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名古屋魅力探検ラジオ
名古屋の魅力発信に関わり続けて17年、パーソナリティの倉橋岳だがや。
よお、聴きに来てくれたわ、ほんと。ありがとうさん。
名古屋生まれ、名古屋育ち。かねりんポッドキャストスタジオ代表、かねりんだがね。
この番組は、名古屋のグルメ、歴史、文化、店、観光などに関するあんま知られたな面白い話を
共産語り尽くす番組だでよ。頼むわ。
頼みます。
今日のテーマは何にすんの?
小倉トーストの紹介
小倉トーストの世界
よっしゃー。
来ました。
大好きです。
大好き?
大です。
えー知らなかった。結構ね、甘いもの好きって聞いてたけど。
割かしそうね。
小倉トーストは名古屋民にとっては普通なんでね。
普通だけど結構分かれるよね。
あ、そうなの?
うん。結構観光客用だよねっていう人と。
普段から食べるよっていう人と分かれる。
あら。
普段から派ですね。
そうですか。
喫茶店のなんかトーストがあったら、とりあえず小倉はつけますね。
えー。
小倉つけなかったらただのパンだからね。
ほらだってね、米田コーヒーに行ったら卵を練りつけるとかさ。
いろいろあるわ。
あ、そう?
うん。小倉トーストに宣伝もあるよ。
小倉しかないわもう選択肢は。
あ、ほんと?
うん。
バターとね。
うん。
小倉バター。
小倉バター。
アンバター。
アンバター。
アンバターじゃん。
そう、だからね、最近ね、アンバターサンドっていうのが流行っとって。
おー。
これさ、あれなんだわ。
スターバックスに行った時にアンバターサンドが売っとって。
えー。
あーこれうまそうだわ食べようと思って。
店員さんに聞いたんだわ。これ名古屋限定ですかって。
うん。
言ったら、いやいや全国で売ってますって言って。
あ、そう。
そう。
アンバターは結構普通じゃない?
結構普通だけど、米田コーヒーじゃなくてあれだよ。
スターバックスコーヒーに数少ないパンの中でも入っとるんだよ。
なるほどね。
うん。だって結構ね、ブームになっとるみたい。
小倉トーストとアンバタートーストって一緒?
いやーどうなんだろう。
あのー、アンバターサンドってこうサンドされてるじゃない?
うん。
されとるね。
対して小倉トーストは厚切りのトーストにバターと小倉を乗せた形だよね。
それが典型的な小倉トーストの形。
うんうんうん。
だってちょっと違うんじゃないかなと思う。
うーん。なるほど。
ここで問題です。
はい。きた。
小倉トーストの歴史と発祥
小倉トーストの歴史は一体どれぐらいの年数でしょうか。
歴史?
歴史。
小倉トースト?
小倉トースト?
そう。発祥がどれぐらいとか。
意外と若そうだね。
おお。
せいぜい平成からだわ。
あ。なるほど。平成からというと。
35年ぐらい?40年?
うん。
もう言ってないぐらい。
いや実は僕もそう思ったんですよ。
違う。
今回改めて。
はい。
勉強し直したら。
はい。
発祥自体はもっともっと前で。
あ、そう。
1921年ごろだって。
はあ。
なかなか。
めっちゃ前じゃん。もう100年なるってことじゃん。
ということは味噌煮込みうどんよりも古い歴史があるんだわ。
出た。
ラジオよりも古いがね。
おお。出たすごくない?
ラジオ100年よ。
あ、ラジオね。
そんな時から小倉トースト?
あったんだわこれがまた。
それはちょっと意外だね。
まあねこの名古屋の喫茶文化を象徴する軽食ということでこれ。
え、それあったってのは何?
喫茶文化でってこと?
これね。
じゃなくて小倉トーストがあった?
そう。小倉トーストは大正時代に1921年ごろ。
おい。
名古屋市中区のね喫茶店の待つ場っていうところがあるんだわ。
今もある?
実は今もあるんだわ。
これねちょっとのれ負けしたのとあとでちょっと話すけど。
はいはい。
のれ負けした待つ場が遠藤寺商店街の近くにあって。
あら。ちょっと行きたい。
20年ぶりに復活したのが緑区にあるんだわ。
あ。復活したんだ。
復活した。
ちょっとまた魅力探検マップに載せましょう。
おお。
ぜひぜひ。
ここね遠藤寺界隈はぜひカネリンをご案内したいなと思っとったんだけど。
ご案内されたいよ。
もうね、そうやって間に受けて僕はね名古屋行ってもね、
楽ちゃん忙しすぎておらんのだわ。
ごめーん。
え?これ俺、え?って。
どこ行けばいいの?って。
マップ見といてって。
そうだよね。そうなっちゃうよね。
わかりました。
みんなもあのマップ見てもらえや。
ね。楽の案内の場所ですよってことで。
うん。
ここ行ったことあるの?待つ場。
待つ場はね行ったことあるよ。何度も。
そう。
うん。
知っとったの?これ発祥だって。
一番最初は知らんかったけど入った時に教えてもらったわね。
えー。そんなとこで教えてもらってもさ、またまただよね。
うん。確かに。
またまたなんかみんな勝手に言っとるだけでしょって。
確かに確かに。
調べてみたら本当だからねって。
うん。その通り。
あーそう。
うん。
だから当時ね、ハイカラブームで人気だったのがバタートーストだったんだって。
バタートースト?
