牧場の日常と楽能の紹介
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、
お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳のむ牧場配信始まりです。
はい、ございます。
今日が12月の28日の日曜日でございます。
今日の天気は曇りの地、雪というね天気ですね。
最高気温9度、最低気温3度ということでね。
はい、ちょっと雨も出てます。
雨時々雪みたいなそんな感じの天気ですね。
はい、ちょっとお出かけするには寒い天気の悪い日になってますけど、
まあ皆さんね、もうこれからも仕事をおさめしたということで、
お休みの方はずっとお休みなんじゃないかなと思いますけども、
今日はそんな天気でやっております。
今日のお仕事はですね、毎週、2週間に1回の楽能ヘルパーということで、
僕はお休みですので、また子供がね、ちょっと出かけたいって言ってるんで、
それをつき添いながら、どっか行こうかなと思っておりますね。
お正月ね、どこにも出かけることができないので、
家でゆっくりしたいなと思うし、
なのでこの休みの時に出かけて楽しんで、子供の冬休みを作っていこうかなと思っておりますよ。
そんな感じでございます。
今日のは日曜日なので、毎週恒例の皆さんから来た1週間のコメント返しをやろうかなと思いますので、
まったりゆったりコメント返しをやっていこうと思いますので、
今日も皆さん牛乳を飲みながらですね、最後まで聞いていただけたら嬉しいなと思います。
メンバーシップの案内
よろしくお願いします。
では今日もですね、皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にお知らせです。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリでメンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい、川上牧場と何か新しいことをやってみたいという方は、
ぜひ入ってみていただけたらと思います。
このメンバーシップの中にですね、川上牧場とオンラインで繋いで牧場体験をやったり、
実際に川上牧場に来て牧場体験をすることもできる、そんなメンバーシップとなっております。
このメンバーシップのプランの中にですね、楽能業界向けのプラン、名付けてファームエコーというプランを作りました。
楽能業界にある問題、課題、悩みをですね、ヒアリングシートに書いて送っていただくだけで、川上とAIがタッグを組んで解決していきますという、そんなプランになっております。
皆さんの問題、悩み、課題をですね、たくさん集めてビッグデータにしてですね、これからの楽能経営をする人とかね、楽能をする人、これからそして夢を持つ未来のね、若者、そういう人たちのですね、問題、悩み、課題をすべてAIで解決してしまって、
皆さんがですね、牛に向き合う時間を作れるような、そんな楽能業界にしていきたいなと思う、壮大なプロジェクトでございますので、ぜひ皆さん協力していただけたらと思います。
現在無料モニター募集で無料でできますので、ぜひ一度試してみていただけたらと思います。よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですね、AIアートを使ってNFTにして販売しております。
こちらのNFTの売り上げは川上が子供食の牛乳を支援したりだとか、小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なNFTとなっておりますので、ぜひこちらの方もチェックしてみてください。よろしくお願いします。
視聴者からのコメント返し
はい、ということでじゃあ今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います。
はい、乾杯です、乾杯。いただきます。
はい、今日も牛乳を飲んでいただいてありがとうございます。
はい、12月20日から始まっております。
富士陽気のね、牛乳の生産抑制、楽農家が生産努力をしてですね、生産を落とすような試みをやっている、協力している農家さんもね、たくさんおられると思いますけれども、
はい、消費者の皆さんもぜひこの時期、学校休職が止まって、飲食店とかね、スーパーとかもお休みになってですね、正月休みになって、牛乳の行き先はないというような感じになっておりますので、ぜひ皆さん協力していただけたら嬉しいなと思いますけれども、
はい、あの川上牧場もですね、この生産抑制に協力するというね、書類を出して、出荷抑制をしようと思っているんですけども、
先日産んだコウシカの母牛がですね、調子が良くて良くて、減らしたのに、4頭も出したのに、あんまり乳量変わってないというね、ちょっと嬉しいような、なんというか、そんな感じになっておりますけど、頑張ってね、落とそうとはしてますんで、
はい、ぜひ楽農家、聞いている楽農家の皆さんもね、生産を落として、できる範囲のところでね、落としていただけたら嬉しいなと思います。
はい、ということでじゃあ今日は、日曜日恒例、まったりゆったりコメント返しのコーナーをやっていこうかなと思います。
1週間に来た各SNS、音声配信に来た質問コメント、コメントですね、お答えしていこうかなと思いますので、はい、牛乳飲みながら聞いていただけたらと思いますけども、
