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さあ、九州を食べよう。 オンライン直売所マレブル
ポッドキャストイエスか農家。 このポッドキャストでは、今食べてほしい
九州福岡の旬な野菜や果物、その食べ方のレシピなどを紹介していきます。 オンライン直売所マレブルはオンラインで購入することで
九州福岡の農家さんの農産物が新鮮なまま食卓に直接届くサービスです。 オンラインだけではなく福岡県内各地で飲食店やカフェののき先をお借りして
マレブルマルセを開催しています。 このポップアップマルセの様子なども配信してまいります。
マレブル澄田です。 今
岩隈果樹園に仕入れに向かっている車内です。
新商品のですね、ナツミという柑橘が岩隈果樹園から販売されています。
ポンカンと
マンダリン
カラマンダリンと
吉浦ポンカンの
掛け合わせた柑橘で、見た目はみかんのようなオレンジ色の皮で
ちょっとみかんよりは、一般的にみなさんが想像されるみかんよりは大きいかなというぐらいの大きさの
ナツミという柑橘です。 4.5キロで3000円。福岡県内、九州内は送料込みで販売を開始しています。
これですね、手で皮が剥けて、みかんのようにそのまま食べれるんですけど、 夏に食べれるみかんということでナツミト。
南の津、山水に
山水の津ですね。海でナツミという風な名前です。 非常に珍しい柑橘らしく期間限定と言いますか、ちょっと短い期間で収穫をするそうです。
非常に美味しくてですね、 先日マルシェで買っていただいたお客さんがですね
全人類食べるべきというようなストーリー図にあげてくださったりもしています。
味の特徴としては、みかんでジューシーなんですけど、本当にあの食べるみかんジュースって名付けましたけど、
果汁がすごい多くて、結構 2、3粒頬張るとですね
高確率で無精えるぐらいですね。 果汁が多い柑橘です。
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みかんのように手で剥いてパクパクと食べていただけるのかなと思います。
またですね岩熊果汁園さん、今ヒューガナツも販売をしておりまして、 こちらも
非常に仕事が光っているというような美味しい柑橘です。
ヒューガナツは宮崎の方で出ている品種ですけど、
酸味が程よくてすごく爽やかに甘いという形で、 こちらはですね手で皮が剥けないんですけど、
剥けないこともないんですけど包丁で剥いていただいて、 リンゴのようにくるくるっと皮を剥いて白いところのフワフワも美味しいという
ところで、 そのまま削ぎ切りしてですね食べていただけるのかなと思います。
ヒューガナツも岩熊果汁園で販売をしております。 マレブルのホームページをご覧いただきたいと思います。
こちらのヒューガナツは今取りに行ってるんですけど、 締め町のカフェのキッカさんというところがですね
仕入れていただいて、 マレブルでお買い求めいただいて、今タルトを
出してくれてます。ヒューガナツのタルトです。 先日食べに行ったんですけど、
酸味と甘みのバランスが非常に良くてですね、 もう夏を感じるお菓子だなぁと思いましたね。
すごくなんか、 ハーッてなる美味しさでした。
やっぱりこう、 プロがですね、お菓子にするとこういう感じになるんだなっていうような
ちょっとした感動を覚えるですね。 ヒューガナツのタルト、締め町のカフェキッカさんですね。
CHICCAで調べていただければ、インスタグラム等でもですね出ていますので、 見ていただきたいと思います。
今岩熊果汁園に向かってですね、 車を走らせているところで、レモンもですね、もうすぐ岩熊果汁園、
収穫は終えているそうなんで、冷蔵庫で保管しているということで、 レモンとヒューガナツと夏実ですね、新商品の夏実を今取りに行っております。
ぜひチェックして、マレブルのホームページから ご購入いただきたいと思います。
マルシェにも持って行ってですね、 夏実を売っていきたいというふうに思います。
一度食べるとですね、また食べたくなる味なんですけど、 なんせ収穫期間というか出荷期間が短いもんで、
早めにチェックしてお買い求めいただければというふうに思います。 夏実ちゃんよろしくお願いします。
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