バタートーストがハイカラで。
まあ要はさ、あんこが和じゃん。
うんうん。
でバタートーストは洋じゃん。
そうだね。言われてみればね。
それの掛け合わせがなんかAみたいだね。
はー。
うん。
えー。
常連の学生さんたちがぜんざいをつけたりぜんざいに浸して食べる姿を見た、
うん。
当時の西脇美希さんっていう人が考案したんだって。
西脇美希さん。
うん。
なんか今風の名前だわ。
ねえ。でも大正時代の人よ。
そうだね。
うん。
えー。
でこのポイントがさ、この松場っていう店がもともと和菓子屋だったんだわ。
あ、そう。
うん。で戦時中に持込み不足を危惧して、
うん。
これでなんかこの喫茶店みたいな形になったんだって。
なるほどね。
うん。
和菓子屋さんから喫茶店にね。
そうそうそうそう。
なるほど。
うん。で結構ええがねえって言ってオグラトーストが口コミで評判となって広がってたんだって。
えー。そのバター、トーストとかバターとかそういうのが当時こう入ってきた文化?
うんうんそうそう。
のところにこう和菓子屋さんだでちょっとあんこ塗ってみたみたいな感じじゃんかね。
あーそうそうそうそう。
和菓子屋さんだでできたんかなそれはね。
うん。そうみたい。
持込みないけど小麦はあるでパンはあるがねみたいな。
あ、なるほどねそういう発想だったかもしれない。
そういうことなのかな。
うん。
えーねえ戦前だがね。
戦前だよ。
うん。
これでその元祖の喫茶三葉があるじゃん。
はい。
小倉トーストの人気と変遷
これあの2002年に閉店したんだわ。
あーそう20年くらい前だね。
そう。
うん。
で20年ぶりに同じその。
うん。
暇子かな。
暇子にあたる横井麗子さんという人が20年ぶりに復活させて同じく緑区で再オープンを果たしたって。
緑区だと全然違う場所?
いやあのもともとあったのも緑区だから。
あ、そうなんだ。
うん。
遠藤寺?
遠藤寺はあれは西区かな。
もともとあったのってそこじゃなくてってことは遠藤寺じゃない?
そう遠藤寺じゃないんだよね。
昔は緑区?
昔は緑区。
ほー。
のれんわけで遠藤寺。
あーなるほど。
うん。
暇子。
ごめんねちょっと分かりづらかったね。
暇子って。
暇子。
もうもはや知らんよね。顔知らんのだよね多分ね。
会ったことはないだろうね。
へー。
うーん。
面白いな。
え、どうしてさカネリンはオグラトースト好きなの?
どうしてって言われてもパンに塗るものがあんこしかないよ。
いやいやあるわいろいろあるわ。
ほんと?なんかバターピーナッツとかジャムとかでしょ?
そうそう。
なんか体に悪そうだわね。
マーマレードとか給食で出たわなんか。
おー美味しいかねあれは。
すべ辛く体に悪そうだけどあんこはなんか優しそう。
あーちょっとね洋のジャムとかは。
そういうイメージ。
確かに。
味が美味しいのももちろんそうなんだけど。
うん。
和菓子は体にええよねっていう先入観ですわ。
確かにそれはあるかもね。
うん。
でもあんまりつけすぎたらね糖分の取りすぎではよくないじゃん。
そうなの?
うん。
なんか食べすぎてもええような気するがねあんこは。
和菓子はねなんとなくそんなイメージあるよね。
あるねー。
無形なもん入っとらんと言うか。
美味しいですよ。
うん。
馴染みがあるからなんかな。
うん。
みんな何塗るの?全国の人たちは。
いやーいろいろじゃない?それこそねジャムでも塗るだろうし。
バターのみの人もいるだろうし。
マーガリンっていうタイプの人もいるだろうし。
いろいろじゃないかな。
目玉焼き乗っけて食べる人もいるだろうし。
チーズ乗っけて焼く人もいるだろうし。
ちょっと具の感じがするんだよね。
あーわかる。
具。
具じゃないじゃんジャムは。
あー。
実がない。
なるほどね。
バターとかね。
具が欲しいからあんこ。
具だよあれ。
なるほど。
豆みたいなね。
うん。
確かにね基本粒あんみたい。
あーそうだよねそういうイメージだね。
あーそうか。
なるほどね。
粒あんは粒あんなんだやっぱ。
うん。
あと確かにあの食パンは厚切りでトーストされて出てくるから。
うんうんうん。
そんなジャムをちょっと塗ったところでちょっと負けちゃうよね。
そうなんだよね。
うん。
うん。
でこのオグラあんとバターの甘じょっぱい組み合わせがいいよね。
あー。
うん。
変のかねあれは。
そうだねバターの中の。
塩分。
塩分とあと。
あとオグラは大概あんこの中に塩も入ってます。
あーそうですか。
そうそう。
甘さを引き立たせるためにね和菓子の特徴から塩を入れてありますね。
じゃあもはやバターなくても甘じょっぱいやん。
小倉トーストの文化
そうそう。
うんうん。
うちもね店でおはぎ出しとるけど。
あー。
塩入っとるよ。
そうだっけ。
塩入ってんだ。
塩入ってる。
確かに。
そう。
ちょっと今度いただこうかしらね。
うん。
だから結構ね、つぶあん派が多いけどさっき言ったみたいにおかずになっとるっていうところがポイントなのかね。
うん。
具。
具。
うん。
なるほど。
具は欲しいからね。
うん。
初めて気がついたそれは。
ちょっと勉強になるわ。
あんこが具っていうのはどうかと思うけど。
ははは。
でもどら焼きのさ中身具じゃないの。
具だね。
どら焼きみたいなもんだよね。
そうだね。
だからやっぱちょっと厚みつけたくなっちゃうから食べ過ぎちゃうかもしれないね。
うん。
うん。
確かに米田で注文するとなんていうの。
普通のこの1枚じゃなくて半分でものすごいバツイもんね。
そうだね。
うん。
トーストね。
そう。
あれあんことかさ。
うん。
おかわりできるんかな。
あんこだけおかわり。
追加料金かな。
追加料金だよ。
そうか。
うん。
ちょっと貧乏根性だね。
米田は追加料金だね。
うん。
無料で追加してほしいなとか思っちゃうけど。
確かにね。昔はあったかもしれんね。
うん。
うん。
ちなみにさ。
うん。
バタートーストの上にあんをそのまま塗っていくスタイルのオープントースト型と。
はい。
このセパレート型。
トーストとは別で小皿であんが別添えされているのどっちが好き。
あー。
なんか別れてるイメージを今ずっとしてた。
あっ。じゃあ。
米田とかも別れてない?あれ乗ってた。
別れてる。
別れてるよね。
別れてる別れてる。
好きではないよ。塗っといてくれやって思うけど。
だって塗るときにさ、パンが潰れるのよ。へこむんだよね。
わかる。
米田とか分厚すぎてさ。
はいはいはいはい。
塗れないんですよ。
うん。
塗っといてほしい。
あとサンドイッチ型っていうのもあるけど。
あーそれ美味しそうだね。
うん。
それ普通にだからあれじゃないの?それね。
薄いね。
アンサンド。
アンサンドだね。
うん。
うん。
それ、そのアンサンドとかっていうのもその系譜なの?この発祥松葉の系譜なのかね。
いやーそれは。
それ別かね。サンドイッチの文脈?
