新宿中村屋「コルマ」の由来とカレーカウンターカルチャーについて

#219｜新宿中村屋「コルマ」の由来とカレーカウンターカルチャーについて

三男が古本屋で購入した1993年発刊された「OYSY（おいしい）カレー/柴田書店」というムック本。この本を発端に新宿中村屋の「コルマカレー」の由来、老舗の現地愛から生まれるオリジナルカレー、そしてカレーというカウンターカルチャーについて語られます。真面目でガチ回です。

【告知】

◆ 認定NPO法人シャプラニール主催「NEPAL NOW― 変わりゆくネパールを知ろう⁠⁠⁠」

上記イベントにカレー三兄弟が登壇し「あなたの知らないネパール料理の世界」を語ります。詳細は下記URLから。

是非、お越しください。お待ちしております。

おたよりはいつでも募集中！

番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！

［出演者］

三男：竹中直己（タケナカリー）⁠⁠⁠⁠@takenacurry⁠⁠⁠⁠

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