自己紹介とラジオの趣旨説明
はい、こんにちは、mkです。 今日も収録したいと思います。このラジオでは、コーヒーだけで暮らすを目指していろいろやっていることとか、これからやろうと思っていることなどを話しております。
僕自身、会社員しながらコーヒー豆の販売を始めて7年目になるんですけども、これまででいろいろ経験してきたこととか、これたら売り上げ上がったとか、これだけだと失敗だったなとか、そういった実体験に基づく話をしておりますので、
これからコーヒー豆の販売を始めるというふうに思っている方とか、あとは何か自分の商品を販売したいなというふうに考えている方に聞いていただけると嬉しいです。
特に専業でやろうというふうに思っている方よりは、何かと掛け合わせで副業的な形でやっていこうというふうに思っている方に聞いていただけると、より参考にしてあげるかなと思いますので、ぜひお聞きください。
手術3回程度このように搬送しておりますので、今後も聞いていただければなと思いますので、ぜひフォローとよろしくお願いします。
日常の出来事と猫の話
ということで、僕は今日も朝から配線をして、今日は若干寝坊して4時半くらいに起きて、そこから小屋に行って、今日は14バッチした上で水出しコーヒーを作ったので、とてもカツカツで終えた感じですね。
そこから家に戻って、最近猫が体調が悪いのかわからないですけど、よく毛玉を吐いているんです。
ストレスがかかると毛づくろいが増えて、よく毛がたまるみたいな、だから吐くことはいいことなんですけど、ちゃんと出ているんで。
にしてもすごいでっかい毛玉を吐いていた時があってびっくりしたんですけど、
最近ストレスといえば、野良猫みたいな猫が来てたんですよ。
その猫がすごい嫌いみたいで、うちの猫とそっくりなんですよね。真っ黒だけど目が可愛いイメージしてるみたいな。
同じような猫で、長毛種ではないのかな?長毛に見えるような毛で、一緒っぽいなみたいな。
うちの猫は外にリードを繋いでよく出してるんですけど、最近はあんまり出たがらないんですよね。
一緒に散歩として出てくれみたいな感じで、それは要求してくれるんですけど。
見た時は、相手の黒猫はちょんって座ってるんですよ。
でもうちの猫はちょんって座ってるんですよ。
何?なんかされた?みたいな。
なんかされたんですかね?わかんないですけど、あんだけ怒るってことはなんかされてるんだろうなと思うんですけど。
見た時、なんか2回あって、2,3回あったのかな?で、見ても何もしてないんですよ。
ちょんっているだけで。
でもひょっとしたらなんかされてるんかもしれないですけどね。何もしてませんよ的な雰囲気出してるけど。
あんだけビビるってことはそうだろうなと思うんですけど、そんな感じで。
今日は、今日とか最近猫が大人しいんですよね。だからよく寝れてるっていうところなんですけど。
ということで、全然関係ないです。
売上低迷の原因：当たり前のことのサボタージュ
今日の話は何かというと、当たり前なことをサボってたら売り上げが低迷しましたという話をしたいなと思います。
結局やっぱり売り上げを上げていくために何が必要かというと、やって当たり前のことを淡々とやっていくみたいなところなんですよね、絶対。
結局そこを吐き違えて、SNSでバズったりすれば売れるわみたいな感じでやってたりすることもやっちゃいがちじゃないですか。
簡単だったら思っちゃって。逆にそっちのほうがやっぱり難しくて。
結局はポツポツやった当たり前のことを毎日繰り返していくみたいな、そういうところが一番重要。
オプションとしてSNSとかを使っていくっていう意味で、結局は当たり前のことをやってないといけなくて。
当たり前のことをちゃんとやっていくっていうのは僕のスローガンでもないんですけど、当たり前のことをどういう人がかっこいいのかなって最近思ってたんですよ。
仕事してる人で、この人かっこいいなみたいなことを思うときって、どんなときかなと思ったときに、やって当たり前のことなんですけど、それをちゃんとやっているみたいな。
そういう人を見ると結構かっこいいなって思うことあるんですよね。
それは男の人でも女の人でもそういうふうに思うんですよね。
だからやっぱりそういうフォークマンにならないといけないというか、なりたいなっていうふうに思ってて。
最近それを意識してやってるんですけど、これまでで結構当たり前のことをサボってて売上が低迷してたなっていうことが振り返るとたくさんあって、
当たり前のことをサボっちゃうと売上が下がるよみたいな。
逆にこれをやれば売上が上がるっていう当たり前のことについて話しようかなと思います。
売上向上のための当たり前のこと①：毎日の宣伝
一つ目は毎日の宣伝。宣伝って誰ですけど、お知らせみたいな。
これをしないと誰にも知ってもらえないですよね。
自分でショップあるから、SNSも自分のSNSってあるから、いろんな人が勝手に来てくれて、勝手にここから入っていろいろ見てくれるかなみたいなことを考えがちじゃないですか。
ネットの世界になってくるとそういうふうに考えちゃうんですけど、実際そんなことなくて。
SNS始めたときも本当に最初フォロワーさん全然増えなかったし、何投稿しても1、1、2、いいねみたいな、それぐらいの感じだったんですよね。
SNSとかってフォロワーさん多い人はめっちゃ得するゲームで、結局フォロワーさん少ない状況だと何も得しないんだなって思ったのがその時だったんですけど、
それに全然気づけてなかったんですけど、その時ようやく気づいてフォロワーさんとか増やしていく必要があるけど、
でもここで今やるより、やるのって結構難しいというか、こんなフォロワーさん少ない状況で宣伝とかしてもしょうがないなみたいなことを思ってたんですけど、
でもやっぱり宣伝しないと自分のショップって知ってもらえないんですよね。
だから宣伝のやり方とかそういうのは考えていかないといけないっていうところを結構サボって宣伝しなくてもいいかみたいな感じでやってたんですよね。
