2024年、ビニールハウスの乱

00:01

2月、いつまでに完成させなあかんの?って聞かれて、2月末までですって言うたら、間に合うの?って聞かれて、

間に合わせないとダメなんです。

牛若さんが何日手伝いに来てくれるかによって声多分変わってくるな。

俺を感情入れてる段階でもうダメなんだよな。自分でやれよ。

いい加減にせよ、ほんま。

骨伝導イヤホンの令和最新モデルとかっていう稲妻がビリビリビリって出て、

絶対選んだらあかんやつやわ、それ。

ビリビリビリになるめちゃくちゃ多いやつな。

桜チェッカー全部引っかかれ。

桜チェッカーが出たら、勝ったらダメってなるやつな。

なるやつな。

1月も半ばになりましたけども。

はい、えらいこっちゃですわ。

早いですね。本当にね。

毎年言うてるけど、1月ってなんであんなに鬼早な?

あれちゃう?やっぱりなんかギュッてなっとんちゃう?

7月、8月、9月あたりめっちゃ長いやん。

うん、長い。あの辺長いね。

あの辺にビーンて伸びてるんちゃいますかね。

なんか体幹速度もね。

一連のスパンがあの辺で広がってるんでしょ。

この辺はキュッとされてる。

重みがね。重みが1月、2月あたりは。

12月もちょっと。

12月早いね。

軽いかな。

年末さ、週に1本ぐらい更新して、年始もいきなり更新して。

いったろう思ってたんやけど。

年末年始時間ないな。

あの、一記要要と3本収録したじゃないですか。

しましたね。

あの、一気に放出しすぎちゃいました。

もうちょっと溜め込んで出さないと。

そりゃ売り切れになりますよ。

楽しくてさ、編集とか。

普通にね、やっちゃいましたよね。

そう、今ちょうど在庫が売り切れ状態なんで。

はい、もう空欠なもんで下話収録してるんですけどね。

対面での収録が追いつかへんから。

そうなんですよ。

すぼーさん、気がつきました?

今日ちょっとテンション低めなんですよ。

すぼーさん、夜やからさ。

もう、あのね、なんて言ったらいいんですか?

オンラインでの収録は僕たちは向いてないので。

いや、向いてないね。

向いてないことはないけど、できることはないけど、

対面に比べればね、っていう感じ。

そんなもんね、吹き飛ばすようなお話をね、

今日もしていきたいと思うんですけど。

はい。

そもそも、僕はずっと忙しいけどさ、

結局、牛今めちゃくちゃ生まれてて忙しいけど。

なんか、ますぼーさんも最近ヤバそうじゃない?

ヤバい。

それこそ、1月、2月が1年の中ですごい早いっていう話じゃないですか。

03:05

ヤバいんですよ、僕。

というのと?

何がヤバいのかと申しますとですね、

ビニールハウスを今、絶賛建設中でございましてですね。

ほうほうほう、ビニールハウスですね。

女性菌の関係上、2月末までに完成をさせなければならないという制限がございましてですね。

ケツに引っ付いてるやな。

ビニールハウスなんか、大概みんなね、業者が建てようじゃないですか。

はいはいはい。

けど、やっぱやってみたいじゃないですか。

何でも。

もう何でも何でもやってみたいもんかな。

まあ、やりたいし、やりたいっていうのに加えてやっぱ安く抑えられるんでね。

まあそうよね。DIYのいいとこやね、ほんまに。

もうやれるんやったらやったれっつって。

しゃあないな。

やったんすけど、あのね、ほんといろんな要因が重なって。

はいはい。

あのー、なんすかね、もっと早くから着手する予定やったんですけど。

なんかマスオさん、何かにおいてそれ言ってない?

ちゃうちゃう、これは僕個人の要因はほとんどなくて。

あ、そうなの?

やっぱりね、女性菌が絡むとなると、いろんな手続やらなんやら。

大変でしょ。

あと、高校からの借り入れとかね、いろいろあって。

まあいろいろ、一つ一つにすごい時間がかかるわけですよ。

いろんな大人とね、いっぱい話してなあかんから。

それを見越して動いてはいるんですが、やっぱり初めてなもんですから。

その辺の見込みがちょっと甘かったっていう部分も。

結局自分やな。

うん、やっぱボロが出ましたよ。

いやでもね、やっぱりこの間の収録の時とかも、

マスオさんと喋りながら車に乗ったりしてると、

電話かかってきたのにね、大人の話しよるんですよ。

大人でしょ?

