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2026-02-12 21:44

#672【レポート】北海道地チーズ博2026

一年ぶりの再会!ASUKAさんにお会いできて美味しいチーズとたくさんの元気をもらいました

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00:05
お元気ですか。なんばるわんです。自分らしく生きるためのラジオ、始めていきたいと思います。この番組は、国際結婚25年目の私、なんばるわんが、自分らしく生きるための挑戦や、日々の暮らしの中で気づいたことなどをお伝えしていくラジオです。
今日は、表参道ヒルズで開催中の北海道地チーズ博2026に参加して、見ての感想をお伝えしたいと思います。
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農業系コミュニティトマジョダオの創設者、トマタローさんの音声配信を文字残してまとめました。
また、生産者と消費者がつながるためにできることや、心豊かな人生を送るためのコラムなどを掲載、Kindle Unlimitedでは無料でお読みいただけます。その他詳細は、概要欄のリンクをタップしてご覧ください。
1年ぶりに表参道に行ってきました。
この北海道ジッチーズ博は、私は参加するのが3回目です。
去年も一昨年もトマジョダオのアスカのチーズ工房、アスカさんに会いに行くために参加をしました。
アスカさんとは、本当にこのジッチーズ博とか、他にもこれまでチーズのイベントというのがあったんですが、そのイベントでしかほとんどお会いすることができないんですね。
これが本当に、より一層恋しくなっちゃう。
せっかく北海道から都内にお見えになるということなので、これは会わないとダメでしょうっていうぐらいになってるんですね。
特にジッチーズ博に関しては、もう3回目ということで、情報が出てから、もうずっと数ヶ月間、
もう行くぞ、行くぞ、私行くぞっていう感じでね、頑張ってここまで来たなっていう感じがします。
この北海道ジッチーズ博が開催されている会場ですね、表参道ヒルズ。
これがですね、表参道駅からですと、歩いて5分ぐらいかかるんですね。
表参道にはたくさんの人が行き来しているので、なんかゴミゴミした感じはするんですけど、表参道ヒルズに一歩入っていくと、なんか静かな感じがして、ちょっとユニークなんですよ。
スロープが見ると、斜めに斜めに幾重にも重なっているっていう感じでね。
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エスカレーターもエレベーターも使うことはできますけども、このスロープを下りるようにして、ジッチーズ博の会場であるスタジオオー、スタジオオーだっけ?
そこまで行くのも面白いんじゃないかなと思います。
で、あの上からね、その会場の方を見た時に、もうね行列できてました。
で、これまで2回、去年も一昨年も参加してみて、確かにね、行列はできていたんです。
ただですね、今年はその待ち時間っていうんですかね、それがね異常でした。
結構ね、もうぐったりしてます今も。
セレクトファイブというこのジッチーズ博の大目玉、大好評の企画があって、約50種類、今年多分一番多いんじゃないでしょうかね。
去年までは40数種類だった気もしますが、北海道のジッチーズ50種類の中から好きなものを5つ選んで食べ比べができるという企画があってね。
セレクトファイブというものです。
これ5種類で500円、何種類でもいけちゃうんですね、お金払えば。
で、そのセレクトファイブ目当ての方の行列、これがねものすごい数でした。
私が見た時、今日はね初日ということで、13時から遅いスタートだったんですね。
私娘と行ったんですけど、13時ちょうどぐらいに会場にはいたんですけど、そこからですね、その時点ですでにおそらく100人以上並んでたと思います。
最高尾の列について、セレクトファイブの方はこちらに並んでっていう感じ。
買い物だけ、場内を見るだけの方はどうぞお入りくださいって言ってね。
それでもね、ほとんどの人はセレクトファイブの列に並んでました。
並び始めてパンフレット、その番号とチーズ屋さんのお名前と写真。
これがチーズのね写真が、すごい大きな、これなんていうんですか、カタログみたいになってすごい大きいんですよ。
で、場内マップとかもあったりとかして、それが配られて、
セレクトファイブなので、5種類、その数字を書く小さな紙、あと鉛筆、これも渡されるんですね。
5種類だけで済まない方もたくさんいてね。
06:02
じゃあちょっと2枚3枚くださいっていう1人でね、そういう方もいらっしゃいました。
それで去年までは、行列ね、そのセレクトファイブ、チーズ5種類を受け取るまでの列っていうのは会場の外だったんです。
それが今年は中に入り込んでました。
会場、本当毎年毎年いろんな工夫をされてね、すごく努力をされているんですけど、
今年は並ぶ列を会場内に、言い方悪いけど、押し込んだっていう、そんな印象を受けました。
でね、その最後尾に並んで、実際にセレクトファイブ、5種類のチーズ、娘と言ったので10種類、かぶらないようにね、ちゃんと選びましたが、
10種類を手にして、スタンドのスタンディング用のこのテーブルですね、小さなテーブル、そこに着くまでに1時間半以上かかりました。
