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こんにちは、mkです。今日も紹介したいと思います。
このラジオでは、コーヒーだけでクラスを目指して、いろいろやっていることとか、これからやろうと思っていることなどを話しております。
僕自身、会社員をしながら、コーヒー豆の販売を始めて7年目になりますけど、
これまでいろいろ経験してきたこととか、これやったら売り上げが上がったとか、これやったけどちょっと失敗だったなとか、
そういった実体験に基づく話をしておりますので、これからコーヒー豆の販売を始めようと思っている方とか、
あとは何か自分の商品を販売したいなと考えている方に聞いておけると嬉しいです。
特に専業でやっている方というよりは、何かと掛け合わせで副業的な感じでやっていこうと思っている方に聞いていただけると、
より参考にしておけるかなと思いますので、ぜひお聞きください。
一応、週3回程度、このように話をしておりますので、今後もお聞きいただければなと思いますので、ぜひフォロー等よろしくお願いします。
僕は今日は珍しく早起きしました。
4時前に起きたけど、もう一回寝て、4時のアラームでしっかり起きました。
今日は大成功ということで、そのまま焙煎具合に行き、焙煎の準備を整えて、無人販売をオープンして、
焙煎販売機能は2件購入がありましたね。
それを回収して、焙煎するだけの状態で若干事務作業、まだ売上の集計が終わっていなかったのでその辺をやって、
そこから無駄にインスタとか見て時間を食い潰してしまい、もう焙煎しなきゃって焙煎して、
焙煎は集中してやってたんですけど、焙煎は良いんですけど、焙煎は集中してやってたんですけど、
その後終わって梱包、あと梱包だけっていうときに、一回椅子とか座るとダメですよね。
椅子座っちゃうとまたそこからインスタが、インスタっていうか最近Xとか見たりとか、いらないことしかしなかったしね。
でも結局時間をいつもよりオーバーして家に戻って、結局出てくるのもバタバタして感じでいまいちだな。
せっかく早起きできたのに全然集中力ないですよね。困ったことに。
まあでも難しいですね。
そうやってちょっとずつちょっとずつ自分の生活というか自分の時間の使い方を変えていけたらなと思っております。
ということで今日の話は何かというと、焙煎販売がなかなかいい感じですっていう話をしたいなと思っています。
5月頭ぐらいから焙煎販売を始めて、今で20日半月ぐらいは続けてきたわけなんですけど、
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これが思ってた以上に購入してもらえてるし、すごい嬉しいな。
しかもそれ以上の感じ。売上としてはそんなに大したことないじゃないですか。
でも嬉しいんですよね。実際に誰かがここで買ってくれてるんだっていうところがすごい嬉しくて。
それは誰かはわかんないですけど、でもその誰かがわかんないのがやっぱりちょうどいいですよね、僕的には。
たぶんわかってしまうといつもすいませんみたいになるんですけど、ほんと誰かわかんないんですよ、最近は。
初っ端は自己申告制で言ってきていただいてるじゃないですか、子どもたちが言ってきていただいてるとか、
子どもが時々買ってるのを目撃したりとか、あとはたまたま購入する人がたまたまいるときに会わせたりしてたんですけど、
ここと平日は基本的に僕は仕事に行ったりしてるんで、あんまり言い合わせることってないんですけど、
でもコンスタントに2、3件は購入されてる感じですね。
だから本当にありがたいなと思ってるんですけど、
意外なことに話題性っていうのはあるよねって思ったんですよ、絶対これ。
ただ自分の人と話すときに実はみたいな感じで、そういう話題に挙げることができるっていう。
結構面白いじゃないですか、しかもその人も反応しやすいと思うんですよね。
あ、そんなのやってるんだみたいな。
だからそうやって広まりやすいかなっていうふうにしたたかに思ってるんですけど、
そもそも売上そんなに期待してなかったので、売上というよりは話題性、どちらかというとそっちを期待してずっとやってきたんで、
それが意外と本当に想像以上にうまくいけるんじゃないかな、いけるというか話題性に乗れるというか。
今まではネット販売限定だったんでそんなに話題性に乗るっていうことはなかったんですけど、
このままこうやって続けてるだけでもどんどん広がっていってくれるんじゃないかなというふうに今は結構期待してますね。
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誰か買ってくれてるかわかんないですけど、でもそれが逆に期待をどんどん膨らませてくれているという感じですね。
本当に意外な広がり方をしていて、僕の奥さんの知り合いの人がどこから鍵付けたのかわかんないですけど、