ああ、マスオさん大人やな、思いながら聞いとったけど。

やっぱこうなんですね。

大人になって。

で、締め切り終わりてんねや、またな。

今日はね、そんなビニールハウスの激ヤバな、

マスオさんにいろんなこと聞きながら、

なんかお便りとかもいっぱい来ましたんで、

その辺の紹介とかね。

この間のお年玉企画のね、ご報告なんかをさせてもらえたらと思ってます。

うん、うん、うん、言いましょう。

工業高校農業部司会の牛岡です。

農家のマスオです。

ヤバそうですけど。

実際ビニールハウス建設中です。

1月も参加日はもうそこだけ休んだねと思って。

06:01

参加日は何も考えんと休んだんですよ。

でも4日からずっと働いてますわな。

ほんとも。

ああ、なんかそんな雰囲気はするなと思ってたけどやっぱそうなんや。

いやまあでもね、しんどいけど、やらされてるわけじゃないから。

楽しかろうな、楽しかろうな、さすがにな。

ただその締め切りにめちゃめちゃ追われてるっていうのが精神衛生上非常に良くない?

僕ら締め切り大嫌いやからな。

これはもうしょうがない。

締め切りが好きな人もおるへんやろうけど、嫌い度合いもまあまあやからね。

だけどな、締め切りに追われないと動けないんですよね。

特にね。

悲しいかな。

特に松尾さんはね、もう今日も収録しますよって前々から決まってて。

決まっとうからな。

僕は台本があと書いて。

収録しようと思ったら台本書かなきゃ。

書かなきゃいんか。

でな、やっぱビニールハウスの話なんか僕知らんからさ、そこは空白にしてあげてたわけですよ。

そうやね。

数日前にね。

そりゃそうや。

ほとんどできたから、あとビニールハウスのとこちゃちゃっと書いといて、もうカスみたいな台本でいいですから言うて。

で今日さっき収録しようと思って、9時半ですか?夜の。

見てみたら空やがら。

なんやねんこれ。

あらへんねん。

隣だってんねん。

収録までには書きますからと。

ちゃうんすよ、これにはね。

ちゃうねん、ちゃいますね。

非常に深いわけがございまして。

朝そうやけどな。

僕サボってるわけじゃないんですよ、これ言い訳させてもらうと。

ほんまかいね。

ちゃんとナウオンエアーの前には完成させるつもりではおったのに、

節若さんが収録前にもかかわらずですよ。

まだ書けてないやないかと苦情を入れてきたわけですわな、これな。

俺そもそも夕方じゃないか晩飯前くらいの時間に、

今日何時から出てリマインドしたときのLINEをいつになっても返してきえへんから。

こいつDIYして疲れて寝とんちゃうかなと思って。

寝てはないんやけど、最近ほんまに追われすぎてさ、

LINEとかも全然見んくなっちゃって。

リスポンスが影響してんねんやな、その疲れとかが。

かわいそうやな、なんていうか。

あの、かわいそうとか言わんといて。

かわいそうじゃないから全然。

違う?なんか気の毒やなと思って。

かわいいから。

かわいいねや。

かわいいかわいい。

じゃあかわいいからね。

めちゃめちゃ忙しいわけやろうけど、

何から何まで全部自分でやり寄るわけ。

何から何まで全部自分でやってます。

競うってみたいな。

そんなやつおらんと思うんすよ。

そんなおらんやろな。

みんなにさ、2月いつまでに完成させなあかんのって聞かれて、

09:03

2月待つまでですって言ったら、

間に合うの?って聞かれて。

そりゃそうやろ。

間に合わせないとダメなんですよ。

言いついてる。

お尻ボボがってる。

ほんまに僕は締め切りに追われないと動けへんし、

ダメ人間になってしまうから。

ほんまに追い込んでるもんな。

でも裏を返せばね、

締め切りに追われて、お尻に火がついた状態であれば、

全く苦ではなく土日も偏上で働けるわけですよ。

苦でもないんやな。

いや苦でもない。

それはまあよろしいけどね。

だって最近さ、

ビニールハウス昼間やって、

夜は家の小民家のね、

小民家のパテ塗りしてますからね。

パテ塗りしてんの?

