00:05
公開収録お疲れ様でした
お疲れ様でした
お疲れ様でした
って言ってももうね、1ヶ月前なんですけどね
もうそんな経ってる
じゃない?
え?今日何日?
だって、あれでしょ?5月13日だよ
ああ、ちょうど1ヶ月前だ
で、本日収録日が6月の10日?
はい
あ、10日か
ちょうど1ヶ月、もう1ヶ月経ちましたよ
やばいね
あのね、評覧から
ね、評覧から
アングラーのユウケと
新米漁師のリュウタに
ホットキャスターのアンディです
魚をしゃべる魚会議
宮城県は女川町からお届けします
さっきなんかあの、デモみたいなの聞かせてもらったけど
俺めちゃくちゃ酔っ払ってましたね
ねえ
リュウタくんやばかった
めっちゃおもろかった
リュウタくん面白すぎ
ちょっと言い訳させてもらうと
あの日確か銀座家の水揚げを1時から
朝のね
朝の1時から行ってて
そのままずーっと寝ない
でその後自分の定置網の仕事を4時から行って
あ、そっかそっか
自分の仕事とはまた別で銀座家行ってる
そうそうそう
別の浜の仕事を今手伝って
でその銀座家の1時からずーっと起きてて
でなんかお酒も入ってすき腹で
で気づいたら
あのー
気づいたら
っていうのがあのー申し訳ございませんでした
いやいやいやいやいや
最高でした今
あの日はまじでいい意味で覚醒してたよね
してたねー
覚醒してたほんとに
喋った内容もほぼ覚えてない
でさっき聞いて結構びっくりみたいな
編集しながらこれはやばい音源だなって思いながら作ってたんだけど
龍太さんのねもう手の声がね
すごいもんね
オクターブ違った
ガナリ入ってるからね
すげー恥ずかしい
ライブみたいな
でもあんな人来てくれると結構俺正直思ってなくて
言ってましたよね当日
びっくりした
あれやばかった
僕は逆に絶対上手くいくなって思ってたんですよ
逆に?
逆に
もう提案したイベントやらないってこう言った段階で
焦算しかなかった
へー
勝てる戦いしかしないから僕
すごいかっこいい感じで
三国志だったら天下となりはもう
勝ってる
本当に
全くとなってないけどね
いやいやいや
そうだった全然不安だった俺逆に
全然人全然来ないと思ってたから
まあまあまあ
気軽にやろうみたいな
で来たら6時オープンと同時になんかゾロゾロと
そうだよね
人が来て
何人来たのかも分かんないくらい来て
30人以上来たよね
だからガルヤさん小永川町のクラフトビールバーも
わいわいみたいな
いやそうしかもあの日ガルヤさんの定休日だから
03:02
そうだよね
休みの日に場所を貸していただいてやってたんだけど
自己的に来た人がほぼいないっていう
そうだよね
目がけて来てくれてる
そう目がけて来てくれてる
なんとなく飲みに行こうガルヤさんに飲みに行こうっていう人ではなくて
魚会議あるから
お寿司会議にイベントあるから行こうって来てくれた人では30人以上いたっていう
ってかやっぱお寿司にすごいアテンションがあったと
そうそうそう
クオリティが高かった
単純に
あともう一個つながりだよね
つながり小永川のね
そう関わってくれてる人のネットワークガルヤさんという場所のネットワーク
もろもろでいけるなって思ってた
なるほど確かにそのガルヤさんがあって小永川にゆかりのある人たちがそこにいて
ゆうすけくんりゅうたさんナナさんもいて
確かに俺らもそこの中の一員として
そうそうそう
まあその街で暮らしながらやっててっていうのに
でお寿司食べるで1500円でしょ
1500円
これならまあ来るだろうなみたいな
あそこはもう見えてた
見えてました
いや見えてなかった
なんかでも
不安だったな
でも僕の感覚的には少なくとも僕のフェリー代ぐらいがいただけたらありがたいなぐらいの
僕もそれぐらいの低いハードルの設定のしかしない
そうそうだからまあまあ15人とか来たらまあまあ全然ペイできるので僕のフェリー代
それめちゃめちゃ
まあまあそうだよね
まあまあそれぐらいは集まるでしょうという感覚で言ってたから
まさかあんな来るとは僕思ってなかった
いやそうだよねキャパ設定も20人ぐらいで考えてたから
そうファックス20人で
外まで人いたよね
いたいた
外のあの鉄筋コーナーで普通に飲んでる人とか
お茶を
