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3、2、1、スタート!
次の週、8月4日は誰の誕生日かみんな覚えてるよな?
8月4日はオバマ大統領の誕生日です。おめでとう!
そうです、トモさんとオバマ大統領の誕生日です。毎年言ってます。
日本の冷麺店の紹介
今日は最近めちゃくちゃ暑いので、台湾の冷麺のお店と日本の冷麺のお店を紹介したいと思います。
いいですね。
でも日本は冷麺のお店、冷麺専門店が探したけどないんだよな。
1つぐらいしかなくて少ないな。
日本の冷麺専門店は本当に少ない。1つしかない。
ちなみに、りんりん先生は麺の中で一番好きな麺はなんですか?
私が一番好きな麺の中で一番好きなのはうどん麺です。トモさんは?
うどん!りんりん先生が一番好きな麺はうどん!なんで?信じられない!
スープのうどん?わからない。
トモさんは?
トモさんが一番好きな麺はそばだな。ざるそばですね。
りんりん先生、誕生日7月だよね。なんでうどんが好きなんだ?
え、なんでダメ?
なぜ誕生日7月にうどんが好きにならないの?
なぜ7月に生まれたらうどんが好きにならないの?
なんでダメ?
夏っぽくないなと思って。
私が一番好きなのは冬です。私は夏が好きではありません。
夏嫌だって冬好きだから。
トモさんが一番好きじゃない麺はうどんだな。
麺太い!
りんりん先生が一番好きじゃない麺はなんですか?
油麺。味はないし、油っぽいし、好きじゃない。
一番好きじゃない麺は台湾の油麺。黄色いやつ。
味しないし、油っぽいし、あんまり好きじゃない。
台湾の乾麺、スープがない麺、めっちゃ美味しいね。
スープがない乾麺、乾拌麺、彼は好き。
あれ、何だっけ?
ごまソースかかってるやつ。
胡麻、胡麻麺。
胡麻麺だっけ?
麻醬麺。あれ美味しいね。
麻醬麺、麻醬麺。
麻醬麺か、麻醬麺だな。
麻醬麺、麻醬麺。
麻醬麺好きなの?
そう、台湾の夏によく食べてた。
美味しいよね。台湾に行ったらね、食べてみてほしい。
ということで、すごい時間使ってしまった。
じゃあ早速、冷麺、日本3つ、台湾3つ紹介していきましょう。
じゃあ早速、冷麺、日本3つ、台湾3つ紹介していきましょう。
じゃあ、日本の3つから始めましょうか。
うん、そうだね。1つ目からいきましょうか。
じゃあ、1つ目から始めましょう。
1つ目はね、読めへんわ。何これ。
1つ目はホウソウジコ。
1つ目は読めない。どうしよう。
ちょっと待って、これ前調べたんやけどな。ちょっと待って。
ちょっと待って、トモさん。
ぴょんぴょん、何?ぴょんぴょん。
ぴょんぴょんしゃやな。ぴょんぴょんしゃ。
ぴょんぴょんしゃ。1つ目はぴょんぴょんしゃ。
ぴょんぴょんしゃ。これは岩手県発祥の森岡冷麺です。
岩手県発祥の森岡冷麺ですね。
これはですね、ぴょんぴょんしゃは森岡冷麺ブームの引き付け役として知られる人気チェーンでございます。岩手県を中心に関東や関西など全国に約10店舗を展開しています。
ぴょんぴょんしゃは森岡冷麺ブームの引き付け役として知られる人気チェーンでございます。岩手県を中心に関東や関西など全国に約10店舗を展開しています。
冷麺は透明感のある強いコシの自家製麺と、牛骨をベースにしたまろやかなスープが特徴。トッピングのキムチやゆで卵、果物も森岡流の伝統を守りながら上品にまとめられています。
冷麺は透明感のある強いコシの自家製麺と、牛骨をベースにしたまろやかなスープが特徴。トッピングのキムチやゆで卵、果物も森岡流の伝統を守りながら上品にまとめられています。
写真を見ると、冷麺の上にもスイカが入っているのがわかる。本当にかっこいい。
本当だよ。森岡流の中にスイカが入ってるね。
渋谷冷麺の特徴は、スイカが入っているのがわかる。
とても特別だね。
写真見つけたわ。YouTubeに出すわ。写真見たいなって人はYouTube見てね。
スイカの冷麺を見たいなって人はYouTube見てね。
トモさんが写真を見つけたわ。
すごいね。これが森岡流では普通なのかな。初めて見たわ。
スイカの冷麺を見てみよう。
来たね。見てこれ。
かっこいい。
これが冷麺の中に入っているの?
