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こんにちは、mkです。今日も紹介したいと思います。
このラジオでは、コーヒーだけでクロスを目指していろいろやってることとか、これからやろうと思ってることなども話しております。
僕自身、会社員しながらコーヒー豆の販売を始めている7年目になるんですけども、
これまででいろいろ経験してきたこととか、これやったら売り上げが良かったとか、これやったけどちょっと失敗だったなとか、
そういった自治体系の話をしておりますので、これからコーヒー豆の販売を始めようと思ってる方とか、
あとは何か自分の商品を販売したいな、と考えている方に聞いてくれると嬉しいです。
特に専業でやっている方というよりは、何かとの受け合わせで副業的な感じでやっていこうという風に思っている方に聞いてくれると、
より参考にしておけるかなと思いますので、ぜひお聞きください。
常習3回程度このように話をしておりますので、今後もお聞きいただければなと思いますので、ぜひご了承よろしくお願いします。
ということで、僕は今日も朝から売線したりとか、ノートの記事を書いたりとか、若干事務作業をしつつ、
朝4時くらいには起きて、そこから売線売りに行って、
最近早起きが順調で、今日は猫が起こしに来なかったんですけど、自分で起きて、
その後猫がやってきましたけど、俺の方が先だったぞ、みたいな感じでしたけどね。
今日はすっと起きて、すっと起きたんですけど、
昨日は寝落ちで、最近あれなんですよね、夜に洗濯を回すんですよ。
洗濯する暇がないんですよ。夜しかないなという風になって、
寝るときっていうか、子供寝かしつける前というか、お風呂上がって寝かしつけに入るんですけど、
そのお風呂上がってきたときに、回し始めるんですよね。
寝かしつけ終わったら押そうかという話をしていたんですけど、
僕が即寝するので、結局奥さんが毎回洗濯をしているので、申し訳ないなと思って、
昨日頑張って起きていたんですけど、また昨日も寝てしまって、
結局洗濯を奥さんがしてくれるという雨になっていました。
難しいですよね、なかなか。
本当にやっぱり横になるとダメですね。横になるとというか、目をつぶっているんですよね。
真っ暗になって横になって、隣に子供がゴロゴロしていたら、そりゃ寝ますよねという感じなんですよね。
そこで寝ないという精神力の、どうやってその気持ちを保っているのかなと思って。
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奥さんにどうやって寝ないようにしているのと思って聞いてみたら、
別に寝ないようにと思っていたら寝ないよという感じで言っていて、そうなんやろうと思って。
毎日寝ないようにと思っているんやけどなと思いながら、難しいなと思いながら、
今日は普通に座っていたらいいんですけど、座っていたら今度子供がなんで座っているんやみたいな感じで見てくるんで、
難しいところなんですけど、
こっそり肘で肘枕というか肘立てながら寝るとか、いろいろ試していきたいなと思います。
ということで、今日の話は何かというと、売れないときにやっちゃっていることみたいな話をしたいなと思います。
やっぱり商品販売して新しい商品とか入れたときに、なんか売れないなというときが結構あるんですけど、
結構というかほぼ半分、2分の1の確率ぐらいで外すときがありますよね。
そういうときってやっちゃっていることが共通しているんですよね。
これだから売れないというのはわかっているんですけど、わかっていてもやってしまうというぐらいやりがちなんですよね。
それを今回話していこうかなというふうに思うので、
これから商品開発というか、何か自分でやっていこうとか販売していこうとか思っていることはぜひ参考にしていただけると嬉しいです。
ということで一つ目が、自分の売りたいものを売っているというところですよね。
やっぱり売りたいものを売るというのが普通かなというふうに思っていたんですよ。
みんなそう見えるんですよね。売っているのが楽しく見えて、
自分が好きで本当にこれ売れたらいいなみたいなものを売っているから、
やっぱりその情熱が伝わってみんな買うんだなみたいなことを思っていたんですけど、
そういうわけでもないんですよね。
やっぱり自分が売りたい、これめっちゃ美味しいし、
これ絶対みんなに飲んでほしいなと思って販売しても、
全然売れないことってよくあるんですよね。
やっぱりなんでそんなギャップが発生するかというと、
自分とお客さんとの知識の差とか、
あとはコーヒーに対する思いの差とか、当然ながらあるわけなんですよね。
自分のところで買ってくれてはいるけど、
その人的にはもっとお手頃価格であったりとか、
あとは普通の定番の商品を買いたいとか、
毎日これ飲んでいるから同じものでいいよみたいな、
それ以外の新商品に全く興味がありませんみたいな人もいるんですよね。
だから自分が売りたいと思って、
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これ絶対売れるわと思ってやっても、やっぱり売れないですよね。
自分が売りたいと思って販売していくというよりは、
お客さんの需要、お客さんがどんなものを求めているかをちゃんと考えて、
お客さんにチューニングを合わせていかないといけないなと思ったんですよ。
中には自分が売りたいものを混ぜてもいいと思うんですけど、
