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皆さん、おはぺこー。この放送では、お役立ちの方に加えて、何気ない日常の中で、小さな幸せに気づけるような配信を目指しております。
毎日5時45分に、大体7分ちょっとのショート配信をしておりますので、皆さんの朝のモーニングルーティーンのお供にしていただけると、とっても嬉しいです。
はい、本日は8月の20日、木曜日となります。本日はお誕生日の方、おめでとうとう。
いつもこちらのスタンドFMと、他の音声配信アプリから聞いている皆様、本当にありがとうございます。
今、前日のですね、夕方のちょっと早めの時間、15時28分にこちら収録しています。
今日はですね、東京ね、あのピーカンピーカンで、めちゃくちゃ暑くて、さすがにちょっとね、あの、一人だったから、自分ね、今家にいるのは一人だったから、クーラーつけんのもったいないなぁと思ったんですけど、
ちょっともう、汗だくでやばくて、汗だく痛だくペコペコになっちゃってましてね、はい、あのクーラーつけさせていただきました。ありがとうございます。
まあそういう暑い中なんで、パン一で収録しております。またいられる情報、はい。
ではね、まず昨日の配信です。
夢の一歩、心理学中級講座、勉強開始ということでね、話を始めました。
IST個性心理学というね、あの勉強、学問をね、勉強し始めたわけなんですが、前回ね、1時間、はい、あの講座を受けまして、これから12時間ね、受けていきたいという風に思っております。
受けてね、はい、僕も皆さんにアウトプットできるように、はい、頑張っていきたいと思いますんで、よろしくお願いします。
こちらについてね、スタイフの方でコメントいただきました。スタイフのご紹…あ、コメントのご紹介と返信については、こちらの配信の最後にさせていただきます。よろしくお願いします。
そして今日が毎日配信1325日目です。本日が夢の一歩、スタバのコーヒーセミナーに初参加してきました。ということでね、話をしたいと思います。
えーもうあの、各SNSで、はい、僕のあの、あの格好見ましたでしょうか。お茶っかりペコパンでね、はい、聞いてしまったんですけど。
はい、すごく、まあ僕今回、まあ詳しく後ほどご説明しますが、本当に参加してよかったです。めっちゃ楽しかった。
もうね、自分一人だけだったっていうのもあって、なんか最初はね、僕、あのー、いろんな店舗があるんで、渋谷とか新宿とかいくつかあったんですけど、やっぱいろんな方と交流もしたいなというのもあって。
店員がね、多めの6名が参加できる、だいたい4名が多かったんですけど、6名があった新宿に参加したんですけど、なんと参加者僕一人ということで。
最初はあーと思ったんですけど、逆にね、あのスタッフさん、まあ店長さんだったんですけど、あの黒エプロンのね、はい、これだったんですけど、あのーすごくお話が濃い時間をね、1対1だからね、濃厚な時間をね過ごさせてもらいましたんで、はい、すごくアウトプットできると思います。
ということで、あのペコパンラジオスタートします。
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パンパンパンパンパンパンパンパン今日も始まるよー聞くとほっこり癒しのペコパンラジオ
はい、今日も素敵なジングルね、かつまっちゃい、ありがとうございます。では昨日の一時帰りですね。はい、昨日もね、いつも通り朝起きましてですね。はい、いつも通りヨーグルトとかパラダとか食べまして。
で、昨日ね、朝にこのスタバのコーヒーセミナーに行く前に筋トレをさせてもらいました。またね、スタイルの方でライブね、しながらやったんですけど、来ていただいた方ありがとうございます。
そして嬉しいことにね、あの9月5日の僕のリアルオフ会に参加してくれる方が来てくれて、なんとね、受付状をしてくれるってことで拒否してくれてね、あのワンペラあったからめちゃくちゃ助かります。
本当にね、受付ね、一人で頑張ろうとか思ってたんですけど、はい、あのお迎え行く人とか、やっぱりね、僕もちぎりパンみたくね、二人になれないので、ちぎりパンだったらね、分裂できるんですけど、さすがにね、僕も人間なもので、はい、だったらね、本当にね、そうやって手伝って、手伝いますよってね、言ってくれてね、すっごく助かりました。ありがとうございます。
ライバーで大体30分くらいでね、筋トレね、主に僕はもう足はパンパンで十分なんで、上半身はね、主に筋トレをしていまして、で、筋トレした後に、で、一昨日からね、それもSNS上げたんですけど、体組成系ですね、筋肉力とか分かるものの体重系みたいな体組成系があって、で、僕のね、もともと持っていたタニタの体組成系はね、どっかにいなくなってしまいまして、で、洗濯機の下に隠れていた、多分弟のやつかな、を使って、