スイカの冷麺の中に入っているの?
後ろに見えるのは肉だよ。
おかしい。
これをどう食べるの?最後にスイカを食べるの?
最後に食べるのか、一緒に食べるのかわからないけど、スイカが入ってる。
そうだね。なぜスイカが入ってるの?
牛肉と卵ときゅうりとスイカ。
牛肉は牛肉だよね?
牛肉、西瓜、小黄瓜、水煮卵。
すごいよね。説明が途中だったけど。
トッピングはこれを読んだわ。
価格は1杯当たり1000円から1300円程度と、少し贅沢ながら満足感のある一品。
観光客にも地元客にも根強い人気を誇る森岡冷麺の名店でございます。
そうなんだ。
すごいね。
台湾の冷麺店の紹介
では台湾の1つ目はどこでしょうか?
台湾の1つ目はリューママ冷麺。リューさんのママの冷麺。
リューママ冷麺。
星が5つ星中、星4つ。口コミの件数は5355件。これは信用できますね。
意味が分からない。
営業時間が夜の9時半から朝の9時まで。通うだけ朝の5時まで。
夜限定?
18歳は入れないお店なのかこれ。
18歳以上に行けば。
場所は台北市の松山区でございます。
住所を説明文に書いておくんで、みんな見てね。
結構盛り上がって、なんていうか賑やかな場所みたい。
へー。
台北の深夜グルメ、リューママ冷麺は、
50年以上続く老舗の夜食専門店です。続きすぎやろ。すごいな。
営業時間は夜9時半から翌朝9時までと長く市民大堂沿いに位置する。市民大堂っていう場所の名前なんだけど。
そこのリューママ冷麺は、夜勤焼けの方や夜更かしの人々にとって、お腹を満たし体を温めるのにぴったりのスポットです。
夜更かしの人にもか、イエマオズの人にもか。
夜更かしの人にもか。
そうなんだ。かつてはこの時間帯に冷麺を提供するお店は少なく、そりゃそうやろ。
東区や市に中で働く人たちが仕事終わりに立ち寄る習慣が生まれました。カラオケやバーの帰りに立ち寄る人も多く、
トモさんもバーテンダーやと終わりに食べに行ってたな。リューママ冷麺ではないけど。
夜更かしの人々の間で評判が広まりました。
あと、お金もかな?
なるほどね。
冷麺は小サイズが50元、大きなサイズで65元。安いね。
日本円でだいたい200円から300円くらいかな。
うん、差不多。
スープはシンプルな味噌汁、卵入り味噌汁。
味噌汁?味噌味ってことかな?
ちょっと味噌汁め。
マジ?味噌汁なの?
スープはシンプルな味噌汁と卵入りの味噌汁、あと…ゴーン…ゴーワンだっけ?
ミートボール。なんか魚のすり身で作ったミートボールみたいな。
魚キャンプのミートボールの味?
魚キャンプのミートボールみたいな感じのやつよね。
魚キャンプのミートボール!
そして、全部入りの4種類があります。
ネット上ではここの半熟目玉焼き1個15円が絶対に外せない一品として紹介されており、
とろとろの黄身と麺の相性は抜群です
だそうです
えーまあでもなんかこう
締めに食べるみたいな
え、締めってわかるかな
なんかお酒とか飲んだ一番最後に
最後
そうそう最後
最後ですね
締め料理
締めってどういう意味?
どう表現する?
締めってどういう意味?
