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トリコロールケーキ・ポトフのラジオポトフ 南部ひろみです。
ちょっと聞きたいことがあるんですけど、今澤さん。
何ですか、こんなところに呼び出して、高澤さん。
あの、なんていうか。
深刻な話はちょっと、今日はやめてくださいよ。
あーでも、ちょっと深刻かもしれないけど。
マジっすか。
なんか、一つの食べ物にすごいハマるって、そればっかり食べちゃうとかの経験あります?
あります。
何ですか、例えば。
チョコパイですね。
チョコパイ?
はい。僕、あんまり甘いの食べないんですけど、チョコレートはちょっと好きで、中でもチョコパイ。
チョコパイって何ですか?
ロッテのお菓子で。
マシュマロ入ってるやつ?
が、エンゼルパイ。森永のエンゼルパイですね、それは。
それは、チョコパイ好きの私たちからすると、劣化版と呼んでますね。
ロッテのチョコパイ。
これが、本気を出せばね、一口で食べれるんですよ。
え、どれくらいですか?サイズが。
あれはどれくらい?
直径、ランファイ。
えっと、これ何センチくらいだろう?
6センチとか7センチ。
かな?
うん。
私今、マーラータンにハマってて。
マーラータン、スープですか?
マーラータンは、そうですね、スープですね。
一人用火鍋みたいな感じで、
薬膳スープに色んな野菜とか、お肉とか、魚介とか、すり身だの、なんか豆腐だのを入れて、
なんかラーメンのめんなし版みたいな感じで、どんぶりで出てくる料理なんですけど、
なんか最近マーラータンのお店がポコポコできてて。
ポコポコっていう音なんですね。店ができるとき。
シムシティで店作ったときの音みたいな。
あの、出現するみたいな感じ。
出現。あ、なるほどね。
ウゴのタケノコのごとく。
あ、そうですそうです。
流行ってるんだ。
流行ってるんじゃないかな。
分かんない。そんな並ぶようなところは見たことないですけど。
でも高澤さんが気にするくらいは増えてると。
はいはい。
で、あの、お店に入るとパンのトングとトレイみたいな感じで、
大きいボールとトングを渡されて、
で、そのショーケースに入ってるいろんな種類の野菜といろんな種類のお肉とか、
なんかすり身とか、なんかお揚げとか、なんかいろんな食材を自分でそれをピックアップして、
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で、グラムで測ってくれて、
で、スープの辛さを選んで、待ってたらどんぶりで出てくるっていう。
えー。築地でなんか海鮮丼、
その自分でご飯の入ったどんぶりみたいなのだけもらって、
その市場に並んでる海産物を好きなのを乗せて海鮮丼作るみたいなのがありましたけど、
それをマーラータンっていうちっちゃい火鍋みたいので自分で作れると。
はい、そうです。
それにはまっちゃって、
はまる?そんぐらい通ってるみたいなことですか?
いや、で、家の近くにないんですよ。
だから電車乗っていかなきゃいけないんで、
なんか言っても1週間に1回食べれたらいい方くらいなんですけど、
でももうちょっとどうしてもそれのことばっかり考えちゃう。
次いついけるかなとか、帰りに寄れるかなとか。
そんなうまいもんなんですか?それ。
いや、おいしいんですよね。
鍋でしょ?
鍋?まあ、うん。
スープだけもらってお家でできそうな。
それがしたいですけど。
うん。作れないんだ。
まあその、なんていうか、キットみたいな?お鍋セットみたいなの買えばできる。
例えばスープの、鍋のスープだけパックで売ってたりするじゃないですか、
それの火鍋、というかマーラータンのスープが売ってたらできるけど、
それは売ってないので、できないんですよ。
そのお店に行くしかないっていう。
あ、そんな、へえ。
そう、で、ちょっとすごいそれにはまっちゃってるっていう。
で、なんかその、ご飯時になると、いつになったら食べれるかなとか、また行きたいなみたいな。
だからちょっとロッテのチョコパイとは種類が違うかもしれないけど、
なんかそういう、頭から離れないみたいな。
チョコパイそのものに、食欲という形で恋をしている状態っていうのは、僕も一緒だと思うんです。
チョコパイの場合はしかし、食べに行くものではないんですね。
お家に常備しておくものなんで、比較的アクセスしやすいので、そこが高田さんと違うのかな。
それをちょっともう、どうすればやめられるっていうか、
一旦飽きるまで食べたいんですけど、どうすればいいと思います?
断ち切るには、この思いを。
飽きるまで食べればいいんじゃないですか。
グラム単位なんで、私は割と食べる方。
ものすごいですよね、高田さん。
結構高くなっちゃうから。
そうか。
1ヶ月毎日食べたら、さすがに飽きるだろうと思いつつ、そんなことしたらちょっと。
でも、惰性でずっとお金払い続けるよりは、一気に投資してやるしかないんですか。
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スープとか持ってればいいのかな。
そうだね。それも、ラーメンが好きな人って、自分家で作るとこまで行っちゃうじゃないですか。
スープをコトコトずっと煮込んで。
もうそれになっちゃえばいいんじゃない。
そうですよね。
何軒か何種類か食べたんですよ、マーラータンの。
でも一番好きなお店を見つけたんですけど、
カルディとか行けば、元が売ってはいるんですけど、
売ってるの?