寿司楽しんでくれてる人とか
そう
本当ありがたいな
そうしかも結構自然になんか魚の話が生まれてたらしくて
みんなね
みんな魚の話してくれたって
この魚おいしいとかここであれが釣れるとか誰々が釣り行ってたよとかそういうね
みんなが魚の話してたっていう
そんなお話があったんですね
そうそうそう
ちょっと私記憶がない
でも俺らもたぶん気づかないうちにいろんなとこでちょっとあの空間の中でいろんな魚の話生まれてたらしくて
生まれてたね
そうそう
だから面白かったのが役場の職員さんが収録でマイクの前に座って喋ってくれていた瞬間とかもあったりして
確かに確かに
港にマンボウが泳いでやってくるっていう話とかね
あの小山さんの江ノ島の
そうそうそう
それは覚えてる
あれ結構衝撃だった
衝撃だった
あれってその住んでる人しか言えない発言じゃないですか
ね
聞いたことありますマンボウが港に泳いでくるって
06:01
意味わかんない
俺も初めて聞いた
でそこからの龍太さんがマンボウって取れたとしても解体しないと
解体しないと市場にあげれない
じゃないとゴミになるから逃がすバイバイマンボウって話とか
大変なんですよマンボウあげるの本当に
いやもうね
すごいって言ってたよね
あれは女側じゃないと取れないもんね
確かに
価値高すぎるなって思いながら
マンボウ泳いでないもんね
泳いでない泳いでない
あの場で役場の方がいたっていうあのシチュエーションが揃わないと絶対言われないこの話がとんでもない面白かったなと思って
しかもなんかその魚会議で魚に精通する人だけじゃなくて
そうそうそう
花屋さんが来てくれたりとかそれこそ活泡屋さんが来てくれたりとか
そうだね
個人的にはすごく嬉しいなと
いや本当にね
めっちゃそう
とてもなんかもしそのこれきっかけでなんか海のこととか
例えば足を運ぶだけでもそういうムーブが起こってくれたら
ね
個人的にはやっぱ海に仕事として携わっている意味としてはすごく嬉しいな
いや本当に良かったです
いや本当に最高のイベントでした
来てくださった皆様ありがとうございました
次回もとっても楽しみです
もうね次回の話が出てるんですよ
実は
まだ具体的にじゃあどんなテイストでやろうかなとか中身は全く決まってないから
日付だけね一旦
でも食はなんかやっぱやりたい
やりたいね
ってちょっと思ったかな
また場所同じクラフトビールバーのガル屋さんの川町のクラフトビールバーなので
何やりたいかなは僕はうっすらあるんだけど
なるほど
クラフトビールバーと合うもの合う魚料理といえばやっぱフィッシュ&チップスだと思うんですよ
ああはいはいはい
まあそれこそ僕が住んでるの僕は北海道の白尾市を住んでいて
でまぁそこでクラフトビールを出しているバーみたいのはあるんですけど
そこが一時やっぱり出していたのがフィッシュ&チップスですごい合うんですよねクラフトビールと
へえ
確かにねそう
なんかそういうのがあったら
魚揚げるってこと
揚げるっていうこと
ああ確かにやってない
うん
うんうんうん
そうそうそう前回はお寿司お寿司付き公開収録だったけど
今度はフィッシュ&チップス付きの公開収録なんてどうでしょうみたいなことは思ってる
これいろんな魚でやるみたいなのいいかも
できたらね
油すごい汚れそうだけど
まあまあまあ
ちょっと知らないけど料理のどれくらい汚れるかとかはすごい適当なこと言わせてもらっちゃってるけど
09:01
ぜひ相談させてほしいよねここ
日にちはもう言っちゃっていいかな
いいんじゃないかな
そうだよねタイミング的にもたぶんちょうどいいと思うし
確かに
何日だったっけ
8月の22日じゃない
大事だぞここ
ここで答えを8月の22日ですね
8月の22日の夜に
宮城県尾長川町にあるクラフトビールバー
まあ尾長川駅からねJRの尾長川駅から歩いてすぐのところにあるガル屋さんっていう
ガルはカタカナでヤは屋根の屋でガル屋
ここで第2回の魚会議公開収録をまた開催しますので
やりましょう
ぜひ遊びに来てください
待ちしてます
次は酔っ払いすぎないようにします
いやいやむしろでも酔っ払ってほしい
酔っ払ってほしいよ
あれは最高でしたよ
