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2020-05-02 10:29

#052 - 自家製レモネードがあると毎日が潤う話

今日は「渚さんは飲み物にも拘っている印象があります。家にいる時間が多くなったことで、ドリンクを自分で作シチュエーションが多くなりがちですが、おすすめはありますか?(先日のGENICの記事でちょろっと写っていた阿里山の台湾茶が気になっています…😊)」というラジオネーム:オリーブさんからのレターにお答えしています
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こんにちは、nagikoの質問に淡々と答えるチャンネル第52回
このチャンネルでは、nagikoと私、いちかわなぎさが、皆さんから頂いたレターンのご質問にお答えしていくという番組です。
土曜日ですね。
今日から比較的、本格的なゴールデンウィークなのでしょうか。
外に出れないけど、めちゃくちゃ天気が良くてもったいないですよね。
辛い。
まあなんか仕事以外にやることがないので、
ゴールデンウィーク期間中に1回ぐらい、
ライブをやってみようかなぁと思っていますね。
夜がいいんですかね?朝がいいんですかね?
個人的には、このぐらいの時間とか、午前中は一番都合が良いというか、あれなんですが、
ね、ライブやってる人?インスタライブとかやってる人、夜多いですよね。
なんか、昔は本当メディアとかECサイトのアカウントしかやってなかったのに、
最近常に誰かがインスタライブやってて、
おーインスタライブバブルだーと思いつつ見てるんですが。
はい、そんなわけで、今日はちょっと土曜日なので、ゆるめのご質問にお答えしたいなと思います。
はい、渚さんは飲み物にもこだわっている印象があります。
家にいる時間が長く多くなったことで、ドリンクを自分で作るシチュエーションが多くなりがちですが、おすすめありますか?
かっこ、先日のジェニックの記事でちょろっと映っていたアリさんの台湾茶が気になっています。
…にっこりまく。ラジオネーム、オリーブさん。
オリーブさん2回目ぐらいな気がするけど、気のせいかな?
飲み物ねー。 皆さんどうしてますかね?
私あの、前々回かな?前回かな?
前回か、ジェニックの連載の方でちょろっと書いたんですけど、
結構いろいろ家に揃えていて、
なぜなら、まあそもそもものすごい水分を保する人というか、
水分一度飲み始めると、永遠に飲まないとこう、やってけないみたいなタイプなんですよね。
あの、飲食店とか行って、お水くださいって一回言うと、もうすぐ飲み切っちゃうから何回も言うんです。
なんか最終的にピッチャートンって、あ、これ使ってくださいって言われちゃう感じのタイプの人間なんですけど。
そうですね、おすすめ。おすすめは、
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そうだなぁ、
ジェニックの方にも書いたんですけど、私あのレモネードがすっごい好きで、
あのイタリアとか行くともう、しょっちゅうレモネード買って飲んでるんですけど、
あのしかも、なんて言うんだろう、ちゃんと果汁、レモン使って砂糖使って作ってるやつが好きで、
だからなんかこう日本のコンビニで売ってるようなレモネード風のレモンサイダーとか全然ダメなんですけど、
だから、あのレモンの砂糖とハチミツつけたやつを常に常備してあって、
冬はそれをお湯で割ってホットレモネードにするし、
夏とか今暖かくなってきたんで、今の時期だと炭酸水常にこれもいっぱいストックしてあるんで、
それで割って飲むともう最高っていう感じなのですが、
個人的には、あのハチミツを少なめに、レモンもほんと簡単で適当なレシピなんですけど、
レモンを輪切りにダダダッと、3ミリぐらいかなって輪切りにして、
それをどんどん瓶に詰めていって、
一層詰まったらその上に砂糖バーッてかけて、砂糖はできれば茶色い砂糖で、
でまたレモンのけて、また砂糖をかけて、レモンをかけて、砂糖をかけて、っていうのを瓶が満タンになるぐらいまで繰り返して、
最後にあの多少ハチミツを足すっていうのが個人的には好きな味です。
ハチミツ100%で作ると結構ハチミツの味が強くなっちゃって、レモンっていうよりなんかハチミツレモンみたいな感じになっちゃうのがちょっとレモネード好き的には、
ちょっと違うなーっていう感じですね。
