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高沢 の sinking。食材 が expensive？
Thinking 最近 高田 さん が 考えた こと を 思ったこと を 僕 達 に シェア して くれる ん だ よね 。そ
れ が高 澤 の thinkingっ ていう。こんな。
はい です 。で、 今 回が 食 材 がexpensive expensive
って い う のは あ れだ よね 。映 画 だよね？シル
ベスタース タロ ー ン とか の あわ か りません？エクスペ ンダ ブル ズっ てい う ことよね。
あ分 からない 。観たことないです。まあ 、高 い高 くなって るっ てい うこ とが。
なんか 多い 、増え たなあって。あの 今回 は ここ まで とか です ね 。スーパ
ー に行っ た 時 にえ っ、 高くな ってる って いう 思う瞬 間が増 えたな って思っ てて 。特
に顕 著 なのがもやし。あの スーパー に 行った 時 に もやし が 今 まで あの
私 が 行く スーパー で は 28円 だった ん です けど。数週間 前 から 38円 に なってて。
これ は 高く なって るって 思って 全くない ん です けど、 円 も上がって るなあっ てい う の と、 あと 高いで
しょちくわ。私 ちくわ よく 買う ん です けど。
ちくわ が 四本 入り で 89円 で 売れた ん です けど。109円 ぐらい に なってます。
日 に よって ちょっと 違う ん です けど。えって いう。
さらに 榎。きのこ の えのきだけ は 半分 に 割って 売られています。
これ に あって 思ったって いう ここ 最近 の 仕事 ですね 。ちく
わ半 分 に割っ てられて るちく わ は変わら ず四 本入 りのパッ ク で売られ てい る んで すけ ど、 値 段が ま
あ 10円 から 20 円 近く上が って いるなあ って いう。その
ち く わ の穴に もや しだの 榎 木田の突っ 込んで 食べるっ て い う話あ、違います。
あの 私 は 結構 あの。野菜 を いろいろ 買って 、あの？
お 惣菜 に して タッパー に 詰めて 、そ れ を 1週間と か 1週 間 の 1週 間半 分くら いかけ てもたな
いでし ょ？もや し は1 週 間 は持ち ま す よ 。
お 酢 も塩もい っぱい 入れるか？そう 、な んだ。
まあ なん です けど 、今 野さ んど うで す か？そうい うの 体感し ます 。最近ス
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ーパ ー とかに 行 っ た 時に 、今 まで毎 回買 っ たもの の値段 がなん かかなり 上 が ってん なみたいな。
こと あります 。はい、あり ま すね。変 わ らず
愛 買う ん です か？購入 され る ん です か？
あや めよ う かなとか 。卵あー 、 はい、卵な んて ねなかったりして、うん。
だから ウズラ の 卵 に しました ね あ 、そうで す か、割高じゃ ない で すか。
だってな いん で 、 普通の 卵がないから。普通 の 卵 十 パック 買 おう と した ん だ けど 無い
の よ うずら の 卵 の パック ね なま です か？ナマナマ。
へー 目玉焼き とか サイズ が すごく 小っちゃく 足りないよね 。だから。
そうです よね 。そう、 な んだよ。
あと。見失う。
ウズラ は そう 冷蔵庫 に 入れて も 、小 さすぎ て さあれど こ に行っ た んだっけ？
って見 失 う よね 。確かに 冷 蔵 庫の 卵 部屋は サ イズが うずら サイズじ
ゃな いで す もん ね。そう、なんだ。
うん え うずら の 卵 生 で 買った こと 一度 もないなあ あ 、そ うな ん だはい。
まあ でも 仕方ない から さ 。普 通の 卵 が無かっ たか らで も 卵食べな い とほ ら、 蛋
白源 貴 重な 蛋 白源じ ゃん 。まあ お 豆腐もタン パク 質 豊富だから。
お とうふ。あ 、はい。
父さん と 豆腐屋 さん の おじいちゃん がいた よね？なんて 名前 だ っけ？
ええ 佐藤 豆腐 店 って いう？って いう おじいちゃん 名前 佐藤 豆腐 店 って いう
あの？お 豆腐 屋 が 今 も あるんで ね 。は
い あ、 そう な んだ綱島。横浜 の 神奈川 の あ そう なん だ あの 辺 なん だ ね
うん 。食材 がエクスペ ンダブル ズっ て言って た よ。エクス
