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このチャンネルは、柑橘愛を軸に柑橘の魅力をジュワーとお届けするチャンネルでございます。 おはようございます、ミチオです。
しかしですね、今日は 柑橘と全く関係のないお話をさせていただきたいと思います。
タイトルがですね、【ノンカフェイン】 7月は玄米茶で水分補給ということで
私ですね、スマホの中に農村を作ろうぜっていうことをテーマに活動している農家さんとか消費者の方とかスーパーの方とか卸売りの方とかいろんな方が入っているコミュニティに属して2,000人くらいですかね、今のコミュニティに所属しておりまして、いろいろ今後の農業というのをね、農業と新技術の融合とか模索してるんですけれども
毎月1日はトマジョダオの日ということで、同じテーマでみんな喋っていこうぜということで、トマジョダオのPRをさせていただいております。
トマジョダオのディスコードコミュニティですね、無料で入れるので概要欄につけていこうと思うので、興味ある方は覗いてみてください。
はい、今月の1日はココロン里市農園さんの里市さんを紹介していこうということで、3つ紹介していきたいと思います。
里市さんの印象とですね、玄米茶作られている玄米茶、7月の推し農家にもらっておりまして、玄米茶を作成されて、お米を作っているので、自然農法で作成された玄米茶ということと。
最後にですね、ホームページをちょっと拝見していますと、私ちょっと気になって仕方がないクラフトコーラキットというのがありまして、そちらもちょっと紹介させていただきたいなと思います。
ちなみにですね、私ですね、里市さんとお会いしたことがなくてあんまり絡んだこともないので、今後お会いしてみたいなと思うんですけれども、なんやねんってことなんですけど、
ただですね、コミュニティでの活動とかを拝見することがあって、印象をちゃんと持っているよということで、お話していきたいなと思います。
1つ目ですね、里市さんの印象なんですけれども、その前ですね、こころの里市農園さんの場所だとかですね、概要なんですけれども、お米をメインでですね、自然農法で栽培されておりまして、
場所がですね、愛知県の春日市にお住まいということで、僕は結構いろんな地域、全職が国家公務員だったということもあって、いろんな地域に行っているんですけれども、愛知県はですね、行ったことがないですが、ちょっとどんなとこなんだろうなと、地図でちょこちょこニヤニヤ、
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名古屋のあたりとかも見たときもあるのでですね、行ってみたいなと思っております。
自然農法というものはですね、なんかちょっとどういうものなんだろうというところがわかりにくいかななんて思いまして、ちょっとお伝えしていきたいんですけれども、
ここら辺をね、しっかりホームページに書いているのがすごく丁寧な姿だなって思うんですけれども、無農薬、無肥料、無肥料ですね、有機も化学肥料も使っていないと、動物性堆肥、牛糞とか豚糞とか系糞とかを使っていなくて、除草剤も使っていないと、すごいですね。
植物性の堆肥だけを使っているっていうことなのかなと思います。
えっとですね、さとしさんの印象なんですけれども、先月、先々月かな、忍者ダオさんの主催で東京でNINKET2というNFTの商談会というか見本市みたいなのが開かれたんですけれども、
そこにここのさとしさんが言っている動画を見まして、餅つきをしていてですね、忍者ダオっていうのが農家さんがいっぱいいるっていうのもあって、
フィジカルな、物販の方もね、NFTでデジタル商材じゃなくて、フィジカルな農作物の方も販売やPRをね、そのNFTの展示会で売っていこうっていうね、
そういう独自のカラーを、逆に目立っていいなと思うんですけど、独自のカラーをね、なんかすごくミスマチというかね、デジタルな無形商材っていうんですかね、
売ってる中でめちゃくちゃ有形なものを売っていくっていうのがなかなか面白いなと思ってるんですけど、それだけにとどまらずですね、
その場で園人にですね、ウスとか持ってきて餅つきをするっていうイベントを行っていて、結構声掛けも大きい声でね、「みなさん餅つき今からしまーす!」みたいな感じで浴衣を着てて、