で、これで、あの、この専用のアプリをダウンロードして、そしたらBluetoothで繋がってね、なんとかできたんですけど、これから毎日測って、まあ体重ってよりは筋肉量をですね、今46.1キロかな、を50キロに、大会がアメリカのハワイまでに50キロ増強、増量して、増量キャンペーンでしていきたいという風に思っています。
今日もね、またトリムネック買いまして、あの、またね、作って、あの、タンパク質をね、ゲットして、で、昨日ね、終わったじゃないですか、あ、終わったっていうか、あ、筋トレが、筋トレ終わった後に、あの、ついに、おとといの夜にね、プロテインが届きまして、プロテイン買ったものと、おまけがね、2つね、付いていたので、そういうプロテインだったかな、はい、そっちをね、飲んで、っていう感じですね、はい、で、その後にですね、あの、僕が、あの、福岡にいた時にお世話になったね、
針山さんっていうパン屋さんがあるんですけど、そこのね、パンをね、お取り寄せしていて、えっと、夜中のね、夜の夜に、夜の夜に、おとといの夜にね、お届きまして、昨日の朝、はい、開封をしまして、ね、あの、メッセージカードも書いてあって嬉しかったんですけど、で、これ、すごいのが、このパン屋さんの、え、これチャリティーセットってことで、あの、熊本の地震ね、あったと思うんですけど、その熊本の支援にね、売り上げの一部がなるっていうことで、ま、その取り組みも素敵だなと思って、
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で、パンをね、買うことによって、ね、あの、熊本に支援になるっていうね、もうすごく一石二鳥ですよね、美味しいパンを食べれるし、そして熊本の方にも支援できるしっていうことで、素敵な取り組みで、で、結構ね、あのパン屋さんってね、僕が仲良くしてるパン屋さんは特にそうなんですけど、こうやってどっかにあるじゃない、なった時に、結構あのパン屋さんって横の繋がりが多いので、割とこういう風にね、チャリティーイベント、チャリティーセットをパンの販売するお店がね、割と最近ね、すごく増えてきた印象があります。
で、今回ね、ハリマヤさんにまた、ちょうどね、つい先日連絡するタイミングもあってね、なんで、あ、これパン食べたいなって、で、僕最初の第1弾がね、熊本の自信があった後にすぐそれがあったんですけど、第1位はすぐソールドアウトになってしまってね、人気のセットで、で、僕もね、今回、また昨日見てみたんですよ、ネットの方、そしたらね、またソールドアウトになっててね、やっぱ人気だなと思いましたね。
ということで、そのパンの、最初スコーン食べましたね。スコーンが、中にね、あのバナナキャラメルスコーンだったかな、はい、あの全粒粉のプチプチしたの、すごい茶色いスコーンで、で、中にね、ウォルナッツ、くるみもね、入ってまして、すごく美味しかったです。
はい、で、ご飯食べ、あ、パン食べた後に出発、あ、そっか、パン食べたら筋トレしたから、筋トレして、で、その後に出発して、はい、新宿の方に行ってきました。で、新宿に着きまして、で、新宿ってちなみにスタバ何個あると思いますか?皆さんご存知でしょうか?
スタバのセミナーやってるのは限られる店舗だけなんですけど、なんと、新宿だけで32個!すごくないですか?スタバが32個ね。で、この前僕がね、品川の方にトラックスさんだっけ?商業施設行ったって話したと思うんですけど、そこでもね、同じ商業施設だからスタバが2個入ってるっていうね、大人気なスタバなんですけど。
はい。で、これもね、だいぶ前に僕、あの、申し込みしていて、で、あ、これもうちょっと本題の方になってるのか。えっと、えっと、行ったんですよ。行って、で、今、あの、帰ってきて、で、今、お昼ご飯ね、外で新宿で食べようかなと思って、あの、ルビニの中だったんで、ちょっと飲食店とかチラチラ見たんですよ。
そしたらね、もうランチがね、もう1000円で食べる場所ってもうほとんどないですね。特に商業施設ってのもあるんですけど、もうほとんどもう1800円とか、もう2000円弱がもう主でして、わぁ美味しそうだなぁと思いながらね、なんか、なんか、ちょっとね、2000円は高いなぁと思ってね、結局、あの、ね、本当はね、こうやってお店行って食べて美味しかったよって皆さんにね、お店情報をお伝えすべきなんですけど、すいません。
ちょっとね、節約しようと思って、あの、外では食べずに、えっと、最寄駅に帰ってきて、スーパーの方で、はい、えっと、ちょっと小物を買って帰りました。