まず今日は、YouTubeから来ました、YouTubeネーム、モグラキーセンさんもといい、ハダムモグラさんという、あれ、各SNSで名前を変えておられるのかな、はい、YouTubeの方に来ております。ありがとうございます。
はい、小牛の胃袋、あ、小牛じゃない、牛の胃袋と腸、どっちが体積大きいんですか?みたいな、そんな配信来たコメントでございます。
質問に答えていただきありがとうございます。勉強になりました。小牛の時の胃袋のことも知ることができて面白かったです。胃袋が発達していくんですね。牛もまだまだ研究中なんですね。ありがとうございました。というコメントでございます。ありがとうございます。
はい、あの、配信の中でね、しっかりお答えして、ちょっとテンションね、高くなってしまって、私はもう牛の胃袋が面白くて面白くてしょうがないという、そんな楽能家ですので、はい、熱量超えてね、答えてしまいましたけども、はい、どしどし、あの、素朴な疑問、お待ちしておりますので、はい、ぜひあの、モグラさんはね、お子さんと配信を聞いているのかな、ちょっと、お子さんの質問とかもお待ちしておりますので、どしどし、冬休み中にね、お時間いっぱいあるでしょう、お子さんは、
えー、ぜひYouTubeの再生回数、再生時間をね、伸ばしていただけたら嬉しいなと思います。ありがとうございます。はい、えー、続いてのコメントもYouTubeですね、YouTubeの方に来ております。YouTubeネーム、えー、メープルさんからのコメントでございます。ありがとうございます。
牛って大人しいんですか?というね、質問に答えたYouTubeに来ておりますね。はい、えー、すごく専門的な回答ですね。疾病を減らせば、牛にとって苦痛な注射や点滴とかをする頻度も減るから、人間は怖いことをしないと認識して懐くようになりますよね、というコメントが来ております。ありがとうございます。
はい、質問が、メタグリ研究所でね、一緒に活動しているインターン生のりつとさん、そしてりつとさんは大学生でゲノム編集などを勉強しているということもありまして、あのゲノム編集も交えたちょっと専門的なお話をゴリゴリやらせていただきましたけども、はい、あのちょっとこれも熱が怖いすぎてましたかね、はい、あのー、めちゃめちゃ楽しくね、配信させてもらいましたけども、はい、
あの、人間が飼いやすく品種改良をするということは、それだけ牛に触れること、牛に問題が起こることはないので、あのー、牛に対してね、注射をやったりとか、あとは捕まえたりとかね、そういう頻度も減りますので、それで人間が怖いことをしないということにね、つながって、牛と人間の関係性みたいなのも良くなってね、どんどんどんどん飼いやすくなってくるという、そういう方向制御はなってますよね、はい、
あのー、もう一つね、メーブルさんね、TikTokの方にも同じように、あのー、コメントをいただいておりまして、同じ配信にですね、メーブルさんのコメントです。
一番は、牛が大好きな気持ちだと思いますというね、はい、こちらのコメントもいただいておりまして、ありがとうございます。いろんな配信アプリでいろんなコメントしているので、本当にたくさんあります。ありがとうございます。はい、気持ちも大事です、本当に、ラク動画が。牛がどれだけ好きか、これが伝わるといいなとは思いますけども、いつも片透かしですね。一方通行ですね、これはね。
どんなに愛情を添いでも、ほんと蹴ってくるやつは蹴ってくださいね。暴れるやつは暴れますしね。こっちが親切心で治療薬とか薬とか飲ませようとしてるのに、暴れる暴れる。はい、まあそんなもんです。
はい、まあでも、そうですね、牛にも人間も買いやすいっていうのはやっぱり一番ベストなので、それに向かって品種管理はどんどん進んでて、はい、まあいい感じなんじゃないかなと思います。消費者の皆さんもね、そういう牛も快適で人間も快適な牛乳の方がやっぱりおいしく飲んでいただけるかなと思いますので、これはどんどんどんどん生産者として努力していかないといけないかなと思ったりするところですね。はい、ありがとうございます。
続いてもメイプルさん、youtube の方にですね、昨日の研修生との配信でクリスマスに収録して子宮脱の話をしている。ちょっとやばい配信ですけど、そちらの方に来たコメントでございます。
クリスマスに子宮脱のお話…でも勉強熱心な研修生さんで素晴らしいですね。私はできれば見たくないものなのに若い女の子が関心ですというニコちゃんマークの絵文字をつけております。ありがとうございます。ちょっと引いちゃってますね。
本当にここだけの話ですけど、うちの研修生もちょっと変ですよね。僕が言うのはなんですけど、本当に悪い影響を与えているんじゃないかと申し訳ないように思います。
本当にクリスマスに子宮脱の質問が来るかと思ったけど、これも楽しかったですけど配信しててね。こういう牛の不思議みたいな、人間とか他の動物にはあるんだと思いますけど、よくわからない生態ですよね。
自然界へ子宮脱が起こったら多分もう死んでしまうんだと思いますけど、これは家畜として飼われているんで、それを助ける獣医さんの技術とかそういうのもありますので。
でも家畜じゃなかったらならないのかな、こんな子宮脱なんて。カルシウムが落ちたりしてるかになるのかな。わからないですけど。
