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お待たせしました。ラーメン大好きめんぱぱです。 今日もよろしくお願いいたします。
2月19日木曜日の夜10時過ぎになります。 今日はですね、千葉県から
収録、放送をしております。移動してきましたね。 昨日は埼玉にいたんですが、今日移動したのは埼玉から
とちぎ?とちぎ行った?行ったかな。 茨城、千葉と
移動してきました。そんな感じで、移動ととともに、いろんなものを食べてきました。 いろんなものを食べてないな。
あの、麺上の小麦粉しか食べてないですね。小麦粉しか食べてないんですが、 今日何を食べたんですか?そんな話をしたいと思います。
めんぱぱが食べたものなんて興味ないんだよ!と言うかもしれませんが、関東圏にお住まいの方は、特に何か
足しになるグルメ情報になるかもしれませんので、ぜひね、最後まで聞いていただきたいと思います。 今日はですね、まず朝ですよね。朝、普段朝食食べないんですけど
まあね、せっかくね、 旅行に、旅行じゃないな、出張に来ておりますので、旅行じゃないですよ。全然旅行じゃないですよ。
本業の仕事ですからね。仕事の出張で来ているんですけれども、 えーとですね、埼玉のセブンイレブン
で展開している出来立て麺ですね。 冷凍で販売している麺。
紙容器に入っているラーメンなんですけどね。 それをソフトバンクロボティックスが
開発した 高圧の水蒸気で、まるで出来立ての麺に、茹で立ての麺かのごとくのような品質にする機械がですね。
2台置いてあって、それに 投入して3分ぐらいかな。3分も経ってたかな。それぐらい経ってましたかね。
それでもう出来立ての ラーメンが食べられるということで、これはね
あの去年の9月ぐらいから展開してるんですけど、あれから半年ぐらい経ったんですが、なかなか埼玉から出てこない。
東海圏のセブンイレブンに出てきたら食べようと思っていたんですが、なかなかね、もう埼玉だけなんですよね。
なんでかなぁと思っていたんですけども、埼玉に来たら絶対食べようということで、朝食にさせていただきました。
醤油ラーメンを食べようと思っていたんですが、いざね、店舗に行って見てたら
えっとねー、いろんな
千葉からのラーメンバージョンとか
富田のね、ラーメンとかあって、結局富田のラーメンにしちゃいました。太麺なので
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麺の品質もね、細麺よりも太麺の方がやっぱり差が出やすいだろうということで、それにしてみたということで、そのまま冷凍からレジに持って行って、フィルムを開けずに機械にね、ドンと差し込むと。
そうすると、機械の中で上からノズルみたいなのが出てきて、フィルムをズバッと破って
そこからね、水蒸気が出るんでしょうね。高圧の水蒸気が、高圧高熱の水蒸気が出るということなんですが、そして食べ、
あの、出来上がると。これやっぱり弱点はね、セブンイレブンの店内で食べるスペースがないので、
出来立てなんですが、すぐ食べられないということなんですよね。車で来ているお客様は車の中で食べることができる。
もしくは、もう歩いてすぐのオフィスとかね、家とかね、食べる環境があればいいんですけど、そうじゃないと厳しいと。
店の外で立って食べるんですかと、そういうレベルになってしまうので、ここが弱点かなと思うんですが、私、車、レンタカーで今移動してますので、
レンタカーで食べたという感じなんですけど、結論はね、いやーちょっとね、もうちょっと品質高いんじゃないかなと期待してたんですけど、
思っていたほどのクオリティではなかったと厳しいことを言ってしまうんですが、
いや、まあ麺が出来立て、茹で立てと言ってしまうとかなりハードルが上がってたんですけど、
いや、ちょっと違うなぁ、冷凍のレベル、品質をできれてないなぁと思いました。
チャーシューはね、すごい肉厚のチャーシューが入っていて、トッピング、具材は美味しかったんですが、
スープもまあまあまあまあだったんですけど、麺がね、いまいちだったなと。あれほど機械を入れて、
