1. コーヒーで暮らすを目指すラジオ☕️
  2. コーヒー豆の販売箇所絞った結果
2024-05-31 11:28

コーヒー豆の販売箇所絞った結果

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多店舗販売最近やめたら当然売り上げは減りましたが利益はあまり変わってないどころか若干増(・∀・)

●テキスト版はこちら💁
https://note.com/mkmkmkmkmk/n/na8680126d2f4

●販売開始までのロードマップはこちらから💁‍♂️
https://mkzikabaisenn.com/roadmap-to-start-selling-coffee-beans/

●コーヒー本(無料)はこちら💁‍♀️
https://mkzikabaisenn.com/list-of-coffee-books-that-are-free-but-useful/

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https://stand.fm/channels/5faa0d9aae8f042997952360
00:06
こんにちは、えむけーです。
このラジオは、コーヒー豆の売り上げが上がった構造とか、いろいろな構造を話しております。
僕自身が会社員しながらコーヒー豆を販売し始めて、今で4年目になるんですけども、
あ、5年目か、まるまる4年、これまででいろいろ経験してきたこととか、
これやったら売り上げが上がったとか、これだけで失敗だったなとか、
そういった話をしておりますので、
これからコーヒー豆を販売し始めようというふうに思っている方とか、
あとは何か自分の商品を販売したいなというふうに考える方に聞いていただけると嬉しいです。
特に専業でやっている方よりは、何か掛け合わせで、副業的な感じで、
僕みたいな会社員とコーヒー豆みたいな感じでやっている方に聞いていただけると、
よりリアルな情報が出るかなと思いますので、ぜひ参考にしてみてください。
ちょうど3回ほどはこのようにラジオで話しておりますので、
ここも聞いていただければなというふうに思います。
フォローとかしていただけるととても喜びますのでよろしくお願いします。
ということで、今日も僕は早起きして、いつも通り焙煎して、
今日もカフェオレベースの発送があるので、
カフェオレベース用の発送用の箱って、
卓球便コンパクトの箱にしてるんですけど、
箱っていうか、卓球便コンパクトで発送してるんですけど、
これで400いくらなんですよね。
だから多分一番安いんじゃないかなって思ってるんですよ、
そのサイズを送ろうとした時に。
クリップポットで送れたらよかったんですけど、さすがにちょっときついなと思って、
ちょっと探してたらこれが見つかったんで、
通勤途中にヤマトがあるんで、ちょうどいいかなと思ってやってるんですけど、
もっといい方法ないかなと思って。
ヤマトのアプリって、頑張ればストアとかと連携できるんですけど、
連携しても絶対パソコンがいるとか、
操作性あんま良くないなと思って。
アプリで一件一件入れるのもまあまあ面倒くさいんですよね。
一括で入れる方法とか二人がいいなとか思いつつないんですよね。
あるっちゃあるし、ストアと連携させるってあるんですけど、
どうしようかなと思って。
一気に遅れてるなら、確かに連携してドンとやってもいいのかなと思うけど、
始まるとこうやって2件3件とかやってるんで、
なんかいいことないかなと思ってんすけど。
むしろホストからポイとかできる方法とかなんかないかなと思ってんすよね。
03:02
もしもっと安く、またもうちょっと探してもいいけど、めっちゃ楽な方法とかあったら教えてほしいなと。
なんかいちいちヤマト読むのが面倒くさいなと思って。
クリックポスターに慣れすぎてね。
ヤマトで出すとちょっと安いんですよ、割引とか言われるんで。
コンビニで出す気が失せるんですけど、
なんかもっといい方法あったら教えてほしいなと思っております。
よろしくお願いします。
ということで、今日の話は何かというと、
販売箇所を絞った結果というか、
販売箇所を絞ってよかったよみたいな話をしたいなと思います。
僕、コーヒー豆の販売を始めてから、
メルカリを使ったり、メルカリショップを使ったり、
ラクマを使ったり、ミンネっていうやつを使ったり、
ストアを使ったり、今はREDっていうサイトを使ったり、
ヤフオクを使ったりとか、
ヤフオクじゃなくて、ペイペイショップを使ったりとか、
めちゃめちゃいろいろベースを使ってましたよね。
めちゃめちゃいっぱい使ってたんですよね。
どんどん絞っていって、
今もうほぼ注力しているのが、
ストアとメルカリショップのほうだけになりましたね。
その中で一番助かったのは、やっぱりメルカリの存在で、
メルカリがあったから、これまで続けてこられた感はあるんですよね。
やっぱりメルカリのユーザー数っていうのはかなり多いんで、
そこから買ってくれるっていうことは、
初めて売れたのがやっぱりメルカリでしたね。
