スルフォラファンとは
おはようこそ、こんにちは、こんばんは。薬と健康に関するラジオ、略してくすけんラジオのうっちーです。
このラジオでは、薬剤仕事やる私、うっちーが薬のことや健康のことなどで、ラジオを聴きの方や患者様からの質問を紹介しながら、質問に答えたり、薬や健康についての話をしていくというラジオです。どうぞよろしくお願いしまーす。
今回、リスナー様からテーマをいただきました。テーマをいただきましたのは、もちゃんのすけ様、誠にありがとうございます。
いただきましたメッセージ、早速読ませていただきますと、うっちーさんに質問です。
飲酒習慣のある同僚が、スルフォラファンのサプリを飲んでたら、飲酒量が変わらなくても、数値が良くなり、健康診断に引っかからなくなった、という話を聞いたんですが、スルフォラファンは本当に飲酒している人に効果のあるサプリなのでしょうか?
というメッセージをいただきました。誠にありがとうございます。ということで、今回話をさせていただきます、タイトルはこちら。
スルフォラファンは効果があるの? ということで、今回スルフォラファンという成分のことで話をさせていただきます。
スルフォラファン、お聞きの方、ご存知の方いらっしゃいますでしょうか? ネットとかでも検索して出てきますし、体に良い成分だよ、とかよく書かれております。
この成分、ブロッコリーによく入っているんですけども、ブロッコリーが体に良いのはこの成分のおかげだ、だとか、このスルフォラファンには下毒作用で肝臓の働きを助けるんだ、そのために2日酔いにならないよ、とか、
また、他にもスルフォラファンは抗がん作用があるんだ、脱毛対策にもなるんだよ、とか、本当にいろいろ書かれております。
すごい成分だと言われているこのスルフォラファン、実際どうなのかというのを今回話をさせていただきます。
早速と言いますが、個人的にはどう思っているのか、結論を話させていただきますと、僕、このスルフォラファンってあんまり効かないんだろうなと思っています。
効かないわけじゃないんでしょうけども、ただ、宣伝されているほどのすごい効果はないだろうなと思っております。
まずスルフォラファンがどういった効果があると言われているのかという話をさせていただきますと、スルフォラファンは抗酸化作用がとても優れていると言われています。
抗酸化作用、酸化というのがストレスとか生活習慣の乱れとかで、体が錆びていくような感じですね、酸化というのが。
体が錆びていきますので、細胞の老化が進んでしまいますよ。 シワとかそういうのができやすいとも言われたりするんですけども、根本的に体の様々な機能が衰えると言われます。
細胞が酸化しますと血管の細胞が酸化すれば、血管障害が起きてしまう。 血管壊れやすくなるとか、詰まりやすくなるとか、脳細胞が低下しますと認知症リスクになるとか。
血糖、糖を肝臓とか筋肉で取り込む効果、これも酸化が進んでしまいますと弱まってしまうので糖尿病になりやすいんだとか言われたりもします。
なので酸化するというのは、本当に体の様々な機能を低下につながったりもします。 こういった酸化をしないように酸化に抗ってくれるというのが抗酸化作用なんて言われます。
よくビタミンCとかの抗酸化作用が優れてると言われますね。 よく美肌とかにも良いのもビタミンCが酸化を防いでくれるからいいんだよとか言われたりもしますね。
なので体の酸化は様々な悪影響が出ますので抗酸化作用が優れている。 酸化に抗ってくれるというのは血管障害とか認知症とか糖尿病とかまたがんとか様々な不調に対していいだろうと言われております。
なのでスルフォラファンが抗酸化作用すごいんだとなるとスルフォラファンはとても良い成分なんだというふうによく書かれております。
ただスルフォラファンのことを褒めておいてなんですけども個人的には大々的に宣伝されているような効果はないなぁと思っております。
理由としましては研究データの少なさや偏りがあるかなと思われます。 確かにスルフォラファン研究している論文とかあります。
ただその研究論文の多くがラットとかの動物実験であるとか人間実験にしているものが少ないとかまた人間で試していても試している人数があんまり多くないというものだったりします。
