■こんな話をします
・杜氏集団とは？
・日本一の酒処を支えた丹波杜氏
・酒造りのスタンダードを確立
■紹介したお酒
山名酒造株式会社（兵庫県丹波市）【千歳・Hyogo Sake85】
■酒蔵さんのURL
https://okutamba.co.jp/
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