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どうも、ミチオです。 今日はですね、初収穫を迎えました。パチパチパチということで、ちょっとお知らせを、お知らせというか、放送を撮らせていただきたいなぁと思ってます。
えっとですね、初収穫って言っても本格的な収穫は10月なんですけど、 えーっと、ここ最近の雨とか、まあ時期的なものもあるんですけども、
レモンもすごくこう、大きくなるの太るってこの辺では言うんですけど、太くなってきて、 他の品種も徐々に大きくなっているし、
ごく和製という種類のうんしゅうみかんが10月が収穫なんですけど、 なかなか色づかないなと思ったところ、結構色づいてきたよっていうところ、
インスタグラムにもストーリーで上げさせていただいたんですけども、 ありました。で、えっと9月の傍所ですね、を今してるんですけども、
傍所する前にごく和製みかんとか一個取って、ちょっと食べてみたんですよね、今日。 そしたらですね、意外とこれまでは酸が強くて、糖も上がっては来ていたんでしょうけど、
ちょっと水っぽくて酸っぱさが強いと思ってたんですけど、 普通にみかんの味になってたっていうね、ちょっと感動しました。今日、ボイで食べただけなんですけど、
今年の初収穫ということで、 正確に言うとレモンをねちょっとちぎってレモンサワーに入れたりをしてたんで、それが初収穫であるんですけども、
みかんはね初めてで、 ちゃんとみかんになってるっていうので、ちょっとまぁちょっと水っぽいかなと思って、ちょっと寝かせたらねちょうどいいと思うんですけど、意外と色づいてきてて、
10月収穫どうしようかなぁというのがあります。 あと引き継いだ園地の中で、和製みかんという11月に取れるみかんだって思ってたやつが、
これこの色づき方ごくわせじゃないかみたいなのもあったりして、 なかなか悩ましい
ところで、いわゆるイヌキの園地って言うんですけどね。なので全部引き継いでるわけじゃないんで、 そんなことがあったりして
バタバタしてるんですけれども、なんか初収穫迎えてみかんがちゃんとみかんの味がしたっていうところですね。 すごく嬉しくてこの思いをちょっとシェアしようかなと思います。
一方でですね、 今年ごくわせみかんとかを売るか売らないか問題というのは私の中で葛藤がありまして、
運収みかんはどれが好きですかって言われたら、中手、12月に出回るみかん、12月初旬から下旬ぐらいまでですかね。
出回るみかん、みかんとしては3番手なんですかね。 ごくわせ、和製、中手、奥手ということで、
中手のみかんが一番コクがあって、ギュッとした濃い美味しさっていうんですかね、を感じて、
愛媛県のホームページにもコクがあって、こういうみたいな形で書いてて、やっぱりオフィシャルにそういう印象なんだなっていうのがあるし、
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僕も愛媛に来て感動したのもありますし、美味しさにですね。 愛媛の人が東京とかに行くと味が薄いっていう、みかんの味が薄いって感じるみたいなんですけど、
これは結構出回っているものが和製品種とかも多いのかなというところで、愛媛はちょっと中手が多い印象で、これが愛媛のみかんの美味しさの一員でもあるんじゃないかというところですね。
静岡は例えばですけど、
青島みかんって普通、
今は年末に出しちゃったりするらしいんですけど、年末にとって年明けにちょっと寝かして年明けから出していくっていうスタイルの青島みかんってやつがめちゃめちゃ多くて、
和解は分散していると思うんですけど、極和製は結構ゆら和製とかがすごく美味しかったりする。 極和製なのに甘いって言って、どっちかというと極和製だったらそっち食べて欲しいんだよなっていうのがあるんですよね。
YN-26とか今出回ってるんですけど、YN-26とか、
ゆら和製っていうのは結構極和製なのに甘くて美味しいということで、そんなだったりとか、
和製、多口和製もね多分すごい確か多かったと思います。
主力が中手じゃないのかなっていう印象はすごくあって、中手が結構愛媛は主力じゃないかって思ってて、愛媛のみかんのブランド力っていうのはこの中手に支えられてるんじゃないかっていう持論があります。
これちょっと統計的にそのみかんの品種まで調べたものっていうのは、ちょっと見ないとわかんないですけど、僕が知る限りなくて、
調べたらあるのかもしれないですけど、今まで見たことがないのでわかんないんですけど、それが愛媛県人の舌が越えてるというか、みかん舌が越えてたりとか、
なんでしょうね、この愛媛、僕も本当に来て、あのコクがあって美味しいと思ったので、
愛媛のみかん、個別販売というか、インターネットだったりリアルなお知り合いの方だったり、
欲しいって言われた場合ちょっと悩みますね。売るかもしれないですけど、
販売しますみたいなことは、販売はもちろんお金にしないといけないのでするんですけれども、直売所とかでそういうところに出して、
個別のこの大三島ファームブランドでは出すことは今のところ考えてませんというような状況です。
なんですけど、意外と思っているよりコク合わせが甘くて美味しかったなという初収穫、
1個ですからね、1個もいら、もいら初収穫を迎えた感想でございます。
なんかすごく嬉しくて、1年の努力が実ってきた感じもあるんですけど、まだ害獣の被害も心配だし、
一振りですね、収穫期の一振り、あと収入もどうなるかわかんないみたいな、いろんな問題とかね、
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労働時間も結構長くなるんじゃないかとかっていうのがあって、楽しいのか楽しくないのかつらいのかとかね、
その辺もなんとなくわからない部分があって、未知の世界にまた突入していくんですけども、
なんとかギリギリ収穫期までは、どう言っていいんでしょう、
もう壊滅的になることなく、とりあえず今年は来ることができましたという感じでございます。
以上でした。とりあえずね、11月からのレモン販売が最初かなと思ってたり、個別の販売をしますので、
お楽しみにというところです。その後、ナカテミカン、ハレヒメ、マドンナはちょっと出せる量的にどうなのかなというところですけど、
あとはモロモロ、その他もね、いろいろ出すか出さないか悩んでいる品種とかもあるんで、
ちょっと今年はゴテゴテになるかもしれないんですけど、いろいろ考えて、皆さんに美味しいものを届けたいと、
自分から買ってもらったって損してもらいたくないし、楽しんでもらいたいし、
何ならこのプラスアルファでこういう情報とかそういうのも含めて楽しんでもらいたい、
イメージとか潤い的なものだったり、楽しんでほしいな、もう生き方もあるかもしれないですけども、
届けていきたいなと思ってますんで、ぜひお楽しみにお待ちいただければと思います。
はい。