やるほど、リピートの逆がつかないだろうなぁと思うので、まあそれをね、セブンイレブンの上層部の方も感じ取ったのかな、
まあどういう経緯でこれが始まったのか、あのとりあえずソフトバンクロボティックスから、
まあまあまあまあ機械を無償で対応するんで、埼玉限定でとりあえずやってみましょうや、みたいなね、
そんな大人の会話が繰り広げられて、とりあえず埼玉だけに置かれたのかわかりませんけど、
やっぱりね、これは展開するのは厳しいぞという判断になっているのかもしれませんし、わかりませんけどね、
まあまあまあ食べられて、まあ経験ができてよかったと、うん、あまり、あまりだったなという感じでした。
それで朝ご飯を食べて、昼はですね、まあ茨城に移動したんですね。小賀で、マイクスでもポストしましたけど、
けんちゃんラーメンを食べました。けんちゃんラーメン皆さんご存知ですか?山形ですよね、山形のけんちゃんラーメンですよ。
あの、ちじれ麺。麺がね、特徴的なんですよ。太っ、ちょっと太めなんですけど、ちじれてて、自家製麺なんですけどね、
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なかなか食感があって、スープが動物系の豚、鶏、まあ豚が結構強いんですが、そこに煮干しの風味もね、まあ野菜の甘みもついた醤油ベースのスープで、もう背脂、
背脂っていうのかな、まあそれも選択できるんですけどね、チャーシューの油の部分を身入りって言うんですけど、それを入れるとか入れないとか、油を多めにするとか、油入れないとか、まあそこは自分の選択にできるんですが、
見ずれにしてもね、なんていうのかな、独特のあの、動物の香りっていうんですかね、けんちゃん、食べないとこれわかんないんですけど、
私20代の頃、まあ営業職だったんですけど、東北の方営業してたので、山形もよく行ってたんですね、月、月1回、2ヶ月に1回かな、ぐらい行っていたんですけど、その時けんちゃんラーメンよく食べてたんですが、久しぶりに食べてね、もう20代の頃思い出しましたね、けんちゃんラーメン、小賀、
まあ小賀もね、あのちょっとね、あの東京都心から離れてますので、なんか行きづらいエリアかもしれませんが、まあ栃木もね、栃木じゃない、茨城もね、茨城栃木あたりもね、結構おいしいラーメン屋さんあるんでね、ラーメン食べ歩きをしようという方は、まあ行ってもいいのかなと思います、まあ他にもいろんなおいしいラーメン屋さんあるので、まあ今日はけんちゃんラーメンを食べたという感じですね、
まあその後はぐるーっと夕方にですね、途中あの道の駅上層に行ったんですよ、今話題の道の駅ですね、メロンパンがめちゃめちゃ人気と、僕とメロン、僕とメロンとベーカリーだったかな、それがあのロゴブランドで展開してるんですけど、めちゃめちゃ並ぶんですよ、メロンパン買うのに並ぶんですよ、すごい人気と、何種類かあるんですけど、一番人気はすぐ売り切れちゃうんですよね、
いやーでもね、私行った時が3時過ぎだった、3時半前かだったかな、だったんですけど、一番人気のメロンパンはもう売れちゃってました、もうあとは他のメロンパンはあったので並んだんですけど、
で、えーと、もうすぐ売り切れですと言ってたんですが、まだまだあったので、並んでてね、見えてきて、商品が見えてきて、よし買えるなと思ったらですよ、
私の前のおっさんがメロンパン全部買い占めるんですよ、私の目の前で、おいおいと、なんかすいませんみたいな軽い営釈をしたものの、もうね、あなたの顔は一生忘れませんよと私は思いましたけどね、
なんなんだと、私の目の前でメロンパンを全部買うなと、何個買ったの、まあ購入制限がないので、罪はないんですけど、いやいやいやと、私ね、私をメロンパン大王だと思って知らずしてそれやってんのかと、メロンパンについてうるさいぞと、まあね、食について何でもうるさいんですけど、あのー、メロン、まあいいや、まあいいですいいです、まあね、でメロンパンがなくなっちゃったんですよ、