レターにあるアリさんの台湾茶は、台湾に行ってちょっと台湾茶色々買ってきたんですけど、
だいぶなくなってきちゃったタイミングで、ネットで探してたら、
台湾茶.comっていうサイトを発見して、
あの店主の方がもう台湾にお茶修行行って、
なおかつ今もそのオーナーさんが買い付けにご自身で行かれてるみたいなサイトで、
そこで買いましたね。結構3種類ぐらいかな。
台湾のお茶も、産地と種類と、あと取れる高度?
高さですよね。全然味が変わるとか、取れた時期と、作った時期と、いろいろあるみたいで。
そこのはすごいあの現地で買ったお味だし、でなおかつそこまで高くない。
台湾の鉱山茶ってすごい高いんですけど、日本で買っても、向こうで買っても高いんだけど、
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日本で買うと特に高くて、結構ゴールの量でこの価格すごいなって思う時あるんですけど、
比較的良心的な価格で売っていて、
はいっていう感じでしたね。そこ結構個人的にはおすすめで、台湾茶はね、
すごい優しいお味で、私も、なんか最近はハーブティーの代わりに台湾茶飲んでますね。
洗濯が。
失礼しました。うちの洗濯機結構けたたましいアラームで、
しかも絶対止まってくれないっていうね、止めに行くまで。すごいうるさいんですよね。
そんな、そうだなぁ、おすすめ、あと結構いろいろある茶あるんですけど、
私あの植物性の多分飲み物が好きなんですよね。だからあんまりこう、なんていうんだ、チョコレートなんとかかんとかとか、
なんかあの甘いもの、甘いのも、なんかチョコとかクリームとか、それ系の甘いものがあんまり得意じゃないので、
そういう飲み物は飲まない、あまり飲まないんですが、なんかそういうフルーツつけた系?
あとシソジュースとかも好きですね。シソのエキス、多分アマゾンとかで売ってると思うんですけど、それもね、やっぱりあの、
ソーダじゃないや、炭酸水で割ると美味しいですね。
あと番外編だと、これ結構子供の頃からやってることなんですが、
ドライアイスを手に入れた時に、炭酸系の飲料がすごい好きな人には是非お勧めしたいのですが、
あの、オレンジジュースとかに、
ドライアイスを入れるんですね。そうするとコポコポなるじゃないですか。で、どんどん溶けていくわけですね。
溶けていくと同時に、オレンジジュースの中に二酸化炭素が溶けていくわけですよ。
そうすると何が出来上がるというかというと、最終的にちょっとこう緩くかき混ぜながら、どんどんドライアイスが小さくなっていくまでひたすら混ぜ続けると、
シュワシュワしつつ、シャリシャリしている、
あの、シャーベットが出来上がるっていう。
それは私はあの、もうほんと小学生ぐらいからやってるんですけど、大人になってもドライアイスを手に入れるとやってしまう
やつですね。すごい美味しいです、それ。ちょっと酸味がさらに引き立って、なんかちょっと口に入れるとシュワッとするんだけど、
シャーベットみたいな。 夏場は最高ですね。
なんかまあ、とはいえあの結構何かが送られてきた時の冷剤とかに使われていることが多いので、
表面をね、ちょっとこう水とかにつけて、表面をある程度ちょっと溶かしてから、飲み物に入れると良いと思います。
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はい。 あと何かあるかなぁ?
そうですね、コーヒーは結構最近飲むようになったんですけど、
朝入りの、もともと深入りのコーヒーがあんまり得意じゃないっていうのもあるんですけど、朝入りのあのコーヒー豆をひいて飲んでから、
あー、こんなに飲みやすいコーヒーがあるんだと思って、そこから結構朝、コーヒーは朝入りのコーヒーに凝って飲んでますねー。
ネスプレッソも一時すごい使ってたんですけど、なんやかんやで手軽さで言えばやっぱ、
ネスプレッソ勝つけど美味しさで言うと、というか朝入りが私が好きっていうのが大きいと思うんですが、
なんやかんやで、個人的にはやっぱちゃんとドリップして入れたやつの方が美味しいなって思っちゃう。
はい、そんな、まあね、そんなすっごいオシャレなコットドリンクを作るっていう人間でもないので、この程度しかお答えできないのですが、
はい、今日も楽しく過ごしましょう。
皆さん素敵なゴールデンウィークをお過ごしくださいね。
では、また明日。
10:29

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