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こんにちは。昨日、サロンで話をしていて、ちょっと湧いてきたんですけど、私のアクセスバーズのサロンのコンセプトというのをちょっとお話ししますね。
脳のデトックスをしてすっきりするというアクセスバーズのサロンなんですけれども、私はですね、個人の自宅サロンでして、
とことん心地よさを追求し、去年にね、世界一心地良い空間っていう設定をしたんですよ。
けれども、世界一、これね、なんか恥ずかしいような気がしますけど、私ずっとやってきて、本気でそう思ってるんです。
っていうのはですね、ちょっとね、あの、そういう話しようかなと思って、まずなんかお客さんが予約が入って来られるとなったら、朝から掃除はするのはもちろんのことと、直前に塩風呂に入ります。
塩で自分の体を浄化します。そしてこう足のつま先から頭のてっぺんまできれいに洗って、対応させてもらうんですけど、
部屋もね、掃除するのと一緒にそのお客さんが来られる直前に、家中のゴミ出すんですよ。
うちのマンションが幸いなことにゴミの日とかがなくて、24時間生ゴミとか出せるんですよ。
でもこの家の全体にゴミがないという状態にし、もうこの空間には宝物しかないのよ、みたいな、いいエネルギーしか流れてないわっていうのを作るために全部ゴミ捨てるんですね。
で、そのお客さんが好きなものを出しするという、温かいものが好きなのか、お茶なのかコーヒーか紅茶なのかっていうのを、ちょっと事前にさりげなく知って、それを出しするっていうことをするんですけども、
私がおいしいものが好きなのでスイーツとかがね、昨日ですね、お出ししたのがフィナンシーなんですけど、私フィナンシー大好きで、ちょっとねそこら辺のコンビニとかに売っているスイーツじゃなくて、
手作りの京都のとあるお店の行列ができる焼き菓子のお店で、ケーキ屋さんなのかな。そこしょっちゅう休むし、しょっちゅうキャパオーバーになっているんですよ。もう生産が間に合いませんとか言って。
なんでなんと思ったら、やっぱりこう1個1個丁寧に手作りしてるんですよね。それって大量生産ができないんですよ。利益を考えると、そんなことやってられないということをやっている。だから私並んで買いに来ました。実は食べました。
めちゃくちゃ美味しい。もう私の体はその添加物とかその余計なものが入っていると、うって気づいてもう食べれなくなるんですよね。だからね、あの本当に手作りで余計なもの入ってないな心込めて職人さんが作っているなというのが伝わってきて、めっちゃ高いんですけど、普通のフィナンシーの5倍ぐらいの値段しました。
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けれど買いました。で、それを買ってお客さんに綺麗な国宝のお皿にいちごを切って盛り付けてお出しする。ミントを添えてね。
なんかその時に、わー美味しそう、綺麗、可愛いとか言ってもらえるその嬉しそうな表情を見たくてやってるんですよね。いつも。
で、その美味しい、私はその予約が夕方に決まったとしたら朝から並んで買いに行って、さりげなくこれどうぞって言ってお出しするという。なんかもう本当に自己満足かもしれないんですけど、やってるぜっていうね、この世界一なんだっていう、あのこの心意気でね、やってるんですね。
でね、そのね、お店の、まぁそうだな、ちょっとね、URLはもう載せないでおきます。余計、そこちょっとこう、また人気になっちゃうし、また並んで買えなくなっちゃうんで、ちょっと秘密ということで、サロンに来た方だけに教えようかなと思います。
でですね、あの、そう。で、あのね、フィナンシーの話なんですけど、テレビでね、一回その千尋店っていうね、あの、なんか大阪でフィナンシーにこだわってこだわってこだわり抜いた方がやってるっていうのをやってて、やっぱり素材をいいものにしてこだわって手間をかけると、大量に作れないし、めちゃくちゃ高くなるんですよ。高くなったらなかなか手が出せないですよね。
で、そのね、千尋さんっていう大阪のフィナンシーの店は、自分で配達とかもされてて、それは多分、あの、手渡ししてありがとうって喜ぶ顔が見たいからなんですよ。