最後の料理
最後の行程
最後の行程
そうなんだ
最後の行程
最後のメニューみたいな感じやな
でも美味しそうだねなんか
台湾に行った人は是非
夜更かしした後に行ってみて欲しいと思います
台湾で歌を歌うとか夜店に行ったりとか
遊んだら是非ここに来てみてください
焼肉冷麺ヤマトの特徴
次は日本の2つ目は
日本の2つ目はですね
焼肉冷麺ヤマト
2つ目は焼肉冷麺ヤマト
これなんか画像検索してみてみたけど
焼肉屋さんだよなこれ普通に
このお店はグーグルで検索してみたんですが
一般的な焼肉店
確かに日本の焼肉店は
なぜか最後の主食の冷麺が
たくさん冷麺やん
夏の最後は冷麺とか多いかな
あとラーメンも多いよ
ラーメンとか
冬だったらラーメンかな
そう締めラーメンとか多いね
冬はラーメン
夏は冷麺
台湾はどうなんやろ
台湾は締めで定番の料理がある
日本みたいに最後はラーメンとか
そんな感じで定番の
いやいや
あ、そうか
みんな集まって
飲み終わり
一回
二回三回最後に終わる
ラーメンみたいなやつ
そうそうそう
台湾では少ないと思う
だって少ないのは
何回も飲む
そんな感じで少ないと思う
定番の料理はない
そうか
台湾では
締めにこれ食べるみたいなものはないのか
あとこの焼肉冷麺
ヤマトの画像見てもらったらわかるけど
これもスイカが入ってる
これもスイカ入ってる?
冷麺にスイカ入ってるって
固定的な組み合わせ?
固定的に入ってるの
なんでだろうね不思議
紹介していきましょう
この焼肉冷麺ヤマトは
宮城県を本拠に
全国約30店舗を構える冷麺チェーン店です
主に東北や関東地方に店舗が集中し
焼肉店ながら冷麺メニューの評価が非常に高いのが特徴です
うーん
あの焼肉冷麺ヤマトは工程線として
全国に30家分店の冷麺連鎖店に位置しています
主に東北と關東地区に集中しています
儘管焼肉は主打ですが冷麺のメニューは評価も非常に高いです
うーん
冷麺は弾力のある
wwww
なんて読むねんこれ
どちゃしゅい麺
すっさまいっすよ
日本語でどういう意味?
これ日本語?
えーとちょっと待ってね
これはね
たかすい麺
たかすい麺って読むのかこれ
うーん
過水率が40%以上の麺を指します
うーん
そうなんだ
えーと
えー
弾力のあるたかすい麺にあっさりとした
牛ベースのスープがよく合い
辛さも自分で調整可能
価格は900円から1200円ほどで
ランチ利用にもおすすめです
地元の食材を生かしたトッピングや
季節限定メニューなども楽しめ
家族連れから一人客まで幅広く支持されています
だそうでございます
へー
おー
冷麺採用的是富有弾性の高汗水麺條
搭配清爽の牛肉高湯
辛辛程度は
還可以依照個人的喜好作調整
価格は大概900円から1200円日元
這樣換算成台幣
大概180円から240円
非常適合午餐時段享用
台湾の冷麺店紹介
特色は包括善用在地食材的配料
和季節限定のメニュー
家族連れから一人客まで幅広く支援されています
おー
ちょっと日本の3つ目はもうあまりあれだから
もう台湾の残りの2つ紹介して今日は終わろう
はっはっは
日本の3つ目は通常では意味がない
では私たちは台湾の2つ目と3つ目を紹介します
台湾の2つ目は陳家冷麺
在Google評価上の3.7顆星3788則評論
台湾の2つ目は
えっと
えー
読みにくいんだけど
陳さんの家のラーメン
違う
陳さんの家の冷麺と書いて
陳家冷麺
陳家冷麺
陳氣ラーメン
陳家冷麺です
口コミは5つ星中3点なので
口コミが3788件でございます
おーいいですね
營業時間は
早上6時〜凌晨1時半
週日公休
地址は在松山区南京東路5段
這邊是離
捷運南京三民站1号出口步行5分鐘
就可以抵達
營業時間は
朝の6時から
昼の1時半ってことかな
夜の1時半
朝6時から夜の1時半までやってんの
はい
陳さん大丈夫か
寝る時間ないや
這い陳先生陳小姐
沒問題
寝る時間超級長
マジか
日曜だけ定期日で
ほぼ毎日6時から
夜中の1時半までやってる
働きすぎやろ
働きすぎる
日本人より働きすぎる
重いな
日本人より働きすぎる
日本人より働きすぎる
命より仕事の方が重要
これも台北市松山区だね
MRT南神三民駅一番出口より
徒歩5分だそうでございます
これはどんな冷麺のお店なんでしょう
陳家涼麺是台北涼麺推薦の清單之一
然後從1975年賣到現在將近50年
以前是24小時營業
現在雖然只賣到凌晨1點半
但是它的營業時間還是超級長
早餐宵夜想要吃涼麺都可以
マジか
この陳家涼麺は1975年創業の
台北涼麺の人気店です
以前は24時間営業でしたが
マジか
現在は深夜1時半まで営業しており
朝食や夜食にぴったりです
然後為了觀光客
連菜單都含有中英日韓四國語言
親切だな
日本の冷麺店紹介
観光客のためにメニューには
中国語英語日本語韓国語の
四カ国語が用意されています
嬉しいね
新鮮
彼らは新鮮手作りの涼麺を強調しています
電子レンジと冷氣で急速に温度を下げ
弁当は清爽で爽やかです
胡麻醤も10種類の中藥材を加えて
醤油、酢、醋などの調味料を加えて
自家製の煮込みの冰糖水を加えて
味が豊富で層次があります
たくさんの芸人の喜びも得られます
そうなんだ
新鮮で手作りの冷麺は
電子レンジと冷房を使って急速に冷やされ
ちょっと待って
電子レンジと冷房急速に冷やせる?