ペンダブ ルズ やあ 、高いな あって思 っ てる んですよね。まあ ね 、た ださんっ て青梅 市ぐら いで すか ら。エン
ゲル 係 数が上が ってる って こと よね。そうで す。でも
、あ んまり 外 食し な いんで すよ 。だか ら食 品 がその 外食に よって、 すごい 上が ってるっ
てわけじゃないけど。あの。
いや でも 上がってる でしょ ？自炊 にし た自 炊 だけ ど、 結構上がっ てるなあ
って思って。うん。
おわり おわり か 結構 終わり です ね 。ああま あ、それ でも いいんじゃ ない ？ど う
です か？山 田さん は なん かえ っと 自 炊ですか？ほとんど。
うん 、ま あまあま あまあまあ。
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らやめようみたいなことってありますか？最近？卵 くらい？
ええ 、高 いから。でも。
ちくわ。ちくわって 当然 言ってた じゃん 、はい。
竹川 だって 買う もの じゃない し な 、 僕 にとっては？
えっ 、食べないっ てこ とで す か？いや、食べる？
どうやって 手 に 入れる ん です か ？作る？え なんか お 魚 買って きて えー 、 魚釣って。
あ 、そ れで す 。耳に す るん で すね。
そう だね。え、 す ごいですね。
とん で も ない手 間 だな 。やってみたら簡単。つみれ レベル だったら いける かもしれない けど 、チク ワ
は結構。とても 暇 かけない で ニ まで 出来れば 、も うあ と
は簡 単 に丈 夫 さほら。浦山 から 採って くる で 、そ こ にほ ら、 牛 肉を ま
とわせて。茹でる 焼く。
いや ぐ んじゃない です か 蒸す んじゃない ？蒸し て焼 く んじ ゃな。
だけ だ から。簡単 、簡単。
いや ちくわ 好き なん です よね 。あのちくわっ て使い勝 手めちゃめち ゃよく てそ うか な。
はい 、あの 。例えば 大 根と か 株とか の 葉っぱをあの。
私 炒めて 、そ れ も存 在 しちゃ う んで すけ ど、 それに 一 緒に入 れ ると 美味 し いし 、 あ と鍋 を
す る時に ち くわを 刻んで 入れ て おく と 出汁 も出る し、 そ のも のも 食 べれ るし 、美 味し いので
結 構ち くわ を常備しても。だから なんか 四本 入り の 値段 が 上がった の が
ちょっと さつま揚げ わかる 。はい好 きで す。
好き 好き な んだ 苦手 で すか ？苦 手だ わ あの ご 実 家の 方 とか ご 出 身の 方
、横浜あ 、違 いま す薩摩ですよね。はい 、あ れ鹿児 島じ ゃなかっ たでしたっ け ？笑
な んだ け どえ湘南？や 九州 の ほう です よね 。山
田さんっ て湘 南 は九 州じゃな い。神奈 川で いや 、 それ 、嘘 で すよ ね。
な にが湘 南 が 神奈川で 嘘 じゃない よ、違い ま す。違 いま す 。ご
出身 が九 州の ほ うで す よね 。出 身か 出 身 は あれ だね 、横浜 だね 笑 なん じ
ゃな くて え っ と東京 に 出てくる前はど ち らにいらっしゃったんですか？
茨城 大学 茨城 だったんで 、茨 城 の 前 はどち らにいらっしゃっ た んで す か？横浜。
いや 、そ れ は 嘘で すよね。さつま揚げ は 何故 嫌い なん です か？
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あの その辺 全部 嫌い だ わ かまぼこ とか。すり身 とか 刷り物 はんぺん とか はんぺん とか も そうだ
ね。イワシ の つみれ ぐらい だったら なんか イワシ の 味って
他 と 違う から これ なんか 食べ れる な と 思ったけど 、そ のさつま揚 げと かかまぼ こみたい なこ のずっ
と一 応 なさ。味 味 と まあ あんまり 好き じゃない ん だ よ な？
あ 、そうで す か？あと、 な んか魚 っ ぽ いのもち ょっ と好きじ ゃ
ないのかもしれない。風味 が うんうん。
ちくわ だから そうだ ね 、結 構嫌 い だ ねえ え、 そう、な んですね。
さっき 出汁 が 出る とか 言ってた もう。ちくわ じゃない と ダメって 思った し。
出汁 が 出る 食材。トップファイブ に 入らない じゃん ちくわって。
まあ 、で もなん かエ ビと かで す かじ ゃ、 エ ビ魚 の骨 とか 食べれ な いか 食 べれないんで。
えっ 、煮干 しと か昆 布と かそうい うこ とで す か ？の 方がイメ ージ ある よね 。た