その列がね、まず500円、1人500円、1000円でも1500円でも、そういうお会計もありますけど、
お会計をするまでの、そこまでにすでに1時間を超えてましたね、そこにたどり着くまで。
で、その様子をね、だんだん近づいていくので、自分のお会計の番になるまでじーっと見てたんですよ。
で、なぜかね、すごく遅かった。その500円払うレジが。で、2つあったんですよ。
それでも、なんか全然去年までと違うなーと思ってて、去年はもっと、あのー、スッとね、進んでいた印象だったんですけど、
今回はね、今日は、本当になんか、えーって、まあまあすごい遅かったです。
2人もね、いたのに。で、さらに時間かかったの、その先です。
去年と大きく違ったのが、そのセレクトファイブ、5種類のチーズをね、用意してくれるブース。
これがね、えー、4分の1ぐらいになってたんじゃないですか、面積が。
そう、あのー、ほんと去年までは流れ作業的に、どんどんどんどん横にずれていって、で、1から50までチーズが並んでるわけですよ。
で、それを、たぶんね、20人ぐらいのスタッフさんたちが用意して、準備をしてくれて、で、最終地点で、
えー、この、この、なんだ、えー、5種類ですね、この10種類ですね、って確認をする。
09:03
そこまでがね、あっという間だったんですよ。
まあそれが、今年は、もうその、準備をしてくれるスタッフさんが、10人いたかな、っていうぐらい少なかったんです。
で、まあお会計、先に500円払う、そこでもすごい時間かかってたし、で、さらには、このセレクトファイブをね、準備してくれる、そこでもね、すごい時間かかったんですよ。
で、私たちの前に、グループの人たちいたんですね。
で、もうたまたまだと思うんですけど、その方々が、1人3枚ぐらい書いてたの、このセレクトファイブを。
それで、複数にいたので、ものすごい時間かかったんですよね。
で、まあ順番はね、用意できる順番は、前後しますっていうのは案内があったので、まあそれは仕方がないと思ったんですけど、まあ私たちの方が全然早かったです。
で、自分たちがチーズを受け取って、で、テーブルに荷物を置くまでに1時間半以上かかったんですよ。
で、さらにそのグループの人たちは、20分ぐらいかかってたかな。
全然、後になってから会場をうろちょろしてましたね、テーブルを探すために。
で、複数人でいらっしゃっていたので、テーブル1台じゃ全然足りない。
しかも1人、おそらくね、2枚3枚書いていたので、セレクトをね。
だから、ものすごい数になってたと思いますよ。
で、他のお客さんでも、やっぱり1人で15種類集めていた方もいたのでね。
やっぱり年々ね、この自治図博って認知度が広がって拡大していって、たくさんの人がね、会場に来られると思うんですよね。
だってね、50種類の中から好きなものを選んで、試食ができて、食べ比べできて、しかもアルコール類も置いてあるのでね。
皆さんきっと、これ何て言うんですか?
飲み比べ?
これちょっと忘れちゃったんだけど、何て言うんだろう?ペアリングか。
それをやるのもね、きっと皆さん電車で来るから、普通にね、チーズとワインってもう付物ですもんね。
だから多分来年以降もものすごい人の数が予想されるんじゃないでしょうかね。
ただ会場の広さは全く変わってないので3年間。
12:03
だからこれはさらにね工夫が必要になってくると思いますね。
本当はその並んでチーズを受け取るまでに1時間半以上かかったっていうのが、ちょっと今回はねダメージが大きかったです。
ただね、去年と違ってすごくいいなと思ったのは、出店のブースの数が増えました。
おそらく倍増したんじゃないでしょうかね。
去年もセレクトファイブで食べ比べをして、このチーズ買いたいなーって思ったチーズ屋さんがその会場にはいらっしゃらなくて、
委託販売という形でね商品が並んでいたんですが、私が行った時にはすでに売り切れ。
そういうことがあったんですね。
そのチーズ屋さんがまた今年もセレクトファイブに入っていて、しかも出店されるっていうので、
ああお会いできるんだと思って、今年は真っ先にそのセレクトファイブの中にも選ばせてもらいましたが、
実際に食べてみてやっぱりおいしいなと思ったので、その店舗にも行って実際にお話をして、
去年買えなかったので今年はいただきますっていう感じでね、話をさせてもらいました。
すごくおいしいチーズだったんですよ、そこのも。
他にも娘と2人でセレクト10ですね、私たちの場合には。
その中でこれ欲しいねっていうのを印をつけていて、ほとんどのチーズ屋さんが出店をしていたので、
ここぞとばかりに娘と歩き回ってですね、
その間に飛鳥さんが休憩されていたので、じゃあ他のブース見てねチーズ買ってみようかっていうので買い物を楽しんでいました。
今回はセレクトファイブでいただいたんですけど、買わなくていいかな、購入にはいたらないかなっていうチーズもあったんですが、
そこがブースを出されていたので、行ってみたんですよ娘と。
そしたらね、そのチーズ屋さんすっごいいい人だったの。
話もすごく愛にあふれていて、農作物、無農薬で栽培しているっておっしゃってましたけど、
カシス、なかなか国産のカシスって珍しいということで、すごく繊細なもので無農薬で虫がいっぱいついちゃうんだけど、
カシスをね、一つ一つ丁寧に手摘みしてますと。
それで虫もたくさんいるんだけど、クリームチーズを作ったっていうので、
私たちセレクトファイブでカシス味のクリームチーズをね、食べてみたんですよ。