冬場にパテ塗りしてんの?

うん。

勝たない?

いや、これも引っ越しとかの金もあるから、

早くしないとダメなんですよ。

こっちも追われてんのよ。

あー大変やな。

リフォームも並行やもんね。

追われてるな。

いつ手伝いに来てくれんの?

俺行けるけどさ、

今んとこまだ要請かかってへんから、

早めに言うてもらえたら。

いつでも来て。

いつでもええんやな。

毎日おるから。

それも大変やな。

なんかこのちょこちょこ書いてあることちょっと、

どういう、

面白いエピソードというか、

ヤバかったエピソードというか。

ヤバかったエピソードもあるんですよ。

ヤバかったエピソードがあるの?

うん。

僕の神みたいな台本、

一つ一つ読んでいきます?

五行だけあるけどな。

箇条書きで五行だけやから。

神というか、

カミというか。

カスというか。

カスですよね。

通常英語でございますけど。

まずね、

ビニールハウスを建てるにあたってですよ。

はいはいはい。

部材の納入がありますわな。

部材の納入。

材料やな。

これがね、

去年の年末に、

納入されたんですけれども。

あらそうですか。

半分、

全部じゃない、半分だけね。

先行して。

ユニック車、

何トンのユニック車できたのかな。

結構デカいやつできたぞ。

4トンロングとかやろどうせ。

単価半コンディコンやったら。

7トンってある?

7トンとはあまり言わんけど、

8トンとか言うなら。

4トンではなかった気がする。

数字見たら。

平歩でやったらあれやけど。

でね、

満載できたんですね。

トランクパンパンに

パイプ積んでいきたいな。

12:01

パンパンも、

漫画みたいにボコって膨れ上がってました。

トランクが。

漫画すぎるやろ。

タイヤが鼻血になってな。

そうそうそうそう。

鼻血になってな。

もうダメですーの顔してる。

ほんで?

あのトランク喋れ。

そんなのいきたいんですけどね。

僕の

お家って

道からちょっと下がったとこに

あるんですよ。

降りてんねや、下ってんねや。

ちょっと道があって、

あれ何メーターぐらいあるんかな。

3、4メーターぐらいあるんかな。

うんうんうん。

そんだけ斜めに下がってんねや。

降りたとこに、

僕の農地があるんですけど、

道側のところがね、

めちゃめちゃゆるいんすよ。

ゆるい。

水はけが悪い。

ちょっと農地の田んぼの中でも低くなってるのか、

それか上から来た水が

そこに溜まっちゃってるのか、

水はけがすごい悪くて。

地面がぐじゅぐじゅ言うこと?

そう。

はいはいはいはい。

そこに置いてもらうと、

ちょっとね、沈むし、

そこもちょっと転圧かけたいなと思ってたんで、

邪魔やわな、そんなとこにあったら。

そこにあったら邪魔やから、

ちょっと離れたとこに置いてほしいなー

って思ってたんですよ。

うんうんうんうん。

けど、いくらユニックとはいえ、

そこまで届かへんな。

あんまが。

あ、そのもう道に横付けして、

ユニックで吊るして、

ユニックって、

クレーンが付いたトラックのことですね。

そうそう、よく衝撃ニュースで、

クレーン伸ばしたまま走って、

歩道橋にぶつかってひっくり返るやつね。

あれです。

あるな。

あんなことするやつおんのか思うけど、

ほんまにおんねんな。

で、あれが周りの運転手さんに、

もし可能やったら、

この辺置いてほしいんですけど、

難しいですよねーって

話をしたら、

道からね、田んぼへの、

進入路が、

あるんですけど、

普通に、土の道なんですけどね。

農道も農道みたいな。

そうそうそう。

で、坂道になってて、

田んぼにつながってるみたいな。

ここ入ったら、

いけんことないけど、

スタックしそうやなーって。

そうやな、

そんなユニックなんて、

バーッと出れる車でもないからね。

坂道突っ込んだら。

スタックしそうやなー、

どうやろうなーって言いながら、

入ってきたんすよ。

ほんで?