研修生さんが勉強熱心でいろいろね、川上牧場で研修して疑問に思ったことを家とかね、空いた時間にyoutubeで勉強してそれをまた川上に聞いていくっていうね、こういうスタイルで研修をさせていただいてますので。
これはですね、ずっと前からやってるんですけど、家に来た研修生さんね、疑問に思ったことは自分で調べて、それをまた僕に聞いてくださいと。
これはずっと前からやってるんですけど、これ遠隔でもできますんでね、これを聞いてる皆さん。
なかなか川上牧場で研修したいけど来れないという遠隔の方でもですね、実際に牧場で働いている従業員の方とか、研修生の方とか、素朴に思ったこと。
なかなか経営者の方とかね、先輩とかに専門的な話してもですね、そんなこと考えないで早く仕事しろよみたいな形になるかなと思いますけども。
こうやって配信とかSNS上でつながって直接聞くこともできる良い時代ですんでね、ぜひ川上牧場の配信をうまく活用していただけたら嬉しいなと思うところでございます。
続いてのコメントを読んでいこうかなと思います。
こちらスタンドFMから来ました。スタンドFMネームSeiさんからのコメントでございます。いつもありがとうございます。
ビルゲイツさんが空気中からバターを作るっていうスタートアップに投資したみたいなね、そんな話をしている配信来ているコメントですね。
今日も川上さん一日お疲れ様。空気からバターができるってセンセーションでウケがいいですね。
昔流行ったかな空気から燃料が取れるって同じことなのではないかな。リバイバル的なことを言ってるなと思います。
ゲイツ嘘つけ。へーすごい。じゃあバター安くなるね。で終わらず関心からの深掘りにつながっていくといいですね。というコメントが来ております。ありがとうございます。
めちゃめちゃ関心からの深掘りしてくださっているコメント。ありがたい。
これも川上無常の配信の楽しみというか、そういうことあるんだって思って自分で調べてもらって調べたやつをまた川上に聞くっていうね。ありがたいこれ。
本当にいつもお手本のようなリスナーになっていただいてありがたいかなと思いますけども。
配信の中でもお話ししたんですけど、今までなかったものとか技術とかAIの発達とかでどんどん出てくると思います。固定概念というか今まで当たり前だっていう概念がですね、覆していく。
楽能の現状とリスナーの質問
そんな時代になってくると思いますので、そこに合わせて楽能のスタイル、牛の立ち位置みたいなのがどんどん変わってくると思うので、そこに柔軟に合わせられる楽能化がやっぱり残っていくと思いますし、消費者に理解されるんじゃないかなと思っているので、
どうしようしね、皆さん思ったこと、こういうこと何かありましたよみたいなのがあったらね、コメントしていただけたら嬉しいなと思うところでございます。
ありがとうございます。
続いて、TikTokの方に来ました。
TikTokのトヨスミルクフェスの切り抜きですね。切り抜きのシャープ8に来てますね。
牛さんの種類って何種類ですか?という子供の質問にお答えしたTikTokショートに来ております。
TikTokネームレイニーさんからのコメントで、ニコちゃんマークのハートマークが3つニコニコニコというコメントを送っております。
ありがとうございます。
改めてここで訂正をさせてもらいたい、お詫び、訂正、ちょっと誤解かな。
トヨスミルクフェスってその場で来た子供たちの質問に、レスポンスよくその場で答える、楽能化の目線でそのまま答えるという形にしていて、
牛の種類って何種類あるんですか?というのに3000種類ありますというお答え方をしてるんですけども、
これ3000種類っていうのは、世界中で飼われている色んな地域で使用されている牛で、固定種じゃないやつも含んでいます。
固定種っていうのは血統登録を固定して、例えばホルスタインとかジャージーとかブラウンスイスとか色んな品種がいるんですけど、
ずっとホルスタインにホルスタインを掛け合わせる、ジャージーにジャージーを掛け合わせる、ブラウンスイスにブラウンスイスを掛け合わせるみたいな同じ統計種を掛け合わせたものみたいなものは、
牛、黒毛和牛も肉牛とか乳牛も合わせていると800種類、300種類、800種類、それぐらいです。
ですけど口雑とかを合わせると3000種類ぐらいある。3000も多いかなって思いますけど、
本当にここら辺は統計を調べられていないというところもあったりするので、そういうのがあります。
あの場は子どもたちの興味関心を引き出そうということで、3000種類という回答をしているというのを改めてここでお伝えしてできたかなと思います。
本当にレイニーさん、このきっかけをいただきましてありがとうございます。
品種改良と牛乳生産の進化
どうしどしコメントいただけたら3000もねえじゃねえかっていうコメントがなくてよかったなと思っています。ありがとうございます。
続いてのコメントいきますね。
TikTokネームしばいぬまり所長かいわいさんからのコメントでございます。ありがとうございます。
ストーリーズでメリークリスマスのTikTokの動画に上がったコメントに来ております。
滑り込みでメリークリーですというコメントが来ております。ありがとうございます。
わざわざ送っていただきましてありがとうございます。
ストーリーズの方のDMみたいな感じで送られてきてますけど、メリークリーでございます。
皆さん良いクリスマスは送られましたか?生クリーム飲んでますか?
