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このチャンネルは、おいしい柑橘や柑橘の豆知識など、柑橘の魅力をじゅわっとお届けするチャンネルでございます。
こんにちは、ミチオです。今日は昼ぐらいの放送で、このぐらいの時間に放送するのは珍しいんですが、ちょっと
今日はですね、農業のアルバイトがあるかなと思ったんですけど、なくて、ちょっと朝
ゆっくりできたので、昼放送でやらせていただいております。 ちょっと事務作業をして、午後からは
ちょっと、農に出てじゃないですけどね、暑いんですけど、ちょっとやることがあるんで、畑に行こうかなと思っております。
昨日と一昨日はですね、島内で今、引越しをすることが決まっていて
期限はあるようでなくて、自分で勝手に10月ぐらいって決めてるんですけど
片付けの方に行きまして、2日でだいたい600キロから700キロぐらいの扶養品を処分しまして
この扶養品を持っていくところというか、集積場が
島内にありまして、ここが平日しかやってないんで
お盆ちょうどですね、今週がお盆休みだったので、この日は平日に
行こうということで、結構行きましたね、4,5回行ったかな
往復してですね、処分に処分を重ねて
えっと
だいぶガランとしてきましたんで、一応ですね
いろいろ販売というか、譲渡も考えて、最初大きいものはソファーとかもらい手がついて
友人に譲渡したりとかですね、リサイクルショップに持って行った方が処分受け取ってくれるんだったら処分費用が
安いのかなーなんて思ったりもしているんで、そんなも考えているんですけど、細かいものというか
コップだったりとかね、鍋とかだったりとか、いろんなものが、お布団とかですね、いろんなものあったんで
それを処分しつつお掃除をして、リビング側と寝室をまず確保して
部屋的には何か、LDK、LDK、3LDKですかね
部屋内の倉庫と部屋外の倉庫がついていて、僕的に嬉しかったのはですね、一部花壇があって
ジャングルになってたんで、除草剤をかけたんですけど、そこもちょっと掃除したら中から蛇口が出てきて水が出たっていうのがめっちゃ嬉しかったですね
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隣に駐車場になるっぽい土の、何ですか、空き家の中には、空き家のお庭があるんですけども、そこにホース持って行ったら車とかも洗えるし、ありがたいなというふうに
農機具とかもね、洗えたりすると申し上げて、隣の土のお庭と
水道があったことで疲れていた、昨日の夕方、テンションがちょっと上がりました
本題に入ってきたと思うんですけど、レモンは命を救うっていうタイトルでやっていきたいなと思ってまして
こちらはですね、愛は地球を救うみたいな、24時間テレビみたいな教宿なんですけども
これ知ってる方も結構いるのかなと思うんですけども、結論から言うと15世紀からの大航海時代に
船員用、最も生やますだっていうのが開血病でして、開血病っていうのは何が起こるかって怖いですよね
壊れる血の病気ということで、歯茎が腫れて出血して、鬱状態になったりとかして最悪衰弱して死に至るということで
15世紀から18世紀の間に200万人が亡くなったと言われております
ということでですね、こちらはなぜ起こるかというと深刻なビタミンC不足ということで
レモンを食べると解決するっていう、解決と解決がちょっと被ってるんですけども
レモンの果汁を飲むということによって回避できて乗組員の命を救ったとされております
これを基にレモンの歴史を紐解いていきたいと思います
こちらですね、札幌フード&ビバレッジさんのレモン検定になるものがありまして
今年僕も受けるんですけど、そちらで使用されるレモンバイブルを引用してご説明させていただきたいなと思います
ちなみにですね、レモン発祥ってどこだと思いますか
ヨーロッパ、アジア、アメリカ、3秒数えましょうかね
3、2、1、正解はですね、アジアなんですね
僕もねシチリアだと思ってたんですよ、イタリアの
ちょっと恥ずかしいなと、レモン好きとして恥ずかしいなと思ったんですけども
レモンの祖先にあたる果物っていうのは中国の南部もしくはインダス周辺が起源と言われていて
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シルクロードを経てヨーロッパへ渡ったとされております
ヨーロッパではですね、レモンというのが豊かさや権力の象徴としてもてはやされまして
観賞用の植物だったんですね
なので壁画とかに今もレモンの木が描かれてたりするものがあります
こちらはですね、10世紀半ばに地中海の方でレモンの栽培が本格的に始まって
11世紀半ばぐらいにはエジプトの市場でレモンが売られたという書物が残っているみたいです
11世紀から13世紀、十字軍によってレモンの果汁を飲む習慣とか調理法がヨーロッパの中に広がって
1493年ですね、コロンブスがアメリカに渡ってアメリカにもレモンというのが波及していきます
その後ですね、15世紀以降大航海時代ですね
解決病の予防としてビタミンCを含むレモンがですね
ロリ組員たちに摂取してもらうことによって解決してきたと
その後イギリス軍はですね、船にレモンの積載を義務づけるということになったりしております
これがね、ちょっとエモい文章があるんですけど
レモンの長い旅は何千年もの月日を越え、いくつもの海を越えてきました
最初は鑑賞用だったとされる果物は人々の命を救い、生活を楽しく豊かにする働きもしました
僕の享受しているメリットというのは生活を楽しく豊かにするもの
レモンサワー飲んで幸せでございますということなんですけれども
命を救った時代もありますよと
今じゃ考えられないと思うんです
確か海の上の食事っていうのは乾き物が多くなったりとか
なかなか偏るんですよね
ということでレモンの伝播ですけど
まずアジアから中国南部あたりからですね
ヨーロッパに行きヨーロッパからエジプトアフリカに行きまして
コロンブスによってアメリカに行きまして
アメリカに行ってから北米から南米の方に行くっていうね
こんな感じで全世界にレモンが渡っていったという歴史があるみたいです
なんかレモンの歴史に思いを馳せると
なんかエモい感情になってくるのは僕だけでしょうか
ということで今日はレモンの歴史を
レモンは命を救うというタイトルで紹介してみました
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皆さんの中にも幸せな気持ちが伝わればいいなという風に思って
配信してみました
以上ですまた聴いてください
