ビデオポッドキャスト初挑戦の挨拶
ハロー、マリコの何を言ってるかわからねぇと思うが、感じたことをありのまま話すぜ。
えっと、今日はですね、ビデオポッドキャストっていう動画付きの音声配信にチャレンジをしてみております。
スタンドFMでこちらをご覧の方で、動画込みで見たいという方はですね、概要欄に動画に飛べるリンクを貼ってありますので、そちらからご覧いただけたらと思います。
はい、とはいえ、世の中のビデオポッドキャストとは完全に毛色が違いすぎて、別にそんな動画で、スマホを別にわざわざ見るほどの情報じゃないというかね、ちょっと実験みたいな感じです。
音声配信って、スマホをずっと見とかなくていいでしょ?聞いてもらうときにね、自分が聞くときもだし、それを動画にしてしまうと、結局その目を取られるっていうかね、ブルーライトも見ちゃうことになるかな。
音声だけがいいなとか思ったりしつつ、動画で情報を伝えたいなっていう時もあったりしてて、今までね、そんなに興味ある人はそんなにいないと思うんですけど、自分の中で記録としてね、したいなっていうのがあって、今ちょっとしてみております。
一般的なビデオポッドキャストっていうのはですね、この喋る人、ホストの人、DJさんとかMCさんとか、そういった方々がですね、ヘッドホンしてマイクが前にあって、パソコンがあってみたいな、スタジオっぽいそういう雰囲気で、
すごく音声もクリアで、やりとり、喋ってる内容、喋ってる表情とか、そういうものが、収録の様子みたいなのがそのまま撮影されたものが、一般的なビデオポッドキャストと呼ばれるものなので、
これは全くそういうのじゃないんですけども、ちょっとやってみております。
アイリスオーヤマ製ヨーグルトメーカー購入
自分の顔を出したりとか、自分が出るってなったらね、ものすごいストレスで、もうそれだけでやるの嫌になっちゃうので、私の姿は出ません。さっきから何を映してるんだって言ったら、アイリス大山のヨーグルトメーカーを買ったんですよ。
アマゾンで。これはね、牛乳パックのまま、それでヨーグルトが作れるっていうものらしくて、ほんとついこの間、2日前ぐらいに知って、すぐ欲しくなっちゃって、3500円ぐらいだったんですよ、アマゾンでね。
41%オフとかで買えてて、今思えば比較しなかったの。もしかしたら楽天とかね、お得に買えるとかあったのかもわかんないけども、アマゾンで41%オフだととか思いながら、でもまあ41%までは下がらないかわかんないけど、なんだかんだで定価に戻るときはないんじゃないかなって、なんとなく思ったんですけど。
まあ41%オフ。もともと6000ちょっととかなのかな。3500円で、そこからアマゾンのポイントが800ポイントぐらいあったんで、2700円ぐらいでこれを買うことができました。
これでヨーグルトをちょっとね、作るまでは撮影するかわかんないけど、ヨーグルト今結構値上げしてて、100円ローソンとかでもね、170円とかしちゃうのかな。100円ローソンの定義がもう崩壊してますよね。
仕方がないですけども、ヨーグルトメーカーで自分で作ったら、ちょっとお得なのかなって思ってね。手間を考えたらもう買った方が早いかなとかあると思うけど、ちょっと久々に作りたくなったんですよ。
過去のヨーグルト作りと電子レンジの限界
久々っていうのは、昔作ってたことがあって、電子レンジの発光モードで作ってた記憶があるんですよ。一人暮らし始めたての26歳ぐらいのときにね、15年ぐらい前ですけど。
そのときにですね、私一人暮らし始めたては、実家暮らしから一人暮らしになって、自分で好きなものを作れるっていうのが楽しくなっちゃって、結構いろんなものを実験的に作ったりしてたんですよね。暇だったんですよ。
今よりね。物理的に暇だったっていうよりも、心が暇だった。言い方変だけど。もっと余白があったのかな。
そういうヨーグルトを作ったりしてたんですよね。作れたと思って。自分家でヨーグルトを作ってたって記憶があって、作り方を2個やった記憶があったんですよ。電子レンジで作ってた記憶と、
あとは15年前ぐらいにインターネットで、クックパッドとかで調べて、炊飯器にお湯を張って、蓋を開けておいて保温モードにしておいて、そこに瓶とかを突っ込んでおくっていう、40度から50度ぐらいの間ぐらいのお湯を一晩中その温度を保ってそこに瓶を突っ込んでおくっていう作り方で、
どっちもやってたんですよね。瓶消毒したりしてね。