でもちょっとマイクを個人的な振り返りとしてはやっぱマイクを手に持つと
ちょっとスイッチが入るというか
なんかこう回さなきゃみたいな
やっぱ楽しいの好きだから
なんかみんなが楽しく公開収録に参加してくれてたらすごい嬉しいなと
やっぱ盛り上げたくない
盛り上げたくなっちゃったらしい
いやめちゃめちゃいい
よかったよねあの空間なんてみんな楽しそうだったもんね
本当にね
爆笑が生まれてたもんねユータさんを来てに
俺が一番多分楽しかった
いや最高です
写真を撮ってくれてた人結構いて
いたいた
その写真見返してもユータくんの中なんていうんだろう
ちょっともう一人一人もう結構オーラでした
印象的な写真が僕やユースケくんはみんな座っていて
ユータさんだけマイク掴んで立ってる
あの写真いいよね
で光ポカーンて浴びてるっていう
あの写真俺もなんかいいなと
めっちゃ良かったよね
どう見てもこの人だけちょっと有名だぞみたいな
全然有名ってなんでもないし
有名にすらなりたくない
全くなりたくない
全くなりたくないからあれなんだけど
でもなんかみんなが楽しんでくれてるのはすごい嬉しかったし
あと花もらったりとか
いただいたね
枠屋のね枠屋っていう地域の花村さんから花束をね三つもらったよね
いただきましたね
めちゃくちゃいい
めちゃくちゃ嬉しかったな
俺未だに飾ってる
飾ってる飾ってる
超綺麗な花で
ドライフラワーにして飾って
確かにドライフラワーにも
そうなんかこれをめがけてわざわざ長和町まで来てくれて
最高に嬉しかった
嬉しこにありがたかった
なので次回楽しい回ができたらなと
まあここまでで一旦振り返れたかなということで
ここから先は何やりたいか話もうちょいやって
フィッシュ&チップスめっちゃいいな
12:00
なるほど揚げるのってなんか俺あんま家でやんなくて
まあね
まず揚げるのめんどくさいから
料理がめんどくさい揚げるのは
なんか自分で魚今毎日魚生活をしてる中で
そうなんすか
そうそう定電ちやみで毎日捕れた魚を食べるっていうライフワークなんだ
ああいいねいいね
やっぱりだいたいグリルで焼くか刺身で食うか
漬け的なものにするかの3つぐらいしか選択しないんで
フィッシュ&チップスみたいな揚げるみたいなのは
どうしてもめんどくさいのとあれがあるから
ぜひちょっとチャレンジしたいなっていうのを今思って
お店だからこそ揚げても食べれる
もうたくさん揚げればいいし
マコスさんにまた揚げてもらう
前回はお寿司をマコッちゃんっていう料理人の方に作っていただいたので
美味しかったね
今度はフィッシュ&チップスを
ぜひ
あとちょっと一個もしできたら嬉しいなってこの間思ったのが
ちょっと本当に魚関係のゲスト一人呼んで
なんかその人に話をしてもらってみんなでそれを聞くみたいな時間は
いいね
持ってたらすごい嬉しい やりたいね
めっちゃやりたい
例えばこの尾長は石巻エリアだと比較的呼びやすいと思うんだけど
まあまあ確かに
あと僕の個人的には魚会議のやりたいことの一つとして
なんかこの人も意外と魚業界だよねみたいなノリでいろんな人を呼んでみたくて
例えば
例えばかまぼこ屋さんとかも魚業界だよねとか
なるほどね
それも尾長にねかまぼこ屋さんあるから狙うち的な表現になっちゃったけど
網のお店網の会社の人とか漁船の人とか
網やね
そうそうそうそうそう
なんか割と何でもありにしたくて
例えば釣り舟の人も魚
呼びたい呼びたい
船舶免許ってどういうものなのとかね気になるし
あとなんか釣り舟走らせるときに考えてることとか
気になる
めっちゃ聞きたい
漁師とか違って魚をどちらかというと追ってく
確かに確かにね
漁師もそういう漁師もあるけど俺らだと定置網がもうあって
いつもの漁場に行くわけだから流田さんは
どういう基準で魚をかけてるのかとか
釣り人に近いねその考え方持ってるけど
多分岡釣りの人とはまたちょっと違う視点でね
そうだよね
魚見てるからめちゃくちゃ面白そうだなと
呼びたいね
それこそあと加工屋さんとか
呼びたい
かまぼことかもしれないし
ガチな、ガチなみたいなあれだけども
取れた魚をさばいている
そうそう
釣り者の人とか
市場の人とかね
呼びたいね
実演してほしいね
15:00
