ピロシキ作りの朝
金曜日は焚火の日、金曜日は焚火の日、金曜日の焚火会。この番組はサラリーマンキャンパーの梁と中富が金曜日の仕事帰りに九州各地のキャンプ場に行って焚火を囲う番組です。
おはようございます、梁です。引き続き、izba、ロシア式サウナをやっているキャンプ場で朝起きまして、おはようございますということで、今、ロシアの民謡みたいなのを聞きながら、森さんの車の後ろで今からピロシキを作っていくと。
これも本番本が分からんので、合ってるかどうか分からないんですけど、ちょっとやってみたいなと思います。
昨日の夜はあの、血路がすごくて、寝れなくてですね、寒くて、まじで超絶寒かったんですよ。もうあの、水がもう滴り落ちるぐらい血路がやばくて、それが顔中にビシャビシャになったり、足がビシャビシャになったり、もう右半身がもうビシャビシャになってて。
で、ストーブ持ってきてたんですけど、もうつけずに寝たんですよね。危ないと思う。一酸化炭素中毒で死ぬかもしれない。もう夜中つけたもんね、ちょっと開けて。寒かった。3時ぐらいに一回つけて、なんとか7時ぐらいまで寝れましたけど、まじ寒かったっすな。
ピロシキって俺、本場がちょっと分からないんですけど、どんなもんなのか。見よう見まねで今作ってます。まずあの、ホットサンドメーカーにね、バターを塗りたくって、で、そこにパンを置きます。
で、家で仕込んできたピロシキの具。これですね。玉切肉と春雨と玉ねぎを炒めたやつですね。塩コショウなんですけど、あの、あれ使いました。あれ。クロスエスパイ。みんな大好き、クロスエスパイ。
使いまして、これを挟んでいく。
うまそう。ロシア音楽聴いてピロシキを朝作ってるっていうね。この謎のこの、頭おかしくなるんじゃないかっていう。
やってみてもらおう。さあ、これで挟んで。
テントがあの、僕のあれなんですよね。
タッソ、ULっていう小川のテントなんですけど、超軽いテントで、ポールまでで入れて1.2キロだったかな。
で、まあそういう軽いテントなんやけど、全部あのPP、ポリプロピネン、ポリエチレンかはちょっとあれ忘れたけど、ポリなんですよね。
だからもう結露がまあすごくて、びっしゃびしゃやったんですよ、マジで。
ピロシキって食べたことないもんね。ピロシキってマジでどんなんなんやろ。楽しくなってきたね、この音楽が。
ピロシキ。ピロシキはロシアをはじめとする、遠出しさせまれる、具材をパン生地で包んで焼いたり揚げたりする総材パン。
小さなパイが語源です。ひき肉、キャベツ、ジャガイモ、卵、キノコなど様々な具材があり、日本では揚げたものが一般的。
本場では焼いたものが多く、スープと一緒に食べたり、おやつとしたり、多様な食べ方があります。
ということで合ってます、これね。ピロシキ。完璧なピロシキですね。
日本のピロシキがカレーパンみたいになるよね。油で揚げたやつがね。神戸ピロシキってやつが有名なんですって。
キャンプ場の体験
今日はひき肉と卵と玉ねぎと春雨が入ってて、クルセスパイスで味付けてるんで、これはうまいんじゃないですか。
これ本当にいい時間ですよ。朝起きて、オーナーのお母さんに挨拶をして。
ここは本当に日本なのかと錯覚を覚えるぐらいですね。いい朝を過ごさせていただいてます。
日が冬焼けに昇るのが遅くて、もう9時になりつつあるんですけど、全然日が差してこないですね、まだね。
昨日寒かった。昨日入ったロシア式の大きいサウナと別に、バレルサウナもあって、それもめっちゃ良さそうでしたね。
バレルサウナのサウナするとこと別に休憩スペースがあって、ゆっくりする施設があるんで、そっちもちょっと入ってみたいなと思ったんです。
オーナーめっちゃ掃除してる。いいとこです。
ここはムナカタの艶崎寄りって言ったらいいのかな。車で市内から1時間ちょっとかかるかなっていうところなんですけど、
市とか小賀なんで、すごい近いんですけど、目の前海なんで、夏は海水浴とか行けるんじゃないかなと。
そんな感じで広式焼いてます。
皆さんいかがお過ごしでしょうか。
明日が今日日曜日なんで、明日はもう仕事と思うと憂鬱ではあるんですけど、素晴らしい朝を過ごさせていただいて。
ロシア料理楽しいですね。
昨日食べたボルシチめっちゃうまかったですもんね。シャシリクもうまかったし、またやってみたいなと思います。
そろそろ広式焼き屋さんでここまでにしたいなと思います。
ここまで聞いていただいたあなたありがとうございます。
今日はちょっといつもと違って、ロシアの音楽を聴きながらの収録ということで、こういうキャンプもいいですね。異国を感じながら。
いつかシビリアンの極寒地でやってみたりしたいなと。
ということでまた聞いてください。よろしくお願いします。
良き金曜日を。
Thank god it's Friday.