![[ep70]収録後のおまけ回・ヨナヨナカレーその４](https://image.listen.style/img/9MW43KZQKOan504O-XGJ5tB5nQp09ypch9hvx00S8Vs/resize:fill:1200:1200/aHR0cHM6Ly9kM3Qzb3pmdG1kbWgzaS5jbG91ZGZyb250Lm5ldC9zdGFnaW5nL3BvZGNhc3RfdXBsb2FkZWRfbm9sb2dvLzQxMTc2OTAwLzQxMTc2OTAwLTE3NTY0NTU2ODc0NTEtZWU0YWY0YzBmMzM3OC5qcGc.avif)
家庭での役割分担
今日は、もうこの後は家帰って?
この後は…
ご飯とかって、奥さんは普通にあれですか?
テレビとかあるんですよね。
遅かったりするんですか?
7時までが仕事なので、ご飯担当は僕なんです。
俺もそれ今聞こうと思ったんですけど。
その代わり、洗濯とか掃除とか、家にいることが多いのでやってくれてて。
なるほど。
いいですね。じゃあ、担当が分けられててみたいな。
そうですね、自然と。
でも、これからも家にいることが多くなりますよね。
カレーの裏方業務
どうなんですかね。
出店するとあれか。
奥さんも一緒にそうすると行っちゃいますよね。
ヨメは平日は普通に仕事してるので。
一人で行ったりと。
バイトは別に雇ってないんですよね。
雇ってないですね。
だから、そんなレベルでもないので。
すげぇ、一人か。
確かに、インスタの方がうまそうですね。
めちゃめちゃうまそうだね。
俺、これのこと言ったんですよ。
これがあったの、多分。
なかったかな?
なんだろう、これ。
キャベツみたいな。
紫キャベツかな。
紫キャベツのお酢で漬けたやつ。
これ、去年のショウダダダーのやつですよね。
ショウダダダー。
年末でしたっけ?
そうですね。クリスマスでしたよね、確か。
そうですね。
オニタ?
今度、チョウノが来るんでしょ。
チョウノってプロレスラーなの?
どこに来たっけ?
ショウダダダーじゃない。
タイトルが多分違ったと思う。
結構、プロレスラー来ますよね。
あれだね。
12月のイベントのやつは載せてないのかな?
去年ですよ。
載せてないのかな?
ストーリーだけで、もしかしたら。
俺、確かに大盛りって言ったらね、
大盛りができませんって言われたんですよね。
この時。
すいません。
多分、大盛りがそんなになかった。
あれ、奥さんかな、女の人がいてて。
で、すいません、大盛りです。
すいません、大盛りです。
ごめんなさい、普通だったらできるんですけどって言われて。
じゃあ、普通でいいですよって言ったんですけど。
ちょっと、米があれだったんですかね。
ここの時も湯煎?
この時は作ってた感じですか?
この時はもうすでに湯煎でした。
湯煎でした。
去年の12月の旨そう。
キノコたっぷりクリームカレーだったよ。
えー、旨そう。
ボロネーゼ風キーマカレー。
たまんないな、これ。
しぼだのクラフトコーラ。
しぼだのクラフトコーラって名前だったの?
この時は。
そうかもしれないですね。
12月。
えー。
で、それから風待ち。
今は波待ち。
すいません、波待ちね。
波待ちさんはいるんでね。
波待ちコーラね。
これは何?
この店では多分、普通にクラフトコーラって名前だけにしちゃってるかもしれない。
あー、そうなんですね。
なるほど。
これは、この人は奥さん?
あ、そうです。
で、裏で作ってる感じですか?
そうですね、僕は裏で盛り付けと温めをやってる。
これ写真は撮ってるのは誰なんですか?
これは多分僕ですね。
あー、そうなんですね。
多分写ってないですよ、僕は。
あー、そういうことか。
あー、なるほど。
そうか、二人でやってるから、撮って。
二人で。
はいはいはい。
いろんなとこ行きますね。
いろんなところ行きますね。
これはどこ?
これは、あ、細野工芸?
これも細野工芸?
伊津波頃の三島?
