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食べ物の不思議考察、牛丼チェーンの不思議、 ラーメン屋の不思議が本日のテーマです。
倉木凪、不可思議なことを考察したり、日々、 キセレツナの出来事や聞いた話を考察する番組です。
倉木凪です。よろしくお願いします。
まず、面白い商品を発見したので、お知らせたいと思うんだけど、
こういうチェーン店はね、牛丼チェーン店なんか、 新商品を次々に出してくるからね。
調べてて面白いんだけども、
あのね、とんかつの上に、えびチリを乗せた、
あ、えびマヨだ。
そういうのね、えーとね、これがね、
どこだっけな、かつやかな、
あとね、もう一つ、別の時期なのかもしれないけども、
かつのの上に、これはね、ホルモンと目玉液。
どっちもね、自分で頭の中で想像してみたんですよ。
そしたらね、全くちょっと合わないような気がしてしょうないんだけども、
ただね、ホルモンの方はね、感想を聞く限りすごい美味しいみたいですね。
で、牛ホルモンでね、なんかね、流通の関係で安くしれるようになったのかな、
なったんですよね。だから、えー、
ガストでね、牛、えーと、あ、もつ鍋出したり、
ファミレスでもつ鍋ね、ちょっと意外ですよね。
サイズレアなんかはね、全部作るところから製造から、
製造っていうのは、動物が出て、それを加工してたの、運んだの、
全部自社でやってるからね、そういうのはあんまり影響を受けないのかな。
そういった会社を背負って急に安くなったりするんですね。
目玉焼きは置いといて、ホルモンとかつってどうなんでしょうね。
うーん、まあ味変にはなりそうだけど、
またいいつなぎになるのかな、この目玉焼きが。
で、卵では閉じられてるわけですよね、カツ丼ね。
まさかソースカツとかではないと思うんだけども。
では、食べ物の不思議その2。
あ、これも面白い商品があってね、えー、
面白いっていうか、まさに不思議に思ったことなんだけど、
松屋がね、牛飯ってあるじゃないですか、これ調べてみたらね、
地域によって牛丼、牛飯って言ったりまでも同じもんだと思う。
まあ呼び方の違いでね。
で、松屋ではでも、食わけしてんだね、違いを。
だからね、セビル文の豚丼と同じことですよ。
あ、豚、豚マンと。
豚マンとね、肉マンって、本来は大阪では豚マンと言って、
あの、関西か。関西の人はね、肉イコール牛肉だから。
だから豚マンっていちいち言わなきゃ通じないっていう歴史があったみたいなんだけど。
えー、だからまあ同じもんなんだよね、肉マンと本当は。
だけどセブンイレブンでは、肉マンもね、豚マンも、肉マンと豚マンではね、違いがあって、
中の量とかね、具材も違うしね、
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どっちかの方がね、あの、ちょっと高級なんだよね。
で、大きさも違ったり値段も違ったりして。
まあそれと同じことだと思うんだけども、
牛飯がね、なんと焼肉味がね、だから焼肉味ね、
あのコンビニの弁当でありそうな、自分はよく食べてましたね、焼肉味の。
牛カルビ丼とかそういうことでしてたから。
カルビかどうかわかんないけどこれはね。
えーと、で、あ、豚バラか、たぶん豚、あ、牛バラか。
だからね、牛丼ってあれ、自分もね、あのー、近所のスーパーの定食屋でしか食べたことないけども。
あと吉野屋か。
どうなんだろうね、自分はすき焼き風の味だと思ってるんだけどもあれは。
ちなもね、家でビーフストランボフを作ってくれたときに、かなりすき焼きっぽい味だと思うんだけども。
まあすき焼きではないけどもね。
まあそれと似てると言えば似てるし、どうなんだろう、違う、違う。
すき焼きとはまた違うのかな。
まあもちろん吉野屋でね、すき焼き丼みたいのはあるけども、あれはだから、具材のね、違いでしたから。
味も全然違うのかな。
まあでも少なくとも焼肉の味ではないってことだよね。
っていうまあだいぶ、牛丼屋はうどいんだけども。
まあうちの近所にはすき屋もなければ吉野屋もないからね。
北海道は少ないのかな。
吉野屋と、吉野屋なんかはビジネス街にあるって言いますよね。
だから街の中に。
で、住宅地には、この近くには、とかまあ郊外にはすき屋があるっていうことです。
だからこのコロナのときはすき屋はあんまり打撃は受けなかったみたいなんだよ。
まあそういえばね。
では、食べ物の不思議その3だけども。
松屋がね。
えーと、あれ。
松屋ってね、カレー社長なのか、なんて言うんだろうな。
まあ一番偉い人がね。
かなりカレーにこだわりが強いみたいで。
カレーの実験的なことをするね、店舗もあったり。
まあそういう部門を作ってたりね。
松屋のカレーの美味しさっていうのは、牛丼全店に行く人はもう知ってんだろうけども、みんな。
前はね、ビーフカレーだったわけですよ。
それがね、ある時期からチキンカレーになったんだね。
もともとゴロゴロチキンカレーとかなんかそんなのあったみたいだけども。
たぶん前はね、ビーフカレーちゃんと出しとって作っただろうから、それだけこだわりがあるっていうし。
全然、ラーメンで言うと味噌ラーメンだけ出してた店は醤油だけ出すみたいな。
それぐらいの変化だと思っちゃうんだけども、それは言い過ぎかな。
でもカレーによってはね、物によってはそれぐらい出汁が変わるってことは変わるわけですよ。
