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こんにちは、mkです。今日も収録をしていきたいと思います。
このラジオでは、コーヒーだけでクラスを目指していろいろやっていることとか、これからやろうと思っていることなどを話しております。
僕自身、会社員しながらコーヒー豆の販売を始めて7年目になるんですけど、
これまででいろいろ経験してきたこととか、これやったら売り上げが上がったとか、これだけだとちょっと失敗だったなとか、そういった実体験に戻す話をしておりますので、
これからコーヒー豆の販売を始めようというふうに思っている方とか、
あとは何か自分の商品を販売したいなというふうに考えている方に聞いてくれると嬉しいです。
特に専業でやっていこうというふうに思っている方というよりは、何かと掛け合わせで、
服用的な感じでやっていこうというふうに思っている方に聞いていただけると、より参考にしていただけるかなと思いますので、ぜひお聞きください。
週3回程度このように話をしておりますので、今後もお聞きいただければなと思いますので、ぜひフォローとよろしくお願いします。
ということで、今日も朝から早起きで結構できて、4時ぐらいに起きたので、
4時10分とか15分ぐらいにお小屋に行って、いつも通り始めたりとか、
あとは事務仕事もちょっとは進んでよかったなと。
あと無人販売も今日は集計した結果、2件か400円の売り上げですね。
だから2人かな、たぶん来てくれて、1人はたぶん知っているんですよ。
1人は昨日僕テレワークで家に行って、子どもと外で遊んだりしたら、
小学生がやってきて、500円玉を両替してくださいという話になっていて、
言ってきてくれてて、ありがとう、買ってくれるのって言ったら、
はい、そうですみたいな感じだったので、この子は買ってくれるんだと思って。
その子の分だけかなと思ったら、あともう1件あったので、
僕が知らない間に誰かが買ってくれたんだなと思って、すごいありがたいなと思っています。
今日はどうですかね、天気が微妙な曇りとかなんで、
あんまり外に人がいないような状況であれば、そんなに売れないかなと思うんですけど、
土日もやってくるし、土日は野球の大会でもあると結構売れるんですけど、
最近そうやって無人販売も割と人が来るということで、
毎日売れているかどうか確認するのが楽しみでしょうがないという感じですね。
ということで、今日の話は何かというと、
ややこしくしているのはいつも自分だよねという話なんですけど、
物事を自分で結局ややこしくして、
最近めっちゃ悩みが絶えないなと思う時もよくあって、
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なんで自分はこんなに悩んでいるんだろうなというふうに思った時に、
そもそも悩み自体が不要じゃないみたいなことが結構多いんですよね。
それって別に言われたことでもなんでもないのに、
自分でそう解釈して、自分でそう感じ取ったり、
言われても何もないのに、そういうふうに感じ取って、
それをずっと悩むみたいな。
そういうことって結構多いよなと思って。
コーヒーマーケットの販売を通しても、物が売れるかどうかみたいな時に、
売れない時の方が多いんですけど、新商品とか出したら。
これが売れないのは何が原因だろうというふうに考えていく時に、
どんどんどんどんややこしい方に考えて、
この豆ってこういう何々農園とか、その辺の情報が足りないのかなとか言って、
めっちゃ情報を付け足して、
このオススメの焙煎度とか書いたほうがいいのかなとか言って書いたりするんですけど、
それでも全く変わらず売れないみたいな。
結局何が原因かというと、
そういう商品画像、まず作り込みとか、見た目ですよね。
あとは価格帯とか。
だからめちゃくちゃシンプルなんですよね、売れない原因って。
結局美味しいんであれば売れる見込みがあって、
ちゃんとそれを次はどういうふうに届けると売れやすいかということを考えていく必要があって。
コーヒー豆なんて、しかもネット販売なんで、
まず手に取っても見てもらうことができないんで、
ちゃんと見た目を画像で表現したりとか、味を画像で表現したりとか、
あとは説明でその辺を書くとか、
そういうふうにしてとりあえず分かりやすくするっていうところ。
分かりやすくしてかつ、ちょっといい気分。
これ買って自分的に満足みたいな、
そういう気分になってもらうために商品画像めちゃくちゃ作り込んだりとか、
あとは届けるときのパッケージとかも専用のパッケージ作ったりとか、
これはハワイコーナーのときに実演したんですけど、
やっぱりハワイコーナーみたいに高単価な商品っていうのはなかなか売れにくいんですけど、
でもそれを商品画像とかで工夫したりとか、
あとはそういうパッケージを専用で作って販売する。
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あとは価格をなるべく調整するために少量で販売する。
結局、そんなにやってることって難しくないんですよね。
高すぎるから安くするとか、見づらいから見やすくするとか、