三島か。
なんか、電車系のイベント?
ははははは。
萩生味がちょっと。
ははははは。
ピッタワーってますね。
萩生味がちょっとね。
ピントがね。
うーん、魚屋のカレー。
三島くらいは全然。三島一等。
うーん、まあそうだな。
あー、やっぱあれだね。
このお弁当もいいけど、このお皿もいいですね。
見栄え的にもね、この豪華で。
お店で。
これ大盛り?
これ普通盛りです。
普通盛りで?結構入ってるんですよね。
こんだけゴロゴロ入ってる。
皿がでかいってことですか、結構。
お店で食べたいですね。
お店やりましょうよ。
お店で一回食べてみたい。
このザ・ドックの隣を。
あー。
昔飲食してた時ね。
使ってもらいたいって、勝手に別に大屋さんでもない。
そうですね。
お店の出店場所じゃなくて、
こういうちゃんとしたお店?
お店の場所も探してるんですよ。
あー、店舗も?
結局見つからなくて、
一人でキッチン館もやる予定だったので、
あれだったんですけど、
今はキッチン館だけにしようと思ってるんですけど、
一旦。
とりあえずね。
そうですよね。
全然お店が見つからなくて。
南水での店舗計画
こういうとことかね、面白いのでいいですね。
この感じで。
駐車場もちょっとあるしね。
そうですね。
街中だったら3台くらいでいいんですけど、
やっぱりちょっと車でしか行けない場所だと、
5台くらいはどうしても。
南水はどうですか?
南水。
いいですよね。
出ちゃっていい?
そう。
全然違う。
全然違いますよね。
違う。
そうそうそう。
ちょっといいなと思いました。
全然関係なく、
家を向こうで探してて、
出身はそこで、
下田なんですけど実家が。
南水。
子供も教育もいいので、
生徒も南水に住んでて、
よかったことだと。
で、アパートなんですけど、
今、家を不動産屋さんに売って、
買おうかなって話をしてて、
同じ規模で下田とね、
1千万近く違う。
すげえ。
場所にもよるけど、
しかもほら、
普通に路中してても、
いいくらい土地の広さだし、
お店やるんだったら南水ありですよ。
南水の議員さんとかも、
結構協力、
安藤さんとかね。
そうですね。
そういう人たちがすごく広められるから、
南水ある。
イベントがなんせ多いよね、南水。
多いですね。
あるですよ。
どうなるでしょうね。
ちょっとした店舗でも安いと思います。
何百万台だと思う。
下田で住んでて南水お店あるのとかも、
許してくれるんですか?
世間が?
南水の人たちは。
いいんじゃない?
別に、ああ、そういうこと?
でも、そういう人は、
もし良ければ、
家族、奥さんとかも良ければ、
それでもいいんだろうし。
でも南水お店ね、
住めば多分都だと思うくらい安い。
昨日は千奈ちゃんとかも、
シェアハウスとかってやってて。
そうなんですか?
シェアハウスに住んでるんですか?
シェアハウスをやる。
やる?ああ、なるほど。
工房みたいな感じにして、
そういうクラフト作りが好きな人と、
作家さんみたいな人。
3Dプリンターが来たとか、
そういう話。
昨日、アンダーさんが言ってました。
言ってました?
とりあえず今、
昨日、レーザーカットができる、
あれとかを入れたみたいで、
もうすぐやるよみたいな。
じゃあ、
看板とかを作ったり、
このザドックみたいなやつを作ったりとか。
ああ、これレーザーですね。
ああいうのが作れるやつとか。
千奈さんが?
そうそう。
あの子自体は手書きで、
いろいろやったりもするじゃないですか。
それで、シェアハウスを運営しようとしてて。
ああ、そういう仕事のための
シェアハウス的な感じですか?
ああ、そうです。
自分も住むし、
あとはそういう人たちも住めるような。
建築はみたいな。
南湯で?
どこら辺にあるんですか?
あそこですよ。
何でしたっけ?
一鉄さんとかがやってるところは何でしたっけ?
ローカルローカルだ。
知らない。
ヤクバとかの通り。
ヤクバとかの通り?