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で、結局ね、お昼ついたのがもう2時ぐらいだったんですけど、鶏胸肉、僕はね、炊飯器でね、やった、あの、それも、それも美味しく、まだ柔らかかったですね。それと、あと、一昨日の夜にね、お父さんがラーメン作ってくれた、上の具材が残っていたので、それを食べたのと、あとあのスーパーでちょっとほうれん草のお浸しがあって、あ、ごま和えか、があって、ひじきも入っていたんで、ちょっと緑で食べなきゃなと思って、それを食べて、あとあのさっきのパンですね。
パンで全流布70%のパン、これちょっと甘みがあってすごく美味しかったんですけど、それと、あとね、あのキューブ状のパンでして、生地は確かにブリオッシュ系のふわふわの生地だったんですけど、中にね、クリームチーズとね、あんこが入っているパンだったんですよ、中を開くと。美味しいと思って、はい、これを食べました。美味しかったです。
これからね、まだちょっと僕、シャワー浴びてなくて帰ってきて、筋トレする前に、あ、私後で筋トレするんですけど、筋トレしてからシャワー浴びようと思っているので、これからちょっと夕方頃、筋トレして、またプロテイン飲んで、シャワー浴びてって感じになると思います。
夜は適当にね、食べようかなっていうのは納豆ご飯でもいいし、とりあえずね、タンパク質は大事なんで、また、さっき鶏むね肉結構食べたから、今日1日分はゲットしてるはずだと思うんですが、はい、あのね、ちょっと僕本当に、なんかあんまり量が食べれないので、ちょっと意識的にね、タンパク質を主に取っていかないといけないな、ただね、食べ過ぎるとまたね、胃腸が得られてしまったりとかするんで、その塩梅が難しいんですけどね、はい。
ペコパムが増量キャンペーンなんで、僕今、あれ見たらですね、ローソンとかやってるじゃないですか、お値段とのままとか言ってね、それでなんかご飯とかスイーツとかがなんか45%アップみたいな、お値段吸い置きみたいなね、そんな感じでペコパムが増量キャンペーン中なんで、はい、ぜひ買ってください、1個限定ですね、はい、という冗談をさておき、はい、そんな感じで昨日の振り返りでした。
で、朝もね、結局作業とかしていて、また9月5日の向けて資料作りをしていたんですけど、これはちょっと大体結構終わりが見えてきて、で、今日のようがYouTube編集をしようかなとか、あとはちょっとインタグラムの更新とか久しぶりにしようかなとか思いながら、はい、ちょっと時間的にね、有意義な時間をね、過ごしていければなという風に思っております。
では、まずこれで昨日の振り返りを以上としまして、今日の本題に行きたいと思います。
はい、お待たせいたしました。
今日の本題が、夢の一歩、スタバのコーヒーセミナーに初参加してきました、という話をしたいと思います。
まあ、そもそもね、スタバのセミナーなんですけど、結構全国で多分開催されていると思うんですよ。
まあ、主要都市に限られる可能性が高いんですけど、大体こういうね、あの、込まない平日の朝の時間だったりとか、きっとね、そういう風なところでやられていると思うんですが、僕が行ったのはね、ルミネの新宿、で、ルミネ、ルミネウエスト新宿とかね、いくつかね、あるんで、やっぱスタバさっき32個もあるって言ったじゃないですか。
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なんでね、場所が間違えたらちょっと嫌だなと思ってね、結構早めに行ったんですよ。11時頃行ったんですよね。で、オープンがね、ルミネだったんで、大体なんか、その独立店舗に7時オープン多いんですけど、ここはね、ルミネに合わせてるんで、11時オープンだったんですが。
で、もうすでにお客様いらっしゃって、で、僕行ったら、あの、最初なんか、2200円ですみたいな感じでね、違うお客様、スタッフさんがいてて、え、ちょっと1100円じゃなかった、たぶんね、初参加の方は1100円のコースなんですけど、で、それで間違えたらすいませんってなって、はい、大丈夫ですよーって、で、あの、ご案内されて、あの、かどっこの場所に行ったんですよ。
で、どこなのかなーと思ったら、すごい、かどっこの席で、え、ここ狭くないですかなーと思ってた瞬間に、今日ね、あの、ペコパン様だけなんですよーってことでね、あの、女性の店長さんがね、はい、あの、対応してもらって、で、このセミナーをね、あの、開催する、一応スタバの中でも資格があるみたいで、それを持った方しか、えー、このセミナーをね、開くことができないらしいんですよね。
で、その女性の方ね、結構本当に個人的な話をね、してくれて、まあ、僕と一対一だったのもありまして、もう20年の歴らしいですね。もう学生の時にスタバに入って、で、そのままね、正社員として働いて、いくつか店舗もあって、で、スタバをね、転勤がね、あの、あ、転勤、移動があるから2、3年に1回はあるらしいんですけど、ただね、こういう風に新宿とか32個とか、ね、近場にあるとなると、あのー、こうヘルプって形でね、いろんな店舗に行く可能性もあるっていうふうにおっしゃってました。
