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はい、こんにちは。えむけーです。 今日もしろぼりをしていきたいと思います。
このラジオは、コーヒー豆の売り上げが上がった報道とか、 ギターの売り上げが上がっている報道を話していく予定になります。
僕自身が会社員しながらコーヒー豆の販売を始めて、 今で4年目になるんですけども、
丸々3年間でいろいろ経験してきたこととか、 これやったけど売り上げが上がったとか、
これやったけどちょっと失敗だったなとか、 なんかそういったところを話していく予定になりますので、
これからコーヒー豆の販売を始めようと思っている方とか、 あとは何か自分の商品を販売しようと思っている方で、
特に専業でやっている方というよりは、 副業で何かと掛け合わせてやっている方に聞いていただけると、
より有益な情報となるかなと思いますので、 ぜひお試しください。
週3回は最低話すようにしてまして、 週3回以上話す時もありますので、
ぜひお気軽にフォローとかしていただけると嬉しいです。
過去放送で一部は有料というか、 メンバーシップじゃないと聞けないような放送ってあるんですけど、
最新の放送でもメンバーシップの放送を 収録するというのは今はやっておりませんので、
その点だけもし入られる場合は、 その辺だけご了承いただければ幸いです。
そんな感じでやっておりますので、 よろしくお願いします。
今日も僕は早く起きて、 こっちは結構雪なんですよね。
今も雪の中出勤してるんですけど、 今年全然雪降らなかったんですけど、
去年も結構怒涛の雪が降っておりますね、こっちは。
でもなんか除雪者が出るレベルに今達したみたいで、
今は除雪者がいろいろ除雪してくれながら、 頑張ってくれておりますという中で、
僕も出勤なんで。
やっぱり雪道の運転って嫌ですよね。
別に何がってわけじゃないんですけど、やっぱり怖いし、
自分が大丈夫でも相手が突っ込んでくる場合もあるし、
気をつけて出勤したいなというふうに思ってます。
でも車は買えたんですよね。
だいぶ前、去年買って今年来たから。
ちょっと大きい車なんで、 雪道を懸念して大きい車買ったんですけど、
そしたらやっと雪が降って、 今道的には余裕で出勤しております。
いつもドキドキしながら、
いつ車止まるやろうみたいな感じで出勤してたのが、
それがなくなっただけでもありがたいなと思ってます。
今日の話じゃないかというと、
田舎でコーヒーを始めるときに、
気をつけたことみたいなところの話を いこうかなと思います。
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田舎ならではの、僕が住んでるところも結構な田舎で、
限界視力とかまではいかないですけど、 結構田舎なんですよね。
田舎ならではのいろんな習慣とかもあったりとか、
人が少ないというところもあったりとか、
若者が少ないみたいなところもありますよね。
そういうところで、田舎でコーヒーを始める上で、
どんなことに気をつけて始めたかというところを もう一回話していこうかなと思います。
一つ目が、人口が少ないというところですね。
これがネックというか、商売とかするには、
人がいないとやっぱり成り立たないというか、
人と人とのやりとりでお金が発生するわけなので、
人の人が全然いないとなると、やっぱりだいぶ困ると。
人が少ないですよね、田舎は。
田舎は人が少ないし、特にそういう若者も少ないですよね。
なのでやっぱり、コーヒーを買ってくれる人って、
どんな人かというと、若いというまでもいかないですけど、
ある程度、お年寄りとかよりは、ある程度は若い人というのが多い。
30代、40代ぐらいの方が結構僕のお客さんでは多いんですけど。
一般的というか、コーヒーを買ってくれる人っていうのは、
割とそういう人が多いのかなと。
例えば、田舎なんですかね。
例えば、コーヒー屋さんでドリンクも提供してますっていうところに、
どういう人がお客さんで来るかなって考えたときには、
やっぱりそういう30代、40代ぐらいの方が結構多いのかなというふうに思ってて。
そういう人ってそんなにいないんですよね。
やっぱり高校卒業したと同時にみんな外に出てくる人が結構多くて、
戻ってくるっていう人もいるんですけど、でもそんな人は少数派で、
僕みたいにずっといるパターンか、
真っさらというか、むしろ外から来ましたよみたいな人もいたりとか。
だから行って、また数年後に大学とか卒業してすぐ戻ってくるか、
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そこを越えちゃうとほぼ戻ってこないというパターンが多い。
だからやっぱり人がどんどん減っちゃってるんですよね。
その前提でやっていかないといけないっていうところにだいぶ気をつけました。
