんな気がする。
でもトラクター、うちの父親がもう売ってしまったんですよね。
手押しの幸運機買ったんですけど、ちょっと迷惑なんですよね。
重いから。
33:06
そろそろいい香りがしてまいりました。
じゃがいもが見えているか。
刺し物。
お箸でいいや、もう。
いいや。
全然問題ナッシング。
シチュー。
シチュー完了しそうな勢い。
あともう、市販の父親が買ってきて、たまっているルーを。
あ、ルーって言ったのに、また更に買って。
シチュー作ってくれって言って買ってきたやつ。
あ、ルーって言ったよね。
300粒で3000円くらい。
そんなに安いんですか?いいの?そんな値段で。
ショウさん、それ儲け出るんですか?
ちょっとあの、うちいちご屋さんだったからさ、あれなんですよ。
なんか、儲けのことを考えてしまう。
ショウさん、それすごい。どんだけ商売気が。
サービス精神が旺盛なんだろう。
心差しでやってるって感じですよね。
500円でサンプルもある。
じゃあ、まずそれで試してみて。
母親がこれならいけるって。
なんかね、粒の大きいものとかが飲み込みづらいらしくて。
病院の薬でも、私が割ってあげたりしてるんですよね。
そうなんだ。すごいサプリを聞いてしまった。
れんかいさんはそれで病気知らずって感じですね。
今、早く亡くなってほしい市販のルーを投入しております。
36:15
そんな気がします。私も。
なんだろう。お茶なんとか?お茶の力?みたいな雑意。
サプリではない。
サリトテ薬事法ではお薬にはならないってことね。
だってあれですもんね。薬事法とかになると、今度治験とか出さないといけないもんね。
あ、タブレット。
でも治験とかやって証明されたら本当にすごいですよね。
タブレットならちょっと大きいのかな。
あ、はーいさみさんありがとうございました。
本当にうちの母親が気に入ってくれたらこんなにいいことはありません。
シチューのいい匂いしてきました。
さみさんありがとうございました。
ありがとうございました。
なんかフライパンがなみなみとしています。
なみなみと作ってしまったのは私なんだけれども、
こないだ鶏だんご鍋をしたらやたらとおいしくできたんで、もう一回鶏だんご鍋をしようと思ってたんだけど、
シチューでございます。今日は。
父親の気分はシチューだったっていう。
そして母親のいいんじゃないの一言で我が家のご飯決まるというですね。
39:03
何でもいいよっていう。
何でもいいよは私小さい頃から母親に今日何食べたいって言われて何でもいいって答えたこと一回もないんですよね記憶では。
なのに母親はよく何でもいいって答えるんですよね。
私が今日何食べたいとか聞いても何でもいいってどうでもいいってことかな。
寂しい気持ちになります。
れんぱいさん家みたいにおしゃれなご飯作れないからかな。
だいたい私が芋の茎とかさ、そういうのばっかり食べさせるからいけないかもしれない。
でもね、味覚障害、今ちょっと治ってきたんですけど、味覚障害の時は何食べても美味しくないのよねとか言うから、
何食べても美味しくないから何でもいいなんだろうなと思ってたんですけど、
最近味覚障害治ってきたくせにその時の癖が治らないのか何でもいい。
にゃむちゃんこんにちは。
今ねシチュー作ってるんだけどフライパンで作ってるからなみなみすぎてね。
かき混ぜられないっていうか。
今日クリームシチューです。野菜もりもりクリームシチューです。
美味しいかどうかはわかりませんが、だいたいできたよ。
今日シーフード、シーフードクリームシチュー。
なんでやねんっていうね、なんかお肉使ってあげればいいんですけどね。
昨日お肉使ったから、今日シーフード。
お昼に魚を焼いたから、夜はシーフードミックスを使っています。
カウリンたくさん。そう、イカがいっぱい入ってた。
イカエビパック。イカエビアサリ?
