1. 楽しいラジオ「ドングリFM」
  2. 938 ドングリハイボールのすすめ
2023-01-24 16:02

938 ドングリハイボールのすすめ

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おいしいハイボールの作り方について話しました。

角瓶 製品紹介 サントリー
https://www.suntory.co.jp/whisky/kakubin/product/kaku.html

aarke ソーダマシン (ソーダストリーム社ガスシリンダー対応)
https://www.angers-web.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?pid=151662

No2622テキーラの痩せる飲み方 by KitchenGP 【クックパッド】
https://cookpad.com/recipe/6393369

#dongurifm へのお便りはこちら
https://goo.gl/forms/WlhFWl5MKqpp2VXQ2

裏ドングリ
https://donguri.fm/membership/join
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00:00
おはモーニングどうもなつめくです
どうもなるみです
僕何かをしゃべろうとして今しゃべりかけたんだけど忘れちゃったわ
じゃ僕しゃべっていいすか
はい
久々に飲酒に関して事件を共有したいなと思って
待ってました
はい
あのハイボールってあるじゃないですか
うんあるね
ウイスキーを炭酸で割って飲むやつ
あれ皆さんどうやって作ってる
こうグラスに氷ババババババって入れて
うん
でサントリーの角のやつを
じゃろろろ
角瓶をね
じゃろろろって適当に入れて
そこにウィルキンソンのソーダをじゃーって適当に入れて飲む
でで飲むじゃん濃いな薄いなって思うじゃん
でウィルキンソンの互訳ってまだ余ってるから
一口飲んで入れて一口飲んで入れてて最終的にはウィルキンソンを飲んでおります
50点
50点すげー10点ぐらいだわそれ
はいボール偏差値が低すぎる
どうすんの
ひどすぎるな
どうすんの
いや僕も当然家だとさグラスに氷を入れる
うん
角瓶をじゃー入れて
うん
炭酸ウィルキンソンじゃー入れて
うん
で飲むでいいと思うんですよ
うん
それ普通っすよね
でもう一個さらにおいしくする方法があって
なんだろポッカーレモン
うんまずね角の瓶を冷凍庫に入れとくんすよ
なんと
そうすると
テキーラとかと一緒で凍らない
凍らないでトロトロ状態になるんすよねウィスキーって
はい
丸ごとっとう数高いから凍らないんすよ
うん
で炭酸水もちろん冷やしとくと
うん
でグラスに氷を入れずに角を注ぐジョボジョボって
うん
でそこに炭酸入れると氷なしで作るんすよね
そうするとめちゃめちゃおいしいっすよ
ウィスキーを冷凍庫に入れておき
うん
でもちろん冷蔵庫に冷やしといた炭酸を注ぐと
うん
まあキンキンに冷えたハイボールできて
で飲み終わるまで冷たいんすよずっと
それ僕やったことないけど
液体は出てくるのどうなるの
もちろん出てくるもちろん液体出てくるよ
凍らないからさ
凝固点がアルコールだと114度とか115度とかだからね
だからちょっととろみがつくけど
凍らない感じの角にソーラー注いでやると
本当氷で薄まらないんすよ
うーんなるほど
ぜひ皆さん家に角の瓶ある人は
冷凍庫で保存してみてほしいんすよね
さらにそのできればなんですけど
あのグラスは薄張りの薄いやつでやるとよりおいしいし
あとこれぜひやってほしいのが
炭酸はウィルキンソンのボトルでもいいんだけど
ぜひソーラストリームでやってほしいんすね
なにそれ
ソーラストリームってあの炭酸作るマシンあるじゃん
冷やした水をさビュシャーってやると炭酸出るやつ
リッチャーさんが持ってるやつ
リッチャーさんが持ってるやつ
あれやると何がいいっていうのはまず
炭酸買わなくていいっていうのもあるし
ボトルのゴミが出ないじゃん
あとあれやった方が炭酸強いのよ
へー
ウィルキンソン買うよりも
ソーラストリームで作り立てのやつやった方が炭酸強いんすよね
その強炭酸であの凍らせた
03:02
っていうか冷凍庫でといた角を割ると
氷いらないんですよ
で氷なしの角杯はめちゃめちゃおいしい
氷なし角杯って僕好きなバーとかで飲むんですけど