わかるーと思って。そんなことしてたら、もう何万件もできないですよね。ほんまに地元の一軒一軒を大切にされてるんだなと思って。で、そういうね、あの、こだわり抜いた職人さんのことを、頭おかしいですよねって言ってたんですよ。
まさにそれで、私もこのサロンをやっていくのに、頭おかしいサロンの人になりたいんですよね。そこまでこだわるかっていう。それちょっとこう、儲けないやろ、ぐらいのね。いや儲けとかそんなんじゃなくて、これをやることによって、勝手にお金さんっていうのは来るんですよ、後から。別のところから来る場合もあるし、その別のところから来るっていうのを知ってるから、こうやってこう、生きてるんですよね。
私、身を削ってね、自分の食べるものを我慢してやってるわけじゃなく、自分がまずいっぱい満たされ、お腹いっぱいで美味しいものを食べて、お客さんにそういうことをしているので、いいんですよ、それは。
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本当にね、そういう余裕がなかったりしたらね、それ伝わっちゃうんで、必死さとかね、そういうのが。で、昨日ね、その、来たお客さんとお話してたんですけど、やっぱり楽しいことしてたら、お金って後からついてくるよねって、その方の言葉に私も本当に、やっぱりなって、確信したんですよね。
で、こう、多くの人が、やっぱり会社員とか、どこかに勤めてる方って、辞めたらお金なくなるしなって、みんなその不安なんですよね。私が一番そうやったんですけど、2年前。辞めたら給料もらえない。毎月毎月何十万というこの、もらえない、どうしようっていう。
それね、まあ確かに、その固定観念をね、考え方変えのは大変だったんですけど、やっとね、腑に落ちました。そういうことじゃないんやなって。今月も来月もゼロでもいいやーっていう、ちょっと頭おかしくならないと、そうやってやってると、本当に半年後に何億、何十億っていうのが、そういうね、お金の札束だけじゃないギフトって来るんですよ、本当に。
人との出会いとかは金額つけられないし、そんなね、最高のイケメンのタイプの人と出会うっていうのはね、金額つけれますか?お金払ってタイプの人って買えないんですよ、本当に。
そういうホストクラブとかそういう出会い系とかじゃなくて、本当にキュンとする出会いっていうのは、お金払っては買えない、それは。本当にいい本との出会いも、自分の感受性が研ぎ澄まされてなければ、いくら何万円払って高級な本を買っても、感動できない。いい映画との出会いも全部全部。だからね、そういうことなんですよ。
私はすごく頭おかしいんだなって、それを分かって行きたいって選んでくれるお客さんのお目が高いっていうか、なんかさすがやなっていうか、それを選んで来てくださるのならば、もうとことん私はギフトするっていう、なんかやる気になるんですよね、すごく。
やっぱりそうやっていくと何万人とか無理やなっていうのを改めて思ったので、お一人お一人、昨日予約入ったら今日はちょっと一日休むとかにしないと私無理なんですよ。だから結果的にちょっとお断りすることにこれからなるんだろうなって思うんですよね。
確かにいっぱい来られてるとかじゃなく、予約は取れないサロンになるとは思います。私の施設舎の気まぐれサロンという感じで、何か考えて条件で選んでるんじゃなくて、何だろうな、体が選ぶっていうか直感でね。
だから、出会えた方は本当にラッキーと思ってね。やった、私は今日なんだって。また来れたことで、ラッキー、もうこれで私、すごい好きなこと、好きな人生になれるやんて、思ったその瞬間から変わってるんです、人生がね。
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隠していこうかなと思って、京都の住宅地の隠れ家のサロンということで、今年からは隠していって、あんまり来れないような感じでしないと十分な世界一のおもてなしっていうのはできないのかなっていう感じがしますので。
本当にね、素敵なものを作ってると素敵な人が集まってくる。楽しんでやってると楽しい人が集まってくるし、それを本当に実感してて、好きな人しか会わないっていうのは、自分が心地よくなるためにやってるんで。
本当にね、そういうことでちょっとね、幸せだなと本当に実感してますね。
自分を大事に心地よく過ごしてみてください。