イケてないからちょっとイケてるような見た目にするみたいな、
そういう話なんですよね。
なんでモテないかみたいな、そういう話になってくるんですよね。
だから割と売れない原因とかも、人間関係とかもすごい単純で、
結局自分でどんどんどんどんややこしくしてるんですよね。
できない理由、やりたいけどこういうことがあるかもしれないし、
こういうこともあるかもしれないし、だからできないみたいなことになって、
全然やらないけど、結局何でもやればできるんですよね。
それが楽しくて続くか、もしくはあんまり楽しく感じなくて続かないか、
それだけの話なのかなって思ってるんですよね。
だから自分のブランドを作ったりも出てきたし、
こういったコーヒー屋さんも始めて7年目くらいになるし、
だから何でもやればできるんだなというふうに思ってるんですよね。
会社員も今ずっと続けてるけど、
こうやって並行してでも別にやろうと思えば別にやれるし。
結局ややこしくするのって何でかなと思ったときに、
人からどう思われるかとか、
あと人の意見を聞きすぎている、参考にしすぎているというところがあるなと思ったんですよね。
確からしく言ってくる人って結構いるんですけど、
でもその人がこうやって僕みたいに会社員しながらコーヒー物を販売しているかというと全くしなくて、
そういうどこからか得た情報とかを伝えてくるわけなんですけど、
それで確かにって思うこともあるけど、やったことあるのかいいみたいな感じなんですよね。
やったことあって自分もこういうことをしたらこうなったわみたいな感じだったらいいんですけど、
やったことないのにそれはこうした方がいいんじゃないみたいなことを言ってくるのはとてもありがたいんですけど、
でもそれを僕が参考にする必要はないかなという、そういう意見もあるんだなみたいな。
でも今僕はこうしたいからこうするんだっていう。
結局だから自分で決めればいいだけなんで。
だから人の意見って聞くんだけど、別にそれを参考にする必要って別にないかなっていう。
必要なときがあったら聞いたことが頭の片隅からちょこっと出てきて参考にすると思うんですよね。
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だから別にあの人に言われたからこうしないとなみたいなとかって、
一切気にする必要がないなと最近思えるようになって結構楽になりましたね。
物事はとてもシンプルなんだなと思う。
結局これまでいろいろこういううまくいかないときとかもめちゃめちゃ考えてたんですよ。
1日中それをずっと考え続けたりとか仕事をしながらも考えたりとかして、
頭痛がするくらい考えたりもすることが頻繁にあったんですけど、
でも結局そうやって考えても辿り着く結論ってわからないし、
一回振り出しに戻ろうということで、最初の考えに戻ってそれを実行するっていう。
それがめちゃめちゃ多いんですよね。
結局直感で物事を判断するのであんまり良くないとか言われるけど、
結局直感に戻ってくることが多々あるんで、
だから多分直感でいいんですよね、すべて。
直感でミスったらしょうがないなと言ってまた戻ればいいんですよ。
だから考えて考えて考えてやって失敗したらめちゃめちゃロスが出るんですけど、
考えずにとりあえず直感で動いて失敗したらまたやり直すみたいな。
そっちの方が早いんじゃないかなっていう。
会社の仕事は確認確認確認でようやく出したらまた戻ってきてみたいなってよくあるんですけど、
最近あんまり良くないかもしれないですけど、会社的には。
僕ババババってやって、自分の中ではそんなに見直しせずに出して、
調子からここミスってるぞとか言ってそれを繰り返すみたいな。
それを今はやってるっていうかそういうふうに意識してますね。
だから別に本質的なところがずれてるってあれなんですけど、
そんな処理上のミスとかって大したことないし、
だからそうやって直感を大切に生きていけばいいのかなっていうふうに僕は思ってます。
だから考えるのが大切な時もあるんですけど、
でももう30分考えて出ない。
10分とか20分とか考えても出ないっていうことは多分もう出ないんですよね。
だからそんなこと一回忘れて考えるのやめたって言って、
考える前のその行動を実行に移していけばいいんじゃないかなというふうに最近は思いました。
だからややこしくしてるのは結局自分で、ややこしくして結局疲れて、
もう疲れたわーって言っていつもなってるんですよね。
だから何してるかっていうとそんなにいっぱいいろいろやってるわけじゃないんですけど、
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もう考え疲れをしてるみたいな感じですよね。
だから考えすぎないっていうのが多分一番いいと思うんですよね。
だから考えすぎず自分の直感を大事にして生きていきたいなと思いました。
ということで今日も聞いてくださりありがとうございました。
この放送は週3回程度ご覧に配信しておりますし、
テキスト版もありますのでよければそちらからご覧ください。
この放送の説明欄にノートへのリンクを貼っておきますのでよければそちらからご覧ください。
ということで今日も聞いてくださりありがとうございました。