人が少ない分、商品って売れる確率も少ないしっていうのをまず考えました。
その気をつけるっていうか、そこを意識すると、
やっぱりネット販売って必須だよねみたいな話になってきて、
ネット販売をメインとしてやっていくというか、
今はもうネット販売限定でやってるんですけど、
ネット販売をメインでやっていくしかないかなっていうふうに、
そこで考えが固まった感じがしました。
2つ目が、ご近所さん付き合いっていうところですね。
田舎って、田舎こそ人が少ない分、
ご近所とのつながりみたいなのが結構重要になってくる。
都会だとそこまでの深いつながりってなくても、
人が多いんで、別にそこまで重要になってこないっていうか、
人が多いから多分、どうしてもそんなにつながりが持てないっていうところが多いかもしれないですね。
なんですけど、田舎ってそういう面では結構重要になってくる。
田舎こそ、そういうご近所さんへの気配りとかも仲良く大切かなと。
結構昔から住んでる人も多いし、
新しく引っ越してきましたっていう人が少数派なんですよね。
ピーとかいいですよ。
田舎でやっていくには、
焙煎中もけっこう煙が出たりするっていうのもあって、
ご近所さんへの配慮っていうのがその分必要になっているかなと思いまして。
あとは焙煎量がどんどん増えるごとに煙の量も増えていって、
周りへの迷惑とかもひょっとしたらかかるかなと。
そういうときもご近所さんへの配慮とかをしていれば、
そこまでの許容してもらえる。
逆にご近所さんと付き合いなくて、
集落の集まりとかも全く行ってなくて、
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そういう迷惑をかけるようなことをしたときには、
ちょっとしたことでも結構言われるというか、
もう出てけーレベルのことになるのかなというふうに勝手に妄想してるだけですけど、
そういう面でもご近所さん付き合いってちょっとやっておいたほうがいいなと。
結構そういう付き合いというか、
その集落の集まりとかに行くと、
そういうコーヒーの話になって、
また買ってみるわと言って、
実際に買ってくれる人もいたりとかして、
そういうことも起きるんで、
売り上げのアップにもつながるので、
ご近所さん付き合いはちょっとやっておいて、
そうはないかなと僕は思います。
3つ目が売れなくてもなんとかなる。
売り上げの上下が結構激しい。
人が少ないんで。
やっぱりネット販売限定ではやってくるんですけど、
やっぱりそういう現実ベースの売り上げって、
あまり見込めないのかなと。
僕は今ネット販売限定でやってますけど、
やっぱり結構うまくやらないと、
実店舗で買ってもらっているのは、
なかなか大変なのかなと思ってて、
そう思うと、安定したコーヒー豆の売り上げがなくても、
やってくるっていう仕組みとか、
あと収入口を用意する必要があるかなと思いました。
僕は今会社員として働きながらコーヒー豆の販売しているんで、
売り上げが多少上下したところで全然生きてくれるんですけど、
そこが生きてけないというレベルになってくると、
ちょっときつくなってくるんで、
そうならないように、
そういう収入口をいくつも用意しておけば、
コーヒー豆が多少売れなくても、
なんとかなるわっていう感じでできるかなと思いますね。
僕がやってるのは会社員として働いていることと、
あとはブログ書いてたりとか、
あとはノートっていうサイトでユーロ記事を販売してるとか、
そんな感じで、会社員でも自分で働かないといけないんですけど、
ブログに関しては今積み上げ途中で、
結構収益もちょっと増えてたんですけど、
ブログからの収益っていうのは、
自分が何もしてなくても発生するんで、結構ありがたい存在。
そういう自分があまり動いてなくても発生する仕組みっていうのを、
作っておいてもいいかなと思いました。
ということで、今日の話は、
田舎でコーヒーを始める上で気をつけたことみたいなところを話してきました。
結構田舎に住んでる人が多いのかなと思って、
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僕はずっと田舎に住んでるんですけど、
田舎にずっと住んでるからこそ、分かったこととかもいろいろあるし、
まだ分かってないこともあるんで、
これからも田舎に住み続けてコーヒー飲み屋さんやって、
いろいろ発見があると思うので、
そういったところも共有していきたいなと思います。
ということで、今日の話はこれで以上となります。
僕はこれからまた会社に行って仕事をですね。
結構雪がなんていうかね、そこまで積もってないんですけど、
雪の中で降ってる、キリンキリンもあるんですよね。
ホワイトアウトしてる、道が。
前に車がいないとすごい怖いっていう状況ですね。
ゆっくり会社に向かいたいと思います。
ということで、ありがとうございました。