さばきっぷりを
それ面白いかも
解体所をしてほしいね
その場でもう即座に解体して
あっという間にフィッシュ&チップスにしていくみたいな
それいいかも、確かに実演ね
実演はありだな
魚のさばき方
そうそうそう
あーそれいいね
それめっちゃいい
俺もちゃんと見てみよう
やってみようみたいな
黒の技を
見てみようみたいな
知りたい
ならね、オンマイヤのスーパーの
毎日魚さばいてる職員さんとかね
めっちゃいい
確かに
オンマイヤさんに魚の
オンマイヤさんって小永川町にあるスーパーでね
そうそうそう
すごい魚の品揃えが
毎回すげえなって思いながら見てる
丸ごと一匹おいてたりするからね
オンマイヤさんに魚の解説とかしてほしい
してほしいね
あー
この魚、実は切りづらいっす
これお買い得なのに
全然みんな買ってかないんですよ
あー
この魚のさばき方の
ちょっとしたコツみたいなのがあったら
教えてほしい
確かに
普通にオンマイヤさんスーパーだから
さばいてくれるよね
あーそうそう
サービスとしてもね
三枚におろしてくれたりとか
くれるくれる
だからなんか
この魚おいしいんですよみたいな話とか
飯刈りの話とか聞きたいな
飯刈りほんといいからね
めっちゃおいしいっすよね
めっちゃうまい
飯刈りもフィッシャーのチップスにしてほしいもん
やりやがって
飯刈りが多分何なのか分かってない人たちが
リスナーさん結構いると思うから
それもこっち来て初めて知ったの
飯刈りというもの
僕も宮城で知りましたよほんと
見たことなかったから
なんかちょっと10センチないぐらいの深海魚なんだよね
そう深海魚
深海魚なんだ
深海魚なんですよ
だからそこびけの
そうそうそう
まあ太さも長さもだいたい人差し指とか
イメージしやすいと思うんだけど
それが揚げるもよし、刺身もよしっていう魚で
あれだよね、しかも刺身だとメヒカリって
確かすっごい足早いから
そうそうそう
あんまり取れたら次の日ぐらいまでじゃないと
食べれたらラッキーみたいなことが
どちらかというと揚げる魚のイメージがある
そうなんよ
僕最近気になってるというかよくフォローしてみてるツイッターアカウントがあって
メヒカリ普及協会っていう
怖いよ
俺一回タグ付けしたことある
本当に
そんな協会あるの
即返してくれた
普及されてますよ普及されてる
ユウタさんメヒカリの写真とかメヒカリっていう文章を入れてツイートしてみてください
秒でリツイートされる
怖いよボットじゃん
そんなん絶対
中の人ちゃんといるんだよ
怖いわ
メヒカリがいかに美味しくて愛らしい魚なのかを啓発するよっていう
そんなニッチないアカウントあるんだ
謎の集団がいるんすよ
怖っ
メヒカリ普及協会公式ウェブサイトもあるんで
いやいや公式もあるんだ
あるあるあるある
マジで
いつかゲストで呼びたいなメヒカリ普及協会は
18:02
メヒカリ普及協会は呼びたいね
ちょっと謎すぎて
しかもなんかちょっと上から目線じゃないけど
すげえ結構しっかり活動してるよ
めっちゃしっかりツイッターやってんだよ
結構しっかり活動してる
すごいんだよ
やっぱ熱量高い
そう熱量高い
高い高い
趣味じゃないあれは多分
ガチなの
結構ガチ
そうだね
ちょっと
生き甲斐すら感じるよね
いやほんとだよね
あれは
人生メヒカリに賭けてます
ちょっとなんか鼻尖ったりとか
あと目が
目が光ってるからまさに
そうそうそう
目高みたい
そうそうそう
名前の通り目が光ってる魚で
ちょっとスーパーで売られてるやつとか
目が緑色に
ああだよね
ちょっと光ってね
見えてるような
でもメヒカリは
でも確かに揚げてみたい
揚げてみたいよね
なんか酢揚げがなんかイメージある
食べたことある
すっごい美味しかった
人生で一番美味しかったと思う
魚の唐揚げだと
若詐欺より何より美味しい
うん
フィッシュ&チップスってあれ
衣で揚げる
あれは衣付いてますね
パン粉じゃなくって衣っていう感じの
ちょっとなんか
うんうんうん
どんな味になるのか
ねえなんかフリッターみたいな感じのね
ああそうそうそうそう
そしたらちょっと美味そうだよね
絶対美味しいと思うなあ
フィッシュ&チップスってちなみにベースの魚って何?