なんかさ、もともとのことを考えるとさ、カネリ。
うんうん。
アンパンがあるじゃない。
アンパン、はいはい。
アンパンとかのさ、影響でさ、やっぱり全国的にもそのパンとあんこっていうのは相性がいいっていうのってあったんじゃないかなって思うので。
あーなるほど。アンパンとかも先入ってきたんかな。
ねーどっちなんだろう。
あったんかなその。ね。
うん。
それ、それ大きいよね。
大きいね。
食パンにあんこをつけるっていう発祥が斬新だったのか。
うん。
所詮はアンパンの2番先児なのか。
うん。
っていう。
そうだよね。
ちょっと古剣に関わるねこれね松葉ね。
そう。なんかどうだろうね。
気になるね。
あーでもねやっぱねアンパンの方が古いみたい。
あ、そうですか。
1874年だって。
それやっぱり海外の?
うん。
だよね。
明治時代、明治7年に入ってきて、銀座の木村屋がやったんだって。
木村屋がやったのそれを。
うん。
海外から入ってきたんじゃないんだ。
木村屋がやったみたい。
木村屋パン好きですよ。
あ。
よく行きます。
あ、そうなんだ。
アンパン買いに。
買いにっていうかあの辺通るとあ、ちょっと木村屋行かなあかんと思って。
えーそうなんだ。行ったこともないし。
あのちょっとレトロな看板に引きつけられてしまうんですよ。
日本で一番古いアンパン屋さんですね。
そうだったんだ。
通りでアンパンいっぱいあると思ったよ。
あ、そうなんだ。
明治天皇にも献上されたんだってね。
すご。すご。
なんか有名なパン屋さんだなと思ってたけど。
うん。
だから話を戻すとさサンドイッチ型はさそっちのアンパンに寄せられているんじゃないかなって思っちゃうんでね。
かもしんないね。
でもトーストっていうのは名古屋だと。
そうそうそうポイントはトーストしてあるってことだよね。
なるほどね。
だからさこの小倉トーストって基本系が結構シンプルじゃない?パンとあんこっていう。
米田コーヒーの人気
そうね。
だからバリエーションが結構あるっていうのが人気みたいで。
人気の一つでマーガリンのせたりバターの代わりにホイップクリームとかアイスクリームとか。
えーアイス?
アイス。
デザートだよ。
抹茶とかね栗とかね。
それは見たことないけどそんなのあるんだ。
あ、ほんと。
うん。
うーん。
栗とか抹茶。
米田にないものは知らないですね。
やっぱり米田はイコールスタンダードみたいな感じするもんね。
そうだね。とりあえず米田入るから
とりあえずじゃあトースト小倉でみたいなね。
あと変な豆みたいな。
そうだね。
米田コーヒー。
知らん人もおるかもしれんけどもこれ名古屋初の全国チェーンの喫茶店だね。
そうね。知らない間に全国チェーンになってたわ。
カネリンの許しもなく。
ほんとにいつからだろうね。ずいぶん前からかな。
どうだろうね。でも一気に増えた感じはするよね。
あ、そう。
うん。朝のモーニングサービスがね有名。
うん。
ドリンク注文するとトーストとゆで卵が無料でついてくると。
あれは全国でやっとんのかね。
うん。やっとるよ。
うーん。そうかね。
結構人気みたいね。
あと一つはさ、モーニングが強いじゃない?米田は。
うん。
だからビジネスホテルとくっついてやっとる展開が多くて。
ビジネスホテルの1階に普通朝食会場とかがあるじゃん。
うんうん。
あれじゃなくて米田が入っていて、米田が朝食会場になっとる場合もあるよね。
へー。そんなとこあんだ。
ビジホ?
ビジホ。
へー。ビジホで下が米田ってこと?
そう。
へー。
だから上手い組み合わせだなと思ってね。
そうだね。
うん。そうなんだわ。
別にクオリティは米田だからね。
そうそうそう。しかもね、ビジホと一緒に入っとる米田はね、なんかサラダがついてきたりね、なんかちょっと違うよ。
なるほど。ちょっと合わせてるんだ。
うん。だと思う。
なるほど。
うん。
カネリンは。
我らが。
はい。
我らが?