だ 、今度 は食 べるけ ど、煮干 しとかっ てそ のもの食べにく いじ ゃ ないで す か 。
ちく わの 方が 食べれる あのそ もそ も食べるものだ。そうです ね 。こ
れ何 の 話 だ？何 の話 ？食材エクスペ
ンシブじ ゃないの？ちくわ が 高かったって 話 でしょ そうです。
困ってる？食べ なくて よ くね？
うち の 冷凍庫 に さあ さつま揚げ が。ある ん だ よ ね あ 、そ うな んで す ね、うん。
送られて きた やつ が。ください。
そう 、な ん だ えだっ て食べな いな らくださ いよ。食べたい ん だ。
食べたい です 。一回カッチカ チ になっ たさつま揚 げ だ よ食べ たい
え、コー ラス ものじゃ ない で すか。コー ラスで送 られ てき た のかと思った。
いや 、コー ラせ て送っ てきてな い、食べられ ない 、食べ切 れないから。
うん 、一旦。一旦 と 思って 冷凍庫 に 入れ たら 、も うそ れ が永
遠 の別 れだっ た よ ね、 回答で き るの かな？しかし。できる こと して よ 、じゃ あわかりました。
うち の 親 から 送られて きた。息子 の 為 、思っ て送っ てき たさつま揚 げ をゴ ミ 箱
に捨て て よ。そ れは あの 捨て ゴ ミ 箱に捨 てる 代行 し たと思
ってい ただけ れば い いと思い ま すよ 。自分は捨てら れな いですね。
自分 は 冷蔵庫 に 眠らせて いずれ 捨てる って いう ことを 先延ばし に してる わけ です よね。
どういうこと？あの 捨て えっ と 冷蔵庫 に 入れて 見 なかった こと に
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してる わけ です ね。いや。
自分 は 食べない から。美味 しく 食べて くれる 人 に プレゼント したいって
気持ち かな？それ を まあ 、 だか ら食べな い のであれ ば、 ゴ
ミ箱捨 てて いい で すよ、食 べ ま す よ。私は食べます。ゴミ なのに やっぱ ゴミって いう 認識 が ある から 人
に あげ よう と 思ってる わけ です よね。何の 話 ？食
材エクスペンシ ブじゃな い の？なん で 僕の 実家 から送ら れて き た妻 ゴ ミ箱して。
だめ だ ぐちゃぐちゃ です ね。あの とにかく 私 の 思い が 伝わった シェア できた かな
と 思います 。えっ と、 特にち く わとも や しとえ の き 私が よく
買う 食 材がちょ っと 高くな って困っ てる って いう話でした。
はい。炒める？
炒める ん だ 味 は もう つけない。ちくわ と 何か を 炒める 時 は つけない です ね
。コショウと か を入 れた りす るけど。
ソース とか 入れれば なんか 中濃 ソース みたいな 私 あれ好き じゃない ん です よね 。オタフ
クソー スと かブル ーだっ け？ブ ルー、ブルー ソース、ブ ルドックブルドッ グソー ス。
なん で 全 部あれの 味じ ゃないですか。よくない？
あんまり すれば 、同 じこ と のみや き も好 きじゃな いし、あ。
あれ 、甘 いし。そう 、な んだ。
旨み が 凝縮されて いる って 言います けど ね 、ソースは？
うん。まあ 、高 田さ んみたい な。
そのとに か く量いけ れば なんだ っていい って いう 人は 別に 興味が な いんでし ょ うね。そ
うい うわけじ ゃな い です よ 。一応 、味でそ うでも ないなって思 って るんでだけで。
最近 食べた 昔 の ソース の 印象 で 言って んじゃない？昭
和 の機 能 串カ ツ食べまし た 串カ ツ食っ て んじ ゃ串カ ツなん かソー ス食べ るた め のも ので す よ。だ
からや っぱ このソ ー スも 好きじゃ な い なと思 って醤油 とか かけちゃい ます。
な んで串 ポン 酢 とか 串カツ ソ ースを 食べ るものでし ょう よ。
そう 、 なんで す か？そうだよ 。パス タ
パスタ ソー ス を食 べ るもの 串 カツは ソ ースを食べる 物オムライ ス はオ ムライスはあのケチャ ッ プケチ ャ
ップ でハートを書くもの。うそ でしょ そう なん だ？
じゃあ 、ちょっ と 私 の認 識 が間違ってまし た ね。そ うよ、ち ょっとアップ デー ト して 欲し
いなあ、アップデ ートっ て どっ ち が保 守的 な んですか？そ
う そう 、あの 串カツソ ース で す っていう 方が、ちょっと保守的。
いや でも ポン酢 美味 しい です よ 。レモンだ けと か 串カ ツ 屋 に行っ てレモ ンだ けかける。