あれ?スタックしそうやなーって言いながら、

入ってたと思って、

大丈夫かなーと思って。

まあまあまあ。

でも、プロだから。

勘もございますからね。

まあいけるんやろうなーと思って、

おまかせしてたわけですよ。

で、

15:01

荷物をね、

どんどんどんどん下ろしていって、

もらってたわけですよ。

わかります?

ユニック車ってね、

トラックの運転席の部分から、

アームみたいなのがブイーンって出てきて、

アウトリガーって言うんですよね。

アウトリガーって言うんですよ、それ。

アウトリガーって言いますか?

この地面に、

4本足になるわけですわな。

前輪を浮かして、

後輪と、

腕立て伏せみたいな、

腕がビヨーンって出てきて、

サイドにこうね、

足が出て、下向きに、

ワニが這いつくばってるような、

形になるんですよ。

満点させるためにね。

それ出して、

荷物をどんどん

下ろしていってたんですよ。

で、順調にほぼほぼ下ろせました。

で、あと、クランプ類。

単管パイプを止めるための、

接合金具ですね。

を下ろすだけ。

で、それパレットに乗ってて、

それもユニックで釣り上げて、

よいしょって言って

おっきょったんですけど、

僕ずっとね、後ろから

見てたんですけど、

ユニック車の荷台が空の状態で、

前の方にアームを伸ばして、

しかも坂道やし、

頭が下がってる方に

おるわけですね。

で、

荷物を釣って、

まあまあ重たいやつを釣って、

後輪が浮いて、

あかんあかんあかんあかん。

こわいこわいこわいこわい。

めっちゃ冷えて。

気も冷えた。

浮いてますけど、

って運転手さんに言うたら、

ほんまやなぁ。

ほんまやなちゃうね。

ほんまやなじゃないな。

もうちょっとビビるよ。

これぐらいで大丈夫だよ。

べっちゃないわ。

こわいなぁと思って、

無事下ろせて全部ね。

よかったですね。

下ろせたんはいいけど、

これ出れるんかなって

個人的にずっと思ってて。

スタックするかもなぁやったからな。

で、出ようとしたら、

やっぱり案の定出れないんですよ。

なんでやねん。

荷台が空になってて、

危険なトラクションかな。

そうそう。

FRじゃないですか、トラックって。

そうそう。後ろのダイヤが

エンジンで回るんやな。

荷台が軽くなってるから滑るわけですよ。

前のが重いし。

エンジンついてるからね。

で、上り坂やし。

で、下土やし。

最悪。

で、下に、

その辺にあった

木の板やら、

鉄板やらかましてみたんですけど、

全然登れなくて。

どうしたんですか?

まあまあ

やばいんちゃうと思って。

どうしようと思ってたんですけど、

運転手さんが

ユニコーンのアームを

18:01

登し始めて、

どんなにするんかなと思ったら、

近くにあった電柱に

ワイヤーを引っ掛けて、

引っ張りよるんですよ。

自分で引っ張って。

トラックを。

出れるんかもしれんけど、

村の人に見られたら

何言われるかわからないから、

やめてほしいんやけどと思って。

いろいろ問題があるやつ。

ねえ。

出れた。

苦戦しながら、

なんとか出れたんやけど。

よかったね。

ほんまにヒヤヒヤ。

持ってきてくれた

トラックの運転手さんと、

ビニールハウスの

メーカーの方と一緒に

見てたんですけど、

一緒に、

僕はヒヤヒヤしとるけど、

メーカーさんは

そこでヒヤヒヤしたら多分、

お客さんを心配にさせて

しまうからなのか、

もうスンってしとんやんか。

わかりきっとるけどな。

こっちからしても。

これ大丈夫っすかね。

プロヨーカー大丈夫っすよ。

絶対持てんやろ。

ペラペラの

ペラペラの表情で。

っていうね、

農品の時に。

わちゃわちゃがあって。

で、

農品が終わりましたと。

家のリフォームもあるから

ビニールハウスの

建設は年明け

始めようってね。

ユンボを借りてて。

年明けの

1週間で

ユンボ使う作業を

終わらせてしまって、

そこからビニールハウスの基礎部分の

単管を打ち込む作業に

かかりたいなって今週ですわな。

んなら年明け2日目に

ユンボ壊れて。

なんで?

ユンボってそんな壊れるもんちゃうけどな。

もうね、

びっくりした。

何したんやお前ら。

これ、僕じゃないと思うんですけど。

まず最初の故障が。

最初の?結構いっぱいやってる?

