2023-04-17 01:59

イモ茶会@名古屋

グランドスーシュ上社(かみやしろ)という、とっても素敵な空間にて、イモ茶会なるイベントがありましたので、参加させてもらいました。

たかがさつまいも、されどさつまいも。
こんな表現じゃ全く表せませんが、ともかくサツマイモを加工したデザート、10種類超!
なかなかどれもすばらしかったです!

焼き芋、干し芋、芋ようかん、
イモイモ言っててなんか誤解されそうですが、どれもとっても洗練されてるんですよね。
イモに命かけてる人たちがしっかり作っているのでね。

早速主催のかねりんさんから様子がアップされてましたのでご参考まで。
https://twitter.com/kanerinx/status/1647597048966021120
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00:04
みなさん、おはようございまーす。
昨日、東京の部に行けなかった名古屋のイモ茶会、行ってきましたよ。
さつまいもに対する認識が変わりましたね。
さつまいもといえば、大昔から非常にポピュラーな、世界的にもかなり身近な食材だと思うんですね。
それがまあ、加工の仕方一つで、ガラッとデザートになったり、健康食品的になったり、これはかなり奥深いですよね。
そして、砂糖を使わないのに十分甘くなるなんていうことから、やっぱり美味しいわけでして、
お茶と合う、牛乳と合う、いろんな飲み物と合うわけですよね。
そんなことを10人以上の皆さんと話しながら、あっという間に時間が過ぎちゃいましたけども、
こういう人を引き寄せるきっかけとなるイモっていうのの魅力は深そうですね。
この会場がなかなか素晴らしいところでして、
名古屋の神谷城にある、グランド数種神谷城っていう音楽マンションなんですけどね。
グランドピアノが置いてある、そのすぐ横にある中庭なんていうところで、なんとも不思議なお茶会だったわけです。
いつものNFTの集まりとはちょっと毛色の違う子供たちの会話というか、
ノリノリの大騒ぎの中で食べるお芋、そしてお茶と。
とっても楽しかったですね。
この機会をいただいたカネリンさん、そして野渕さんにはもう感謝感謝でございます。
ありがとうございました。
パワローでした。
ではまた明日。
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