田んぼの特徴と栽培方法
おはようございます、OKファームのOKです。
このラジオでは、脱サラして農業歴12年を超えた私が、新規就農者やフリーランスの方向けに
マーケティング情報や気持ちがちょっと楽になる話をお届けしております。
日曜日ということでコメント返しをしていきたいんですけども、
今日もなかなか時間が取れなかったので、雑談会ということでお許しくださいませ。
また明日以降にコメント返しをさせていただきます。
今日は479回目。田んぼと畑って全然違うものなのね、みたいなテーマでお話をさせていただきます。
雑談会といっても今回がっつり農業ネタになるんですけども、
この度ですね、田んぼだったところにごぼうの種まきをしたんですよね。
じいちゃんがもともと田んぼを、そんなに広くない面積なんですけども、
お米を作ってまして、毎年ここはお米を植えるよっていう田んぼがあったんですよね。
でもそこが、じいちゃんが高齢者施設に昨年の年末に入ってしまったので、
お米を植える必要が、田植えをする必要がなくなったので、
どうしようかなと思いつつ、寝かせておくのももったいないし、草刈りとかがめんどくさいだけなので、
ごぼうの種まきをしてみようということに決まりましたというか、自分で決めました。
当然なんですけども、田んぼというところは水を貯めるための土地ですね。
お米栽培で水棟、水の稲って書いて水棟って読みますけど、
水がたまらない土地だったらできない栽培方法なんですよね。
一番わかりやすい例で言うと、水平になっていないと田植えはできないわけです。
斜めになっていたら一方的に高い方から低い方に水が流れちゃうので、
水がたまらずに土の面が出てしまうので、
田んぼというのは必ず水平な土地でないと作ることができません。
畑の特徴と栽培方法
逆に畑の方は水はけを良くするというのが永遠のテーマみたいな感じで、
水はけのいい土地、水はけのいい土地ということはすごい昔から言われているし、
僕も12年目の農家になりますけど、めちゃくちゃ耳がタコになるほど水はけ水はけという言葉はいつも畑作りの上で大事なポイントとして言われています。
最近は新規収納される方でお米じゃなくて野菜を作る方が結構多かったりするし、
お米の自治体とかもお米よりも野菜を作りませんかみたいな感じで、
田んぼだったところを畑に変えるために補助金みたいなものを出している自治体とかにもあったりするので、
田んぼを畑に変えるという手法を取る農家さんも増えてきているようです。
少し話が脱線しちゃったんですけども、田んぼだったところに今年初めて僕はごぼうの種巻きをしたんですけども、
水はけがめちゃくちゃ悪い。
花から分かっていたことではあるんですけども、
うねたてって言って種巻きをする場所、野菜たちにとってはベッドのような場所を土を高くして、
20から30センチくらい高くしているので、水が多少たまっても種とかが水浸しにならないように工夫はしてみたんですね。
とはいえここ2、3地すごい大雨が降ってですね、
そうなると通路になる部分が本当に水浸しになってしまっていて、
種巻きしたてっぺんの部分、うねのてっぺんの部分は水に使ってないんだけども、
野菜作りとしてはやっぱりよくない状態になっているようなという感じです。
今日はさすがにそれに気づいたのが夕方の5時ごろだったので、
ちょっと今日はもう作業は難しいので、
明日の朝1番で水はけがよくなるように排水溝を作るみたいな感じかな、
ちょっと説明が難しいんですけども、
溝切りをするみたいな作業をして、
たまっている水がなるべく外に出るように畑の整備みたいなことをしてみようと思っています。
これが今ごぼうが種巻きして芽が出たばかりなので、
ひどい被害にはならないかなというふうに思うんですけども、
以前自分の畑でごぼう栽培をして収穫間近だったごぼうが大雨で水浸しになってしまって、
ごぼうが腐ってしまうという被害を受けたことも僕もあるので、
早めに水が抜けやすくなるような整備をしたりして、
ごぼうたちを守ってあげたいなというふうに思っています。
他にも堆肥をしっかり入れればいいとか、
ショベルカーみたいなものを使って、
田んぼの水がたまりやすくなっている岩盤っていうんですかね、
土の固い部分をぶち壊して水が下に抜けるような工夫をしたりとかね、
いろいろ水抜き対策みたいな排水対策みたいなものがあるんですけども、
やっぱり手間とか時間とかお金がすごいかかってしまうので、
この田んぼをどのように使うかっていうのを、
自由研究みたいなつもりで、
田んぼでごぼう作りをしたらこうなったみたいな感じで、
楽しみながら、そんなに広い面積じゃないんですけども、
田んぼでのごぼう栽培を少しやってみようかなと思っているところです。
音声だけで伝えると何のこっちゃわかんないっていう方も多かったと思うんですけども、
やっぱりこうね、田んぼには田んぼのメリットとかね、
デメリットがあり、畑には畑のメリットがあり、
デメリットがありということをね、再確認しましたというお話をさせていただきました。
せっかくなので農業に挑戦したことがある方、
プロの方もそうですし、家庭再現をちょっとやっているという方でもいいので、
排水対策とかね、雨でのエピソードとか悲劇みたいなものがありましたら、
ぜひコメント欄でお寄せいただけたらと思います。よろしくお願いいたします。
はい、ということで今日は日曜日なのにコメント返しができなかったということなので、
明日以降またね、いただいたコメントにしっかりお返事をしていこうと思います。
はい、それでは最後になりますが、皆様腰痛にならないように肩を上げ下げしたり、
腰を回したりしながら体をリラックスさせてあげつつ、
今日やるべきことに向かって頑張っていってみてください。
ここまでのお相手はOKファームのOKでした。
また遊びにきんさい。ほいじゃまたのー。