穴を掘ってたら、

ユンボって油圧で動いてるんですよね。

油の力で。

油をグルグルグルグルポンプで回して

してますから。

シリンダーを油の力で

ギュインって押したりギュインって引っ張ったりして

アームを動かしてると。

便利ですね。

そのシリンダーの

部分から油が

漏れ出してきてて。

ようある。

漏れるぐらいだったらよくあるじゃないですか。

特に冬場は寒いからね。

パッキンが固くなって。

油も固いしね。

まあまあまあ

寒いからかなとか

思ってたんですけど。

そのうちの漏れる量が

尋常じゃなくなってきてですね。

ダバダバダバ。

ドバドバドバドバドバドバ。

故障表現なしで

21:00

ドバドバドバドバって出てきて。

ホース走ってるよ。

これあかんと思って。

一旦ちょっと作業はやめやと。

貸してくれた人に

シリンダーのとこから油漏れてるから

修理

依頼してください。

わかったわかった。

エンジンもかかるんやろ。

普通に持っていける状態やな。

明日持っていこうか。

次の日行ったらエンジンかからなくなって。

なんで?

わからん。

マジでわからん。

エンジンと今回の

シリンダーの油漏れは

全く関係ないと思うんやけども。

ちっちゃいショベルカーやったら

ありえるけどな。

兼用してる場合がある。

エンジンオイルとサドルオイル。

とりあえず今日

一旦持っていくんやめて

機械屋さんにちょっと聞こうか

言うて。

次の日機械屋さんが

見に来てくれるって納得

たんやけど

昨日の方行ったらエンジンかかってさ。

なんで?

機嫌悪かっただけ?

昨日かからんかったやん。

マスボウさんが

変なスイッチを切っとって

かからんかったとかじゃなくて。

そんなユンボーに

変なスイッチがあるかいな。

あるけどな。

シンプルよ。

ミニユンボーやねんから。

どうということはないわな。

一個もからんくて。

それがかかっちゃって。

かかって。なんとか修理持っていけたんですけど。

よかったですね。

そのユンボーが帰ってきたのが

昨日なんですよ。

おっと。

1月入って

2週目ですか?

丸々1週間

やりたかった作業ができひんくて。

お休みや。

だらでさえ後期カツカツやのに。

これこの後もやばいぞ。

そのユンボー使ってる限り

またあるぞこれ。

一応修理から帰ってきて。

今ちょっとご機嫌さんではおるんやけど。

さすがに。

とりあえず絶対やらなあかん作業は

まず終わらさなあかんと思って。

大変やな。

今ここなんですよ。

思ってる以上に生々しくやばいな。

だから早くお手伝いに来て。

生ハンカじゃない?

毎日おるから。

来る明日来て。

明日ごめんなさい空いてないんですけど。

明日ちょっと空いてないんですけど。

直近ですぐ連絡しますんで。

申し訳ないです。

僕もちょっと色々やることありまして。

で、

のうちにね、まだ電気が来てないから。

そうね。

けど電気使いたいことっていっぱいあるじゃないですか。

電気なんか頑張ってもいいですから。

特にね、

単管パイプ打ち込むに

電動ハンマーを使うんですよ。

クユーチキね。

普通に1200ワットぐらい

めっちゃ食うやん。

電気来てなかったら

24:00

ガソリンのエンジン発電機か

無いと無理なレベルなんやけれども。

手で打ったらええやないの?

いや、

何本あると思ってるんですか。

それをやってたらやっぱさすがに

ムキムキになれるって。

時間があったら

するんですけど。

時間がないんやな。

2月末までなんです。

今年は幸運なことに

2月29日まであるんですよ。

1日。

1日多いんですよ。

うるう年。

さまざまやな。

こんなにうるう年を

ありがたいなって思ったことないもんな。

そこまでありがたみない1日は

どうする?

