■こんな話をします
・能登杜氏とは？
・能登杜氏の歴史は？
・能登杜氏の特徴は？
■紹介したお酒
株式会社農口尚彦研究所（石川県小松市）【純米無濾過生原酒2023 Vintage】
■酒蔵さんのURL
https://noguchi-naohiko.co.jp/
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