ヤクバ?
ああ、あるか。
シャレニーショップとかあるところですよね。
建物が集まっているところの最後ら辺かな。
両方とも最後。
あそこは結構ね、シャレニーショップで
宇佐谷さんが来たりとか
沖縄総合会社さんが来たりとか
結構力がね。
議員さんたちも
それこそ人を
呼ぶはいいけど
移住提示をさせたいって言ってて
昨日もそんな話してたんですけど
だから、やっぱり
そういう人たち用のブースも
やってみたいブースをもっと広めればな
みたいな
言ってましたね。
マジ安いな。
みんなやってみたいって慣れましたよね。
高いよ。
高いよね。
正直ちょっと高いですね。
なんか気軽にできないというか
すごい真剣にみんな見て
ここだったら人来るかなとか
車何台停められるかなとか
すごい考えちゃって
考えたってできなくなっちゃう。
一旦キッチンカーで
ファン作りじゃないですけど
ファン作りを回りながら
いろんなとこで
そうしたらイベントとかだと
割と売れるので
ファン作りを知っていかなきゃいけない
かな、みたいな、まずは。
1日に持っていく数は
もう100色くらい持っていくんですか?
イベントによりますね。
本当にイベントとかだと
100色近く
100色は厳しいかな
70から80くらいが限界かなと
それ考えながら
お祝い的にはOKなんですか?
そうですね
それ完売になったら全然OKですね
ただやっぱり平日とかになってくると
そんなに売れるわけでもないから
まずは一生ぐらいからスタートするのか
どうしようかな、みたいな
たまに
例えば三島の山津のイベントで
人来るだろうなと思って行って
下手こいたことも
下手こいた人もいると思うんですけど
逆にこっちの下田で
今日雨だしなと思って
意外と売れちゃって
完売になっちゃったっていうのね
それはもったいない時もありますよね
下田は雨でもイベントが
盛り上がっている気がします
雨だと、雨の方がね
他にやることないから
祭りもそうですけど
雨降ると盛り上がるんですよ
河童みてぇ
河童みてぇって
雨降って地固まらないんですよね
こっちの人って
雨だー!みたいな
特にイベントだと
嬉しがっちゃう
逆にありがたいです、全然
乗りとる勢いで買っちゃった
難しいですけどね
やっぱりちょっと控えめにするんですよ
雨だと、ちょっと少なくしておこう
でも、あれ?みたいな
そこがね、すごい考えるとこですよね
難しいですけど、嬉しいです
あー、もうちょっとっていうね
欲がね
で、次の時には意外と売れなかったりとか
難しい状況ですよな、キッチンからのね
特に持ってくっていう業務ですからね
そうですね
僕は、その中でも食べ物も扱っているので
使い増しができないので
全然考えない
そうですね
余ったら自分で食べるんですか?
基本全部もう食べますね
なんとか
減量産とか抜群中に来たりするんですかね?
さすがにキッチンからは来ないんですか?
あんまり、新型は特にゆるいって
あー、そうなんですか
うーん
こそ丸の内とかで、あるとこで
オイル相手がいれば、すっげー売りそうっすね
そうなんですかね
ライバルっていっぱいいるんでしょうし
でも、試したみたいですね
だから、たまに沼津とか行って
どれぐらい売れるものなのかとか
場所さえね、決まったところがあれば
そうですね
定期的に行けますけどね
一応募集は結構ちょこちょこ見るんですよ
SNSとカレー作りの流れ
あるんですか?そういう場所情報
あります、あります
それ、サイトみたいなのあるんですか?
キッチンからの
サイトはあるんですけど
そんなに充実はしてないですね
なるほど
でも、ここ空いてますよ
例えば、新しくできた建物とか
これから人を呼んでみようみたいな
考えてるところとかって
ちょこちょこあるので
確かに新規産業って難しいんですけど
そういう定期的な場所だと
そういうの見つけて
ちょっと応募してみたりとか
なんとか公演とかね
結構多かったりしますよね
そうですね
いいですね
随時あるんですか?
SNSですか?
そうですね、見て
TikTokとかもやってるんですか?