で、僕が今回参加したのは、あの、コーヒーを始めようっていうね、一番初心者の、はい、回となっておりまして、でね、他のSNSに見てはね、わかると思うんですけど、えーと、参加するとですね、まず、えーと、コーヒーパスポートっていうのが、スターバックスのコーヒーパスポートっていうのと、あー、ごめんなさい。落ちちゃった。よいしょ。
っていうのと、あとね、コーヒーパスポートがね、えーと、スポットに入るね、コーヒーセミナーのね、この、なんて言うんでしょうか、みひらきビーゴぐらいの大きさかな?あって、そこにね、あの、いつ参加したか、えー、コーヒー、あ、コース名、店舗名、ファシリテーターってことで、あの、先生ですよね。はい、の名前の書くところがあって、これはね、講師の方が書いてくれてね、はい、あの女性の方すごく、ほんとにね、優しくてね、やっぱ、ねー、パフォーマンスの方がね、すごくね、
ほんとになんか、僕も旅の中ですごい経験してますけど、スタバの店員さんってすごくね、素敵ですよね。で、どっかの記事で読みましたけど、スタバっていらっしゃいませって言わないんですよね。一応なんかサードプレイスというね、あのポジションで、はい、なんかそういうお店じゃない、お店ではないみたいな、なんて言うんだろう、ちょっとこれ、うまく説明できてないんですけど、いらっしゃいませって言われたら、そう、お店になっちゃうじゃないですか、飲食店で。
そういうポジションではなくて、なんかね、もう一つ帰るべき場所みたいな、帰るべき場所って、まあ家とか想像すると思うんですけど、家だといらっしゃいませって言われないじゃないですか、まあそういうところから、あのそういう言わない言葉もね、あるみたいですね。これはちょっと違う記事に見たんですけど、あの聞いたらやっぱそう、そういうみたいですね。で、今回先ほどご紹介したコーヒーパスポートについては、あのコーヒーのテイストリングのやり方だったりとか、あとコーヒーの生産のね、えっと名前だ、名前っていうか、
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えっと、どこのコーヒーからスタバは輸入してますだったりとか、あと浅入り、中深入り、深入りっていう形で、あのいろいろと、スタバね、スーパーでももうお豆とか売ってるんでご存じかと思うんですけど、いろんな商品販売してるじゃないですか、で、それの商品の特徴だったりとか、あとメモする場所だったりとか、で、どんな味わいがあるとかね、よくなんか、えっとダークチョコレートのような、とかカラメルのようなみたいな、ね、スパイシーさがあるみたいな、
コーヒー豆いくつかあると思うんですけど、そういう説明が書いてます。で、今回僕2種類ね、えっと飲む、テイスティングさせてもらったんですけど、1つはね、パイクプレイスローストというコーヒー豆。で、これ今回受講、てか飲んだので、えっと、そのスタンプシールをもらえるんですよ。これ僕知らなかったんで、皆さんご存じですか。で、これ、次から僕スタバ行くじゃないですか。で、本日のコーヒーはもう決められたコーヒーなんで選べないんですけど、
えっと、プレスコーヒーっていうのがあって、そうするとね、自分のお気に入りのお気に入りがね、自分が選べるんですよ。コーヒーの種類はね。選べるんですよね。で、飲んだことないコーヒーを飲んだときに、そのスタンプをお願いしますと言うと、あのシールみたいなものをくれるんで、それをね、コーヒーパスポートに貼ると、あ、えっと飲んだって証になるみたいで、なんかご主人共集めみたいな感じで、もうこの紙の媒体で持ってるんですが、そんなことがあるんですよ。
えー、そんなの見たことなかったです。僕ね、今回初めて勉強になりました。で、先ほどお伝えしたパイクプレイスローストさんと、これが僕、一般的なあのコーヒーで、で、僕もう一個飲んだのが、えっと僕、アサイリ系が好きって話をしたらですね、えっと、提供してくださったのが、アサメのライトノートブレンドっていう、はい、コーヒー豆。この2種類を、はい、えっと飲み比べさせてもらいました。
で、まず、あの、スタッフさんの店長さんの方が入れてもらって、後ほど僕は抽出をね、させてもらうんですけど、今回ね、使ったのが、あの、スターバックスのね、折り紙という商品ですね。あの、コーヒー豆が、あの、えっと、ミルされたコーヒー豆が、ドリップパックに閉じ込められてて、あの、1パック1パックになってる商品って、スタバだけじゃなくて、あるじゃないですか。で、スタバではね、これをね、折り紙というらしいです。
で、もともとね、この、日本でこの文化が早かったのかな、世界的に。で、アメリカの、まあ、こう、アメリカのね、スタバってアメリカの会社なんで、方が日本に来た時に、あ、これコーヒーバッグっていいねってなって、うちでも取り入れようってなって、えっと、スタバで販売したのが、この折り紙。で、折り紙ってそうですよ。日本のこの折り紙ってあるじゃないですか。まあ、そういう風にね、畳んでおられてるんですよ。