僕の無人販売を使うためにわざわざ来てくれたんですよ。
ちょっと離れたところ、めっちゃ遠いわけではないですけど、10分くらいかかるぐらいの距離で、
僕の通勤経路でもないし、たまたま通ったのかとかそんなのあるかもしれないですけど、
無人販売を見かけて来てくれたらしいんですよ。
そこで買ってくれて、その人のおばあちゃんとかその人のお母さんとかも欲しいなって言って何個か買ってくれたんですけど、
そういうことがよくあるんですよね。
だからどこからそれを知ったの?みたいなことがよくあって、
どこからこの無人販売のことを知ってくれたのかなということがよくありますね。
近場で、めっちゃ近くに小学校のグラウンドがあって、そこは結構初年野球の大会でよく使われていて、
大会とか練習試合とかそんなんで使われるんで、
割と頻繁に土日は人がいっぱいいるような状態。
だから旗立てとくと、それで土日は、
先週か先々週の土日ですっからかになって、
本当にすごい効果だなと思いましたね。
それぐらい人が来るときもあるんですよ。
でも平日なんて本当に来ないし、
そうやって人が来て、
うちの小屋と無人販売のところを見て、
購入するのはわかるんですけど、
どこから無人販売を知ったのかなと思って、
奥さんの知り合いとかは。
うちの奥さんが教えてくれたのかなと思って、
聞いてみたら、
聞いてみたらっていうか、
教えてくれたよねって言ってたら、
いや、まだ教えてないはずだけどねみたいな感じで、
じゃあどこからその情報を知ったんだろうなみたいな。
僕のインスタでも見てたのかなとかいろいろ思ってたんですけど、
でもそうやって意外な広がり方をしているんで、
あらゆる角度で広がっていくようなことを結構期待してますね。
やっぱり無人販売をやってる人はいるけど、
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そういうコーヒー豆とか、
そういうコーヒー関係を無人販売するっていうのは、
あんまり近くでは聞かないし、
全国的に見てもそんなに数少ない。
お店の方がちゃんとした自販機を持ってやってるのはあるんですけど、
僕みたいに手作り感満載のガチャガチャスタイルのものをやってるっていうのは、
なかなか少ないんじゃないかなと思うんで、
これが割と楽しんでいただけるのではないかなと思ってます。
あとはお勧め、
例えば人にコーヒー屋さん走るんですよみたいな話をするときに、
本当は買ってほしいじゃないですか。
でも買ってほしいけど、
コーヒーを豆から飲める人かどうかとかもわかんないし、
社交じれいで言ってくれてるかなっていうのもあるんで、
実は最近無人販売とか始めたんですよみたいなことを言うと、
ほとんどの人が興味持ってくれるんですよ。
だから無人販売っていうのは結構いいかもしれない。
無人販売っていうとあんまり前に前にしてないじゃないですか。
ネット販売のここのページで買えますかと言うと、
結構全然違和感が出ちゃうんで、
無人販売でリップ式のコーヒー売ってるんですよみたいな話をすると、
リップ式ってことは道具なくても飲めるのになるねみたいな感じで、
また買いに行くわみたいな感じで会話も終えることができる。
だから始まりから終わりまでちゃんと流れができてる。
だから無理やり購入させるみたいなことがない。
時々あるんですよね。
どこでどんな人なんて喋ったら出るの?みたいなことを言われて、
MK直売船ですとか言ってて、
こういう商品があるんや、どれがおすすめなの?みたいな。
これかこれですかね?みたいな。
でもたぶんしっくりきてないんですよ。
しっくりきてないから、うーんとか言ってなって、
そのまま微妙な空気が流れるみたいなことがよくあって、
それが結構僕苦手なんですけど。
だからそういう時に無人販売から入ってもらうっていうのが、
結構いいかもしれないなと思ったんですよ。
実は家の横で無人販売してるんですよ。
もし通ったら買ってもらえませんか?みたいな。
それって別に200円でいけるし、
無人販売自体も遊びみたいな感じじゃないですか。
ガチャガチャみたいになってるんで、
子供とか喜ぶと思います。
そういうのを宣伝に使いやすいなと思ったんですよね。
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だからおすすめする時のネタに使いやすいなと思いました。
ということで、今日の話は無人販売がなかなかいい感じだなという話をしてきました。
無人販売、本当に売れるかなと思って始めたんですけど、
これがまた意外なほどに売れてるし、
売上がめっちゃ立つとかそんなわけじゃないですけど、
でもちゃんと売れてるし、
かつちゃんと自然といろんな人にも広がっていってる。
割と狙い通りだなと思っているので、
今後もいろいろ経過をお知らせしたいなと思います。
今日も聞いてくださりありがとうございました。