全然

メンタル的に

2月29日まであるんや。

普通にサボるよね。

締め切り伸びたって。

今年29日まであるから

1日はサボれるものとして。

2日3日サボるからね。

分かってます。

今回はもう

そんな言うとられません。

さすがにそんなこと言ってるね。

これでマスボウさんが2月末どうなってるか楽しみやな。

牛若さんが何日

手伝いに来てくれるかによって

これ多分変わってくるな。

俺を感情入れてる段階でもうダメやん。

自分でやれよ。

いい加減にせよ。

これマスボウさんの悪いところっすわ。

間違いないな。

僕の考えてきた

最強の台本が終わってしまった。

薄いな。

年末

いろいろとって更新して

ホットギャストウィークエンド楽しかった

とかいろんな話して

3本ぐらい

更新してたんでお便りが

ちょこちょこ来てました。

フレッシュなうちに

お便りにご紹介をさせて

いただこうかなと思います。

まず1通目の

お便りなんですけど

ラジオネームあさりさん

から来てます。

質問感想のお便りということで

質問

質問来てた。

何だっけそれ。

法律事務所のやつ。

後も法律事務所か。

後も法律事務所っていうやつか。

見たな昔な。

めっちゃ流れるもんなあれショート動画にな。

汚染されるよな

ショート動画あれ。

何回か後も法律事務所見たら

ずっと後も法律事務所になる。

質問

こうしって美味しいんでしょうか。

気になります。

こうしって美味しいんでしょうか。

これね。

食べたことありますか。

若いと

鳥とかも若鳥の

美味しいんじゃないですか。

若いほうが柔らかくて。

これね

牛かいサイドの

27:00

なんというか

かなり偏った意見というか

あれなんですけど

こうし食べる機会っていうと

フランス料理とか

に出がちなんですよ。

よく

まさぼうさんも結婚式したから

わかると思いますけど

ああいう結婚式場とかホテルの

ディナーとか

格式バッター

ちゃんとしたフレンチ

食べたときにメインディッシュで出てくる

肉料理とかに

こうしの

フィレ肉のグリルというかステーキみたいなね

あのちっちゃい

こうしのって書いてある

書いてあって

出てくることが結構

多いんですよ。

割と

いろんなこだわりが

いろんなとこにあるので

そればっかりではないんですけど

こうしフィレのグリル結構多いなと

個人的には感じるんですけど

そのぐらいしか

僕は逆にこうし食べたことなくて

美味しいのそもそも

美味しいよ

美味しいけど

かなり

僕が育ってる和牛とか

あんなんとの性質は

全然別物

違うって感じ

お肉の色は

やっぱり

まだしっかり育ってないから

油も入ってない

ピンク色であまり肉も赤くない

そうか牛肉の美味しい部分って

油の白い部分

そういう和牛とか

そういう文脈に至ってはそうないけど

油が多ければ

多いほど美味しいからな

何本あってもいいですけど

油食うぼけ

結構

肉自体は

あまりそもそも赤くなくて

ピンク色で油が

刺しが入ってなくて

結構淡白な味

なんですね

肉質自体は

柔らかいかと言われるとそうでもない

やっぱり

牛肉の柔らかいなって

口の中で解ける感覚

っていうのは

お肉

筋繊維の間に油が

しっかり

刺しが入って

そこが熱によって

とろけてるから

切れやすい柔らかい解ける

っていう感じになってくる

油が入ってないってことは

筋繊維ギチギチなんですよ

なんでそういう和牛のステーキ

なんかに比べると全然

そうほどの柔らかさは

ないです

美味しいなこの牛肉

って思うような特徴では

ないっていうこと?

全然違います

鶏肉だったりとか

そういう淡白な

味わいに

近いですよね

甲牛の

肉って言うんで

5年ぐらいの甲牛やね

っていう話もあると思うんで

30:00

そこも一つ解決しておきたいんですけど

だいたいそういうのに使われる

牛っていうのは

生まれてから7ヶ月

未満ですね

もっと早い場合もあります

いろんなパターンがあるんですけど

生後も

1ヶ月たたんかぐらいの

1ヶ月2ヶ月ぐらいの

を出す場合もありますし

もっと大きくなって

7ヶ月未満やから体重が

200キロぐらいかな

僕が普段牛声で撫でてるような

サイズ感ですわ

牛若さんのとこにおるのは

何ヶ月までの

甲牛さんがおるの?