それで、電子レンジでも作ってた記憶があったかな。自分家の電子レンジに8時間ぐらいの発酵モードというのがあるんですけど、8時間ぐらい発酵をね、
しておける機能は付いてたんやろうかなぁとか思って、で、久々に電子レンジを触ってみたんですよね。温めモードしかすっかり使わなくなっているけど、結構いろいろできるレンジを一人暮らしの時に2万円ぐらいで買ったんですよ。
なんか、16年前ぐらいの説明書やけど、なんかすごい昭和感っていうか、めっちゃレトロに見えません?時代がこの間にギュワーって進んだんかな。
当時は結構なんかいろいろできますみたいな、スチーム料理できますみたいなね、そんな最先端のめちゃくちゃハイスペックではないけど、たぶん真ん中ランクぐらいのね、小畜場合で言ったら畜ぐらいのクオリティのものを買ったような気がする。2万円とかそうでもないのか、ちょっとわかんない。
それで発酵モードを調べたんですよ。ページわかんないけど。そしたら最大で90分までしかなくて、ここがヨーグルトの作り方。90分がマックスなんですよ、発酵モードね。
それで私作ってた記憶があるんで、どこに時間。ここか、90分発酵させてみたいなこと書いてあって、これが500ccとかなんか、だから私1リットル作りたいから、あ、でもほら再びやるとか書いてるんで、90分じゃやっぱ済まないから。
90分ピピピってなったらまた90分っていうのを私たぶん3、4回ぐらい家にいる間にやってたんだと思うんですよね。
暇なんかっていう。寝てる間にとかじゃなくて、起きてる間に何回電子レンジもう一回セットすんねんみたいな感じやからね。暇なんかっていう。説明書はここなんですよ。
ヨーグルトメーカー開封と豆乳派の理由
わが家のぐっちゃぐちゃの、何?っていう家が映りまくってるけど、まあいいや。
これちょっと開けよう。開けようかな。ここ床やからちょっと進めて、上に。私鏡があるから、自分は映したくないので。
さささささささ。よいしょっと。アップすぎる?これぐらい。あ、でも引くとこのカメラのあれが見えちゃうのか。
首から今ね、スマホをぶら下げている、そういう専用のスマホホルダーを使って、広角にしたらそれが映り込んでしまうという。
そうだ、この黒い枠が入っちゃうもんな。だからやっぱり一倍、一倍でね。
よいしょ。生活感丸出しの、独り暮らしの家のキッチン。よし。
お。おー。すぐ作りたいけど、一回ね、熱湯シャバーってかけたほうがいいだろうから。
あ、こんな、長いスプーンが入ってますね。1リットルの牛乳にね、ぐるぐるできるように。
はい。これ何でしょうね。牛乳のパックの、あれかな。止めるやつかな。
ちゃんと移し替える用も入ってます。これちゃんと耐熱かな。耐熱でしょうね。
おー、ここにね。ここに。なるほど。私牛乳ほとんど買わなくて、豆乳派なんですよ。
豆乳、味が好きなのもあって、牛乳も全然好きなんですけど、ちょっとぬるくなった時とかも豆乳のほうが、
牛乳ってやっぱりちょっとぬるくなったりすると牛乳臭いっていうかね、そういうのあったりするけど、豆乳のほうがそういった意味では飲みやすかったりとか。
でも最大のなぜ豆乳を買うのかっていう理由はですね、私の日常の食生活とか日用品、食材の買い出しの話なんかどうでもいいと思うんですけど、
豆乳、私が買ってるこれは常温で保存ができるので、未開封だったらね。私常温で保存できるものが好きなんですよ、基本。
業務スーパーでの買い出し品紹介（常温保存品）
常温で買ってきたものは、業務スーパーに行ってね、買い出し。この折り畳みのね、このカート。
ドライヤーが転がってますね。また転がった。
このカートをコロコロ押して、月に何回か業務スーパーに行って、食材をいっぱい買ってくるんですけど、一気にね。
こまめにいきたくないから、素焼きアーモンド。
この、なんていうの、干し椎茸。干し椎茸は久々に買いましたね。
これまた、乾燥。
これまた、一体何を見せられてるんだ。見せられてるんだかい。
この粉を使って、鵜の花煮を作りたくて。これも常温でね、開封した後も、空気がなるべく入らないようにして、常温で置いとけば。
常温で保存しとけるもの、大好き。大好きっていうか、冷蔵庫も大きくないし、一人暮らし。
先生食品をこまめにこまめに買いに行く。暇がないって言ったらあれなんだけど、
ジム行ったりとか他のことにも時間を使いたいので、スーパーとか先生食品をしょっちゅうしょっちゅう買いに行くっていうのはしたくないんですね。