やってないです
苦手なんですけどね
そういうの得意そうなのかな
いろいろ作るから
そういうの得意そうかと思ったんですけど
ちっちゃいとかね
子供がとか
若い従業員がやってるとか
だったらすぐに声を上げるんだけど
訳が分かんないですよね
俺も何も言ってないですけど
やっぱりSNSの力ってすごいなと思います
総合作の余裕を持つ
SNSだけで拡散したみたい
いろんな手応えがあって
ポスターもごりもありましたけど
でもあれ、ほぼ毎日
ストーリーも見てたし
やればやるだけ
みんなそんなもんって言うけど
やっぱりすごいなと思います
SNSっていう
それあれですか?
ずっと冷えるやつですか?
コーラ
これ水です
ここでコーラ飲んでてもらいたかった
冷水カレーの挑戦
それやっぱり一日持ちます?
一日は結構飲むんですよ
水?
水です
一日で一番飲む水ですか?
水です、麦茶
麦茶もミネラルだからいいって言いますよね
そうですね
コーヒーとか飲まないですか?
コーヒーも一日ちょっと飲みます
一日一杯
ウーロン茶とか飲みます?
ウーロン茶は
麦茶が美味しい
お茶だったら
聞いたことあって
料理の人とかね
飲食店の人に
そういう人って
ご飯自分で作ってる人
ウーロン茶って
味を消すんですって
だから
俺は普通にウーロン茶飲んで
ウーロン茶飲みました
水で
ウーロン茶は味を消すから
あまり飲まない
口をすっきりさせるから
その場合じゃなくて
長めな効果があるんですかね
作り中は特に
普段からウーロン茶は飲まないのかな
お酒が好きで
ウーロン茶は飲むかもしれないけど
食べながらとかは
やらないって言ってましたね
作りながら食べながらも
消しちゃうとか言ってましたね
分かんないですよ
気をつける
あるんですよ
お腹いっぱいの時に
カレー作ると
味がまずくなる
だから割と
ペコペコの状態で
つまみせずに
なるほど
自分が腹減った時に
この匂いとか
鈍感になるのと
塩が必要なくなっちゃって
薄くなっちゃったりとか
逆にあれですか
酔っ払ってからも
カレー作ると思うんですか
最悪だと思う
エナジーカレーって
向こうで働いてる時とか
金曜日の送別会
感想迎会の時に
酔っ払って深夜に
20時ぐらいに
カレー作るか
それどんなカレーなんですか
ほぼそれこそ
冷水用のカレー
冷水カレーですね
自分で食べるものは
全然いいんですけど
冷水カレーも
一回どこかでやるのが
これかっつって
冷水カレーを広めるとか
一回ね
期間限定ものとか
意外とみんな好きじゃないですか
カレー作りましたみたいな
カレーの多様性と食文化
毎回限定っちゃ限定だったね
まあまあそうですよね
毎回味が違う
ちょっと前に
ビュッフェやったんです
ビュッフェ形式で
西伊豆のポルテイズさん
っていうところで
やったんですけど
ずっとやりたかったことでも
あったんですけど
ポルテイズさん
お店ですね
コワキングもできるし
カフェも
2種類
夕日が見える
やったんですけど
すごい楽しかったです
4種類くらいカレー用意して
まじっすか
いいっすね
もちろんカレー
ご飯とカレーして
ご飯とカレー4種類と
自分で持ってねっていう感じにして
なるほどね
みんなでバイキングスタイルとか
コーラの?
その時はドリンクは
ポルテイズさんに目指すから
僕は食事って一応だけだったんですけど
楽しかった
すごい盛るんですよ
みんなそんな食べるんだよ
言ってもそんなに
ご飯って食べられるよって
決まってるよなって思いながら
すごい食べてるんで
カレーが多分うまくてね
気持ちよかったですね
すげえこんな食べるんだよって
4種類か
持ってったよ
定量のこれ出してる量は
倍以上多分なくなってましたね
へえ
空にはならなかったですか?
