まひとの近況とお菓子講座との出会い
こんにちは、まひとです。 いやーすごい久しぶりの配信になってしまいました。多分4ヶ月ぐらい空いてしまったのではないかなと思うんですが、
ここ数ヶ月は私は実はお菓子作りを学んでいて、発信の方もインスタで新たにねスイーツのアカウントを立ち上げて、はい発信はちょっとそっちにね
注力していたので、音声からは離れていたんですけれども、えっとそのお菓子作りの講座も終わったので、ちょっとね余裕が出てきたところで、また音声も撮ろうかなと思って久しぶりに収録してみてます。
今日は久しぶりなので改めて簡単に自己紹介をしたいのと、あとはその私が受講したお菓子の講座についてお話できたらと思います。
その講座を受けたきっかけだったり、受講してね変わったこととか、あとはこれからどうしていきたいっていうようなねことをお話できたらと思いますので、最後までお付き合いいただけたら嬉しいです。
では早速ね自己紹介なんですが、えっと私は小学校3年生の息子を育てている40代の青ままです。
仕事は20年近くアパレル業界で働いていて、長くねセールスをやっていたんですけれども、ここ5年はEC、オンライン関連ですね、のマーケティングの仕事をしております。
で、そうだ、マヒトっていうね名前なんですけれども、もちろんねこれはニックネームではあるんですが、これねリアルニックネームで、
えっと私が20代の時に留学していたんですけれども、その時にスペイン人の女の子とすっごい仲良くなった時に、私のことをマヒトってあだ名つけたんですよね。
そう本名からまとったね、愛称みたいな呼び方なんですけれども、マヒートマヒートって私のことを呼んでて、その響きが可愛くてね私も気に入ってたんですけれども、周りのね日本人の友達とかも
なんかそっちの方が呼びやすいねみたいな感じで、結構ねマヒートとかマヒトとかずーっとなんか私の留学関連の友達はみんな今でもねそう呼んでくれているので、
なんかそれからね私もなんかこの名前気に入って、結構SNS用の名前にしたりして使ってきたんですけれども、
名前のねこう裏話っていうのは初めて話したんですが、そうそれが実はルーツになってます。
はいで趣味ですが、やっとねお菓子作りが趣味ですって言えるようになったことと、あとはねいろいろ他趣味なので、
留学していた関係もあって旅行も大好きですし、映画も好き、あとは読書とか美術館に行ったり、手帳とかも好きです。
この数年で特に子供が小学校上がってからかな、少し落ち着いた子育てね、少し落ち着いたところもあって、
今までやりたかったことを少しずつできるようになってきたので、なんか楽しい、楽しいですね。
はい自己紹介はこんな感じですが、
もう一つお話したかったのがこのお菓子の講座についてなんですけれども、
私は今年の5月からですね3ヶ月間お菓子の講座を受講しました。
講座自体は3ヶ月だったんですけれども、課題があったり、その後ズーム会があったり卒業式があったりしたので、
実質4ヶ月ぐらいはこの講座を受けておりました。
どなたに受けたかというと、インスタを中心にご活躍されていらっしゃるまゆみ先生という方なんですけれども、
その方が米粉を使ったお菓子、米コビスイーツという講座を開催されているんですけれども、
たまたまきっかけは1年ぐらい前にインスタで流れてきたリールで偶然見かけたんですよね。
それがお菓子の単発レッスンだったんですけれども、一番最初に受けたのがチョコレートだったんですよね。
砂糖もチョコレートも使わない生チョコっていうお菓子で、なんだそれっていうふうにすごい興味を持って、
それでたまたまね予定も入っていなかったのでちょっと受けてみようかなと思って受けました。
もともとお菓子作りって年に1,2回ぐらいしかやらない程度だったんですけれども、
そのお菓子を作った時にすごい簡単で、めちゃめちゃ美味しくて衝撃的だったんですよね。楽しくて。
私もでもこんな簡単にできるんだっていう印象を一番最初に持って、
そこからですよね、その先生が年に2,3回そういった単発レッスンをされていて、その後も2回受けたんですけれども、
そこで毎回レッスンの度に講座もやっていますっていう案内をされていたんですが、
もちろん最初は私には関係ない話だからって流していたんですけれども、