我らが?米田がね。
米田。
頑張ってくれとるで。
なんかホッとするんだよね。米田があるとね。
とりあえず米田なんすよね。
うん。
なんでかっていうとやっぱり追い出されない感じがイメージであるんだけど。
ほうほう。
なんかね、でも場所によって追い出されるがね、あれ。
あ、ほんと?
うん。
なんか前どれら喧嘩だったことあるわ。
ほんと?
俺は喧嘩したんだけど、もう相方がもうブチギレってね。
うん。ゆっくりしたいのに早く出てってくださいみたいな感じ?
そう。で別に文句言っとらんのになんか出てけ出てけみたいなちょっと店員さんがね、ちょっと変わった人でね。
それは失礼だね。
まあまあ店員さんもね、店員さんだでね。いろいろあったんだわと思って。
なるほどね。
もう絵はあって。
優しいがね。
だからなんか米田はさ、そういう時間性とかないとこ多いイメージなんですけどね。
ああ。
まあ店によっちゃ2時間だのとかなんかね、こう決められとんのかもしれない。
ああそうなんだ。初めて知ったそれ。
でも他もね、別に誰も並んどらんしね、他も別に何も空いとるのにね、出てけって言われたからね。
あの、時間なんでって。
ゆっくりできるのがね米田のいいとこなのに。
だと思うんだけどね。
うん。
まあ原野ね、虫の居所が悪かったんだなと思って。
なるほどね。
うん。
優しいがね、受け止めてあげてそれ。
うん。
なんかさ、その、よくその、ね。
うん。
一緒に居る人がなんか怒っとるとこっちが冷静になるパターンあるじゃない。
うーん。
あるある。
それです。
そんな感じか。
そんな感じだよね。
うーん。
うーん。
ちなみにさ。
はいはい。
さっき遠藤寺の話したじゃない。
遠藤寺はい、行きたいな。
遠藤寺の会話。
遠藤寺って読むんだね、あれ。遠藤寺だと思ってた。
あのね、お寺の名前が遠藤寺。
おお。
で、界隈の地名を表すときには遠藤寺なんだよね。
はあ。漢字一緒?
漢字一緒。
どんって読むがね、あれね。
どん。
どうとんぼりとかね。
うん。
どんとかどんとかいう字だよね。
はいはい。
無頓着の頓か。
頓ね。
うん。
うんうん。
実は、米田の1号店遠藤寺にあったんだわ。
へえ、そうなんだ。
そう。遠藤寺のね、1号店の店長さんと仲良くてね。
はあ。
うん。
1号店があるんだね。
1号店が。
今でもあるの?
もう無いんだわ。
無いのかね。
無くなってまったんだわ。
1号店無くなるってどういうことなの?
うん。
しかもさ、
うん。
なんて言うんだろう。
米田はやっぱりチェーンだけじゃなくてフランチャイズなのかな。
うんうん、なるほど。
だから、1号店が無くなっても代々的なニュースにならんかったんだわ。
へえ。
うん。
なんで?
いやあ、分かんないよね。
普通なんか1号店って大事にされるような気がするんだけど。
うんうん。
やっぱりフランチャイズが本人がやってることだから、本部は直接何かしないんじゃないかなと思って。
へえ。
そう。
ドライになってくね。
うん。
なるほどね。
でも、1号店がね、あって、そこでなんか、エモいじゃない?1号店って。
うん。
なんかエモいよね。
いろいろ。
発祥の地ってね。
そうそうそうそう。
アンパンとその影響
うん。
小倉トーストの発祥
さっきの、喫茶松場も。
うん。
遠藤寺?
そう。
発祥。発祥は、みどり区だっけ?
発祥はみどり区だね。
うん。
今は遠藤寺にあるの?
今は遠藤寺とみどり区にあるね。
あ、両方あるのね。
うん。
なるほど、難しいねなんか。
難しいね。
2つあったらもう大混乱だね。
どっちが本物ですかみたいな話になってくるねこれ。
山本屋さんみたいになるね。
ねえ、もう難しいよ。
うん。
なるほど。
でも、松場の遠藤寺も松場のみどり区も、
元祖の味が楽しめる店としてね、
観光客にも結構人気なんだわね。
おお。
うん。
どんな感じなの?元祖の味は。そんな違う?
へえ。
割とその米だのがデフォルトになってるからさ。
うん。
どうなんでしょう?
まあやっぱり、大きく変わらず。
似たような感じ?
もうちょっと、あんこが少し、なんていうの、水分量が多いぐらいの違いかな。
あんこの違いぐらいか。
うん。
その時はね、あんまり味わって食べてないというか、
会話しながら食事でパクパクっと食べちゃったから。
まあ何気なく食べるよね。
ちょっと覚えてないんだけど。
うん。
何気なく溶け込んでいるものですよ。
部長コーヒーの魅力
ああ、やっぱそうなんだ。
魂に。
そうだよね。
そうだね。
どんな味って言われても、おいしいよって。
そんなもんだよね。
そんなもんだね。
死ぬほどおいしいかって言われても、まあ別に普通だよっていう感じだよね。
じゃあちょっと普通じゃない喫茶店のオクラトーストを紹介しましょうか。
いいねそれ。
そう。
そういうちょっと変わったやついいね。
名機南っていうところにある、結構まあ地域密着型の喫茶店なのかなここは。
へえ。
ここね朝から常連客でにぎわう店なんだけど、
そのオクラトーストが看板メニューになっとる店で、
もうね結構たっぷりのあんこが乗った豪快な一品なんだわ。
いいね。
うん。
バタークリームとかコーヒーとかの相性が良くて。
それはなんて言うお店ですか。行きたいです。
はい、部長コーヒーと言います。
え?