ただ今、結構手が回らないぐらい注文をもらえるようになってきたし、
ストアのほうからもどんどん新規のお客さんが入ってきてくれるようになってきてて、
この状態でメルカリを続ける理由って何だろうなと思ったら、
手数よりも高いし、
再出品とかメルカリはちょっと手間だなと思ってて、
あと、売上の集計とかもメルカリ自体は結構面倒くさいんですよね。
一件一件集計しないといけなくて、
メルカリショップのほうであれば、売上は月ごとに勝手に集計してくれるんで、
ラックではあるんですけど、
そんな感じで、そろそろ絞ったほうがいいなと思ってて、
労力的にも自分のいろいろ時間が思うように使えなかったりしてたので、
ちょっと絞っていこうかなと思ってて、
今はもう育つとメルカリショップにほぼ絞ってます。
その状態でこれが良かったよって話なんですけど、
何で良かったかっていうところなんですけど、
一組はやっぱり絞ったことでかなりのゆとりができましたね。
06:01
メルカリとかをやってたときは再出品を常にするために、
1時間ごとにタイマーかけたりとかしてたんですよ。
実際にやっぱり1時間に1個とかは売れないですけど、
時間差をあけて、出品中の商品を消して、
また再出品ってすると、出品したすぐって上のほうにおるんで、
結構買われやすいんですよね。
再出品しないと、逆に放置だとあんまり売れないっていうのが
メルカリの特徴ではあるんですけど、
だから再出品を何回もしてたんですけど、
それが結構手間だったなーっていうのがやめて、
しみじみと感じてますね。
やめてっていうか、出品をやめてるだけで、
他の使い道いろいろあるだろうなと思ってて。
やっぱメルカリに細かい商品の販売あんまり向かないのが、
メルカリショップであれば、
在庫を設定して販売できるのでいいんですけど、
メルカリはそれにあんまり向かなかったかもしれないなと思って、
ただユーザー数多いんで、
そのおかげで今までやってこれたなというふうに思ってます。
2つ目なんですけども、売り上げが下がりましたと。
でも、そこまでの下がりじゃないなという感じですね。
STARSとメルカリショップに集中できるんで、
例えばSTARSの設定の変なところとかに気づくんですよね。
なんかこれ見にくいなーとか、
これだと確かに買うときにページどこかわからないなーとか、
カテゴリーを修正したりとか。
そんなこんなしてたら、
結構そっちの売り上げも順調に上がってきたんですよね。
あとは余った時間とかで売り上げは下がったけど、
いろいろ新商品を販売したりとか、
いろいろ考えてアイデアを出してきたりとか、
そういうふうに余裕ができたんで、
売り上げは下がったんですけど、
下がり分よりも良い時間ができたんで、
良い交換をできてますね。
売り上げは下がったっていうか、
下がったけど別に利益が下がったってわけじゃないんですよね。
やっぱり手数料がメルカリよりもかからない。
STARSとメルカリショップは10%かかりますけど、
10%に関しては3.6%かな。
スタンダード会議なので3.6%なんですけど、
比べると4%近く、6%くらい違うんで、
それは全然違いますよねということで、
09:02
利益としては若干増っていう感じですね。
3つ目が新規のお客さんは、
SNSの経由で最近来てくれるようになったなっていう感じですね。
これまではメルカリ経由で来てくれた方が、
STARSの方に流れてくれるっていう流れしかあんまりなかったんですけど、
最近SNSのお客さんも増えてきたし、
どうやったらSNSを集客に使えるかっていうのが、
徐々に分かってきたっていうのもあるんで、
メルカリの集客力にそこまで依存しなくても、
割といい感じに集客ができるようになってきたな、
新規のお客さんも自然と入ってきてくれるようになってきたなって感じですね。
やっぱ口コミとかもいっぱい溜まってきてるんで、
それもあると思うんですよね。
販売始めた頃は本当にメルカリがないと、
誰も見てくれないし買ってくれないみたいな状態だったんですけど、
実績が溜まってきたおかげで、
いい感じに新規のお客さんも自然と入ってくれるようになりました。
その感じで売上は下がったんですけども、
時間もできたし、その時間でまた新しいこといろいろして、
最近のカフェオレベースも始められたし、
新規のお客さんも減ることはなく、
SNS経由で来てくれるようになったんで、
割と良かったなって感じですね。
何かを捨てて何かを得るみたいな、
というのって本当だなと思いましたね。
ずっと抱えててもしょうがないんで、
手放せるものは手放していくのが重要だなと思いました。
今日の話はこれで以上となります。
今日の話は、販売箇所を絞って良かったことを見たことを話してきました。
こういう話を週3回採用しておりまして、
テキスト版もありますので、
ソラムのノートというサイトで公開しておりますので、
良ければ載せてみてください。
概要欄にそのノートのリンクを貼っておきますので、
ぜひ参考にしてみてください。
今日もご協力ありがとうございました。
11:28

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