荒川での飲み会
おはようございます。かっぱです。
2025年10月25日、土曜日の夜です。
今日は一日ひとしと雨が降っていたのですが、荒川で飲み会をしましょうという、わりと狂気のイベントがあって。
でも、そういうの、僕大好きなので、行ってきます。
14時から17時くらいまで、小雨がしとしと降る荒川の河川敷で、皆でビールを飲みながら語るということをしてきて、めちゃくちゃ楽しかったですね。
日も暮れたし、寒いしお腹すいたしって言って、北千住の駅の近くのサイゼリアに移動して、また飲み食いしながら食べるということをしてきて、
いやー、なんかね、本当に楽しいですね、こういうの。
マジかよ。こんな楽しかったっけ。皆でファミレスで喋るのみたいな、という楽しみを満喫してきました。
で、引力はすごいあったんですけども、明日もあるから帰るって言って帰ってきて、近くのスーパーで買い物をして、明日の仕込みをしながら喋っているなというのが今の状況です。
明日はいつもの毎月恒例のビアバ営業をするので、そういう仕込みをしているんですね。
ビアバー営業の準備
ネタバレをしちゃうと、おでんが割と評判がいいというか、おでんの出汁を使った出汁割りが評判がいいので、主なおつまみはおでんで、
あと、お酒大好きパーソンにはおでんの出汁を使った出汁割りを提供するというのの支え合いをしております。
なんかね、楽しいんだよね、こういうのね、ほんとね。どういうことかよくわからんけど、本当に楽しい。
いろいろそんなにがっつり、本格的な出汁ではないけれども、ちゃんと自分でおいしいから出せると思うぐらいの出汁を作って、
そうするとそれを出汁割りといって、キンミヤと、キンミヤは焼酎ですね、キンミヤという焼酎とおでんの出汁で飲んでくれるという面白が発生していて、
で、次回はリクエストがお客様からありまして、キンミヤはあんまり得意じゃないと。
日本酒はどうすかって言ったら、日本酒は好きよ、なので日本酒の出汁割り、こっちの方が本来の形かもしれないんだけど、
日本酒の出汁割りをご用意しようかなと思って。
またね、出汁ね、出汁ですよ。
4つの味、甘味、甘から酸っぱしょっぱみたいな4つの味にプラスして発見された醍醐の味の旨味を煮詰めた、凝集した旨味をアルコールと合わせるって、
本当に旨いんですよね。
いや、楽しいと思うので、今はタプタプのアミノ酸たっぷりの液体を仕込みながら、
明日どうしようかな、主なおつまみはおでんなら、そういう仕込みをしているなんです。
またね、打っていっちゃった。
いつも通りグダグダなんですけど、今日は酔っ払っていて、楽しかったなっていう話をしているんだけど、どうやって着地しようかな。
いや、楽しいんですよ。なんか酒飲むぞ、酒じゃないのかな、お話ししましょうよなのかな。
なんかどうなんですかね、イベントって楽しいんですよね。
何のためにやるかっていうと、酒を飲むためなのかお話をするためなのかわからないんだけど、すごい楽しくて。
なので僕も友達がやりましょうって言ったやつに、やりますかって言って乗っかるんです。
こんな河川敷で飲む、でも雨じゃん、でも行くぜみたいなことをするの、なんでこんな楽しいんだろう。
結構寒かったんですけどね。寒くてべしょべしょに濡れてどうするんだって感じだったんですけど、すげー楽しくて。
どうだったんだろう。というわけで、なんだかわからんが楽しかったという今日の話と、
あと僕がいつもやってるビアバー明日もやるんですけど、それもなんだかわからんが結構楽しいということをアピールして、
よかったら来てねって無理やり落ちをつけて今日は終わろうかなと思います。
明日のビアバーはまじで普通におでん。僕が美味しいと思うネタと、あとうちの近所にあるおでんだね屋さん。
おでんだね屋さん、貴重なんですよ今東京も。おでんの種を売っている専門店って本当に貴重なんですけども、
僕の住んでいる家の近くには結構あって、自転車で5分から10分くらい頑張ると行けるところにおでんだね屋さんがあって、
そこで買ってきたおでんだねを出すので結構美味しい。美味しいっていうかなんだろう、懐かしいかな。
というおでんを明日出すビアバー営業をやるのでよかったら来てください。
というわけで、いつも通り雑談だったけど、明日来てねっていう話につきました。
明日雨っぽいんだよね。大田区うの木ってどこやってよく聞かれるんですけど、大田区うの木です。
鎌田とそれから東横線玉川からそれぞれ10分くらいのところなのでよかったら来てください。
じゃあ明日待ってるよ。バイバイ。
