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どうも、こえ日記です。完全に、こえ日記するのを忘れていたら、もう2月も半ばぐらいになっちゃって、本当にね、
こえ日記しない日というのは、マジで早く時間が過ぎちゃうなというのを実感しますね。
こえ日記をやらないと、もうどんどん時間が過ぎて寿命を汲んじゃないかってくらい、配信を忘れているとあっという間に過ぎるよねという、これ前も話したけど、久々ですわ。
この間、この間っていうか、昨日か、バレンタインでしたね。いやもうね、本当、割と何もない、特に何でもない日になってきてますけど、学生の頃はね、それなりに楽しかったですけども、
あとまあ会社員になってからもね、なんだかんだ心優しい方がお菓子をくれたりとかしてね、僕は甘いものが大好きなんでね、会社におやつがたくさんあるというすごい嬉しい日だったなという気もしますけど、もうこの5年とかはもうね、本当、本当に何でもない日ですよね。
好きなチョコレートの紹介
リモートワークだから、朝から家でご飯食べ、昼も食べ、夜も食べという、すっかり完全に忘れてましたけども、でもね、今年一つだけチョコレートいただきまして、ロングリズナーさんから、僕の大好きなブラックサンダーをいただきました。
何らかの方法でもらったわけですけども、僕ね、好きなチョコレートはね、もうこれ本当ブラックサンダーなんですよ。あれやっぱりめちゃめちゃうまいですよね。あのね、とにかくバランスがいいと思うんですよ。甘さとか、チョコレートとクッキーのザクザク感とか、あとまあ、あの大きさもいいですよね。
ちょっと小さいところ。1個食べたらまあまあ満足できるし、なんか目覚める感じがするんですよ、あの甘さはね。で、あとね、好きなのは、アルフォートかな。あれもめちゃめちゃ好きです。いろんな味があると思うんだけど、僕はチョコレートのところがなんかビターな感じで、クッキー部分が全粒粉のやつ?あると思うんだけど、あれが好きですね。
たまにドラッグストアでセールで90円とかで売ってたりしてね、そういう時はついつい2、3個買っちゃったりするぐらい好きなんですけどね。あとは、たけのこのさとですかね。
この間、どんぐいでも話しましたけど、小皿にね、たけのこのさと10個ぐらい出して、で、ウイスキーをね、ザバッとかけて、で、クッキーの部分がウイスキーにヒタヒタになるぐらいで食べるとね、めちゃめちゃ美味しいですね、これ。
ウイスキーはね、高いやつの方が美味しいと思うけど、別に核とかでも全然いいと思うので、ぜひやってみてほしいですね。
あとブラックサンダーはね、アイスもあるじゃないですか。セブンとかコンビニで売ってるような、普通の100円とかのアイス。ブラックサンダーがそのままアイスになってるっていうのがあるんですけど、あれもめっちゃ美味いんですよ。
ガリガリ君みたいな形態のやつでね、チョコレートの部分がガシガシとすごい食べ応えがあってね、で、その中の方にもチョコの粒々みたいなのが入ってて、まあまあ甘いんですけど、あれね、夏とかにお酒飲んで帰ったとき、つい食べたくなるんですよね。
なんか、麺類とかじゃなくて、僕はちょっと、夏は、夏とかだと、ついついコンビニに寄ってアイス食べながら帰るっていうのやっちゃいますね。まあでもね、その飲んだときに、飲んだ後に、なんだろう、ラーメン食べたくなるとか、おにぎり食べたくなるとか、アイス食べたくなるとかだったら、もうそれはね、結構我慢しない方がいいんじゃないかなと思うんですよ。
そこで炭水化物を取ることによって、お酒が分解され、まあアルコールがね、分解されて、翌日、結構それで快適になったりするので、まあなんか飲んだ後に食べちゃったなと思うけど、まあまあ、それで翌日ちょっと元気になったらいいんじゃないかなと思う、いいんじゃないかなっていう気もするんでね。
なので僕の好きなチョコレートはね、ブラックサンダーとか、アルフォードとか、あとなんだ、タケノコの砂糖。この辺のチョコレートってあの、あの百貨店とかの地下とかのさ、まあスイーツコーナーにある、むちゃくちゃちゃんとした、高いやつよりも美味しくないかなと思うんですけど。