なるべくまとめて買ってて。
業務スーパーでの買い出し品紹介（パスタとGI値）
パスタ、これちょっと太めが好きなんですよ。
これ行数105円とか110円とかぐらい。
ちょっと初期値で言ったらもうちょっと120円とか。
これ初めて200円ぐらいしたけど、ちょっと細めだけど、
全粒粉のパスタ買ってみました。TGI。
パスタ自体が血糖値上がりにくいらしいんですけど、さらにっていう感じで。
ネパールにね、昨年の2025年の11月頃に行ってたんですけど、
その時に2週間ぐらい滞在してて、食生活も変わるし、いろいろ変わるから、2週間で太ってしまって、
帰ってきてからそれを戻したくて、
GI値とか、今までも聞いたことあったけど、はっきりよく何かわかってなかったんですけど、
初めてそこで調べたりして、
血糖値上げないってそういうことなんだな、みたいなね。
そこから私、オートミール生活に変わったりとかして、
TGIっていうものがちょっと私の中で人生に加わったんです。
別にめっちゃ意識してるわけじゃないですけどね。
食パンも普通の小麦の食パンも買いまくってるんで、全食意識してるわけじゃないけどっていう感じ。
それで全粒粉も試してみようかな。
白米はほとんど食べなくなりましたね。大好きですけどね、今も。
外食でいただくようにとかしてます。
オートミール生活と米化
オートミールは楽なんですよ、オートミール。
オートミールの、誰か興味あるんですけど、
オートミールって言って、塩爆っていう麦の一種で、
塩爆、つばめって書いて麦って書いて、
間違えちゃったらすみません。
これは水でふやかして錬鎮するだけで米化するんですよ。
米化っていうのを編み出した人が日本人なんですけど、
オートミールって日本人の食生活、おかずとご飯を食べるっていうね、
醤油とか味噌とかそういう味付けのものと一緒に、
白い白米を口に運んでミックスして味わうみたいな、
そういう食文化になかなか会いにくいみたいな、
ヨーグルトとかそういうもので食べるっていうものと思われてたけど、
米化っていうのをすることによって、
私もついさっきホットモットの唐揚げとともにこれをいただきました。
普通には米として食べています。
仕事のときにおにぎり持っていくときもオートミールでおにぎり作ってます。
白だしと鰹節を入れて握って、
元々私麦ご飯とかね、雑穀ご飯とか好きなんで、
そういう人には全然いいのかな、ゴミとか映ってますね。
まあいいや。
白、何にも混ざってないね。白米じゃなきゃダメって人は多分無理だけど、
私は全然大丈夫なタイプなんで。
ヨーグルト作り準備と牛乳・乳飲料
そして今日は久々に牛乳を買いました。
汗かいて春は。冷蔵庫入れなかったから2時間ぐらい経ってるけど。
ヨーグルト作るからその冷やさんでいいかなと思って。
こっちね、牛乳って方、ヨーグルトはね。
こっちはね、特濃、濃厚4.4。
これはね、乳飲料だから、牛乳じゃないからね、ヨーグルトは作れないんだけど、
ちょっとついでに久々に買ってみて、缶テンがミルク缶テン作ろうかなと思って。
そうやったら濃厚の方がいいかなと思って買ってみました。
ヨーグルトはこっちの牛乳で作る。
ちょっと今は作らないですよ、どんなんかなって。
ここにね、これで、これ1リットルでしょ。
でも100ccぐらい抜かなあかんだしんですよ。
牛乳を入れる、牛乳じゃないわ、種となる、種菌となる、種菌って言い方でいいんかな。
種菌となるヨーグルトを入れるために100ccぐらい抜いて、
100ccぐらいヨーグルトを入れるので、結局1000gほどのヨーグルトが出来上がるということですね。
これが200円ちょっとだったんで、220円ぐらいか。
で、種となるヨーグルトもビヒダスみたいなの買ってきたんで、
それを後で入れて作ろうかなと思います。
業務スーパーでの買い出し品紹介（食パンとトマトソース煮）
本当はね、R1っていうね、液体のヨーグルト入れるのが楽って書いてたから、
それええやんと思ったんですけど、売り切れてたんですよね。
買ってきたヨーグルト。
ちょっと冷蔵庫、冷蔵庫の中、写ったらやばい。
なんでもいいけど、誰も見ないでしょ。
あ、ビヒダスだ。ビヒダス、ビヒダス。
あ、なんか落ちた、いろいろ。ビヒダス。
これをちょっとだけこっちに入れて、残りは普通に食べられるわけだから、
