菜飯

ダイコン葉、穂しそ、、、https://www.pitagorafarm.jp/blog/2023/10/15/204049 大根葉のレパートリー、なかなか難しいイメージですが上手く料理できると存在感のある食材。合わせる調味料なども美味しさのコツがありそう。