部長コーヒー。
部長?
部長。
課長部長の部長?
その通り。
ほう。
でもねこれね、店主の男性がね、元空手部の部長で、
ほう。
でニックネームが部長だから部長コーヒーってなってるんだって確か。
これなんかすごい乗ってるねこれ。
あ、乗ってる?
えー。
何に乗ってますか?
なんかあのハンバーガーのあれじゃないのこれ。
バン?
ハンバーガーのパン、バンに乗ってない?
たまたま。
ハンバーガーのバンだったっけな。なんかそのボリュームがあるね。
こんもりしたやつだよね。
丸い。丸いところに。変わったんだこれ。
今何見てくれとる?
これちょっと、タベログ見てるよ。
タベログか。
部長コーヒー。
そう丸濃いのとかね、四角いのもあるしね。
ちょっとなんか今風になってる感じだよね。
あーそうそうそうそう。
部長。
部長コーヒーね。
なんか部長とか支部長とか最近流行っとんねなんか。
確かに支部長さんね、前出てもらったあの人ね。
前出てもらったけど、あの人も何の支部長だか僕未だによく分かってないんだけど。
何の支部長さんなんだろうね。なんか聞いたけど忘れてまったね。
そうそうそうそう。たぶんそんな大した話ないんじゃないの?
確かに。大した話ないって失礼じゃない?ゲストに出てもらってさ、話してもらってさ、二人とも記憶がなくてさ、大したことないって。
それちょっと言い過ぎだよね。
記憶にございませんって申し訳ないけど。
記憶に残らないほどパッとしなかった話って?
いやーね、なんかすごいええ声だなーっていうのは記憶にあるんだけど。
あー優しいいい声だよね。
ええねーって、支部長さんええねーって二人で言って、でも何喋っとったか覚えてないって。
いやそれ言わんでもええんだってだから。最後のそれが余分なんだって。
支部長さん聞いてたらごめんねー。
ごめんねー。
ごめんねーほんとに。
なんかよう聞いとってくれてるみたいだね。申し訳ないほんとに。
ほんとにー。ねー。
なんかいろいろ今さっきの支部長さんのコーヒーのやつ見とるけど。
ほう。支部長さんじゃないって。部長コーヒーだって。
部長コーヒーか。
こらこらー。支部長さんはー。
部長コーヒーね。
なんか味噌みたいな、なんかいろんなもの乗っけとるねーこれ。
これねー味噌じゃなくてねー。
なにこれ。
きなこバターあんなんだわ。
あーん?あんこなのこれ?
あんこっていうかきなこ。だからピーナッツバターみたいなもんじゃん。
あー。
これがうまいよ。
おいしそうだねこれー。おいしそうだねー。なにこれー。
これうまいよきなこ。
ここちょっと皆さん行ったほうがいいわ。
観光客でねーにぎわっとるんだわここはほんとに。
割と最近のお店ーかな?
あーそうだね。もともとあったのを息子が帰ってきて部長コーヒーに変えただかなんかだっけな。
なんかインスタのアイコンとかなんかどえらいやばい感じのアイコンになってるけどこの人。
あほんと。
結構年配のオーナーさんなのかな?
いや年配じゃない。
年配じゃない?
うん。
なんか変なおじいちゃんがに落書きしてあるみたいな。
あそう。
座ったアイコンされとるけどね。
ほんと。
面白いねなんか。
変わった人がやっとるね。
面白いね。
そうだねー。
ちょっと行きたいな。行ったことある?
あるよ。
ほんとなんかもう自分の自慢話みたいな部分やなこれ。
好きなお店を紹介しとるんだわ。ほんとに。
ここはフラッと行って入れるんかね?
入れる。
あーほんと。
うん。
じゃあ行こうかな今度。
行こう。
行こう。
これさー。
うん。
こういうこのトーストが食べたいんですよ。
おー。
なんかあんこが4種類乗ってるやつこれ。
はいはいはい。4種類?2種類じゃなくて?
なんか2種類かな?2種類乗っとんのかな?四隅にベターってこう貼り付けて。
あー2種類ね。
これはやっぱ何?モーニングってことで時間があれ?
そう。
何?午後のモーニングセットって。
そうそういうのがあるんだわ。
なんでもありじゃん。
いつでも食べれるってことなの?これは。
そうかね。
でもさ、もうさ1350円ってさ、もう普通にさ、普通にピザぐらいの料金するじゃん。
そうだね。
モーニングってなんかさ、あのーコーヒー一杯にさ、ついてきてさ、なんかお得だなーみたいな感じが発祥だったと思うんだけどさ。
あー違う違う違う。
でもこんだけモリモリだったらいいね。
うん。
ええわ。
そうね。
食べたいわこれは。
うわなんかあんこもすごいこだわってない?
ね。
すごいつぶつぶだよこれ。
いきます。
あ、マップお願いします。
マップね。忘れんようにせんと。部長コーヒー。
マップ入れといてくれんともうみんな路頭に迷うでねこれ配信されてさ。
どこだどこだって。
路頭に迷うことはないでしょ。
路頭に迷う。
その店に行けないだけで路頭には迷わんでしょ。
迷うよだって。
迷うか。
え、だってどこ行っていいかわからんともう僕ほんとに、ほんとに僕もうコンビニとかになっちゃう。
あ、そっか。
多分僕みたいな人いると思うんだけど、
なんか変な店とか入るぐらいだったらもう食べないみたいな。
あー。
感覚なんですよ。
なるほど。
もう1円も使いたくないみたいな。
せっかく名古屋来たのに、なんか全国チェーンのお店に行くのちょっとやだから。
確かにね。
そうなったらもう食べないっていう選択になっちゃうから。
確かにそういう人も。
豆腐買って食べるみたいな感じになる。
あーなるほどね。
そうなんです。だから路頭に迷うんですよ。
確かに確かに。
救世主ですよ、名古屋のマップは。
なるほど。
あの最近概要欄にね、皆さんあの聞いてる人ね、リンク貼ってあるもんで、
Googleマップに表示されるんで、使ってちょうどや。
ちょうどや。
なんか時間30分くらいなってまったこれ。
あーもうなってまった?