しっかり牛乳製品、ケーキに含まれている生クリームこちらもですね、牛乳からできておりますね。
しっかり食べていただけたら嬉しいなと思うところでございます。
続いてはインスタグラムの方に来ております。
先ほどもお話しした牛の品種改良についてのところですね。
リツトさんからの質問だったんですけど、リツトさんからわざわざお礼のDMが来ております。
おはようございます。メタグリのリツトで会っています。
ボイス聞かせていただいたのですが、ペットとは違うという認識を持ちました。
また遺伝子分野について話してくださってて楽しかったです。音符の絵文字ですね。
ここで質問ですね。一度高校生の時に海外のムッキムキな牛を見たのですが、
落農においては乳を多く出す牛など開発は可能なのでしょうか?というコメントが来ております。
ありがとうございます。
大学生、本当に楽しんでいただけたなら本望ですよ。
若い学生さんに協力できたと思うと嬉しいですけども。
海外のムッキムキな牛さん、ブルーなんとかという品種で、
AIで作られている画像とかもSNSとかに流れていましたので、
どれを見たのかわからないですけど、
ホルモンのお肉を増体するホルモンみたいなのをいっぱい売ったりとか、
ホルモン以上で筋肉の、体の増体するのが異常を起こして体がめちゃめちゃでかくなったみたいな、
そんな牛も世の中にはいたりするので、
品種改良というところの分野ではない場合もあります。
でも品種改良の場合もあります。
楽農を置いて、乳を多く出す牛を開発されているんですか?ということですけども、
常に品種改良でどんどん乳量の方は増えておりますね。
僕が収納したときなんで、20年ぐらい農業、楽農を始めたときですかね。
のときは年間1万リットル出す牛たちがスーパー買うとか言われているんですけど、
もう今の2025年だと2万5千キロとか出す牛がスーパー買うとか言われているので、
そこからもう倍ぐらい生産量を増えている牛も出てきていますので、
どんどんどんどん品種改良が進んでいるような感じですね。
これが世界中で行われているので、改良スピードも増えておりますね。
そんな感じでございます。
海外からのコメントと情報
大学生からの質問もお待ちしておりますので、よろしくお願いします。
続いて、TikTok、これ最後のコメントですね。
これ海外の方からコメントが来ております。
タイの言葉で、
ラップコンガーマイクラップというコメントが来ておりまして、
これ日本語訳しました。私調べて。
労働者を募集していますか?雇ってもらえますか?という意味だそうです。
ありがとうございます。
川上牧場、従業員は雇っていませんけれども、スキマバイトのタイミングとかはいつも
空いた時間に自分が欲しいなって思った時に使わせてもらってますんで、
ぜひタイの方から、川上牧場のタイミングあるのかな?海外の方では。
わからないですけども、ぜひそちらから募集応募していただけたら嬉しいなと思います。
今来ている研修生さんがもうちょっとで別のお仕事に就かれるということで、川上牧場の研修がとりあえず終わりますんで、
この研修生の枠は空いてるんで、もし短期でも長期でも興味がある方は、
研修生の応募、お待ちしておりますDMとかで相談していただけたら、できる範囲のところでお答えしていこうと思いますので、
そちらからしていただけたら嬉しいかなと思うところでございます。
海外からも見ていただいてありがたいですね。どんどんどしどし海外からもコメント待っております。よろしくお願いします。
はい、ということで今日はこんな感じで終わっていこうかなと思いますけども、
川上牧場初のKindleも楽能未経験者のために絶賛発売中でございます。
Kindle Unlimitedに登録していただくと、なんと500万冊が読み放題というような、その中の一冊になっておりますので、
ぜひこちらの方もチェックしてみてもらって、冬休みの長期休暇にも合う、そんな書籍になっているかなと思います。
でも本当に面白いとは思いますよ。ぜひ読んでいただけたら嬉しいなと思います。
はい、ということで今日はこんな感じで終わります。
日曜日ですけれども、お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい。みんな牛乳飲んでね。バイバイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やってほしいことなど、ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
