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ミチオです。今日も収録していこうと思います。
本題の前に、高知のポテンシャルが凄すぎるって話をしたいんですけど、
昨日の放送でもおっしゃったと思うんですけど、森山直太朗さんのライブで、土曜日に、先週の土曜に会って、
土曜日で、高知に行ってきたんですけど、一泊でですね、
鎮火橋っていうね、ニオド川の沈むようにね、川が増水した時にそもそも沈むように設計されてる橋だとか、壊れないようにってことだと思うんですけど、
広め市場って有名だと思うんですけど、かつおとか食べれるようなとこ行ったりとか、いろいろ楽しませてもらったんですけど、
かつおがもう尋常じゃなく、やっぱりうまいってことで、ちょっと何人かね、高知のかつおって今まで食べたことないくらい美味しいよねって話をしてるんですけど、
みんな口を揃えて全然違うっていうことで、やっぱり高知のかつおってポテンシャルが凄いんだなっていうのは凄い思いました。
その他にも、昨日あのバカタレっていうタレを買ってきたんですけど、焼肉のタレみたいなタレを買ってきたんですけど、
それも凄い美味しくて、高知って何でもうまいじゃんっていう、そういう企画がうまい人がいるのかなみたいなのもね、考えちゃいました。
本当になんか凄い高知ファンになりつつある道をですが、今日も収録していこうと思います。
今日は農業はいろんな仕事ができるっていう話で、これはなんか結構いろんな人も話してる、農家は百姓みたいなところに通じてくる、百の精があるみたいに通じてくるんですけど、
ちょっとね、農家は百精って言っても伝わりづらいかなっていうのもありましたし、みんなそういうワードで使うのでちょっと違う書き方をしてみたんですけど、
例えばですね、全く農業をしたことない人とか農業してみたいなぐらいの感じで農作業がっつりやったことない人っていうのは、農業するイコール農作業するになってて、
種をまいて、土を耕して種をまいて収穫するみたいなイメージがすごく最初あると思うんですよね。
でも、例えば栽培だけでもその後出荷するっていうね、作業があるので、結局出荷するのにどういう風に作る、量なのか質なのかとかそのバランスだと思うんですけど、
どこのバランスを狙っていくと一番自分の収益が最大化するかっていうのを考えて仕事していかなきゃいけないっていうのはまさに経営力だと思いますし、
昨日もね、シンガーソングライター型の農家になりたいっていう話をしたんですけど、自分で売る場合っていうのは営業力だったりとかコミュニケーション能力がすごく大切になってきますよねということだったり、
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今日の作業はですね、雇用されて研修させていただいてるみたいな形なんですけど、JAさんの塩農の部署にいて、
今日はビニールハウスを作るということで、鉄パイプが置いてあってそれを組み立てる、組み立てる、組み立てるって一言で言ったらそういうことなんですけど、組み立てる作業が。
木用までずっとそれなんですけど、あったりっていうのが、それはもう建設ですよねっていうことだったり、
あと工作法基地になっているところを開墾するのに、やっぱりその木で伐採してチェーンソーで伐採するっていう、伐木ですよね、それも林業だと思うんですけど、
チェーンソーの研修を多く受けたんですけど、伐木する、できるような研修なんですけど、その伐木したりとかっていうのも必要だし、その伐木したのはいいんですけど、
根っこですよね、木の根っこを抜きたいときは今度ユンボで掘って取るみたいなんですよ。
なので今度10月にユンボで、ユンボの免許を取ってくるんですけど、まさにその建築業というかね、そういうこともできますし、
マルシェに行ったらちょっとね、八百屋とは違うかもしれないですけど、八百屋的なことできたりとか、
飲食店でレモンサワーの、例えば僕だったらイベント開きますみたいにしたら、イベント屋だったら飲食業みたいにできますし、
あとこういうふうに発信して、これが仕事に直結してるわけでは僕はないんですけど、農作物を売るだけだったらそれは農業の一部だと思うんですけど、
そうじゃなくて、例えばYouTubeで広告収入を稼ぐとか、その価値をデジタルコンテンツにして稼ぐみたいなところっていうのは、
ちょっと今まで考えるオーソドックスな農産物を売るということとは違う稼ぎ方ができたりとかっていうふうにいろんなことがやっぱりできるなっていうのを思っていて、
そういうのを楽しめる人はすごく農業に向いているのかなと思って、僕は結構新しい作業をするのが好きで、こんな道具あったんだとかすごくワクワクするのですごく楽しんでやってるんですけど、
1回1回学びがあって、本当にいろんな仕事があるなということで楽しんでやっておりますが、これからも楽しんでやっていきたいと思います。
農業も奥深いっていう、他の仕事もそうだとは思うんですけど、全然本当に思ってもないようなことを、ハウスって自分で作れるんだって思ったりとか、
他で言えばチェーンソーのオイルってエンジンオイルとガソリンを混ぜるんですけど、ガソリンってガソリンスタンドにあって自分で入れるものじゃないですか。
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それをエンジンオイルと25対1で混ぜて混合油を作るとか、そういうことも今までやったことなかったので、これ自分で作るんだみたいなことだったりとか、
その時に初めてガソリン見て、ガソリンってピンク色に染めてるんだっていうことが分かったりとか、いろいろと勉強になるし面白いなと思っているところです。
こんなことに楽しみを感じていただける方に是非収納していただけたらいいのかななんていうふうに個人的には思ってたりします。
それでは今日はこの辺で終わろうと思うんですけど、すいません、お知らせをするのを忘れていまして、
今月から瀬戸内のおいしい柑橘を届けようというプロジェクトで販売ですね。
僕の生産物ではないんですけど、ご縁のある農家さんに貸し入れて販売するということをしてまして、
9月はグリーンレモンという緑色の若いグリーンレモンを販売し始めました。
もしご興味がある方はそのベースストアがプロフィールに貼ってあるので是非チェックしてみてくださいということで、
ちょっと噛みましたが今日は終わろうと思います。
美長でした。また聞いてください。