タラ
タラ
タラが一番メジャー
タラとスズキ
スズキ
スズキもだねそうだね
スズキはねもしかしたら俺持ってこれるかもしれない
マジ?
まあその日にかはちょっとわかんないけど
ああちょっとね
結構定置網にというか
イワシのイケスにスズキ入ったりとかするから
ああそうだよね
ああ
で
いつもなんか鱗落とすのめんどくさいのと骨がでかくて捌きづらいから
これどうするみたいな
誰持って帰るみたいな
押し付け
押し付け
スズキの押し付けが
ちょっともしそれが発生したら
多分スズキ保存できるじゃん
ちゃんと捌く
ああそうなんだね
だからもしその時期に入るんであればスズキはちょっと
いいね
持ってこれるか
白身魚だったら割と何でもいけると思う
白身か
それこそマンボウでも
マンボウね
入ったらちょっとやってみたい
マンボウはやばいね
それ買ってでもいいんだよね
全然全然
あとエイとか入れたらちょっと
カスベ
カスベか
食える
食えますよ
食える食える
北海道だと特によく食べて
そうカスベって結構普通にスーパーで売ってるんで
北海道で
足早いけどね
冷凍しておけばね結構普通に食べれる
ああそうなんだ
俺らも北海道行った時はカスベ冷凍して置いてて食べてたから
カスベっていうエイ
エイ
カスベエイ
カスベって総称らしくて方言に近い感じ
じゃあエイっていうのをカスベって
そうそうそう
これあれか災害じゃないや防災無線
21:03
防災無線
とんでもない間違いしちゃったわ
尾長町に5時半になると帰れって
ちなみに冬になると4時半になりますこれは
早っ
せっかくだからこれ撮っとこうかな
いいですね
そんなことまで言われるんやこれ
すごいね毎日毎日だから
カスベの話に戻すと
カスベってまさに方言みたいな感じなんだけど
画像検索してみて
1種類だけじゃないのエイが何種類か
まあ総称ってことだよね
カスベっていう形で売ってるらしくて
確かそんな感じだった気がするんだけど
いやでも正直道民もそんなに食べてる印象はないんだよね
そうなんだ
なんかよく売れ残ってる印象がある
確かに
スーパーとか特に
カスベとは北海道の方言でエイのことを言います
じゃあ北海道の方言なんだ
結構ね東北でもカスベって書いてる
本当だ東北地方でも
カスベとカスペっていうところがあるよね
ペカペカ見せる
多いよね
エイはちなみに今朝もていちゃみに入ってて
赤いっていうの
エイは本当危なくて
そうだよね
ドレがね死亡のつけ根で
刺されるとめちゃくちゃ痛いから
毒あるでしょだって
毒あるしめっちゃ痺れちゃうし
だから俺らもすぐエイは捨てちゃうんだよ
マジでエイやばくて釣りしてても
ウェーディングって言って川にめっちゃ使って
入ってって腰ぐらいまで使って釣りする釣りあるんだけど
川に入って釣る感じね
エイいるんだよね普通に足元とかに
たまに釣人も刺されて救急車で運ばれるんだけど
運ばれる
あれ本当毒やばくて
まずとにかく死ぬほど激痛なんだよ
神経
本当にマジで痛いらしくて
やっぱ対応遅れると足切断しなきゃなくなったりとか
そこまで痛いんだ
それぐらい結構やばい
あの漁師が切るカッパは普通に貫通しちゃうし
俺ちなみに一回プチ刺されしたことがあって去年
めちゃくちゃ痛かった
やば
でかすったって感じだった
じゃあ先っぽが刺さらなくてもかすったらダメなんだ
24:00
かすっただけでめっちゃ痛かった
毒だからねやっぱ
うわーみたいなもう痛ってみたいな
そうなんだ
怖えな
結構長く続いたその痛みは
俺はね一瞬ではあったんだけど
ああ