だから普通にこういうヨーグルトを毎回毎回買うよりは経済的なのかなっていう。
これも180円ぐらい、行数でね。
高かったら200円とか超えちゃうよね、ヨーグルト。
で、また食パン、朝の輝き。
これ行数だと90円ぐらいなんですよね。
まだまだ頑張ったら100円ちょいとかで食パン買えるとかあるけど、
90円台はありがたい。
感動するほどおいしい食パンじゃないけど、別に負荷ではないという感じ。
なので、最近はこれをリピートしております。
あとパスタソース買ったりとか、
あと初めてこれ買ってみた。
眉毛に行った時気になってたんですよ。
私ね、新しい料理ほぼしないっていうか、
同じものばっかり食べるんで、
この感じ見ただけでもその気配がしてると思うんですけど、
あんまり料理っていうほどの料理をしなくて、
簡単な調理をするぐらい切って焼いてみたいな、
料理ってほどのことしないんで、
だから新しいものを発見した時に、
それをどないして使うんかとかが、
お店をうろうろ、食材屋さん、スーパーとかをうろうろしてる時に、
パパパッとあんまり思い浮かばないんですよね。
これちょっと前気になってすぐ買わずに、
次行った時また気になったら買おうと思って買ってきました。
インゲン豆のトマトソース煮っていうのらしくて、
これにちょっとお水足して野菜入れて、
カレールー入れたらもうカレーになるんちゃうかみたいな、
豆カレーになるんちゃうかと思って思ってるんですよ。
ちょっとAIにもこれの写真を送って、
これルー入れるだけでカレーになるとか聞いたら、
なりますみたいな感じで、流石にルーだけじゃないけどね、
お水ちょっと水分出さないといけないので、
ちょっと今度作ってみようかな。
カルディコーヒー購入と手挽きコーヒーの魅力
これはね、今日はカルディーでコーヒーを買いました。
久々にカルディーでコーヒーを買いました。
コーヒーを飲む習慣がなくなってたんですよね。
紅茶は飲むけど、コーヒーはあんまり家で飲まなくなってて、
久々にちょっと飲んでみようかなと思ってね。
半年前ぐらいにネパール行ったときに買ってきて、
まだあと1回分だけ残って、半年前の豆やからおいおいって感じですけど、
このヒマラヤンローストみたいなのがめっちゃおいしくて、
家でたまに豆ひいて、ちゃんと豆ひくやつもあるんですよ。
借りた、レトロでしょ。
これで豆ひいて、たまにコーヒー飲むのいいかなと思ってね。
こういうのって開封しちゃったら、コーヒーってやっぱり鮮度が大事だから、
半年前の多いって感じなんですけど。
たまにでいいけど、開封しちゃったら早く飲まなあかんってなるでしょ。
それが焦るから、もう一個後買って思ってたんですけど、
久々にこれでコーヒー飲んだときに、豆をひいて入れるドリップの時間が、
なんか心が落ち着いていいなと思って。
だから、たまにはいいかなと思ってね。
このツビリングっていう、この真空ウィーンって、
ちょっと今何もないところでやってるけど、
この専用の容器とか袋に入れて真空にするやつを持ってるので、
コーヒー200gもあるんで真空にしてね、鮮度保とうかな。
こっちもそれをしといたでよって話なんですけど、
これもあと1回分ぐらいだから、後で入れて、後でか明日あたりか、
入れて飲み切っちゃおうかな。
タイ北部ドイトンコーヒーの魅力とネパールコーヒーとの比較
これは初めて買ってみた。1500円ぐらいしたけど、
昔の自分だったらコーヒーに1500円コーヒー豆になんてもう眼中になかったと思うけど、
選んでみました。
やっぱ仕方ないけど全体的に値上げしてた気がするな。
それはそうですよね。赤道付近とか標高高いところとか、
そういうところからやってくるものだから。
それでカルディはフェアトレードの、
実際の本当はどうかわかんない、この歌があったらわかんないけど、
フェアトレードでやっているから、
激安でっていう価格ではどうしても出せないから、
それも込みでお買い上げっていう感じです。
これはタイ北部の山岳地帯、ドイトンコーヒーっていうんですって、
私結構いつもカルディって苦さとか酸味とか、
深入り、浅入りとかって説明がコーヒーに書いてあって、
いつもあんまりマジマジ見ずに苦味、苦味、深入りみたいな、
そういうのばっかり基準にしてたんですけど、
結構苦味が好きだから。
でもこのヒマラヤのやつ飲んだときに、
なんていうのかな、
やっぱりそんな舌がこえてる方じゃないから、