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で、アスカさんのチーズも買わせてもらうのを決めていたので、
ちょっとそんなにたくさんはどうかなって考えて、また今度でいいかって娘と話していたんですが、
そのブースにお邪魔したら、そのチーズ屋さんすごくいい人で、もうこれくださいって娘と目を合わせていただこうかっていうのでね、買わせてもらいました。
で、他にも試食をね、他のチーズも試食をさせてもらって、おいしいのたくさんあったんですよね。
ただやっぱり一度にたくさんは買えないっていうので、QRコード載っているチラシをもらっていきました。
きっと後で買うと思いますよ。本当おいしかった。
やっぱりね、作っている人、生産者の方と話をしてね、もうこの雰囲気を受け取る、その熱意を受け取るっていうのは大事ですね。
いやー、このイベント本当に素晴らしいと思います。もう行列はね、必死ですね、これは。
そしてね、飛鳥さん、休憩を終えて、やっとのことでお会いできましたよ。
ちょっと余談ですけど、去年までは、去年だけかな、一昨年はなかったかな、去年はソファーがあったんです、会場内に。
で、座れたんですよ。だけど、今日ね、行ってみて、なかったんです、ソファーが。
椅子が一つもなかったです。だからずーっと立ちっぱなしでしたね。
途中でトイレとか行ったりとかして、ちょっと歩いてみてね、気分転換もそうだし、ちょっとなんか足がね、きついなーと思ってたので、
そういうことをやって、なんとなく時間を過ごしていましたけど、椅子ないんですよ。
でもね、すごい疲れたんだけど、飛鳥さんの顔を見たら、もう全部ふっとんだ。
それで軽くインタビューもさせていただいて、日頃のお互いの活動っていうのをね、
本当に見守ってくれているんだなっていうのも実感できましたし、発信ではね、なかなか伺えない話っていうのも、
今日は話を聞くことができて、本当にアスカさんも元気そうでね、よかったです。
で、まあなんか偶然なんですけど、同じ病気をしてるんです、アスカさん。
年齢的には一回り以上若い方なんですが、なんかお互いに同じ病気で、しかも同じ手術を受けているっていうのでね、
やっぱり気になるんですよ。自分の推しだしね。
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すごい気になっていたんですけど、やっぱり元気そうなお顔をね、拝見して安心しました。
そして本当にコミュニティの仲間っていいもんだなーっていうのをね、感じて、またアスカさんのおいしいチーズを買わせていただいて、
ウハウハの、はい、まあ疲れましたけどね、とってもいい時間を過ごしたと思います。
はい、というわけで最後にね、アスカさんの軽いインタビュー挟ませていただいて、この放送を終わりにしたいと思います。
最後まで聞いていただきありがとうございます。また次のラジオでお会いしましょう。ナンバルワンでした。元気でいてくださいね。
アスカのチーズ工房のアスカさんです。
こんにちは。よろしくお願いします。
今日はあの泊りがけなんですよね。
そうですね。全部で4日間なんで、泊まるのは5泊6日になるのかな。
この後にも別なイベントがあって、5泊6日で終わって札幌に帰ったら、その次の日にまた東京に来るっていう。
変態チーズ。
それは変態チーズじゃない。またいろんなイベントがつりかけて。
トンボ帰りというか、トンボ東京。
帰ってもまた来るっていうような、そんな感じになっちゃう。
100キロのチーズを送ったと。
ちゃんと測ってないけど、たぶん100キロくらいは送ってる。
次のイベントのためにも。
ここのイベントのために100キロくらいは送ってて、最終日に冷蔵庫からになると、
最終日の夕方に来た人が買うものがなかったら困るから、
最終日まで商品を残しておかなきゃいけないと思ったら、
100キロを送っても大丈夫かどうかっていうような状況ではあるんだけど、
最終日、多少残ったものを次のイベントにこのまま送るっていうのが理想の流れかな。
でもうち以上にたぶん、商品を送って持ってきてるところもあるような気がするから、
それだけいっぱい集客力のあるイベントなのかなとは思って期待してます。
今日初日ですけど、どうですか?
おかげさまでオープン当初から、やっぱりこのチーズを買いに来たっていうふうに
目当てを持ってきてくれる人がいて、
おかげさまでたくさんチーズ売れてるなっていう印象はあります。
この勢いのまま当日を迎えたい。
セレクトファイブでは選ばせてもらいます。
ありがとうございます。
もちろんですよ。
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食べてないの。違うやつなんだけど、
アスカさんの番号書いちゃった。
なるほど、食べてないのを選べるという、そういう顔が。
その中からとかって書いてあるんだけど、いいかな。
じゃあ、アスカさんのファンがたくさん、先ほどから何名もいらっしゃって、
きっと皆さんアスカさん目当てでいらっしゃってると思うので、
そろそろお返しします。
はい、ありがとうございました。
ありがとうございました。では後ほどお願いいたします。
ありがとうございます。
元気でいてくださいね。
じゃあね。
21:44

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