これはおいしいっすよ
で手間としては全然ないので
凍らしとくだけなんで角を
あとできればソーラストリームあると最高なので
これやってほしいなと思うんですよね
僕最近これやってて
やばいこれも角が止まらないと
2日で角の瓶1杯開けちゃうぐらい
飲んでしまうぐらいね
氷やるより断然おいしいっすよ
おいしくなる理由いくつか
一つ目液体は低温の方が混ざりやすいので
あんまり混ぜまくらなくても
すぐに均一になるらしい
そうその凍らせたやつの場合一切
混ぜなくてもそう入れた瞬間混ざる
だから余計な泡が消えないっていうのもあるね
その2炭酸は温度差で泡が出るので
ウイスキーが冷えてた方が泡が抜けないんだ
そうですねだから炭酸注いでも
全然炭酸抜ける感じないし
なるほどねこれ結構有名っちゃ
一部で有名っちゃ有名だし
僕も昔やってたけどお酒を冷凍庫でつってね
これジンとかでもウォッカーとかでもそうで
なるみさんこれあれだ
今のうちに名前付けよう
付いてんだろなんか
あといろんな店でやってるっちゃやってるからね
一般人が20何今何年3年にやろうってなった時に
なんか例えばなんだっけな
鰹節を30秒40秒くらいレンジでチンして
で手でめっちゃ混ぜると粉になって
魚粉になり
はいはいはいはい
あれって何かなんだっけな名前忘れちゃった
谷分竜みたいな名前付いてるんだよ
へーじゃこれどんぐりハイボールにしようよ
それだじゃどんぐりハイボール
隔瓶を冷凍庫で保存して
炭酸で割って飲むことを氷なしハイボールを
どんぐりハイボールと勝手に呼んじゃいますか
じゃあ素晴らしい
皆さんやってみてほしいこれおいしいからいいね
隔瓶って結構みんな家にあるじゃん
どこでも手に入るからさコンビニ売ってるし
ちなみに日本酒を瓶のまま冷凍庫に入れるのは危険
そうなんだなぜなら体積増えるから膨張して瓶が割れる
これって多分隔杯とかもそうなのかな
まあ凍らずとだから一口飲んでから凍らせよってことは
そうなんだこの辺ちょっと自己責任でやってほしいですね
まあでも日本酒だけだな多分
ウイスキーは多分大丈夫だと思う
間開いてるから多分いける気がする
よしなんだっけどんぐりハイボール
ちょっといいねやろう
あともし家にレモンがあったら
カットレモンをちょっとだけグラスの内にキュッてやると
一気に風味が増して完全にお店の味になるから
これもやってほしいですね
素晴らしい
ハイボールは本当氷なしで飲んでほしい家だとね
なんかそれさ今知ってる人はもしかしたら少ないかもしれないけど
まあ知ってる人は知ってるぐらいでやってたの味方
どんぐりハイボールいいね
そんな感じでさもう一歩新しいのだと
ソルティドックってあるじゃん
あれってさグラスの縁を濡らして塩をつける
塩をさくりくりくりくりってやると
あとなんかの何らかのものをちょこちょこ入れると
おいしいカクテルになるんだけどさて問題です
僕はここからは回答ないんですが
なるみしおに相談なんですが
06:01
何かのお酒にさあのやり方して何かつけたらさ
おいしいのできそうじゃない
あのソルティドックの方式をレモンサワーにやる店結構ありますね
何つけんのレモン塩でグリグリってやってきな
やっといてレモンサワー中に入れると
ちょっと塩分変わったレモンサワーがおいしいみたいな店はあるよね
ソルティドックはウォッカとグレープフルーツらしいね
そんな感じでさ例えばさ
どんぐりハイボールのグラスにコーヒーつけとくとおいしいみたいな
なんかそういういやあのやり方なんかつけれるなと思って
味の素
なんかこれ多分一部で有名かもしれないけど
僕学生の頃お金なくてさ
友達とスピリタスっていうすげー
多数強いウォッカをよく飲んでたんだよね
でそん時教えてもらったおいしい飲み方で
レモンの輪切りを口に含んでから飲むとおいしいって回るし
あとそのレモンの輪切りにインスタントコーヒーかけるのよ
粉の安いインスタントコーヒーかけるの
で口にギュッと含んでから飲むとさらにおいしいってなってたね
へーじゃそれあれじゃん
なんかねレモンの酸味と苦味が加わって
ウォッカがちょっと甘く感じるのよ
そういう工夫って結構みんなあったりすんじゃないかな
水がん塩かけるみたいな
あそうそういう感じそういう感じ
じゃやっぱほらほらほらほら
あの角の瓶ロックにコーヒー豆
ちょこちょこってグラスのところにつけておくとみたいな
いやまあでも角ってやっぱ完成されたウィスキーだからさ