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で、あのー、残ってたのが生メロンパンっていうのと、えーと、お芋メロンパン的な、ちょっと名前違ったんですけど、まあメロンパンの雰囲気で芋なんですよ、さつまいもの味ということで、まあまあまあまあまあまあ、食感とかね、味とか、味味じゃないな、食感の傾向はわかるだろうということでそれを2つ買います、それしか残ってなかったんで、えー買いまして、まあ食パン、メロンパン食、メロン食パンとかいうのもあったんですけどね、
ちょっと食パンはね、あのー、えー、まあまだね、今日家に帰りませんので、えーね、すぐパンは食べないと美味しくないので、まあ今日ね、あのー、買ったらホテルで食べようと思ってたので、食パンまでは食べれないなと思ったので、そのさつまいものメロンパンと生メロンパンを買ったという感じですね、
あといろいろお土産があるので、話題のお土産を買ってと、まあ会社の人たちにもお土産を買ってと、まあ家族にもお土産を買ってと、そんな感じで、えーとそのあとはですね、あれですよ、いよいよ今回の目玉と言われる、言われるというか自分で思っていました、ラーメンショップの日本一のラーメンショップと言われている、あの本当にね、全国に何店舗もあるラーメンショップの中の一番だと、
日本一だと言われる、うん、何でしたっけ、名前忘れちゃった、忘れちゃった、えーっとね、えーどこでした、あのー、うーわ、ど忘れしましたよ、ど忘れしましたよ、本当に申し訳ないです、住んでる方申し訳ない、牛区結束店ですね、
牛区町、牛区町でしたっけ、牛区結束店、牛区なんて人生で行く機会がないと思ってましたので、本当に申し訳ないんですけどね、牛区に住んでる人にとっては岐阜県岐南町に行くことなんて絶対一生ないよと思っているのと一緒で、それぐらいの距離感がお互いあると思うんですけれども、もう今回ね、牛区結束店に行くためだけの出張ルートと作ったので、今回行ったんですよ、
で、まあ一日中混んでるって聞いてたので、まあそれでも夕方4時ぐらいが狙い目だよということでしたので、ちょうど今日夕方の4時過ぎですね、着いたということなんですが、さっきの道の駅からね、終わって、えーと、4時15分ぐらいだったかな、で着いたんですよね、そしたら、でも満席ですね、満席だったけど、まあちょうど満席ぐらいで町がほとんどいなかった、まあこれぐらいだったら全然余裕だよね、という感じでねぎチャーシュー麺を頼んだんです、
で、ねぎチャーシュー麺が830円だったかな、それぐらいでも値段も安いということなんですが、で食べてね、いや美味しかったですね、やっぱりラーメンショップって、あのね、家系の吉村さんが修行したもうラーメンショップですからね、もう家系の元祖と言ってもいいと、まあ過言ではないというラーメンショップですよ、そのラーメンショップの中の日本一のお店ですからね、
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いやーなんていうのかな、うーんと正直言って、うわーめちゃめちゃ旨いって訳でもないんだけど、食べ終わった後の口に残った後の甘みっていうんですかね、豚のこの甘みっていうのがずっと残ってて、
いやーそう、まあそういうのってやっぱり美味しい証拠なんですよね、ちゃんとうまく出汁が出せてるっていう証拠なので、いやいいお店なんだなっていうのを改めて思いました、もう周り何にもないですからね、車で行かないといけないし、もうね、行きたくてもまあここに来ることはないんだろうなと思いながらも食べさせていただきました、まあね行けませんからね、えーとね、
それでもう一軒本当はね、千葉に移動してきまして、千葉でもう一軒行きたかったんですけど、あのすけさんうどんにも食べたかったんですよ、すけさんうどん、もうね今東京の方ではすごい、関東圏ではすごい店舗展開してますよね、まあそのうち東海圏にも来ると思うんですけど、東海圏にはまだ1店舗も出てないということで、まあ出てきたとしてもすごい行列ができちゃうだろうなと思ったので、
まあすけさんうどんちょっとね、関東の俺どっかで空いてるところで食べたいなと思ってたので、ちょうどあの通り道にあったので、食べました、すけさんうどん、ちょっとお腹いっぱいではあったんですが、すけさんうどんを食べてですね、ごぼうてんうどんですか、ベーシックなものを食べまして、まあカツ丼もおいしいよというね口コミをいろいろ見てましたけど、