で、すごく使ってね、良かったって思ったのが、あの、コーヒーのそのドリップバッグとかのこの中に入ったやつ、上、最初開けるじゃないですか。で、あの、カップにセットするじゃないですか。で、抽出する時に、あの、その、抽出する時のコーヒーのそのバッグが、コーヒーの中に入っちゃうと、お湯を垂らした時に、その、コーヒーの液がどんどん溜まってきますよね、カップの中で。だから溜まっていくと、そのドリップバッグの下の方にね、付いちゃってっていう現象があると思うんですよ。
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でも、あの、こちらの折り紙の商品に関しては、口の上に高さがあるもので、セットされるような構造になってますんで、決してそういうことはないんですよね。で、僕もね、この前部長さんにもらって、100均でこの底上げできるやつもらって、それで僕愛用してるんですけど、もうこれをね、使う必要がないってことでね、やっぱスタバの方は考えられてるなっていう風に思いました。
あと、その折り紙を使う特徴としまして、えーと、なるべくコーヒー、高さがあるものなんで、横に広がってるっていうより、形見るとわかるんですけど、折り紙。結構ね、上から見るとね、口を開けた瞬間にね、四角形、四角形な形になってるんですよね。高さがあるんですよ。高さがあることによって、お湯とコーヒーが接触する時間のことを、ホールディングタイムって言うんですけど、その時間がね、長くなるんですよ。
長くなる設計になっているんで、よりコーヒーがコクのある、そしてしっかりとした味わいが抽出されるっていう、そういう設計にもなってるらしいです。
あと、コーヒーって、皆さんフィルターでこう、ま、目でこう、お湯入れときって、のの字に書くようにこう、円を描くようにお湯を入れてくださいっていう風に教えられると思うんですが、今回こちらの折り紙の商品に関しては、湯をね、こう入れるときに円を描く必要はないんですよ。
本当、中心だけにちょちょちょちょちょちょってね、細く、細くお湯をね、入れるみたいな形になっているらしいんですよね。じわじわじわーってね。はい。
で、あとね、もう一つ勉強なったのが、あの、お湯をこう入れていくじゃないですか。そしたら、えーと、その、上にふわーって膨らんでくるじゃないですか。
で、この、僕は結構ね、お湯をばーって入れて、で、えー、パタパタパタ落ちていくじゃないですか。落ちきったら、またお湯入れるっていう風にしていたんですけど、ではなくて、えーと、絶えずその、コーヒーバッグの中のコーヒーの中にお湯が入っている状態で垂らしている状態、これを切らす前に、また次のやつを入れるっていう風に言っていました。
それはですね、上の泡っていうのがえぐみになってしまってね、ちょっとその違う味わいになってしまうので、なので最後の最後はね、抽出しないんですよ。パタパタパタパターって落ちている状態でもう話すみたいな。
で、あの、スタバのこの折り紙に関しては140mlがベストで、で、コーヒーのカップもらったんですけど、スタバの自由の女神みたいなサインが横に書いてあるじゃないですか、イラストとして。そのおでこぐらいって言ってましたね。
はい、ということで、あ、最後まで抽出しないんだってね、それも勉強になりましたね。はい、こういうのをね、ちゃんと僕メモして、はい、勉強してきました。メモ学んで僕。
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はい。で、それでね、まあそれ自分の個性でもあるんですよね、昨日のIST個性心理学的にと。はい、まあそれは脱線としまして。で、あの僕、あのさっき一番最初にパイクプレイスローストって話をしたと思うんですけど、これはですね、えーと、一般的なYouTube界入りのスターバックスの商品なんですが、皆さんね、さっきアメリカが発祥って話したと思うんですけど、スタバはですね、シアトルがですね、第1号店なんですよ。
で、東京だったらね、あの松屋銀座だかな、確か。はい、1店舗だと思うんですが、このパイクプレイスローストって名前のパイクプレイス、これが、えーとね、シアトルにパイクプレイスマーケットっていう市場がありまして、そこにね、第1店舗ができて、その店舗から名付けられたのが、パイクプレイスローストというコーヒー豆になってます。はい、それはね、ちょっとまた豆知識ですよね。
で、パイクプレイスローストってね、あのー、他の言い方で、略語でスタバの方は言っているんですけど、ここだけちょっとイレギュラーで、さっきもう1個、ライトノートブレンドって後でご紹介しますけど、こちらの朝目のコーヒーに関しては、ライトでノートでブレンドなんで、LNBって略して言うんですよ。