おっさん の くせに うっとう しい わ なんで いい じゃないです か？
オス と かね や 声 は その つっぱ すっぱ さ おじ さん再 集計 刺激 物 だけ で いい みたいな 感じ。
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最終 塩 で 行く 可能 性 あります ね 良くない よ はい、ちょっ と出 汁 の旨 味 のと か を感じ て 欲 しい ん
だよね。私 は わり と 取る 方 です よ 。昆
布と かあ のそ れこ そ煮干 しとか。はい だし わり と わり と 取る 方 なん だ ？武
田さ ん 、 ほん だ しで済ま せる とかじゃない って ことで すね 。そ
う 、な んだは い、すごいじゃ。すごい の かな？
はい。あの 振り返って ください 。シーズ
ン62をそうで すね 。えっと、シ ーズン 62でした 。ま
たね 。あの 現 代川 柳 のお便りを いただ い て、すご く嬉 しかっ
た です。皆さ んも送っ てみて ください 。
やっ たこと ない方でも 送って いた だいて大丈夫ですし。現代 川柳 以外 の お 便り も ね 。ぜ
ひいただきた い な と思ってま す。はい 、 今 週は新コ ー ナーを作り まし たよ ね。
は い。校 長の訓辞のコ ーナ ーっていうね。
大。259回 かな はい 。ぜ
ひ聴い ていた だけれ ば と思いま す。そして、 ア ニ メの話を。
シーズン 62でも しました。皆さん は どんな 、アニ メ が好 きで すか？
今期 どんな 、アニ メ を 見よ う としていま すか？そうい えば 、アニ メ好 き の 方か ら の お便 りっ
てあんまりな いで す よね。ない です 。
そ れ は僕 が 深 い話を して るわけじ ゃ な いのと当た り 前 の 話をしちゃ って るとか 、な んで？
は い。だから僕と。同じよう な 歩調 で 、アニ メ に興 味 を持っ てい る
人 があれ ばい い んで すけ ど、 まあ、そ う い う人は少ないで しょ うからね。
あと 、なん か教 養がないん で、ア ニ メについ てはけいお んの あれみたい です よね とか言わ れ ても、
アニメリテ ラシー が な いん だまだな い んでね、うん。ガンダム そこ まで 詳 しい わけ じゃないんで 、こっ
ちとら。プリキュア も 見てない。
でも デジモン 見てます よね？デジモン。
ゴースト ゲーム ね 。でも半 年ぐら い だ よ あ、そう ですか？
えっ と 細かい 設定 とか 、よ く知らな いま ま見てるし。
田村 さん は 芝居 が うまい なーって。うん。
思ってる だけ だ し。あ 、田 村さ ん、 今期出 てる や つ僕見て ないのか？
なんか 出てる の かな え 出てる んじゃない です か？出て
るだろ うね。でも レギュラー じゃない ん だ と したら ちょっと。
さみ しい 話 です ね。これ は 小林 さん みるみる しかないって は 、あんま
18:00
り増やさな いほ うがい いで す よ。タス クを うんだ から 無 理はし ないよ うに して 、 自然
に 自然に カバー でき る 範囲に する と、大 体12 分から 13分 に収 まる っ て いうのが だいたいわかって きま
した。はい、はい。ただ 、やっぱ り一生懸 命み る。アニメ
って い うのがない んで 、 今期 はあのうる星 やつ らとか は 旧作 を見てから。
令和 を 見る という 作業 を 踏まえて たんで。そういう の は なく なったんで。
アニメ 、筋 力 が上がっ てきて る のかもしれな いですって言ったら？
これ なん だっけ？って思 うこ と がちょっ と減っ た察 し がつ くよう になっ
てき たなるほ ど と言いま す か ね。はい。あと 、もう。
もう 見 なくて よ し という 判断 が 出来る ようになって きた という 。あ
ー、なる ほど 、 ここ はもう分か らな い ものは分か らないん 。だ
って、 こ う見切 りがで きるよ うに な ってきた と、いい ま す。
まあ 、大事な 要素 ではあり ますよね。そうですね。はい。
じゃあ シーズン 62？有難う ございました 、ありました。
聞いて 頂き ありがとう ございます。ラジオ ポトフ で 、 はみ なさ んか ら の お便 りコーナ
ー へ の投 稿 をお待 ちしています。概要 欄 に ある お 便り 受付 フォーム から お送り
ください 。あな たの お便 りが。
番組 を 作る。