あの、なんだ、小箱みたいなの入ってさ、9個とか10個入って、2000円とか3000円して、一粒なんか300円400円するようなやつが割と売ってると思うんですけど、まああれも美味しいけど、なんだろう、パフォーマンスの点では、ブラックサンダーってすごく美味しくないかなと思うんですけどね、そんなことないのかな。
なんだろう、回転寿司と、まあ5万円ぐらいのお寿司よりも近い気がする、だいぶ。美味しさの距離が。わずかな差じゃないかっていうか、ていうか、あれだね、ブラックサンダーが美味いんじゃないかって気がするんですけど。これは僕の舌がバカなだけなんですかね。はい、なのでブラックサンダーもらってすごい嬉しかったです。ありがとうございました。
イワシの旬と美味しさ
あとはね、最近食べ物でハマってるのが、イワシですね。イワシっていうのは、あの魚のイワシです。魚編に弱いと書いて、イワシというアネですね。なんかニュースかなんかに見たんですけど、今イワシがすごく安くて美味しいらしいですよ。例年よりも明らかにイワシが美味しいらしいですね。
もう何で見たか覚えてないんですけど、なんか本来11月12月ぐらいにその海の大泳いで日本近海に戻ってくるそのイワシというものが、今年はなんか遠回りして今の時期に来てるらしいんですよ。だからより丸々と油がのった状態で遅れてやってきたそうなんですよね。
なので今すごい良い形のものがとれてるので安くて、油がのってきて美味しいということらしいんですよ。言われてみればスーパーにすごい良い形のイワシ売ってるんですよね。しかもやっぱり今が旬だからかすごい安い。
こんなでかいのイワシっていうようなやつがだいたい4匹入って350円ぐらいですかね。近所のスーパーだいたい日替わりで岩手さんとか石川さんとか国内の生のその日にとれたイワシが入ってきてますけどね。それが安いから結構僕毎日のように買っちゃってますねイワシ。
食べ方としてはね、お刺身がいいですねシンプルにね。結構そば食うのも簡単ですよイワシは。頭を落として内臓を取って、普通の手順で。その後3倍におろす。皮を剥いでそぎ切りにするだけでもう居酒屋に出てくるイワシのお刺身とできますんで。
でこれもう切ってる時から分かるんですけど包丁の側面にイワシの油が付着してぬるぬるとテカテカ光るぐらいなんですよ。こういうのってね大トロ、マグロの大トロとかあとはカンブリとかそういう異様に油が乗った魚類しかありえないような。
それぐらいの油が包丁に付くぐらいなんで相当今いいですね。お刺身を食べるともうほんと生姜醤油ですごい合うしとろけるような感じですね。あとはね4匹もあるから結構多いから半分はお酢で締めたりもしますね。
塩を振って水分を抜いてその後お酢とかでちょっと漬けるだけですしめになるんでそれもすごい美味しい。お刺身で食べるとちょっと引き締まる感じがしていいですね。
あとはね確か大原千鶴さんの料理家のね大原千鶴さんのレシピだったと思うけどあの普通に頭を落として内臓を取っただけのイワシに塩を振って小麦粉振ってオリーブオイルで焼く焼き付けるだけ両面でレモンをジャーっとかけるって食べるとそれだけでめちゃめちゃ美味いですね。
まあこれイワシの塩焼きの洋風版って感じですかね。小麦粉振ってオリーブオイルで焼くとちょっと身にゆるっぽさが出るというか。
まあでもバターとかじゃないからねそんなしつこくなくて。レモンかけるとすごいさっぱりするしそれがまた油とも合うんですよね。なのでほんとね週4日ぐらい僕イワシ買ってるね。
そんぐらいもう毎日毎日スーパーにはイワシがいいものが入ってくるししかも安くて美味いので。まあでもこういうのってね結構一瞬で今月いっぱいとかで終わってしまいそうだから。いやもう今年買ってよかったもんね今んとこイワシになる勢いですよこれ。
まとめの感想
よかったらねこれ聞いてて皆さんも近所のスーパーそこの売り場行ってマイイワシが4匹とかで400円1匹100円ぐらいで売ってたらねぜひ買ってみてほしいですね。もうまるまる太ってて美味しいんでね。これはほんとおすすめです。
はいというわけで好きなチョコレートと好きなイワシの話でした。
恋日記でした。