ただし、さっきのパイクプレイスローストに関しては、僕だったらね、じゃあPPRですか?みたいな感じで言ったんですけど、ここだけがね、イレギュラーでEDBって言うんですよ。なんでって聞いたら、Everyday Brewって言ってまして、毎日飲めるようなコーヒーを目指すってことでね、別名、Everyday Brewなんですよね。なんでEDBっていう略称で呼んでるそうです。これちょっとした豆知識でしたね。
最初にね、このパイクプレイスローストを飲んでみたんですけど、チューブカリーっていうのもありまして、酸味とか苦味がマイルドで、余韻があるんですよ。余韻が結構甘くて、説明書きにも書いてあるんですけど、プラリネみたいな夏系の香ばしい系の味わいの余韻が残っていました。
あと舌の感じ、舌で感じるところなんですけど、僕の個人的な見解なんですが、舌の、舌ってベロですよ。舌の先端の尖ったところの両脇?両脇に感じる気がしました。
こっちはやっぱりチューブカリーなんで、水色、水の色は黒くしていましたね。
あと面白かったのが、ちょうどパイクプレイスローストを入れてもらったんですけど、本日のコーヒー、ルミネ新宿の本日のコーヒーもパイクプレイスローストだったんですよ。
そっちの場合はマシンで抽出していて、飲み比べしてみたんですけど、マシンの方で入れていったら酸味が結構際立っておりましてね、口に入れた瞬間のファーストコンタクトが全く違かったですね。
同じコーヒーの商品がこんなに違うんで、抽出の仕方だけでこんなに違うんですねって言ってまして、やっぱりさっきも言ったかもしれないですが、コーヒーを抽出するときになるべくお湯を細く入れるんじゃなくて、湯を垂らすときに細く入れた方がコクだったりとか、旨味成分が抽出されるってことなんで、酸味とかもそういうので。
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ロースト、マシンの方だと手動のハンドドリップルに比べると細くなかったらしいんですよね。そういう違いもあるみたいです。
ちなみにちょっと余談なんですけど、このコーヒーパスポートの中に入ってるんですけど、このスタバがいろんな所でコーヒー豆を輸入してるんですけど、コーヒーって赤道に近い所、暑い所ですよね。
日本の沖縄だったり徳之島でも僕も旅しながらコーヒーを産地にありましたけど、四季があるので結構安定的に輸出できるのが難しいと思うんですが、特に北緯15度から南緯15度までの間のコーヒーベルトと言って、そこに入ってますね、全ての国が。そこからのコーヒーを輸入して使ってそうです。これがちょっと余談でした。
僕最後にアサメのライトノートブレンド、あ、違うわ。さっきのパイクプレイスロースト、自分自身にも入れたんですよ。そうしたらやっぱり抽出の仕方によってスタッフさんと僕に入れ方になって、僕の方がちょっとコクがあるような雰囲気もしましたね。
もう一個2つ目飲めさせてもらったのがライトノートブレンド、LNBなんですけど、やっぱりアサメっていうのもありまして、結構水色が明るい、紅茶というより茶色かな、ブラウンに近い明るさがありまして、さっきね、パイクプレイスローストの関しては下の両脇、ベロの両脇でちょっと先端の両脇に感じるって話したと思うんですけど、
今回僕の場合、ライトノートブレンドは下の先端で味を感じる雰囲気がしました。
あと酸味がとても華やかで、やっぱりこの浅入りってこともあってね、確かコロンビアとブラジルの同じなんですよ、確か。確か同じだったんですけど、この入り方によってまたテイストが変わってくるっていうのも面白いなって思いました。
っていうのをね、メモしながらやったりとかして、お店の方と一対一だったんで、その後ね、最後ね、ペアリングってことで、チョコスコーンを用意してくださったんですけど、やっぱね、チョコとこのコーヒーって組み合わせはバッチリで、
で、このスコーンの油分がですね、なんかいい感じにそのコーヒーを飲むことによって、フワッとね、その油分がフワッと広がるのもね、すごく美味しくて、もちろんチョコとね、コーヒーの組み合わせも間違いないんですが、はい、すごく美味しかったです。
あとね、最初になんか新発売のブドウ系のドリンクもね、待ってるときに飲ませてもらって、で、あと僕最初もう一人だったんで、本当は11時30分開始だったんですけど、ちょっとお店の方が気を利かせてくれて、結構早めに11時10分くらいからね、はい、開始して、でも結局ね、1時間半くらい、1時間ちょっとかやったんですけどね、すごく話が面白くて、