イカエビアサリでございます。
できた。もうなんかこれ以上混ぜると危険。混ぜるな危険みたいなことになってきたかな。
うん、とろみもちょうどよくついて。
美味しそう。できた。
42分完了できました。
42:04
煮込んだほうがいいのかな。
もうとろみがついたらそのまま置いといたら、余熱で煮込まれるよねみたいな。
あ、月ミチルさん。ミチルさんこんにちは。
ちょっとシチュー作ってます。
もうできあがったんですけどね。
ほぼほぼブーケガルニを使ったのでいい香りがしていますけれども。
なんかシチューにスパイスとか入れる?入れないよね。
カレーはいろいろスパイス入れてなんかやりますけど、ガランマサラとか追加で。
はい、どうぞ。お出かけの準備ですねミチルさん。
あ、ブラックペッパーいっぱいかける。
でも母親が辛いのがあれだから、ブラックペッパーは個人でかけてもらう。
でも父親はブラックペッパーかけそうな勢いなので、私もかけよう後で。
食べる前にいい感じ。
あ、結構エビがでかかった。
エビが大きかったです。
冷凍物にしては大きいエビのシーフードミックスを買ったので。
そうですね。
グラタンもあります。
グラタンはマカロニがあるので、マカロニグラタンにしようかなと思ってます。
とろけるチーズはパンにのせるスライスチーズがあるので、それを細かく切ってチーズ乗っけてグラタンにしようかな。
いいですね、月ミチルさん。
ありがとうございます。
中途半端に残りそうだから、グラタンにする。
そうしよう。
ドリアでもいいかな。
ドリアもおいしそうだな。
ご飯の上に乗っけてチーズとかね。
これだけ作ればいいでしょう。
火を切って。
豚ロースの味噌漬け作ったから、それの予定なのに見当たらない。
なんでどこ?冷蔵庫じゃないの?
冷蔵庫の一番下とか、シルドのところとか、ゼロ度のところとか。
45:07
ないないない。
味噌の上。
味噌の上。違う。
どこに消えた?
ちょっと水を出します。
消えたよ。
間違えて冷凍室とか。
ニャモちゃんが言ってます。
間違えて冷凍室?
さあどうだ。
でんかいさんの豚肉は見つかるのか。
ロース。
ロースかも。
ない?なんで?
でんかいさん家の七不思議みたいな。
なんかあれですか?
出来上がっちゃった。
おーしまい。
食べた?食べてないよ。
食べてないです。
今日昼は私焼き魚食べましたから。
決して味噌漬けのロース肉じゃありません。
え?なんだろう?どういうこと?
でんかいさん、昼食べたけど記憶がないとかじゃなくて?
冷凍庫も探したけどない。なんで?
あとどこにある?
水屋の中とか。
水屋の中?そんなわけない。冷蔵。
チルド室。
野菜室は?
野菜室とか。
野菜室。
月に変更。
シチュー大好き。
さくらさん。
シチューも出来ちゃいました。
今日はシーフードシチューです。
全部見たのにでんかいさん家の味噌漬け豚肉がない。
どこへ消えたんだろう?
でんかいさん。
心の目で見てください。
曇りなきまなこで見てください。
48:04
豚味噌漬けも好き。
さくらさんの食べることだけに全集中。
そうなんですよ。
でんかいさん家の豚肉は消えた。
お子さんが誰かに分け与えたとかそんなことはないですよね。
焼いて食べたよ勝手にみたいな。
月に変更?
え、でも味噌漬け浸かりすぎたら塩気がとかは大丈夫なんですか?
ねえ、なかなか。
今日はねえ。
知らん。
えー、味噌漬け。
どこへ消えたんだろう?謎。
そんな不思議や。
みんな今日も美味しく。
あ、はい。出かけてくるということで。
行ってらっしゃい。さくらさん。
でんかいさんはカナピです。
あ、みちるさんが行ってらっしゃいませだそうですよ。
さくらさん行ってらっしゃい。
気をつけて。
お、3時過ぎましたね。
みちるさんもお出かけの準備中でしたよね。確か。
でんかいさんこの後。
あ、ゆきちゃんのライブ始まった。
はい、じゃあありがとうございました。長らくお付き合いいただきましてありがとうございます。
楽しかったです。
ありがとうございました。
行ってらっしゃい。
じゃあ私も終わらせて、終わっていこうかと思います。
聞いてくださっている皆さんありがとうございました。
コメントもありがとうございました。
シチューも無事出来上がりましたので。
あ、にゃむちゃん。
みちるさんもありがとうございました。
画面に手を振っています。
では終わります。
3、2、1、終了。