マジで半端じゃねえなと思いましたね。すごい僕だったら結構恥ずかしいなと思ってしまっていて、これでもですね、去年販売系の小売店のアルバイトをして、
声出しとかね、声掛けとか多少したこともあって、だんだんその自分の心のブロックというのを開きつつあるんですけど、そんな経験をね、かなりいっぱい積んでですね、何も思わずにそういうことができる感じになっているというのがすごいなと思いました。
ちょっと見習いたいところであって、尊敬しているポイントでもあります。ということで、ここの佐藤さんの、何ですかね、この営業力というか、
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物落ちしないところというのをすごく僕は尊敬しております。ということで2つ目、玄米茶ですね。
これはですね、私もこれ今から注文させていただきます。農村日和の概要欄も今日は、ECサイトのですね、サイトも概要欄に貼らせてください。
玄米茶は、僕はちょっと飲んだことないんですけど、麦茶しかないんですけれども、麦茶はですね、農作業の誤りを水分補給に飲んでますので、麦茶をちょっと玄米茶に変えて、こちらはですね、
レビュー、届き次第ちょっとレビューしていきたいなと思ったりしておりますが、ノンカフェインだったりするので、僕は結構コーヒー中毒者でして、
1日にそうですね、多い時は5杯ぐらい飲んだりするんですけど、トイレが近くなったりとか、ちょっと頭痛くなったりっていうのを認識しているんですけど、
ノンカフェインの飲み物を飲んだ方がいいと思いつつも、ついついコーヒーが好きで飲んでしまうというところがあるんですけど、
水分補給は、利尿作用がね、コーヒーにはあるので、コーヒーじゃないものでしております。
麦茶を玄米茶に変えて、香ばしさとか甘みだとかっていうのをですね、味わっていきたいなと思うので、ちょっと初めて、初めてではないかな、
なんかこう、ティーパックのものを飲んだことはあるんですけど、意外と香りもあって、味気ないっていう感じじゃなくて美味しかったイメージがあるんで、ちょっとレビューしていければなと思います。
最後ですね、ココロン里志農園さんのホームページを見たところですね、クラフトコーラセットっていうのがありまして、
私、自分のオリジナルのレモンサワーっていうので、レモンを漬け込んだりして飲んだりしてるんですけれども、
これがですね、レモンサワーが発展していくとですね、シナモンを入れたりとか、他のハーブをですね、いろいろ、ローズマリー入れたりとか入れて、
スパイスレモンサワーみたいな感じになっていくんですね。
これを漬けたシロップを足してレモンを入れて、ソーダ、炭酸で割ってレモンサワーにするっていうのがあるんですけれども、
一つのジャンルと言ってもいいぐらいなんですけども、あるんですが、
これですね、私がいろいろ研究して入れようと思っていたスパイスが、写真から見るとですね、
ここの佐藤さんのホームページもちょっと参考にね、写真の参考に貼っていこうと思うんですけれども、
シナモンスティックと八角とカルダモンが入ってました。
シナモンスティックとカルダモンっていうのは僕は絶対入れようと思ってたんですけども、
なぜなら香りがね、すごいめちゃくちゃいいんですね。
八角はですね、一回ちょっと入れたことがあるんですけど、ちょっとなんか、
ちょっと違うかなみたいな気持ちもあったんですけれども、コーラにはね、確か八角のようなちょっと味も入ってたと思うので、
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ちょっとそれをコーラじゃなくて、レモンサワーシロップとして作ってみようかなということで、
クラフトコーラキットを購入してみたいなと思います。
今後のレモンサワー作りの糧になるようなものを発見できて、
良かったです。毎月1日みんなでトバジラを同じ配信していこうぜというところで、
新しいちょっと進捗があったのも嬉しい報告でございます。
ということで、今日はココロの里志の親さんの里志さんをご紹介してみました。
いつかお会いできる日を楽しみにしております。
それでは、今日月曜日ですね。
今日、農業研修があるのかちょっと雨なのかわからないんですけれども、
頑張っていきたいと思います。皆さん1週間頑張っていきましょう。