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1対1じゃなかったらね、こういうふうに深く話すことができなかったんですが、僕もね、1日は日本一周して、スタバ全国制覇したんですよって言ったら、え、写真撮っていいですかって言ってね、この全国制、47都道府県行ったね、あの、見たことないですって言ってて、
その後ね最後に、あのよかったらエプロンをかけますかって言ってね、緑の、あのグリーンのエプロンをつけて、お店の目の前にスタバの大きな看板があるんですけど、そこにパシャって写真を撮って、これをね、他のSNSであげさせてもらいましたが、割とね、あの、ちょうど僕はね、黒小族だったんで、あの、グリーンが際立って、まるで店員さんのかのようにすごくお似合いですよってみんなに言われてね、まんざらでもなかったし、なんかちょっと働いてみたいなっていうふうにも思いました。
スタバってすごく接客すごいじゃないですか、なんで勉強をさせてもらえるし、結構そのね、スタッフさん店長さんに話を聞いてて、スタバから個人店に独立する方も多くいらっしゃいますって言っていたんですよね。
で、店長さんもその予定はあるんですかって言ったら、ほんと、その予定はないらしいんですよね。その、まずスタバが好きなのはもちろんそうなんですけど、自分自身がね、成長させてもらったところと、今ね、あと20年も働いてるんで、店長というポジションなので、結構大学生の方がね、アルバイトできたときに、4年間ね、育成していって、その成長ぶりだったりとか、はい、4年後にはね、辞めてしまうけど、
その、なんて言うんだろう、子供たちの育成じゃないんですけど、それがすごく楽しくて、辞められないのと、あとこうやって、さっきも言ったかもしれないですけど、スタバに恩返しをしていきたいというか、自分が成長させてくれた場所だったからってことで、スタバをこれからも続けていくらしいんですよね。
で、割と遠いところに住んでいて、1時間半くらいかけてるのかな、で、今ね、時短勤務らしいんですけど、お子さんが2人いてね、若い、幼い子がいるみたいなので、ちょっと時短らしいんですけど、時間がちょっと長くてね、通勤時間が長くてね、違う、もっと近い店舗に帰ってほしいと言ってるらしいんですけどね。
まぁでも今回ね、新宿で僕、こういう風にお会いできたのは、はい、このおかげで安的なところに、あの、素敵な方にね、お会いできてよかったなという風に思いました。
で、最後ね、受けましたっていうね、このコーヒーパスポートが入る、B5のやつにサインをしてもらって、以上っていう形で終わったんですけど、最後ね、ちょっとお土産をね、もらって、さっきの折り紙をもらって、はい、またちょっと別のタイミングでコーヒーをね、楽しみたいなという風に思っています。
っていう感じで、ちょっとすいません、もう時間が30分になってしまってる。ねえ、本当にね、あの、今回ね、あの、マジでガチで勉強しに行ったんで、すごく楽しかったですし、やっぱり僕もね、やっぱここでお金出してセミナーに参加しているわけなんで、あの、得るものはスポンジのように、スポンジボブ、スポンジペコ、スポンジペコで、あの、吸収していきたいんですよ。
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やっぱり勉強をね、自分が好きなことはね、楽しいっていうのはね、だいぶ前の配信でもさせてもらいましたが、ほんと楽しかったですね。もういっぱい参加していきたい。で、今回ね、あの、初心者編をね、あの、やりましたけど、またね、次回はちょっと違うのも、もしタイミングがあったらね、参加していきたいなという風に思いました。
もしみなさんもね、本当では今スタバの回し物目になってますけど、はい、まあ僕もね、正直最初はね、あの、チェーン店のコーヒー屋さんってあまり行かなかったんですけど、今までの人生の中で、でも旅の中で、えっと、まあ皆さんがね、たくさんのギフトをね、送ってくれたっていうのもすごくありがたいですし、で、結構ね、最後話してたんですけど、僕のね、この意見を言ったんですよ、僕が感じたことだったりとか。
そしたら店長さんが、あら、働いている、あの、提供する側の立場でしかね、あの、考えてられなかったから、そういう視点もあって、いや、めちゃくちゃね、あの、参考になりますって。で、スタバの方でもそういう、なんかPR的な、広報担当の方の部署にね、伝えておきますねって言ってくれたんですよ。
で、スタバってWi-Fiがまず感度がすごく早いことと、まあ1時間に1回更新しないといけないっていうのもあるんですけど、まあそういうことだったりとか、あとなんか、この、ね、リージョナルランドマークストアっていうことで、ね、日本に数ヶ所しかないところ、それはね、その、その地域の特産品とかを使ってるんで、ある意味なんかその、地方創生じゃないけど、地域の魅力が。