全然違うんですよ。
全然違う。それは何だろうね。何が違う。入っている。
出汁とかかな。
香味野菜が違うんじゃないかな。
野菜もそうですね。パクチーとかすぐ買えたりするようなもんじゃないし。
どうしようかな。そのマーラータンの話を広げますか。
何ベースなんですか、味は。
味は、あれなんだろう。牛骨かな。
牛骨な感じがしますよね。聞いていると。
牛骨やってみたらいいんじゃないですか、自分で。
自分で作って、一旦飽きるまでやるしかないのか。
高澤さんは一時期ラーメンをガチ勢。
そうですね。美味しいって言われるところにわざわざ行ったりとかはしてましたね。
その時って体に異変とかは起きた?
異変は起きていないけど、普通に太りましたね。
太るんだ。そのマーラータンっていうのは太らないんですか。
太ると思うけど、野菜の方が多いから。
それ自分で食材を選べるんで。もちろん麺も選べるんですよ。
いろんな種類の麺があって選べるんですけど、
それはあんまり入れたり入れなかったりなんで。
マーラータン、何に一番似てますか、食べ物で言うと。
マーラータン?
火鍋。
火鍋とマーラータンでお腹いっぱいにすればいいんじゃないですか、毎日。
ちょっと飽きるまで自分の満足いくマーラータンスープを積みつけて、
家でできるようにして、飽きるまでやってみようかな。
冬だし。
どうですかね、僕は食欲って結構愚かなって思うようなタイプなんですね。
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もちろん自分でも食べたいものを食べちゃう時とかありますけれども、
あんまり理性のある感情ではないような気がするんですよ。
よく聖書の大罪の一つですし、
七つの?
七つかな、セブン。
法食でしたっけ?
最初の死体。
ですかね。
あと、これはビートたけしが言ったのかな。
食べるところを見られるのは、排泄を見られるのと一緒なくらい見にくいんじゃないかと。
同じようなことを感じます。
口の中を見られるのも恥ずかしいですし、
直接見られなくても、食べ物をモッサモサさせながら体の中に入れていくっていうのは、
ちょっとあんまり理性的な振る舞い。
それは何が言いたいんですか?
わかんないけど、高田さんって結構食をかなり、自分でも執着をしているというふうに言ってますよね。
それは結構あれですか、どこかで。
私はもう食に生きるんやと決めたような時があったんですかね。
食に生きるんや?
食にはこだわってよしと決めた時があるんですか?
そうですね。
結構ダイエットしようと思った時。
でもダイエットも馬鹿馬鹿しいっていうか、
美味しいものを食べられなくなるんだったら別にどれだけ太っても、
食べられなくなるぐらいだったら好きなものを食べて別に太ってもいい。
そこでもう始まってるんですよ。
太るぐらいなら美味しいものを食べなくたっていいになる人も十分いるんですよ。
でもその時は痩せたかったから、だったらもう選ぼうと思って。
そうそう。だから選ぼうで食を選んだんだよね。
無駄なものは食べないようにしようって思ったんですよ。
なるほど。無駄なもの。
無駄なものっていうのは食べ物。
チョコパイ。
チョコパイみたいなね。
いつ辞めたんですか?
それね、なんで辞めたんだろうな。
だって今別にそんなチョコパイにすごいフリークな感じしないですもん。
そうだよね。
きっかけがあります?
ありますあります。
最近ダイエットしてるのは知ってますよね、高島さん。
僕がダイエットしてるのを知ってると。
それのきっかけになるんだけど、チョコパイじゃないんだけどね。
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チョコまみれっていうお菓子があって。
あれ何なんだろう?チョコまみれって知ってます?
知らないです。
なんかあるんですよ。
チョコにまみれた何かってことですか?
あれは何でしたっけね。
なんかちっちゃいラスクみたいなのにチョコが染み込ませてあるやつのチョコ倍増バージョンがあって。
それを食べたときに、これはもうちょっと開かない目が開くみたいな感触があって。
別の世界に。
チャクラって言うんですかね。
それをすっごいペースで食べてたら、あっちゅう間に太って、これは健康害してると思ってダイエット始めたんですね。
だからチョコパイも多分どっかで太って読めたのかな。
同じじゃないですか。
健康害するとか、自分の思っている以上に自分にデメリットがあるぞってなったときに、何かをやめなければっていう順番のうちの一つに、
チョコパイなり、私で言うとラーメンとか、パンとか。
パン?
パンとか。
パン好きだったんですか。
いや、もともとそんなに好きじゃなかったけど、お腹が空いてるからとりあえず何か食べなきゃっていうのでパンを食べたりとか。
食べるときの食事のいくつか何種類かあるうちのどれかをやめるとなったときにパンをやめた。
パン食べてたんですかよく。
よく食べてないです。もともとそんなに好きじゃないんでパンは。
でも食べてたんだ。
食べてましたよ。だって食べ物だから。
何パン?
惣菜パン。
の何パン?
えー何だろう普通に焼きそばパンとかも食べてたし。
何だろう。
カレーパン。
カレーパンも食べてたし。
フランスパンとか。
固いパンとかも好きでした。
僕サブウェイ好きですよ。
あれ固くないですか?
固めのやつ。バゲットみたいなのはないか。
はい。
じゃあ飽きるまで食べる。
食べてやめます。
近くに来られないみたいなのやめます。
本場はどこなんですか?
中国の四川省ですね。
もちろん本場に行って
一旦その
頂点を極めて
でもそしたらもしそれで本当においしくて
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すごい
体験をしてしまったら
今の
あのお店に次いつ行けるかなが
次中国の四川省にいつ行けるかなになっちゃう。
まあいいんじゃないですか。
その一つの
極めたいものを持っている人生って
いいんじゃないですか。
じゃあもう四川省じゃないですか。
ちょっと今コロナも心配ですね。
行きたいな。
店を出すくらいになってください。
スープも仕込んじゃってるってことですか。
外で食べた方がおいしいものってあるから。
なるほどね。
自分で作るより。