なんか喋ることいっぱいありそうやね、なんかね。
そうね、まあでもね。
もうちょっと喋る?
もう1個だけね、これ。
やったやった。
あの行きたい店で、まだ行けとらんところがあるんだわ。
あら、珍しい。
そこ紹介してもいい?
ええよ。
これキハチカフェって言って、
キハチ?
名鉄百貨店本店にあるんだわ。
あー入草屋なのか。
うん。
セレブじゃないの?それは。
いやね、なんかスタイリッシュなカフェみたいな感じだけど、
その有名なパティシエが手掛ける店なんだって。
えー。
で、パティシエが手掛けたその、
おしゃれなレストランじゃん。
そう、オグラトーストが人気と。
あ、こんなところにオグラトーストがあるの?
うん。
で、このオグラトーストのさ、
あんの下にマスカルポーネチーズが、
敷いてあるんだって。
あ、そうなの。
なんかおしゃれやね。
おしゃれだね。
何か言いたげだね、カネリ。
いやいやいや。
何それ。
あ、今ちょっと見とるけど、
なんかもう料理だからね。
そうそうそうそう。
えー。
でもさ、さっきのさ、
支部長さんのやつとさ、一緒やわこれ。
いやだから、部長コーヒーね。
あ、部長コーヒー。
支部長さん関係ないから。
こらこら。
支部長さんごめんね、聞いてたら本当に。
いやいや、あの、部長カフェがごめんねでしょ。
部長コーヒーですよね。
あーそっかそっか。
部長コーヒーさんのと同じくらい値段だよ。
でも1300円ね。
そうだね。
なんかこれお肉みたいだね。
おーお肉。
おしゃれに。
うん。
でもこれあれだな。
チーズの上にアンが乗って、
うん。
えー何かハーブが乗っとるっていう。
うんうんうんうんうん。
何かこんな。
食べてみたいんだわそれが。
シャレた店で食べるもんじゃないんじゃないの?
小倉トーストの人気
このオグラトースト。
いいがねそれがまた。
ちょっと気になるけどね。
うーん。
キハチカフェのオグラトースト
何これが何か話題なのこれ。
そう何かね美味しいらしくて。
ほー。
うん。
一度行ってみたいなと思ってね。
行ってみましょう。
うん。
これもマップでお願いします。
了解です。
何か結構さオグラトーストって。
うん。
人気がさSNSとかのさ。
うん。
話題で多分客行浴びてると思うんだよね。
うん。
映えとかさ。
うん。
そんな文化あったのっていう驚きとともに広がっていったと思うんだわ。
オグラトースト?
オグラトースト。
あそうなんだ。
そう。
何でもないじゃん考えたら。
うんうん。
でアンコー乗せるだけだから。
そうだね。
そう。
でも2年3年前かな。
うん。
名古屋みし普及促進協議会が実施したウェブアンケートで。
うん。
1億人の名古屋みし選手権2022っていうのがあったんだわ。
何それ1億人ってすごいね。
うん。
でそれで結構な票が入ったんだけどオグラトーストが第6位にランクインしたんだよね。
名古屋みし?
アンバターブーム
名古屋みしの中で。
全国でアンケートしたの?
そう。
えー知名度あるね。
だからね結構。
それ何6位までどういうラインナップなのそれ。
あのね味噌煮込みうどんとか。
その辺は固いわね。
えっとあれだあの。
エビフリアーとか。
エビフリアー入っとらんわ。
入っとらんだ。
入っとらん。
確か入ってなかった。
タモさんの影響ねあれ。
ね。
味噌煮込み。あと何。
味噌煮込みうどんとか。
土手煮とか。
土手煮もね。
味噌カツかね。
味噌カツ入ってたね。
味噌カツ入ってたな。
ひつまぶしとかね。
ひつまぶしね。
その辺の。
今まで取り上げてきたような。
そうそうそう。
岸面とか。
うん。
あでもなんかいろいろある中で6位ってのは。
そうだね。
そうですかって感じだよね。
そう。だってかつてね2015年にも同じような調査したときに12位だったのが大きくね。
あ、そう。
そう。
SNSで映えてきてんのかな。
多分そうだと思うんだよね。で、なんかね。
そんな映えるかな。
2010年代以降に全国的にアンバターブームが起こってたらしいんだわ。
あ、そう。
うん。アンバターパンとかさ。
アンバター。
ベーカリーで人気になっとったんだって。
そのルーツとして名古屋のオグラトーストにも改めて注目が集まったっていう風になって。
そう。
パン業界での流行が先駆けでオグラトーストが再評価される追い風となったっていうね。
面白いねそれは。
名古屋の新しいお土産
そう。
もうそのブームはもうちょっと終焉気味?