ソーダ割りがすげーうまいようにできてるよねやっぱりね
あそうソルティドックのやり方ってなんか新しいの発明できるなぁと思う
お酒飲み方みんな色々やってみると面白いですよね
僕最近ハマってるのはその氷を一切入れないハイボールで
角が最高だなやっぱ
結構ねウィスキーって白酒とかチタとか山崎とか
もう少し上のやつもあるけど
ソーダ割りはねマジで角で十分なんですよ
角がベストだと思うほんと
かもなく不可もなく最高のところにいんじゃないかな気がするね
なるほどね
ぜひね今コンビニで一瓶1300円売ってるんで買ってみてください
っていうかコンビニも冷凍して売ってほしいですね僕ね
おぉありそう
そしたらその場でできるからさ
全国のセブンイレブンは角は冷凍庫で売ってほしいですよ
それいいかもね夏とかもね
そしたら絶対そのコンビニ行きますよ僕は
どどどどどどんぐれふぇむ
さてここでたまにあるツイッターのエゴサをしてみようのコーナー
今僕たちはどんぐれふぇむのアカウントで#どんぐれふぇむとかその辺を検索してみます
なんか面白いのありました?
その1シカゴコーヒーさんどんぐれふぇむのステッカーはどうやって入手されたんですかって誰かに質問してるね
じゃあ誰かもらった人がいたんですね
っていうのを多分話してんだろうねこれあのスペースかなんかのリプライでやってるから
屋根裏ハンドドリップというポッドキャスト番組の人がスペースで話してて
その中でもしかしたらどんぐれふぇむステッカーもらったって話しすぎたんすかね
雑談に行けば置いてあるね
09:01
雑談に行けば置いてある
もしくはお便り読まれたら送られてくるね
あとゴーガンズバーにも置いてあるかな
もうないかもな
もうないか
届けていかないと
届けていかないとな今度行きます
お便り送ってくださった方
時間経っちゃうけど僕の方から送られるので
送ったら待ってください
今ねリストを作って
送ろうかな
ファントを買って最近ねスタンプ発注しました
徐々に効率化をしております
効率化を求めにいってスピード遅くなっているパターンです
もう少々お待ちください
みきさんサバ女ドラマ化してたのか?
どんぐれふぇむでなるみさんも同じこと言ってた
ねNHKでドラマ化してるでしょあれ
Twitter広告で引っかかって読んだって言ってるけど
あれはいいセレンディビティでしたって言ってるけど
マジそうっすよね
Twitter広告僕結構好きなんだよね
言ってたね僕リビルドの宮川さんが
Twitterのプロモ出ない拡張入れてるんですよねって言ってたから
それ聞いてすぐ入れちゃったわ
宮川しんじゃないかただの
そうだよそうだよ
けんいちさんリビルドの感想をコンテンツにするかもしれないという話は期待
好きなPodcastに対する他の人の感想を聞ける機会は早々にないため
どっかでいつか公開されるので聞いてみてください
はいコーナーになりましたからね
あと小泉忠史さん
どんぐりFMでも以前話されていましたけど
現代人は条件反射ででもと言ってしまう癖がついています
その結果でも本当にそうだよね
という新しい言葉が生まれ育まれていますと
そうですねという
僕らも未だにこれは言っちゃうよね
言っちゃうね
なんて読むんだろう直塚大成さん
この時間に聞くどんぐりFMいいなって言って
これ時間見ると朝4時
本当か
どの時間かっつったらそんぐらいかなあんま人を聞いてないさ
自分しか起きてねえなみたいな
そんぐらいかもね確かに
それもいいね
だって朝じゃないでしょ僕らは
朝じゃないあれじゃないのなんか起きちゃった深夜ってのいいかもしれない
そういう感じだよね
だらだら起きちゃった深夜とかじゃないですか
この時間っていうのは朝4時らしいです
ここになんかあるかなあ
安宏さんエピソード933の僕が愛したすべての君へ
君を愛した一人の僕へという本をキンドルで買ったら
小6の娘も文庫で買ってたどんぐりリスナーじゃないかみたいなこと言ってますね
小6の娘多分リスナーさんじゃないですかね
小6で
エリートリスナーじゃないですか
他にあります他にはですね
ラジオネーム玉さん中トローラジオとドングレヘムでお便り読んでもらったのかいうれしすぎてめっちゃ繰り返し聞いてしまう好きなラジオで自分の言葉読み上げてもらえるのってこんなに嬉しいんだなこれあれよ
うん140キロのナックル投げる人じゃない
そうですねなんだっけ上司が僕に似ていて
プレゼンがちょっと飲みに行ったりとかしたいけどどうするみたいなプレゼンの方法とかどうするみたいな話してるね
