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みなさんおはようございます。ラーメン大好きめんぱぱです。 今日もよろしくお願いします。
今日はみそきんについて話したいなと思います。 昨日、ユーチューバーのヒカキンさんが手がけたカップラーメンみそきんが再々発売されました。
もともとみそきんは去年の5月9日発売をして、すごい話題を読んで全然買えず、みたいな状態で、その後8月10日に再発売したという感じですね。
再発売の時は数量を少し増やした後は行ってたんですけど、結局セブンイレブンさん限定発売ですが、どこのセブンイレブンさんもすごい人が購入者が殺到して、なかなか手に入ることができなかったということですね。
そこから結構時間が来ましたね。
昨日再々発売ということで、セブンイレブンさんに並ぶと。
今回は結構な増産をしたということで、多くの人が手に入るようにということで言われてましたが、
私も去年の8月の再発売の時もセブンイレブンさんに行ったんですけど、すごい行列というかな状態で買うことができなかったんですよね。
昨日行ったら、ギリギリではあったんですけど買うことができました。
ちょっとこのあたりの話を数字的に見てみたいなと思うんですけれども、
カップラーメンというのは大体ワンロット30万食ぐらいだと思ってるんですけれども、
やっぱり大きなところは包材関係のロットに左右されることが多いのかなと思います。
ワンロット30万食としてですね、
昨日カップラーメンの販売価格が税込みで300円、税抜きで278円だったんですけど、
メーカーさん日清食品さんですけど、日清さんからおそらく卸丼屋さんに卸されて、
そこから小売店のセブンイレブンさんにまた卸されるというところで、
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日清さんからの卸し価格はちょっとわかんないですけどね、
200円いってるかいってないかのラインかなと思うんですけど、
計算しやすいように200円だったとして、
30万食×200円は6000万円ですね。
ちょっと記憶がおぼろげなところもあるんですけど、
当時発売した時にヒカキンさんが売れ残ったりとか、
そういうリスクが怖くて、生産数をひよってしまったみたいな形を振り返りとして言われてたので、
もしかしたら最低製造数のワンロット30万食で抑えたのかなというところですね。
日清さんとのヒカキンさんの契約形態がちょっとわからないんですけど、
売れ残るリスクをということはロイヤリティではなくて、
なんか買い上げたりとかする契約なのかちょっとわかんないんですけどね。
6000万円1回買い上げるってなると結構なものなので、
確かに売れなかったらどうしようって考えると、
とりあえずワンロットで様子を見るかっていうところは正しい判断なのかなと思います。
30万食だとしたらセブンイレブンさんが、
今4月の段階での店舗数がセブンさんのホームページを見ると21551店ということなので、
はっきりよく2万店舗とすると、30万食割る2万店舗は15個なんですよね。
単純計算してしまうと1店舗15個。
すべてのセブンさんに置かれたわけではないので、
店舗を絞っていくと1店舗どうなんですかね。
50個とか100個あったかないのかっていう感じで、
1人5個までの購入制限をしたとしても、
10人20人にしか行き渡らなかった、買えなかったっていうことですよね。
それは確かにプレミアム感が出るなという感じではあったんですけど、
次、再発売の時は数を増やしたということで、
どれくらい増やしたのかはちょっとわからないんですけど、
仮に倍のリロットだとしても60万食ですよね。
60万食×卸価格の200円、1個200円だとすると1億2000万円。
もし同じようにこれを片替えするってなると結構な金額なんですけど、
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5月の時に一瞬で30万食くれたっていうことを考えれば、
今回もいけるんでしょうとちょっと日寄ってしまう金額で割るんですけど、
こうしてやったのかなと。
ただ60万食って言っても2万店舗で割ると1店舗あたり30個なんですよね。
この時も私もセブンイレブン何店舗か回ったんですけど、
全ての店舗には置いてなくて、どうですかね、
5店舗くらい回って1店舗で販売しますというような状況だったので、
地域によって違うとは思うんですけど、
1店舗あたりこの時もどうなんですかね、
100個、200個、200個ぐらいなのかな。
当てが割れて200個だとしても1人5個の購入制限だってマックスで買ったら40人。
セブンイレブンですね、満車ですごい並んでたので、
40人以上は並んでいましたよね。
何十人並んでたのかな、分かんないんですけど、
やはりこの時も全ての人には行き渡らなかったというところで、
そこから結構時間が入って、
昨日というところですよね、
たくさん作りましたということだったので、
昨日店舗に見たところ、実際何個あったのか分からないんですけどね、
300個ぐらいあったんですかね、ちょっと分からないんですけど、
仮に多く作りましたってことだったので、
10ロット300万色作ったと仮定をしてみると、
300万色×卸価格1個200円は6億円。
これを昨日と今週木曜日30日にも発売すると言ってたので、
これ2日間単純にかけるにすると12億なんですよね。
12億を肩代わりするっていうのは、
個人の会社だったとしても結構なリスクだと思うので、
これどうなんですかね、
日進さんもヒカキンさんのこのミソキンは売れるっていうことは分かってるので、
会社としてはもう日進さんのお金で販売しようという話になった可能性もあるのかなと思いますので、
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今回はマージンの契約にしたんじゃないかなっていうことも考えられますよね。
ヒカキンさんも実際のところは分からないんですけど、
カップラーメンを作るのが夢だったっていうことを言ってるので、
マージンも10円でも20円でも別に最悪なくてもいいよみたいなことを言ってるかもしれないんですが、
もしマージン20円だとすると300万食×20円で6000万、
2日間で1億2000万のマージンがヒカキンさんに入るのかなどうなのかなっていうことを考えるわけなんですよね。
去年の8月から昨日ということで相当な間が空いたので、
そういう契約面の見直しがあったのか、
昨日実際ミソキンを食べてそれなりにおいしくて、それなりにって言ったら失礼なんですけど、
どうなんですかね、スープのシーズニングのキーパーツがもしかしたら輸入が絡んでいるもので、
キーパーツで輸入物が絡んでいると原料の準備をするのに2ヶ月3ヶ月4ヶ月とか平気でかかってくるので、
原料を確保するのに時間がかかるということもあったのかもしれないし、
もしかして味のキーパーツの部分で何かの原料事情で物が手に入らなくなるという場合は、
代品で味作りを一からまた始めないといけないので、
代品で味作りをすると以前のような味を組み立てることができなかったということで、
配合の見直しに苦労されたのかもしれないし、
全て私の妄想なので本当のところは全くわからないんですけど、
今回の再々発売でXを見てても結構買えたという方も見受けられたので、
かなり増産されて日清さんもヒカキンさんもお金としてはガッポガッポという感じで売ろうったのかなと感じました。
今日は以上です。
今日は日曜日ですね。
皆さんどうお過ごしの予定でしょうか。
私はこれから7時半から地域の清掃活動があるということなので、
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まだというかそんなに気温は上がってないのかもしれないんですけど、
暑い中清掃活動をしていきたいと思います。
今日も聞いていただきましてありがとうございました。
またよろしくお願いします。