どうなんだろうね、そんな大きな変化しちゃって。
大丈夫なのかな。
じゃあその4。
えーとね、松屋、えーと、かつやがね、面白い商品見つけたんだけども。
あー、聞いたんだけどもね。
えー、お子様ランチの大人版だからいろんなのが入ってんだね。
の前にね、あのお子様ランチって結局子供は嬉しいのかね。
自分は全然子供ながらに子供騙しだってことに気づいちゃうんだけども。
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あれ、子供だからいろんなものを喜ぶのかな。
あーでも大人もビュッフェとかいろんなの食べるの好きなわけでしょ。
でも普段はそんなことしないと。
たまにするのがいいわけですよね。
子供はどうなんだろうね、あのお子様ランチって。
何がその、別に何か一つのもの食べるって言うんで選べないから。
メニューを見るのが。
でも親に説明してもらったら何とかなるでしょ、それは。
で、好きなものたくさん食べるとかは子供はいいんじゃないかな。
で、これはちょっと好きだ、これは嫌いだとかな。
あとは子供だったら初めて食べるものにも嫌悪感は示すだろうし、食わず嫌いもしちゃったり。
なんであの、うん、わかんないけどもな。
でね、それの大人用ってのができたみたいで。
で、できたっていうかあるみたいだよね。
それがね、で今なんて言ったかな、かつや。
あ、かつやなんだけども。
えっとね、かつカレーに何かいろんなものトッピングしたような感じだよね。
だからカレーを具沢山にしたような。
えび、えびフライとかもあったかなと。
なんだっけな。
まあいろんなフライが乗っかってるわけだよね。
もちろんかつも乗っかってるし。
で、値段はそんなしないみたいなんだけども。
で、これと同じようなのがね、ガストでもあってこっちはね、いや聞いたら美味しそうだったな。
ピラフ、これはあれだよね。
子供だったらなんだろうな。
ピラフじゃなくて。
チャーハンでもないし。
チャーハンかな。
まあそこは大人用に書いてるんだね。
で、グラタンとかね。
で、これは面白いなと思ったのがね。
ハンバーグコロッケ。
ハンバーグかつか。
で、別にね。
うん。
で、メンチかつじゃないんだね。
ハンバーグかつなんだね。
でね、すごい固いみたいなんですよ。
メンチかつってすごいふわふわしますよね。
でもメンチかつってね、基本的にハンバーグを揚げたものと思っていいんだろうけども。
現実では使う具材ね、違うんだろうけども。
まあでもハンバーグだっていろいろ全然違ってくるだろうからね。
ハンバーグとメンチかつの具材の違いなんてすごい曖昧だろうけども。
だからこそ面白いね。
ハンバーグかつっていう名前でやってるんだね。
で、聞いた限りすごい美味しそうだと思ったな。
さっきみたいなこと言っときながらね。
全然大人でもそれ喜ぶだろうなって思ってね。
うまく考えられてるよね。
でもさっきのカレーのやつなんかは、
うーん。
なんかここ一のいろいろ具材好きなの頼みましたみたいな雰囲気だけども。
まあ一応お子様ランチの大人版みたいってことで。
その後、あのね、甲子園でね、
あの、球場のカレー、地元の球場にもね。
あれは蕎麦だね。
まあ球場でそういうとこ多いのかな、たちがよい蕎麦な。
まあああいうのってね、食べたくなるけども。
まあカレーなんかも、まあ野球場なんか行ってね。
食べたくなるのは気持ちはわからなくもないね。
でもどこだかはね、1000円以上。
で、甲子園球場にまあ700円とかするんだね、あれ。
でもね、あの、袋の方はね、ただ開けてるみたいなんだけども。
でもセントラルキッチンがあるわけでも、
甲子園球場独自のなんかブランドのね、工場があるわけでもないから。
なんだろうね、あれはね。
ほんと冷凍食品なのかな。
まさかレトルトカレーじゃないだろうし。
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ちょっとどういうことかわかんないけども。
まあでも、まあ委託みたいな。
だからラーメン屋さんがね、オーダーメイドで洗面会社にメン作ってもらってるみたいな。
そんな感じなんだろうね。
一応甲子園球場独自のものではあるんだろうけども。
いやわかんないけどね。
まあでも甲子園球場の名物なんだとしたら、
まあそんな、そういう感じなんだろうけども。
700円だったか800円だったか、800円かな。
あのね、あの、野球のね、球場価格ってあるけども。
言ってもな、例えば京セラドームとかで、
うーん、例えばジャニーズ、ジャニーズじゃない。
元ジャニーズの、なんて言うんだ。
例えばね、えー、カンジャニーがライブしますっていう時と、
入ってる店は買わないんだろうしね。
オリックスの試合やるっていう時と。
でも値段は変わるのかな、どうなんだろう。
まあでも野球場のね、価格って高いんだよだから。
札幌ドームはバカ高かったし、エスコも高いしね。
エスコはちょっとまた話変わるかな。
より高い感じはするけども。
でもね、地元の球場もそうだけども、
そんな、まだ球場価格とは違うでしょ。
あの、まあでも甲子園球場ととなればまた話が変わるのか。
でもああいうところの立ち食いそばとかね、
もっと華麗にしろね。
もうちょっと安くていいな気がするけどね。
それでは続きは後編で。
それではしたっけ。