でもさ新しい商品としてスタバがやってるからまだまだ息が長いんじゃないかな。
そうなんだ。
結構定番化してってんのかな。
ね。
普通に美味しいからね。
そんな気がするよね。
俺なんかそのいろいろ喧嘩売っちゃうかもしんないけど。
うん。
どら焼きよりなんか普通にトーストにサンドしてあった方が俺は好きなんだけどね。
あーわかる僕もそっち派だわ。
まあおやつかご飯かの違いかもしんない。
うん。
どら焼き完全におやつだけど。
うん。
おやつだし甘い甘いだけど。
うん。
パンだったらご飯だし。
うん。
しょっぱいし。
うん。
ご飯だって思えばこう罪悪感ないっていうか。
そうだねあーわかるわその表現。
わかる?
うんわかるすげーよくわかる。
そんな感じそれは名古屋人特有かどうかわからんけど。
うん。
でもなんかそれで言うとどら焼きはいろんなとこに売ってるけど。
うん。
アンバターサンドみたいなのってあんま売ってない気がしてる。
そうだよねー。
うん。
買えない。
なんかさーコンビニとかで見かけるさー
うん。
えーっとなんていうんだあの長い長細いロールパンみたいな。
はいはい。
のにホイップクリームともしくはバターとあんこが入ってるとかさー。
あの。
ああいうのもあるじゃない。
給食とかに出てきそうなやつね。
あーそうそうそうそう。
はいはいはいはい。
メロンクリームとかっていうのがあるやん。
あーそうそうそうそう。
バターピーナッツバターとかね。
うん。
体に悪い昔の給食。
ははははは。
悪かったんかな昔の給食って。
なんかマーガリンドバドバーじゃないのあれなんか。
あー確かに。
わからんけどさー。
あートランス死亡さんとかそういうことかな。
そういうことだねー。
でも最近のマーガリンはねー。
うん。
トランス死亡さんが激減してんだよ知ってた。
あ、そうですか。
うん。
マーガリンってだけでちょっとジンマシン出てたけど。
そうだよねファットスプレッドとか名前が変わって表記されてるよね今は。
あーそうなの。
うんそうファットスプレッドと全く一緒のものだよねマーガリン。
あんまりそんなに悪くないってこと昔より。
昔と比べてねーあのずいぶんねー。
あーそうですか。
じゃあそんなに気にすることないかね。
うんだって。
はーん。
僕も驚いたんだよね。
まあバター高いでってことだよね。
そうだね。
うん。
なるほどねー。
あーちょっとなんかアンバターサンド。
うん。
食べたいなー。
ためたねー。
食べたい。
うん。
食べたいねー。
売ってないもんねどこで売ってんだろうと思って今考えて。
うーんそうねースタバ見てみたら覗いてみたら。
スタバね。
うん。
あのコメダだけじゃなくて全国チェーンのコーヒー屋さんあるじゃない。
星のコーヒーとか。
あー星のコーヒーはいはい。
なんか全国チェーンってところって結構普通にトーストでオグラが選べるところ多い気がしてるんだけど。
あっそうなんだ知らなかった。
東京ホーム行ってコメダじゃないとこ入ってもなんかオグラがあったりすんのよね。
うーん。
だからなんかすっかりあれみたいな感じで。
あんまりソウルフード感はなくなっちゃってるんだけど。
あーそうなんだ知らなかった。
ていうのもさっきだからガクが言ってたみたいにあれかなちょっとブームで広がったのかもしれないね。
なるほどねー。
食べる人が。
確かに食べる人が多かったらその商品は人気商品として定番化していくのは当たり前だもんね。
そうよね。
味噌よりもね。
味噌よりもあんこは別に普通に全国のものだから受けやすいかもしれない。
なるほどねー。
なんかさその波がさ名古屋土産の商品展開にもさ変わってきてて。
何それ。
名古屋飯関連のお土産のお菓子とかさなんかこうなんていうの個包装されてなんか会社の同僚とかに配ったりするのとかあるじゃん。
そういうのって名古屋駅のキヨスクとかで売られているさなんか名古屋飯テイストのお土産菓子とかってあるじゃない。
あれはね以前はねだいたいね手羽先味が中心だったんだよね。
なるほどね。
だけど2011年にオグラトーストラングドシャっていうのが出たんだわ。
普通に美味しそうだからね。
手羽先味なんかよりもよっぽど美味しそうじゃない。
なんかよりって。
手羽先味って名古屋の人絶対噛まんよね。
でもさスナック味とかさ。
そういうスナックなら。
なんかじゃがりこ手羽先味とかさ。
うんうんうんそういうのなら分かるわ。
そういうのが中心だったけど。
つまみみたいなものばっかだね。
そうだね。
スイーツになってったね。
名古屋駅で売り上げトップ5に入る定番商品になったんだって。
そのオグララングドシャ?
そう。
ラングドシャってクッキーみたいなやつでしょ。
ねーなんか挟んであるやつだよね。
普通にあれだねおやつ向けだわね。
でさらにね追い風になったのがその次の年2023年の3月に発売された
米田コーヒーのオグラトーストサブレ。
ほーあそんなんあんの?
発売1週間で4万個売ったんだって。
オグラトーストサブレって何それ挟まってんの?
オグラトースト味のスナック菓子。
味がするってことか。
ほんとだこんなの初めて見たよ。
何これ?
乗ってるじゃんなんか。
何?