あとその、スタバのね、店員さんも言っていたんですけど、スタバができると、今までなんか、人が来なかったところに来るようになったりとか、人のね、流れを変えるんですよって言ってて、なんかそれもすごいな、やっぱ影響力がね、強いなって思ったりとか。
そういうね、意見交換会みたいな感じでね、お話をさせてもらったんですけど、すごく楽しかったですね。で、僕もね、こうやってスタバって、前も言ったかもしれないですけど、あの、ギフティとかLINEでも皆さん送りやすいじゃないですか、それもありますし、あとスタバは手数料取んないんですよね。500円のギフト送ったら500円そのまま使えるっていう、まあそういうところもね、素敵ですねっていうところで、で、僕もこうね、何かね、気持ちを表すときに、ありがとうってか言葉とともに、そのLINEギフトってかスタバのギフトがあるから、それをね、送ってもらうっていうのもね、すごく楽しかったです。
えーと、形のないものを形に残すこともできるってことで、逆にありがとうございますみたいなところも言ったりとかしてね。はい、すごく、ね、何か楽しかったです。
ということで、もしね、参考にして参加してみてはいかがでしょうか。
で、これでちょっと今日長くなってしまったんですが、夢の一歩、スタブラコーヒーセミナーに初参加してきましたってことでね、話をさせてもらいました。
今日の配信も以上となります。
はい、今日も皆さんね、最後まで聞いてくださり、本当にありがとうございます。
最後まで聞いてくれたあなたにはたくさんのありがとうございます。
はい、本当に今日は長くなってしまいました。
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えー、ではね、えーと、まず昨日の配信のコメントのご紹介です。
夢の一歩、心理学中級講座勉強開始ってことでね、えー、こちら話をさせてもらったんですけど、えー、こちらについてね、コメントをいただきましたんで、えーと、スタイフの方ね、ご紹介をさせてもらいたいと思います。
まず、まーにゃちゃんですね、ありがとうちゃん、ぺこぱんちゃん、おやちゃん、またまたビンゴ、私は中級に数年前到達しています。
それから毎月、えー、復習講座をズームで受けています。
私は孫たちとの関わり合いや、やはりぺこぱん同様、親じゃなくて、ワンクッション置いた人からのお話の方が聞く耳を持つってあるんですよね。
その相性があるようでした。おかげさまで、日常的にこの個性心理学を参考にしてますよってね。
あ、なんとなんとまーにゃちゃんも個性心理学を勉強されていたとは、いやびっくらぽんですね。
ね、復習もちゃんと参加していて、そうなんですね。
で、まーにゃちゃんはお孫さんね、そう、ご両親ではなく、ちょっとね、ワンクッションを置いた人からの、そっか、ね、それ確かありますよね。
いやー、共にね、勉強をね、僕も励んでいきたいと思います。
次、さがらゆーちゃんですね。ありがとう。ぺこにーちゃんこんにちは。飼料制作お疲れ様です。
パン、魚、お肉、ランキング形式にするの面白いアイディアだね。
鶏むね肉でお料理、結構豪快な調理法だけど、かっこ悪い、とっても美味しくできてよかった。
鹿えるさんの講義も受けたんだね。ぺこにーちゃんの本質は狼。
僕も自分の世界観を大切するたちだから、同じ狼になるかも。子供への接し方も学べるって素敵だね。
皆さんに説明できるくらい成長できるといいね。
ぺこにーちゃん今日も楽しいお話をありがとうございます。
ゆーちゃんもありがとうございます。
あ、もしかしたらゆーちゃんも狼だと。もし青年ガップさえ送ってもらえれば。
ありがとうございます。そうなんですね。
一応ね、ネットウェボなど調べることができるんで。
まあそれ本質だけなんですけどね。
はい、お試しください。
そう、頑張って勉強していきたいと思います。
ということでコメント欄ご紹介でした。
そして今日が夢の一歩、スタブラコーヒーセミナーに初参加してきましたということでね、
お話をさせてもらったんですけど、
ちょっと長くなってしまいましたが、
その分、やっぱり学ぶものがたくさんありましたし、
結構満面知識だったりとか、面白い部分もあったんじゃないでしょうか。
はい、僕もね、日々紅茶、コーヒーもね、
全てパンに関係することを勉強して、
皆さんにアウトプットできるように、
まあさっきの心理学もそうなんですけど、
はい、頑張っていきたいと思いますので、よろしくお願いします。
では、ね、あとあのー、
もう満開言ってますけども、
9月の5日、14時から16時、
はい、日本一周の報告会をね、
新宿で開催させていただきます。
もし、興味ある方は、概要欄のPTXのリンクをね、
見てもらえたら嬉しいです。
では今日の皆さんの元気スイッチを押して終わりにしたいと思います。
皆さん準備はよろしいでしょうか。
いきますよー。
ぺこー。今日も元気で。
いってらっしゃーい。