でも全然痛かった
へえ
結構声上げちゃうぐらい痛かった
うーん
やばいなかすっただけでそれだもんね
上げちゃうそのA
上げちゃうの
上げちゃおう
オラーって
でもマジでA軟骨がめちゃくちゃ上手くて
へえ
そうあのAのピラピラの部分
はいはいはい
左右のね
あそうそうそう
うんうん
にあのなんかひらめみたいな感じで
うんうん
あの円側じゃないけど
あーはっはっは
あれの軟骨部分があって
それがめちゃくちゃうまいんだよね
へえ
あれを上げて
ちゃんと食べたことないわ
そうコリコリしてる
えっピューズ君食ったことある?
結構食べてた
へえ
フライにして食べるとめっちゃうまくて
鳥軟骨食ってるみたいな
へえ
へえ
いやなんかちょっとそういう
前回はさお寿司会議でさ
うん
あの
結構ネタ良かったと思ってて
良かった
すごかったあれは
だって銀酒あって
うんうん
マグロあって
カワハギの肝合いあって
カワハギの肝合いあって
イワシあって
うん
あとアジ
アジ
穴子もあったな
穴子もあった
そうだ
穴子にね
なんかこう結構
こんでもない
ガチでえぐかったよ正直
そう
でなんか次はだから
そういういわゆる
うん
えお前それ食うの
みたいなやつとかも
はいはいはい
ああそういうことか
ちょっと
入れていきたいね
肝合いしてみたいし
うん
なんかその
俺らも基本的に
うん
そういうの試す場として
使いたい使いたい
ちょっと
うん
あのなんか実験的に
うん
チャレンジしてみたいな
っていうのは
あとスーパーで
売れ残ってる魚とか
ちょっと使いたいから
なあなるほどね
この魚が
こんなうまかったんだみたいな
それめっちゃくちゃいい
発見したい
発見したいっていうか
それいいか
みんなにも知ってほしい
うん
そしたらね
本売屋さんタイアップ
スーパーでよく売れ残ってる魚
いやガチおもろいなそれ
それやりたくない
聞いてみる
一番売れ残ってる魚って
ナスカビ
いやちょっと聞きたいよね
ちょっとそれ
聞いていいのか分かんないけど
まあまあまあ
でもなんかちょっと
うん
こうなんか
うん
あんまりこう
普段みんなは食べないんだけど
うん
実はおいしいんですみたいなやつは
みたいなやつは
トライしてみたい
したい
そうそうそうそうそう
あるあるある
ちっちゃいテーブルよりでかいぐらいの
サイズ感でさ
あるあるある
売ってて
すごいよね
買う人いんのかって
七つ道具ないよみたいな
大変だからね捌くの
ねえ
吊るして捌かないといけない
そうそうそう
一般の家ではなかなか捌けないね
捌けない
うん
アンコウとかも
多分普通にフリットでしょ
めっちゃうまいと思う
27:00
いやねそう思う
そうだよね想像つかんけど
プニプニしてるというか
なんていうんだっけ
ゼラチン質
ゼラチン質っていうか
ちょっと噛み応えがあるタイプの身なんだよね
アンコウって確か
なんかでも食ったけど
めっちゃおいしかった
おいしいおいしい
おいしいおいしい
気がする
肝の肝以外も普通にね
アンコウ結構よく鍋とかにはするよね
だからなんかそれを
それはいいね
まあなんかトライしてみると
おんま屋さんが残ってる系
それやりたいな
どうする石垣台だったら
最高だね
高級魚だよね
そう
石垣台っていうね高級魚がね
おんま屋さん並んでたりするんですよ
へえ
見たことあったら
何千円何万円ってする
そうそうそうそう
そうなんだよ
もう図鑑でしか見たことなくって
いつか食ってみたいなって思ってたんだけど
並んでんだ
おんま屋さんにいる石垣台