生まれてから9ヶ月まで育てます

9ヶ月まで育てて

そっから肥育農家に

販売してそっからさらに

長いこと飼って

生後本来であれば

28ヶ月とか

40ヶ月ぐらいまでの間ですよね

まで大きくする

牛が生まれてから3歳ぐらい

になるまで飼って

お肉になるっていうのが

いつもの牛肉のパターン

いつもの和牛の牛肉のパターン

甲牛の方が美味しかったら

甲牛の段階でお肉になるわな

わざわざ肥育する必要なくなってくるもんな

そうですね

だから言ったらこの和牛

っていう牛の特徴が

あるから逆に

甲牛の市場っていうのはそんなでもない

っていう感じ

甲牛で食べちゃうより

3歳ぐらいまで大きくして

いっぱい脂が入った

お肉の方が美味しいよね

だからみんな飼うよね

だから牛飼いはそっちを育てるよね

っていうだけのもんなんだけど

だから家族としては

そんなに出回ってはなくて

基本的には

和牛の甲牛の肉っていうのは

まず出回ってない

ホルスタインの

オスであったりとか

海外から輸入してくるものが

ほとんどかな

和牛の甲牛やったら大きいしてから

売った方がお金になりますんでね

7ヶ月で

お肉にしちゃうのが逆に言ったらもったいない

ってね言われてしまうので

っていうのがあったりするので

甲牛美味しいんでしょうか

って言われると

美味しい美味しいけど

僕は和牛の方が好きってなっちゃう

もうすごく正直に

すごく正直に言ってしまうとそうです

でもやっぱりね

ああいうディナーとかで出てくる

甲牛の店ってめちゃくちゃやっぱり

ちゃんとプロの料理人が

しっかり調理して

全部管理されて焼き加減で

できてるもんなんでどう考えても

美味い雰囲気もあるし

なんかさ

結婚式も

そうなんかもしれんけどさ

賢まったところで

ああいうコース出てくるやんか

出てきますね

お肉とかメインで出てくるやん

あれあんまり美味しいと思ったこと

あんまなくてさ

雰囲気で勝ち取りに

いってないと思う

それはあると思うし

33:00

素材だけで見たら

めっちゃ緊張してるんじゃない

緊張しすぎて

毎回思うよな

口パサパサになってるから味感じてない

みたいなところもあるんちゃうかな

でもやっぱり料理ってね

それこそこないだあの僕

田島牛アンバサダーの育成講習会

参加して

いろいろ料理を提供するときの話

みたいなんとかも

いろんな文脈で聞かせてもらったんですけど

食べ物の

味って下で感じる

味だけではなくて

香りとか

その照明ライティングによる

見た目とか音楽

雰囲気

いろんなものが

味っていう一つのジャンル

作ってるっていうこと

あと誰と食べるかな

大事

誰と食べるか大事

ほんま牛赤さんと食べた時のご飯だ

美味しなかったな

なんでやねん

うまいんちゃうんかい

違うかい

うまかろうが

さぞかしうまかろうが

美味しかった

あのさ

ディナーまで

コースで今思い出してんけど

中学校

高校

卒業するときに

ここか

トワイライトエクスプレスっていうのがね

昔あったんですよ

青い電車ね

青じゃない緑か

ブルートレイン

俗に言われる

ブルじゃないんやけど

大阪から

大阪やったかな

忘れたけど

大阪から北海道

まで走ってる

寝台特急

それがもうなくなりますよ

っていうときに

乗りに行きたい乗りに行きたい

と思ってそんな滅多にないからね

トワイライト

あの時はまだ

ギリギリ寝台残ってたんやけど

今もほんとにサンライズ

サンライズ瀬戸出雲

東京まで行くやつしか

残ってないんちゃうかな寝台って

そうちゃうかな

この間ねそれこそ東京行くのに

色々調べたけど

それぐらいしか出てこんかったし

トワイライトに

最後

乗りたいので卒業旅行も兼ねてね

なんとか

切符取れたんですよ

奇跡的に

最初あかんかったんやけど

なんか時間差で聞きに行ったら

キャンサルが出てます

でそのフランス料理

コースが

食堂車でね

出たんですけど2万したんやけど

料理だけで

高いですけどね

美味しかったな電車の中でさ

食堂車で食べるっていう

このシチュエーションも

シチュエーションも

そうやけど

パフォーマンス悪いな今日

36:01

オンラインやからな

シチュエーションね

シチュエーションもそうやけど

もうなんやろ

シチュエーションやな

もうそうやけどなくてシチュエーションや

妄想とな環境とな

雰囲気がな

最高すぎませんか