まあとはいってもね、とはいってもカツ丼はカツ丼だろうと思ってカツ丼を食べるのをやめて、うどんを食べましたと、で、えっとあれですね、大福、大福、おはぎかな、おはぎも有名だということだったので、おはぎも食べました、まあおはぎは別腹でしたねやっぱり、甘いものは別腹ですね、うどん食べて、あーお腹いっぱいだなと思ったんですけど、
あーそうそうそう、まあその前にね、まあ接客はよかったですよ、接客よかったっていうか、たまたまそのいた人が、店舗のその人がよかったですね、すごいハートフルな接客でした、心が温まるような接客で、えっとうどんを頼んだんですね、まずうどんを頼みました、で、すぐ出てくるかなと思ったんですけど、なかなか5分くらい待ったかな、あー結構時間かかるんだなと思って、
タッチパネルだったんですけど、あれタッチパネルで、あれ送信できてないかなと思っちゃうぐらいに、なかなか出てこないなと思って、あ、出てきたと、で、そうしたら私が言ったのは6時過ぎぐらいだったんですけど、えー6時半ぐらいにもう結構お客さんがよ、こう押し寄せてきて、一瞬で満席になったと、まあキッチンも忙しいだろうなと思って、その頃におはぎを頼んだんですよ、家らしいお客ですよね、
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一気に頼めばいいのに、あえてうどんとおはぎを分けて頼んだ、おはぎをポンって頼んだ、キッチンは、まあその時に、まあうどん、うどんが流れてる中でおはぎがポンと入ってくるので、おはぎを優先して出すことができるんだろうかっていう、まあ試しも目論みもあってですね、まあいやほんと嫌な客ですよね、えっと頼んだんですけども、
おはぎはね、さっと出てきました、お、ちゃんと分かってるなと、キッチンの人、ちゃんと見てるなと思ったんですよね、順番にただ作っていったらおはぎはどんどん、すぐ提供できるおはぎが、どんどんどんどん全部うどんを作ってからおはぎを出すっていうね、お客さんを待たせることになりますよね、でも、あ、おはぎ、これはすぐ出さなきゃなっていうことで、まあすぐ持ってきてもらって、おお、やるじゃないかと、ちゃんと店のオペレーションっていうんですかね、ちゃんと見てる人いるじゃないかと思って、
で、おはぎを食べたと、おはぎは別腹だと思いながら食べさせていただきましたと、まあまあ味は普通でしたけどね、まあ味は普通でしたけど、いただきましたと、そんな感じですね、うん、そうそうなんですよ、なのでもう一点いこうかなと思ったんですけど、やめましたという感じです、で、ホテルに戻ってきて、え、子供がテレビ電話をしたいということでテレビ電話しました、で、夕飯何食べたのって言われたので、うどん食べたよと、
言ったという感じですね、ラーメン食べたとは一言も言ってないですね、いやーすごいですね、私ね、本当にね、今日うどんを食べただけの体になっております、うどんとおはぎを食べた人になっておりますけれどもね、朝ラーメン、昼ラーメン食べて、夕方ラーメン食べてるなんてつゆ知らずという感じでございます、そして明日はですね、あの夕方、夕方というか夜かな、私一通り仕事が終わった後、横浜で田中主婦さんと、
えーね、横浜ラーメンの旅をしたいと思います、ぜひみな、よろしくお願いいたします、みなさんって言いそうになりましたけどね、田中主婦さんよろしくお願いいたしますと、まあせっかくリアルで会うのでね、リアルで会う、ならではのラーメンの話をしたいと思いますし、ちょっとね、ご提案したい、ご提案したいビジネスの話もありますので、楽しんでいきましょうということでございます、すみません、ダラダラと自分の、私の今日1日が、
私のね、流れ、何を食べたかを話すだけで17分過ぎてしまいました、さあ今日も聞いていただきましてありがとうございました、明日はどこから放送しますかね、横浜でリアルタイム中継でもするんでしょうか、まあするのかな、しないかな、あのしなければ家から、明日、夜、家に帰りますので、家から放送したいと思います、今日も聞いていただきましてありがとうございました、またよろしくお願いいたします