すごいなおんま屋
おんま屋さんマジすごいんですよ
すごいと思う
超楽しい
本当すごいよねあそこ
それはちょっと何種類か
ピックアップして
売れ残ってる系とか
プリット
定置網にかかった系とか
うん
面白く
それやばいね
闇鍋みたいだな
でもなんか来てくれた人にも
これ食べてくださいって言って
え?みたいな
感動なのか驚きなのかちょっとわかんないけど
確かにね
ちょっと共有したい
いいね
みんなっていうかせっかく来てくれる人
例えばなんかかすべの写真の上にかすべのフライを置いておいて
確かに
上がっちゃってたらわかんないから
確かに
切られて上がっちゃってたら
それかそれは絵の上に最初に置いておくんじゃなくて
食べてもらってこれ何でしょうって
それもいいね
確かにそれやりたい
食い咲け屋敷ちょっとやりたいかも
やりたいねそれもあり全然いいと思う
でなんかえ?みたいなやつはちょっとみんなに共有したい
確かに
それはおもろいわ
そうだな
それこそ闇鍋感は
うんうんうん
いいねいいね
一番やべえなって思った魚って何か浮かんだりする?
マイナーとか
なんだろう
これ全然食べられてないだろうみたいな見かけたこと
あー
ギリーズ系はいっぱいあるけど
例えば最近もう悩みに悩んでるので言うと草フグとかね
それはさすがにだめじゃない
草フグは
免許
免許もないといけないしそもそも全身に毒があるらしくて
そうでしょ食べれるとこないでしょ草フグって
だからね未利用魚っていうかもう利用できない
どうしようもないね
だからもうとにかく
毒抜きからしなきゃいけない
捨てちゃうんだけど
そういうのとかもしトライできたら
草フグもないでしょ
人は死んじゃだめなきゃいけないからやめましょう
そうですね
何だろうあのクサウオとか
クサウオ
多分みんな知らないとわからない
なんかね多分過去最高にブサイクだなって思った魚なんだけど
30:01
クサウオ
絶対見たら食べたくなくなる魚なんだよね
クサウオ
そうでもなかなか手に入んないと思うんだけど
クサウオ
釣るしかない系かな
うわー気持ち悪
一回だけ釣ったことあるな
あー
そうそうそう
なんかねやばい見た目してるんだ
だいぶやばい
何て言ったらいいんだこれ
でかいヒルみたいだな
でかいヒル
ヒレのついたヒルみたいな
気持ち悪
何なのこれ
なんの
一応ね
うわうざい
うーん
何これ
カサゴ系こういうやつこういうやつ
うわ気持ち悪
なんかヒレも毒々しいね
そう顔がマジでブスで
なんかゲンゲっぽいなとは思った
あー
北海道であがる深海魚で
あとゲンゲ
あっゲンゲ
ゲンゲ
そうそうそう
あのゴッコとか
あー似てるね
ゴッコ
これも北海道の魚
へー
プニプニなんだけど
なんかあの
この間教えた
ホッケをもっと
ブサイクにしたような感じ
あーそうそうそうそう
うーん
ホッケをだいぶ
俺が知ってるホッケは
あの開いたホッケしか知らなかったから
ブサイクになってる
生のホッケは微妙な見た目だよ
そうそうそう
微妙すぎる
びっくりしたなんか
やばいよね
ホッケめっちゃ好きなのに
ただこのクサウオって
意外と美味しいらしくて
そうなの
でもみんなやっぱ見た目から
これは絶対食わないだろうね
まあまあまあ
それで言うとあれ
あのほうぼう
ああほうぼうね
いいですね
うん
ほうぼうね
ほうぼう
めっちゃ美味いのよ
食べてみた
食べたの
うんうん
ブサイクだなと思って
焼き魚にして
笑
たまに定食に入るのよ
ああそうだね
なんかこれ持って帰っていいっすかっつって
一緒に働いてるベテランの橋野さんって人が