もうないですよ

観光のね特急列車で

食堂車がついとうような

やつありますけど

どんどんどんどん

また効率化でね

昔のロマンがある電車がなくなっていってるんですよね

まあ

そうでしょ

別に

無駄ばっかり

やったわけじゃないんでしょうけど

他の手段もいっぱい出てきちゃったから

なくなってしまう

昔さこっちから東京行く手段として

寝台

サンライズの寝台

っていう手もあるけど

それ以外にもね

大垣から東京に向かう

快速列車ってのが出とったんですよ

18切符で乗れるんですよね快速やから

大垣ってどこ

岐阜やな

岐阜から東京までね

夜の22時か23時か

に出発して

明朝の

5時か6時かに

東京に着くっていうね

寝台列車

特急じゃない快速

寝台快速

っていうのが

あったんですよ

青春18切符のシーズンに

運転されてたんかな

青春18切符ってね

特急に乗れないんですよ

急行って今あるんか知らんけど

急行特急に乗れへん

の

制約がある中で

ムーンライトながら

って言うんですけど

快速やから乗れるんですよ

18切符

指定席券だけはいるけど

それを使ったら

本当に電車移動で

18切符2日分

5000円ちょいか

で東京に行くことができた

その日のうちに帰ったら3日分で済むってこと

そうやな

翌朝作ってたら

すごいな

っていう移動の方法ができたんやけど

そんなのもなくなってしまったと

めっちゃよかったんやけどなあれ

なんらかの方法で行くしかないけど

切符なんかだって

新快速乗って

乗り換え1回するかぐらいで

行けませんか

僕らのとこからやったら

しばかさんのとこからは無理やけど

うちは

かごに乗って

馬車に乗って

蒸気機関に乗ってようやく出てくるぐらい

汽車に乗って

馬に乗って

何もあるへんから

おらの村には電気がねえからさ

なんやつおらやの

君んとこの

スーパーハウスがそうやな

何の話やったの

甲牛の

39:01

甲牛がうまいかの話をしてたんですよ

いい加減にしてくださいね

こっちのセリフですけど

甲牛のお肉がうまいかどうか

うまい、うまいのはうまい

っていう話やね

もうやっぱフレンチがうまいから

あんなもん雰囲気やから

フレンチになったんや

どっかの

二枚のフレンチ

あれおいしかったやんな

あれ何

フォアグラ

フォアグラそこで

初めて食べたんよ

すごいな

フォアグラってめっちゃうまいけど

あれ残酷なんな

そうやな

フォアグラの作り方は

鴨の

肝臓ですけどね

脂肪感を作るわけですよね

いっぱいご飯を食べさせて

聞いちゃうと

おいしいけど

食べられへんとこかな

食べられへんだけどフォアグラなんか

食べとっても食べられへんだけ

いろんな理由つけて

食べへんことにしてるだけ

お金がない

身を分けまいましょうね

ということで

お便りアサリさんありがとうございます

俺今無収入やからな

収支マイナス

危ないですからね

はいもう一つ

お便りが来ておりますよ

はい

ラジオネームなめきちさん

からですね

ありがとうございます

お正月会のサムネが最高でした

小さい雪だるまも

それに興味津々の子牛も

この状況を作り出して

おそらくニコニコしてそうな牛若さんも

もう可愛いが詰まって大変です

農業と縁通り生活を

しているもので

この番組の内容はとても新鮮で興味深いです

これからも楽しみにしています

ということでありがとうございます

ありがとうございます

農業の話最近全然してないけどね

全くしてない

今日もだって農業の話

にかすりかけただけの

ユニックがひっくり返せる

話とかそんなにないから

やってよ

ほんとにね農業の話

うちらがほんま

喋りたいこと喋っとうだけの

申し訳なくなるよね

こんな配信してんの

工業高校農業部で

工業の話も農業の話も

してないっていう

そんな回が増えてきましたけど

まあまあ我々も

かなり暗中模索手探りでね

やってまいりますけど

ありがとうございます

サムネ

見た?

あんまりちゃんと見てないかも

全部俺やってるから結局ますぼさん見ないって言うな

これ

いつものことなんやけどな

スター

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工業高校農業部

スター

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