基本的にベースとなるものは、
お客さんが求めているものを販売していく必要があるのかなと。
そうしないと自分のショップとかも続けていくことが難しくなってくるので、
ちゃんとお客さんに買ってもらわないと意味がないということで、
お客さんにチューニングを合わせて、
どんなものを求めているんだろうというのをちゃんと考えた上で
販売していくというのがやっぱり必要かなというふうに思っています。
よくこれミスって、今この時期だからこれを販売しようみたいな
リフトセットとかを作って販売するんですけど、
マジで売れない。
母の人がやったんですけど、今回から。
見事に母の激賃ですね。
父の日も実はやっている。
メルマガ限定で今配信してるんですけど、
まあ売れないですね。
ここだけの話なんですけど、
本当になんで売れないんだろうと思うぐらい
自分の売りたい商品って売れないんですよ。
お客さんが本当にそれ欲しいのっていうのを
ちゃんと自分に問い合わせていく必要があるということを最近学びました。
あとやっぱり価格設定をミスっていると本当に売れないんですよ。
なんか高すぎても安く、逆に安すぎても売れない。
なんで安すぎても売れないかっていうとやっぱり
安すぎるとこの商品なんか怪しいかなっていうのか
なんか不審感を持たれるんですよね。
なんか安すぎるとプレゼントとして使うときに
この商品あげたいけどちょっと安いなみたいな。
っていうので結構値段で決めたりするじゃないですか、プレゼントって。
だからそういうところでも除外されてしまう。
だから価格設定って本当に大事で、高すぎても低すぎてもダメで
自分がこの価格で売りたいっていう金額でもなく
相場もちゃんと気にする必要はあるんですけど
ちゃんとこの考えを持って
これはこうだからこういう金額で販売しているみたいな。
その単体で見るんじゃなくてショップ全体として見て
この商品は定番商品だからもうちょっと求めやすくとか
この商品は期間限定販売だからもうちょっと高くしてもいいかと思って
そういうふうに販売していくといいのかなと思っています。
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あと売る場所を間違えると本当に売れないんですよ。
僕最初メルカリやってなくて
いきなりストアーズで自分のショップ作って
そこで偉そうに販売し始めたんですけど
見事に誰もショップに来てくれなくて
1日2件とかPVで、それはもう売れないですよね。
そのショップをずっとインスタとかXとかで宣伝してるんですけど
それは当然来てくれないですよね。
誰こいつみたいになって
最近始めたんだろうし、しかもめっちゃ村が多いし
そんな人のコーヒー豆買いたくないわって思われるのは当然だなと思ったんですよ。
売る場所って重要で
やっぱりそうやってストアーズとかで販売できるようになるのはもっと後なんですよ。
自分のお客さんがどんどん集まってきた段階で
ようやくストアーズとかで販売できるんですけど
始めた当初っていうのはお客さんがゼロの状態なので
その状態でなかなか難しいですよね。
だからまずは自分のことを知ってもらおうということで
僕はメルカリを始めて
メルカリのプラットフォームの力で集客力を結構持ってるんで
そこの中で販売する。
イオンモールの中で販売するとか商店街の中で販売する
そういうイメージなんですけど
そこでようやく意気込みに乗ってきたら
ちょっとずつストアーズの方にお客さんを誘導していって
最終的にはそっちをメインにするみたいな
そういう流れが定番かなと思っています。
だから売る場所とかタイミングにもよるんですけど
あとは商品によって
このフリマーサイトはあまり売れないとか
これは売れるなとか結構あるんですよね。
メルカリは結構コーヒー豆で販売してる人も多いんで
しかも結構売れてるんでやっぱり向いてるかなと。
逆にオークションとかで売るっていうのは結構難しいんで
やっぱりそういうエアフォンクとか使うよりは
メルカリとかの方がいいんじゃないかなと思います。
ただ売る場所っていうのはネットでも気をつけていかないといけないと。
実店舗とかであればわかりますよね。
売る場所をここじゃお客さん来ないよなみたいなとか
多分こういう人しか通ってないし売れないだろうなみたいなとかでわかりますよね。
でもネット販売だとどこかみんなどこかしら見てるというか
自然に拡散されるイメージがあるんで
何もちゃんとした考えも持たずにやってしまうんですけど
実際のところはそうやって売る場所も気にしていく人があるということですね。
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それをやらないと本当に売れないっていうのは
実体験としてあるんでこれは間違いないかなと思います。
ということで今日の話は売れないときにやっちゃっていることを話してきました。
そうやって自分が売りたいものを売っていたりとか
価格ミスってたりとか
あとは売る場所自体が違ってお客さん全然いなかったということもよくあったので
よければ参考にしてみてくださいということで
今日もご視聴ありがとうございました。
この放送は週3回程度こんなに話し合いまして
テキスト版もありますのでよければそちらもご覧ください。
この放送の概要欄にリンクを貼っておきますので
よければそちらからご覧くださいということで
今日もご視聴ありがとうございました。