なんかあんこみたいなのとバターみたいなの。
あーほんと。
クッキーの上にあんこってかチョコみたいなのとバターみたいなの乗っかってるよこれ。
ほんとだね。
これそのまま形が面白いじゃんこれ。
かわいいねこれね。
サブレというかクッキーというか。
ほんとだそのまんまだね。
これ見た目がそうだね。
かわいい。
見た目そのままだから面白いなこれ。
この真ん中のチョコみたいなのがあんこナイズするんだろうか。
だろうか。
チョコじゃんねこれ。
チョコだろうかな。
多分ね見た目チョコだよね。
そうだね。
何て言うんだろう。
米田で売り出して駅とかでも売ってるのこれ。
米田コーヒー店では販売しておりませんとか。
お土産ショップとかってことだね。
そういうことだろうね。
気をつくとか。
初めて見たよこんなのね。
これさなんて言うんだっけこのパリパリのパンの。
ラスクみたいな。
あーそうだそうだ。
ラスクの上にチョコレートコーティングされた何かが乗ってて。
これすげえ気になるね。
バターのようなものが乗ってるってことだよね。
バターに見えるマーガリンじゃないのかな。
気になっちゃうねそういうの。
でも今日の収穫はマーガリンそんなに今体に悪くないよっていう。
あーそうだね。
えーって思った。
いやもっと他にもあったやろ。
えっと支部長さんやな。
部長コーヒーね。
部長コーヒー申し訳ない本当に。
すごい申し訳ない。
小倉トーストの歴史
でも本当に一番行きたいなと思ったのはやっぱりちょっとガッツリ系の部長コーヒーさん。
部長コーヒーさんね人気だからねあそこね。
ちょっと行きたいですね。
ちょっと今風の。
今風の。
若い子向けって感じなんかなこのガッツンと。
そうかな。
なんかさ他のメニューも結構ガツガツしてるねここね。
スパゲティとかね。
スパゲティもだしさあの米田コーヒーによくあるジェリコ元祖みたいな。
はいはいはい。
コーヒーゼリーソフトクリームの上にあんこドーン乗っとるよ。
あーすごいねそれね。
これ乗せすぎでしょ。
あーいいね。
ガッツリ食べたい人いいねあんこドーンってね。
行きますわ。
なるほど。
行きましょう皆さん。
行きましょう。
さあということで100年の歴史が意外に意外あるというオグラトーストのお話でしたがいかがでしたでしょうか。
いや良かったです。
なんか最近勢い余って30分じゃ終わらんくなってきました。
あー本当だね。
でも30分で終わらせたら部長コーヒー以降が紹介できとらんでね。
確かに。
まあしゃあないよね。
でもさこれ思うんだけどさ。
ほうほう。
当然今日ご紹介したお店だけじゃないじゃないですか。
そうですね。
まあじゅんぐりじゅんぐりまたやりましょうや。
うん。
別にきしめんにしても味噌カツにしてもいろんなお店あるからね。
うん。
忘れた頃にもう一回こうやりましょう。
きしめんパート2とかそういうこと?
そうそうそうそう。
あーいいね。
オグラトーストパート2。
話すこと多分まだあるしお店もいっぱいあるからさ。
うん。
また半年後とかにね順番回ってくるかもしれない。
そうだね。
その時ね部長コーヒーさん出て参るかもしれんけど。
名古屋言葉クイズ
うん。
部長コーヒーさん呼んでもらえるような番組にしていきたい。
そうね。
うん。
ということでここまで聞いてくれて本当にありがとうさん。
はい。
今週の名古屋言葉クイズは何にしましょうかね。
そうだかね。
うん。
先週の名古屋言葉クイズ何だったかね。
あれあれ。
えーときんときんじゃないの?
ときんときん。
ときんときん。
ときんときん。
正解発表。
はい。
正解は。
正解は。
鋭く尖った様子です。
鉛筆をときんときんにしとってとかね。
まあそのまま、そのままだよね。
そうそう。僕らにとってはそのままですね。
あーそうかそうか。
うん。
なんか普通の人にとってもそのままな気がするけどね。
あのコメントでありましたが。
はい。
カチンコチンだと思ったというコメントをいただいてました。
あーどういうことどういうこと?
ときんときんってなんかこう。
はい。
キンキンに冷やすとかそういう語感に近いんじゃないかな。
あー。
やっぱり通じないもんだってことだね。
ねえパッとせんよね。僕らにとってはもう本当にねえ。
ときんときんって言ったらもう。
そうだね。
うん。
分かりました。
うん。
ときんときんって本当に鉛筆ぐらいしか使わんがね。
なんかある?他に。
アイスピックが先端ときんときんだがねとか。
あーそうだね。
そんな風に使わんがね。
用例あるけど使ったことはあるのかなっていうぐらいの言葉だけどね。
確かに。
なんかねえとかっとるものを強調するときか。
うん。
言えばねえ。
そうだね。
この椅子座るところがときんときんだでお尻が痛いがねえ。
ときんときんの椅子ってないよね。
ガラスクラッシャーの先端とかときんときんだがね。
あ、そうね。ガラスクラッシャーて。
分かるけども。
使わんやろそれこそ。
そうか。
ちょっとねえ用例がいろいろマニアックすぎるけど。
正解は尖った様子ですね。
それでは今週の名古屋言葉クイズは何でしょう。
ワヤです。
ワヤだがねえそんなもんは。
いいですね。いい用例ですね。
ワヤになっとるがこんなもんあかんわ。
ああ。
という感じですか。
そうですね。
そんなだたくさんに使っとったらワヤになるよ。
とかね。
これがヒントになるでしょうか。
答え合わせは来週のエンディングで楽しみにしとってちょ。
ということでぜひともねフォローもしてちょ。
妖怪ギョウさん聞いてほしいでな。
おみやさんの聞いとるポッドキャストアプリで星5つの評価お願いします。
頼むわ。
頼んます。
あとおみやさんの名古屋にゆかりのある知り合い。
その人たちにこの番組のことを教えたってちょうだいませ。
お願いします。
おだれを切実に。
頼んます。
頼んます。
なんといってもこの番組は100年続くでよ。
それじゃあよ。
またおみや。
お願いします。