だからあんまり売れない時期が結構長くて、途中で気づいて、しかもその宣伝とかしないとどっからこう買っていいかっていうのは非常に分かりにくい状況だったんですよね。
自分じゃ分かるけど、やっぱ初めてショップとかSNS見てくれた人がすごい分かりにくい設計になってたんで、
その辺をすごい見直して、それで割とたくさんの方に買ってもらえるようになったなというふうに感じています。
売上向上のための当たり前のこと②：新商品の継続的な投入
あと新規の人はそうやって宣伝することでたくさん来てくれるんですけど、今度はリピーターさんの存在ですよね。
リピーターさんが長く続けるとリピーターさんが少しずつ増えてきて、リピーターさんにクーポンを配ったりするんですけど、
リピーターさんが本当に求めているのは何だろうなというふうに考えたときに、やっぱ新商品なんですよね。
ずっと同じものを買いたいという人もいるんですけど、でもほとんどの人は新商品を求めていて、
飽きたくないというか飽きたらたぶんどっか行っちゃうような人が結構多めですね。
だから1か月に1回でも2か月に1回くらいは新商品を販売開始できるように用意をしないといけないというのがマストというか。
これって言ったら当然じゃないですか。自分がお気に入りの店とか、マックとかでもそうですよね。
マックも僕は結構新商品を買うようになって、大人になってから。
定番の商品が好きという人もいると思うんですけど、でも新商品が出たらなんとなく行きたくなるなみたいな人も結構多いと思うんですよね。
そういう意味では新商品をコンスタントに出していくことでリピーターさんに飽きられずに、
かつ毎日宣伝することで新規のお客さんも来てくれるので、
新規のお客さんが今度はリピートしてくれて、リピートする理由としては新商品があるからという。
そうやってどんどんリピーターさんが増えていくという構造。
リピーターさんが増えることで売り上げがどんどん上がっていくみたいな感じになるじゃないですか。
だからやっぱりそういう新規のお客さんを集める手法とリピーターさんを集める手法、
これをちゃんと確立しておかないといけないんですけど、この辺が全然微妙で、
しかも新商品全然出していないときがあって、これはまずいなと思って、
ちゃんとコンスタントに出すようにはしています。
最近サボり気味なので、改めていろいろ新商品を出していかないとなというふうに考えています。
売上向上のための当たり前のこと③：進捗の共有と共感の醸成
あとは進捗の共有ですね。
応援してくれる人に対してなんですけど、やっぱり僕のショップで購入してくれる人って
インスタとかXとか見てくれて買ってくれる方が結構多くて、
そこで何を発信するかというと、脱サラしてコーヒーに専念したりとか、
時間がないけど毎日こうやって朝4時半に起きて毎日配信して送ってますわみたいな。
今後はもうちょっとコーヒーに専念したいんで、いろいろ発信してて、
次はテイクアウト始めますみたいな。
そういう状況、自分の状況とかと今後目指したい姿みたいな、
そういうところを発信していくと、そこに共感してくださって、
それで購入してくれる方が結構増えてきているというか、最近多いなと思うんですよね。
だから、そういう応援で買ってくれる方のためにも、
自分は今こういう状況ですというのをちゃんと発信していかないといけないと思って、
そういう進捗の共有というのは積極的にしていくべきだなと思いましたね。
進捗がどこまで進んでいるのかわからないので見えにくい人とかもいるじゃないですか。
この人本当に顔が見えないというか、どういうスタイルでやっているのかわからない人もいるじゃないですか。
メール借りとかでも結構いるんですけど、めっちゃ売れているけど、
この人実際どこで何をしている人というか、どういう形でやっているんだろうみたいな。
そういうのが全然全く見えない人がいたりもするんですけど、
ああいう人はでもめっちゃ売れていたりするんですよ。だからすげえなと思っていたんですけど、
今となってはそうやって売るのもいいけど、
僕自分みたいにこうやって自分の状況とかちゃんと発信して、それに共感してくれる人がたくさん来てくれて、
それによって売り上げが上がっていくという方が、この方がうれしいなと思ったんですよね。
セールとかでうまく伸ばしていくというのも一つの手法であるんですけど、
そうじゃなくてちゃんと自分のコーヒーを飲みたいと思っている方とか、
自分のことを応援してくれている方に商品を届けたいなみたいなことを生意気にも最近思うようになって、
長い目で見たらこっちの方がよかったなと思ったんですよね。
だからそうやって進捗の共有をしていって、共感してくれる方にたくさん来ていただいて購入していただいている。
だからそのおかげでどんどんダースサラが近くなっていっているような状況なんですよね。
だから本当に目先の売り上げに飛びつかなくてよかったなと思ったり最近はしております。
結論：当たり前のことをコツコツ続けることの重要性
その感じで当たり前のことをコツコツやっていけば、売り上げって比較的右肩上がりでずっといくんじゃないかなと思っています。
この夏場はもちろんちょっと下がってはいったんですけど、
最近はSNSのバズリーがあったりとかして結構売れましたけど、
でも普通はね、冬はやっぱりお部屋さんの秋から冬にかけてが、
お部屋さんのシーズンなんで思いっきり頑張りたいと思います。
エンディングと告知
ということで今日も聞いてくださりありがとうございました。
この放送は週3回程度行われまして、
この放送を文字起こしたものをAIが超綺麗に整えてくれたテキスト版がありますのでよければそちらをご覧ください。
この放送の概要欄にノートへのリンクを貼っておきますので、
ぜひそちらから飛んで読んでみてください。
ということで今日も聞いてくださりありがとうございました。