氷の方が良くない?
加冰塊はもっと良いじゃないですか
でもこれはなぜこの2つを共通して冷やすのかわからない
電子レンジと冷房
一人暮らしの冷やし方じゃん
氷のない
一人暮らしの冷やし方やんかこれ
一人暮らしの冷やし方やんかこれ
さわやかでコシのある食感が特徴です
ごまだれには10種類以上の漢方素材が使われており
さらに醤油、ニンニク、お酢などで味付けされています
自家製の氷砂糖シロップと合わせることで
味に深みと奥行きがあり
多くの芸能人からも愛されています
電子レンジと冷房を使って急速に冷やすのか
なんかちょっと食べてみたいね
どんな感じなんだろう
じゃあ最後行きましょう
3つ目はね
ヨシー…違う、永吉?
いや、永吉が永吉冷麺さんやな
永吉冷麺さん
永吉冷麺は星4.2で口コミ2878件
いいね
營業時間はこれが正常
朝の6時半から下午の2時半
週末は公休
なるほど
営業時間は朝の6時半から昼の2時半まで
まぁまぁ、今まで紹介したやつに比べたら
まぁまぁ、でも朝早いな冷麺のお店
そうだね、彼らは朝ごはんが好きなのかもしれない
ある人は朝ごはんが好きなのかもしれない
だからみんな朝早く開けてる
あー、朝ごはんとして食べる人がいるから
朝早く開けてらっしゃるんだな
へー
地図は南港御城街154号
在捷運後山坪站3号出口徒歩1分鐘で到達できます
南港か、結構遠いところかなここ
そうだね、結構遠い
MRT後山坪
後山坪は何色の線?
藍線
青線?
この後山は青線のどの辺り?
市政府後面
あー、市政府のもうちょい奥
この辺りか、なるほどね
そこか、徒歩1分くらい
3号出口より徒歩1分だね
これはどんなお店なんでしょう
マジ?
えー、どうなったかな
えーとね、この鋭吉冷麺は南岸の後山坪駅近くにあり
地元の人々から長年愛されているだけではなく
台湾の有名グルメインフルエンサーチェンチェンさんにも紹介され
ネット投票で1位に選ばれた冷麺として知られています
日本語メニューもあり
日本人観光客がわざわざ訪れるほどの人気店です
えー
あの辺あんまり行かないよな
えー、
そうだね、そうかも
市政府に行くときは
車で行くかもしれない
そうかも
あるいは南港駅に行くかも
そうかも、少ないかも
そこまで頻繁に行くのか
まあ人によってはね
あー
冷麺はどんな感じなのかな
冷麺はサイズにより
小さいサイズが40元
中くらいが50元
大きいサイズが60元
この3つがあります
看板メニューはボリューム満点のゴマダレ冷麺で
濃厚なタレともちもちの麺が特徴です
ニンニクや辛い味のソースで味の調整も可能で
味噌汁や豆乳と一緒に食べると満足感たっぷりです
これは台湾旅行に行ったら是非食べてほしいね
台湾に来たら是非食べてみてね
もう30分経った
宣伝は見送りたいと思います
今日30分経ったので宣伝をしましょう
台湾に行ったり日本に来た時に
冷麺のお店食べてみてくださいね
日本に来たり台湾に来た時に
冷麺のお店食べてみてね
また次回
次はトモさんの誕生日なので楽しみに