空になりました
それもう満足ですか?空になると
いやでも嬉しいですよ
なんか食堂のおばちゃんみたいになっちゃう
空きたなって
カレーはね
国民食って言うほどみんな
カレーラーメンは
逆に国王寺とか
カレーとはまた別じゃないですか
ヤンヤンさんのもので
食べますか?カレーとか
僕が個人的にですか?
食べますよ
カツカレーとかだとね
調理は大変なんだけど
カツカレーとか好きですか?
大好きですよ
カレー全般?
温州県とか
これあれじゃないですか
ソースかける派かけない派の
あたりじゃないですか
カツカレーね
絶対かける
かけないですか?
かけない
温州はかけると美味しいよね
美味しいですね
コクがね
お店によってなんでしょうけど
温州はあれをかけるべきだと
おばさん持ってくるもんね
カツカレーで
これをかけてからの温州県のカレーなんだなと思う
エビカレー食ってみてください
どこにあるんですか?
温州県のエビフライのカレー
エビフライがね
当たり外れはあるけど
エビがパンパンに詰まって美味い
でかい
スカスカのエビフライじゃなくて
パンパン
メニューに書いてあります?
ありますよ
カツカレーの上かな
もうそろそろ温州県も終わると思います
そうですね
11月か12月
11月くらい
10月か11月か
多分体調を失い
エビカレーはね
エビフライだけでも売ってるんですけど
一品料理で
なんでエビがパンパン
すごいよね
明日行こうかな
外れたらすみませんね
俺のせいじゃないですか
今まで5回食べたけど
5回食べたけど5回ともパンパン
エビを
エビフライに
エビを3、4の重ねてるくらいパンパン
食べてエビ
それもスカスカ
でもそのままでも全然
エビ感がすごい
食べたい
めっちゃ食べたい
普通の安っぽい感じのエビフライじゃないですね
野菜食べた時も美味しいよね
温州県
温州県楽しくないな
結構行きました?
結構行きましたね
カツ丼とか好きなの?
カツ丼食べたことない
カツ丼が好きかな
丼も意外とリーズナブルで
カツ丼が730円くらい
めっちゃ安いです
カツは間違いない
カツカレーのカツ丼
カツ丼とか丼も食べたことあります?
丼もないかもしれない
丼もないかもしれない
飲み物でおしんこと小鉢と
かぼちゃの煮込み菓子みたいなのと
あとスープがあるんですよ
そうめんが乗ってますね
あれが可愛くて
あれ美味しいですね
オムライスもよく食べる
オムライス?
オムライスはどこでも食べる
街でもしょっちゅう使ったりするので
ほぼほぼ全部一択くらいかな
ラーメンも意外と美味いですよね
そのシンボルラーメン
その出汁の味がすごいし
意外と
ヤバいですよ無くなっちゃったら
チャーシューも美味いんだよな
よくあの二人で
こここんなにいっぱいメニュー
作れるなってくらい
本当ですよね
朝もあれじゃないですか
そろそろお時間じゃないですか
すみません遅くお送り
いやいやありがとうございました
また次来月ですかね
来月とかまたブースさんと
お連絡取ってもらって
来たい時はいつでも来てください
本当に
なかなか出てこないからな
あんまり喋りが上手じゃないから
全然
喋りが上手じゃなくても
誰も聞いてないから
俺たちだって全然上手じゃないからね
だいぶ慣れてきたね
本当に物質の良いのは
トークで売るだけですから
今みたいな形の
何回もありますよね
毎回ね
何だっけかなんか
揚げ物が
冬の鍋は何がうめいか
そんな話ばっかりして
多分普通の人気の
人のリスナーだったら
ブチ殺されるんじゃないかくらい
低速の会心とかもあって
ここの紹介は
今回ここの紹介しなかったです
また何かしましょうか
新しい
すごい何これ
テレビモニター
すごい
これは何あれ
自転車
これは借りてますか
マジですか
年間
上手いよ
すげーな
あれも年間
ヤバいっすよ裏説
あれはもう一緒ですよ
あれを置くと狭くなっちゃうからさ
そういうことか
名刺とかないんですか
そう
名刺も使えなくなっちゃう
ご視聴ありがとうございました