でも2回3回と聞いていくうちに、何か楽しそうとか、どのメニューもすごい美味しそう、何なら全部習いたい。
だんだん私の中で興味からやりたいっていう風に気持ちが大きくなっていったんですよね。
それで最終的に去年の年末くらいに決めて、この講座を受けようって決めて、
今年の年明けですよね。申し込んだんですけれども、
年明けの1月の講座はもういっぱいだったので、それで5月の開催を待って受講したんですけれども、
15メニューの課題と仕事との両立
最初はついできるかなっていうのは正直思ったんですよね。
というのもフルタイムで働いていて、忙しくはしていたので、
同時進行で3ヶ月っていう中で課題もあって、両立できるのかなっていう不安しかなかったんですけれども、
実際に負担を開けてみたら、とにかく楽しかったんですよね。
全く苦にはならなかったですし、課題もやらなきゃやらなきゃっていうようなプレッシャーっていうのもほぼなかったです。
どうやってやってたかというと、基本的に月曜日から金曜日はフルで働いていたので、
土日にお菓子を焼いて課題提出するっていうような流れでやっていました。
全部で15メニューあったので、3ヶ月で計算すると、
大体週に1回は焼いて課題提出するとちょうどいい具合に収まる計算だったので、
それを目標にやっていて、3ヶ月以内には結果的に終わらなかったんですけれども、
でも4ヶ月目には無事全メニュー、課題合格して、無事に認定アドバイザーになることができたんですけれども、
その過程も本当に当時、仕事はすごいストレスで、夏は半暴期だったので、
若干どうやってたんだっけって思うんですけれども、
意外と、さっきも申し上げたんですけど、全く苦にならなくて、
逆に仕事と全く違うことをするっていうのが、私にとってはすごくリフレッシュになって、
なんなら癒やしの時間になったんですよね。
作っている間は集中して没頭できる趣味みたいなのができて、楽しかったし、
何より美味しいし、ヘルシーっていうところも大きかったですね。
私毎日お菓子を食べていたんですけれども、3、4ヶ月経っても、そういう生活をしていても太らなかったんですよ。
なんならちょっと痩せたんですよね。
それにもびっくりして、私もともとお菓子大好きで、市販のお菓子を毎日食べてたくらいだったので、
市販のお菓子を手作りの米粉お菓子にシフトしたことで、健康面でもプラスになったので、すごい良かったなっていうところと、
仕事が大変だったけれども、すごくいいリフレッシュ剤になって、
私の中ではプラス、いろいろ知識であったり、新しい好きなことが増えたっていうところは、すごく大きいことでしたね。
講師と受講生に支えられた学びの環境
あとは、とにかく先生と講座生の方にすごく恵まれたなって思っていて、
まず真由美先生はインスタで大活躍されて、フォロワーの方も何万人もいらっしゃるような方で、そんなに忙しい方がどんな感じでレッスンとかされるのかなと思っていたんですけれども、
講座自体は毎月、座学と実育でしっかり何時間かありましたし、
そこに加えて、グループコンサルもあって、あと個人コンサルもあったし、
あとは、町構成が20名くらいいたんですけれども、4つのグループに分かれて、毎月テーマが掲げられて、それについてグループごとにディスカッションして、
次翌月のグルコンの時に全体でシェアをするみたいなこともやっていたので、実際にお菓子を作る以外の、座学もそうですし、ディスカッションの場というのもプラスアルファで平日はやっていたので、
なんだかんだ毎週何かがあるような充実した内容だったんですよね。
その中で結構先生は手厚く教えてくださいましたし、結構遅い時間でもレスポンスしてくれたりとか、つまずいた人に対してアドバイスをくれたりですとか、
もちろん課題の添削も毎日ですし、すごく思った以上に手厚かったんですよね。心強かったです、それは。
あとは20名の講座生の方たちとは基本的にはグループラインで日々課題デースであったり、質問のやり取りをしていたので、
結構他の人の進み具合が見えたり、失敗であったり成功であったり、いろんなことをシェアできたんですよね。
それがすごくよくて、今週末も役の大変だなって思った時も、みんなが課題提出して合格とかしてると、私もやろうっていう気持ちにもなれましたし、