本当に効くかどうかというのはどうしても人数が少ないと個人差というのが出やすいのでデータに偏りが出やすくなります。
本当にしっかりと調査するのであれば本当に大人数で調査をしなければいけないんですけどもその大人数で調査というのが少ない
というのでどうしてもデータの信憑性があまりないんじゃないかなというのがスルフォラファンには感じられます。
実際のところ本当に効果のある成分であれば企業とかもバックについて大々的に宣伝とかも研究がされるはずだと
それで医薬品開発とかサプリメントの開発もどんどん進んでいくはずなんですけども スルフォラファンの医薬品というのは今現在ないです。
またサプリメントに関しても種類がすごい多いというわけではないです。どこのメーカーもすごい スルフォラファンのサプリすごい作りだぞっていうところもそこまで多くなかったりもします。
こういったところも各企業としてもそこまで効果多くないんじゃないかなと思われます。 もしくは出資したけども思うような研究データが出られてなかったんじゃないかなと思われたりもします。
またブロッコリーが体に良いということ。ブロッコリーが体に良いのは間違いではないんですけども ブロッコリーが体に良いのはこのスルフォラファンのおかげだと言われてますけども確かに
ブロッコリーは抗酸化作用優れてるんですけども ブロッコリーってビタミンCとかも豊富なんですよね。あとビタミンEとかも入ってるんですけども
こういったビタミンCとかビタミンEが抗酸化作用がそもそもあります。 なのでスルフォラファンのおかげじゃなくてビタミンのおかげで抗酸化作用優れてるんじゃない
というふうにも考えられます。 ブロッコリーはスルフォラファンのおかげで体に良い食べ物なんだって。それはまたちょっと話が飛んでるんじゃないかなともいうふうにも思います。
今回、飲酒量が変わらなくても検査でひっかからないという話もありましたけども 確かにスルフォラファンで抗酸化作用が優れているのであれば
アルコールとかによって肝臓が疲れてしまう。ダメージからも守ってくれるという効果はあると思うんですけども
ただその研究データに関してもそこまで良いデータがないというのは現状でございます。 スルフォラファンよりもビタミンの方が飲酒とか二日酔い対策には良いよというデータの方が多かったりもします。
今後の展望
例えばビタミン、ビタミンB群はアルコールの代謝を助けてくれます。 ビタミンCはアルコールを分解した後に出てくるアセトアルデヒトという二日酔いの元になってしまうアセトアルデヒト
これをまた分解するのにビタミンCはサポートしてくれます。 またビタミンではないんですけどもアミノ酸もアセトアルデヒトの分解を助けてくれたりもします。
飲酒をしますとそういったアルコールとかアセトアルデヒトの分解のために肝臓の負担がかかります。
ビタミンB群とかビタミンCアミノ酸などを摂っておくことで肝臓の働きをサポートしてくれるので肝臓の疲労を和らげてくれるという効果があります。
こういった効果に関しましてはビタミンB群ビタミンCアミノ酸がしっかりとデータが残っていたりもします。
なのでスルフォラファンよりも今のところで言えばビタミンB群とかCアミノ酸の方が効果が優れていると言えるんじゃないかなと思われます。
今回はこんな感じです。改めましてモチの助様テーマいただきまして誠にありがとうございました。
今後の研究種類ですごい成分なんですよスルフォラファンということは可能性あるとは思うんですけども
ただスルフォラファン発見から約30年経ちました。今現在でもそこまで高い地位築きでないのでスルフォラファン今後も大きな発見ないんだろうなというふうにも僕は思っております。
ただスルフォラファンで大きな発見とかできましたとかあればそれはそれでまた番組で話ができればなぁと思っております。
今回のようにこのサプリってどうなのとかこの成分どうなのといった話もありましたらいつでもご連絡をお待ちしております。
今回も最後にお聞きいただきまして誠にありがとうございました。また次回も聞いていただけると大変嬉しいです。それではまたお会いしましょう。
このラジオで話す内容はあくまで一つの説であったり一つの例です。
医師の方針や患者様それぞれの状態で治療方針は違うので自身がかかっている医師や看護師薬剤師などの話を優先するようお願いいたします。