結局テイスティングで当てろとか言われたら全然わかんないし、
これ自体が家で久しぶりに飲んだコーヒーだから、
正確なことはわかんないんだけど、
いつも飲んでいた、とにかく渋くて苦いやつみたいなのを選んでたコーヒーとは、
ちょっと感じが違って、
私が結構豆を細かくあんまりせずに、
割と粗挽きでずっと、このカリタの、
これが粗挽きになってたかな、
豆が粗いほどすっきりっていうか、
あんまり渋みが出ずにコーヒーが抽出されるみたいなんで、
それもあってたと思うんですけど、
ただの苦いだけじゃなくておいしさがあるなって思ったんですよね。
これを一応結構ね、しっかりローストしてるタイプで、
ネパールで買うときに苦いのが好きだって言ったらこれって言われたかな、
買ってきたんだけど、
これは粗挽きで抽出したんですよ、最初飲んだときに。
しばらく粗挽きでやってて、
で、これが苦すぎなくて、
でもなんかおいしいなって思ったんですよね。
で、私これが調節して、
豆の細かさをそんなにしっかり変えられるっていうことを忘れちゃってたんですよ、これ。
入手して、何か数年経ってて、しばらくしかも使ってなかったもんだから。
で、最近気づいて、ちょっと細かめに抽出したら、
もうちょっと苦くなったんですよ。
で、苦く飲みたいときは細かくしたらいいんかとか思ったりして、
で、その苦いだけじゃなくてね、なんかちょっと今まで味わったことないコーヒーの感じだったんですよ。
で、そのネパールのコーヒーの特徴を調べたら、
ちょっとナッツのような香りがするってね、
なんかどこにでもだいたい書いてあって、
で、私はそこは自分でそれを判明っていうか、
あ、これはナッツの香りだとか、自分ではたどり着けないんだけど、
でもちょっと今までカルディで買ってたイタリアンローストとか、
そういうのとちょっと違うなっていう感じだったんですよね、これがね。
で、このタイのこれも説明にナッツのようなって書いてあって、
タイ北部の山岳地帯。
ネパールの山岳地帯とね、また全然エリアも違うし、
タイは東南アジアね、ネパールは東南アジアじゃないんでね。
だから、違うっちゃ違うけどね、そのナッツのようなとか、
その山岳地帯のコーヒーっていうのが共通点だから、
ちょっと近いものあるのかなと思って、
ネパールのコーヒーってなかなかちょっと入手する場所が難しくて、
私は現地で買ってきたんですけど、あんまりまだ日本で出回ってないらしくってね、
作ってるエリアもほんのちょっとみたいで、
なのでちょっとこの感じをもう一回近しいものを味わいたいなと思って、
思ってこっちを買ってみました。
タイ北部コーヒーとチェンマイの思い出
はい、っていうね、
しかも私、タイ北部の山岳地帯、
私ね、タイ北部のチェンマイに2回行ったことがあるんですよ。
おそらくこれはもっとそのチェンマイのもっと上の方とか、
チェンライの方かな、間違ったらごめんなさい。
チェンマイよりもっと上に、チェンなんちゃらっていう、
もっとそのミャンマーとかにもっと近づくようなエリアとか、
クビナ家族の方とかがいらっしゃるような、
本当にもうちょっと山の方の山岳地帯とか、
多分もっと私が訪れた観光地になっているチェンマイよりもっと上の方のことだと思うんですけど、
でもやっぱこのタイの山岳地帯っていうのが、自分の中でこう、
この本気のここには行ってないけど、
チェンマイという町に気に入って2回訪れたことがあるので、
自分の中ではお!って思う商品の特徴だったので買ってみましたっていう、
まとめとビデオポッドキャストの感想
全く何の話って感じなんですけど、
今からこの容器とかをネット消毒してヨーグルト作って、
ミルク寒天を作ろうかなと思います。
ヨーグルトの先説明書、あれ説明書どこに行ったのかな。
さっきでもどっかで見たんですよ。
どこかにあるでしょう。ちゃんと説明書読んでやろうかなって思います。
はい、というわけで、謎の動画、謎の動画、謎の映像付き音声配信、
ビデオポッドキャストを初めて収録してみました。
こんなの見てるより自分の人生のことなさって、
せめて聞いていただくなら、耳だけで自分のこと何かしてくださいって思うんですけど、
自分の中で映しながら、今からやりますっていうスイッチを入れるようにも撮ってみたかったので撮ってみました。
最後まで見てくださった方がもしいたらありがとうございます。
というわけで、また次回の配信でお会いしましょう。またね。