「いつか」からレッスン実施へ
あと大きかったのは、課題をクリアしたメニューに関してはレッスンしていいですよっていう内容だったんですけれども、
講座中、確かまだ全クリアする前だったと思うんですが、レッスンを始めた方とかがいらっしゃったんですよね。
私は始めた時は、いつかできたらいいなとか、オプションの一つとして持っておけたらいいのかなみたいなふわっとしたことを考えてたんですけれども、
そうやって積極的に活動される方を見てるうちに、いつかじゃなくて、できる時にやろうかなっていう気持ちに背中を押していただいた感じがあって、
それで私は全部終わった後だったんですけれども、この夏から対面レッスンとオンラインレッスン、全部で3回実施したんですけれども、
それも当初はこんな早くやるなんて考えていなかったんですが、でもこの勢いでできて結果すごい良かったなって思っています。
受けてくださった方はほとんど知り合いの方だったんですけれども、本当に感謝でしかなくて、
私も別に100%完璧な状態でできたわけではないと思うんですけれども、
本当に温かく優しく見守って、見守ってっていうか、一緒に楽しんで参加してくださったので、
本当に私もやりやすかったですし、何より楽しめたっていうところは本当にありがたいなって思ってます。
このレッスンに関してはまた別でお話できたらなって思うんですけれども、
とにかく講座の環境にすごく私はフィットしていたなって思っていたし、
とにかく先生もそうですし、皆さんが本当に良い人たちだったんですよ。
励ましあったり、結構失敗した方に対してこうしたらいいんじゃないかとか、
そういうアドバイスとかをお互いしあったりとか、
一人だとなかなかのボリュームなんですよ。やっぱり15種類を全部クリアするって。
なので、すごく環境には恵まれたなって、人と環境にすごく恵まれたなって思っていて、
本当にこのタイミングで受けて本当に良かったなってすごい思ってます。
どんなんなってからね、共通の目標に向かって一緒に何かを学ぶってことを仕事以外でなかなかないなと思っていて、
その環境はすごく良かった。
あとは、毎回こういうコミュニティとか講座とかに飛び込むと本当に思うんですけれども、
普段出会わない人たちと出会える、特に全国から参加されていたので、
住むエリアが違うとまず交わることがないんですよね、ほとんどの方が。
全員が。
今後も続けるお菓子レッスン
なのでそのご縁もすごいなと思いますし、
たまたまその20名のうちのお一人がすごい緊張だったんですよ。こんなことってある?ってすごいびっくりしたんですけれども、
そういったご縁とかにも本当、すごくラッキーというか、すごい嬉しかったですし、
大人になってからこんなに一生懸命になって、何かを楽しんで頑張れるっていう体験もなかなかできないので、
今回すごい迷ったんですよ。受講料も安いわけではないので。
だけど思い切って飛び込んでみて、結果本当に良かったなって思っています。
今3回レッスンしましたが、今後も定期的にできたらなって思っていて、
私今回3回レッスンやらせてもらって感じたのが、やっぱりダイレクトに楽しかったよとか、
お菓子作りのハードルがすっごい下がったとか、焼いたよとか、いろんなフィードバックというかご報告を受けて、
もう本当に嬉しかったんですよね。この感覚って、私が昔セールスをやっていた時に、
私のサービスに対してすっごい喜んでくれて、すっごい嬉しかったっていう感覚に近いというか、
すごい思い出したんですよね。そうそう、これ私のやりがいだなって。
忙しいとお菓子作りって二の次どころか三の次みたいになってしまうと思うんですけれども、
簡単においしいお菓子が作れるってことをお伝えできたらなって今後も思っているので、
ブラッシュアップしながらレッスンを続けていきたいなって思っています。
長くなりましたが、ここまで聞いていただきありがとうございました。
今日は私がお菓子作りの講座を受けて、すごく良かったっていうお話と変化についてお話させていただいたんですけれども、
もし皆さんも今年新しいことに挑戦したよとか、あと残り3ヶ月、今年残り3ヶ月だけどこれをやりたいんだみたいなお話があったら、
すごい刺激もらえるので、コメントでぜひ教えていただけたら嬉しいです。
それではまた。まひとでした。