答えは140キロでフォークボール投げるといいよの人だね多分投げれるようになったのかね本当
12:01
なんでよ慣れたら違う職しちゃった方がいいよ
でも好きなラジオで自分のお便り読み上げられるってやっぱ
まあ嬉しいよね
ここで結構送ったりするけど嬉しいからラジオを楽しむポッドキャップを楽しむ方法としてお便りを送ると日々が楽しいかもしれないですね
ラジオでムッタさんドングレヘム土島の更新ラッシュ嬉しいつってこれ多分年末演出のやつだね
そうですね
なるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなるほどなにかあんたのお便りを送ってくれたらいいよなあ
聞いてくれたよ当然
結構一気に更新したからね
甘音さんのらポッドキャスターワードランキング見るたびタレントさん別枠にしほしいなと思っていたのでこういうの嬉しい
そうなんで本当同じ同じ僕も
いやこのアワードは何かしらやってみたいですけどね何も固まっていないけどやってみたいよねこれね
ラジオネームじんじんじんこさん
俺もそれすごい好き
263回目聞いていたら急になるみさんがデベルビーということ言語を発したから脳が一瞬停止したんだけど
続きの脈絡で食べ歩いたの食べ歩いの部分であると思った
赤体験みたいで気持ちよかった
食べ歩い
これめっちゃ面白い
食べ歩いたらしいですよなるみさんは
食べ歩い食べ歩いたっていうのをテベルビーって言ってたでしょ俺は
こういうのあるよね俺
イタリア語みたいになってるじゃないか
ただやっぱりこのじんじんじんこさんは
ドングリエフムリスナー歴長いと言いますかやっぱ詳しい方なので
そこでわからないからダメだわじゃなくて
赤体験してるからね食べ歩きかい
400でちゃんとわかるっていう
これ前言ったでしょドングリエフムを100話ロブって聞いてたら聞き取れるようになる
自然とね不思議とわかるんだよね
あーこれ食べ歩いてる
いやー一応ねあの僕そういう時ちょっと復唱するようにしてるんだよね
するする
なつめさんが繰り返した時
俺多分発音ミスったなって
なるみさんなんだっけどっかの時でさ僕ちょっと面白かった
え今のわかんなかった
冷蔵庫をあれきれいにフォローしたし
その後どっかであの年末ぐらいで僕が復唱したらなるみさん心配そうな顔で
え今のわかんなかった
可愛い
なつめさんは100%わかると思うんだよね
まあねこの収録一番してるからだからやっぱ翻訳者といってやっぱ伝えてもらえないといけないよね
僕多分親よりしゃべってるもんこの10年ぐらいで
まあ俺もそうですよね
学習で3、4時間しゃべってんだから多分一番しゃべってるねこの
そうそうそうほんとそうと思う
この7、8年というかね
何やってんだって感じだよね
くそこの時間を
スペイン語学習とかに
そう他のことに使えば今頃
ねこさん
などみさんおすすめのエゴマスタード
アコメ屋で買いました
ソーセージにつけて食べたけど確かにおいしい
つぶつぶ感と少し甘みもあってマスターだけど辛くないです
アコメ屋初めて行ったけどおいしそうな食材たくさんあって楽しかった
ごまのふりかけもおすすめっていうね
15:01
これ買ってないんだよなちょっと忘れてた忘れてた
試してくれて嬉しいこれめっちゃおいしいよな
なつめさん近くにあるじゃんアコメ屋
これ買ってほしいな
このねこさんのツイートさ
アコメ屋公式にさらにフォローされて
RTされてさちょっとビュース増えてんじゃん
そうそう増えてるのが面白かったね
へーってことはありがたい
こうやってやってくれるのね
アコメ屋公式ドングリフィウムちょっと認知したんじゃない
聞いたかな?わかんない
聞いてこないとわかんないですけどハッシュタグくらい認知したんじゃない
今のところちょっと面白かったなんか
同時にねこさんって言って被っちゃったで
あっていうところまで全部ハモってたね
ねこさんあっていう
でたまにツイッターの反応もガンガン
バーっとさらってみたいですね
ぜひぜひハッシュドングリ
フィウムつけててもつけなくても
こうやって見てるんで例えば
まめさんが絶対ブンブンチョッパーでしょって思ったら
ブンブンチョッパーって言ったみたいなねそういうのとかも
全部見てます
ぜひぜひ何らか反応してみてください
♪~
ご視聴ありがとうございました!
16:02

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