お前そんなの持って帰るのかって
言われちゃうぐらい
ほうぼうってさだって
胸びれがもう手みたいにでかい
手みたいになってる
ほうぼうって地面歩くに慣れる
そうだよね
しかもなんか
ヒゲみたいなのが生えてて
それで歩くみたいだよね
でオレンジ色知るっていう
うんうんうん
えっどういうことみたいな
カタカナでねほうぼうで検索したら出てくる
ちなみに煮た魚に金頭って魚がいて
へえ
そうあれもめっちゃ美味しいんだけど
胸びれが綺麗なバージョンと綺麗じゃないバージョンで
見分ける金頭とほうぼう
あっそうなんだ
えっどっちが綺麗
金頭が綺麗
確かほうぼうが綺麗だ
ほうぼうのね胸びれめっちゃ綺麗
くじゃくみたいな
ほうぼういいな
これ金頭
なんかそれこそどっちも
食べ比べとかしたよね
見たことあるな海の森水族館って
あっそうそう
どっちもいる
歩いてるよね
うん
トコトコ
あれだよね金目鯛とさキチジみたいな
あーそうそうそうそう
どっちみたいな
パッと見てもわからんみたいな
全然俺わかんないわ
今見てもわかんない
ほうぼう金頭揚げたのは食べてみたい
ほうぼうね普通に美味しかった
あれもある意味高級魚じゃん高級魚だよね
33:01
えー
高級魚なんだ
佐藤 ある意味すごい美味しいから
あっそうなの
うん
いやーちょっと
食べてみたい
こんなとこですかね
だからなんかちょっとそのいろんな魚で
うん
佐藤 ちょっとね
やってみたい
佐藤 やってみたい
うんちょっとやってみたい
佐藤 次は何?フリッター会議とかある?
えーとまあでもフィッシャーマンチップスの
食べつつの魚会議の公開収録
前回はお寿司会議 楊 お寿司会議
何だろう 揚げ 揚げ物会議じゃない
楊 揚げ物会議
揚げ物会議
ちょっと外れない
確かにコロッケとか そうそう
コロッケとか入ってきちゃう からダメか
何だろう 何だろう コロモ会議だよ
コロモ会議 それもコロッケ食なんだよな
楊 確かに でもコロモ会議ちょっと いいな
コロモ会議じゃない
酢揚げ会議は酢揚げだけに 酢揚げがある
酢揚げだけに
魚会議でいきますか そろそろ
魚会議だよね
夏だしね 公開収録8月だから
確かに
揚がった魚食べつつビール 飲むのいいよね
最高だね
揚げ 揚げ?だったら違うんだ
ちょっと一旦保留で
保留にしよう
一旦保留で
そうしましょう
ひねりのない地味な名前に なるかもしれないけど
そうしよう
皆さん遊びに来てください
8月の22日夜ですね
何曜日?あれ?
金曜日かな
いいね
金曜日
お寿司会議火曜だったからな
確かに
もっと人来てもらえたら嬉しいですね
確かに次の日休みだしね
鼻筋ということで
金曜日
金曜日に魚を揚げて飲むと
飲むと
最高じゃないか
めっちゃいい
ガリ屋さん入るかな
もしかしたら拡張
いやいやそんな期待しないでください
どうせ来ないから
そうねまだまだまだ
これのやつなんで
誰も来てないこの番組
前回本当に人来ないと思ったんだから俺
そう
結構不安だったよね
だから逆に気楽にできるかもしれません
今回青オープン日なんでね
フラッと来てくれた方も楽しんでもらえたら嬉しいな
そうね通常のガリ屋さんの営業日だから
もう僕らのことなんて置いといて
飲みに来るっていう
飲みに来てくださいガリ屋さん
ついでにね色んな魚の揚げたやつを食べてもらえたら
食べれるんだみたいな感じでね
いいね
めっちゃおもろい
イジでも前にしてやるぞ
それはいい
ということで一般編かな
でしたありがとうございました
いやー楽しかった
