牧場の日常
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ポップミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まりです。
どうしたもんかという、バイオ前線が消えたというニュースが出て、今週末また西日本は雨が多くなると言って、最高気温も27℃ぐらいになるみたいなニュースが出てますね。
この温度の上がり下がりが、本当に牛にはきついんだろうなというところですけども、そんな天気でございます。
今日のお仕事は、お昼から会議があるので、それに行くまでに牛舎の仕事を終わらせようかなと思っています。
タイ皮を動かしたり、先日生まれた和牛の甲牛、まだ全然自分で立てるぐらいじゃないんですけど、全然ミルクは飲むんで、一生懸命なんとかね、哺乳を細かくしてやってますけども、その甲牛をケアしようかなと思っております。
はい、そんな感じでございます。
今日の配信はですね、スプーンという配信アプリから来ました質問にお答えしようかなと思っております。
夏になってきて、いろんな虫が増えてきますよ。
今ね、日本では乱皮スキン病っていう吸血昆虫の刺し映えとかでね、影響を受けて広がる病気とかも入ってきてしまして、それの対策とかってどんなことされてるんですか?みたいな質問が来たんで、それにお答えしていこうかなと思います。
今日も10分、15分ぐらいの配信していこうと思います。
ちょっと換気扇を最高速で回してるんで、本当に聞きにくい、普段より尚一層聞きにくくなってるかなと思いますけども、今日も牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
では今日も牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にお知らせです。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリでメンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場と何か新しいことをやってみたい方、川上牧場を応援したい方、そんな方はですね、入ってみていただけたらと思います。
川上牧場とオンラインでつないで牧場体験をやったり、実際に川上牧場に来て牧場体験をやったりすることもできるメンバーシップとなっております。
他にも過去の有料記事が読み放題となっております。大変お得なメンバーシップとなっておりますので、ぜひ皆さんチェックしてみてください。よろしくお願いします。
あとこのメンバーシップのプランの中にですね、落農業界向けのプランを作っております。
ファームエコーというプランになりますけれども、落農業界で働く従業員の方、新規収納を目指したい方、あとは落農経営をやっている落農家の方、落農家に営業に行く営業マンの方などなどですね、
落農業界で働くお悩みとかね、解決法をですね、AIと川上がタグを組んでアドバイスしていくというそんなプランになっております。
Googleフォームに作っているヒアリングシートにですね、記入していただくと、それにお答えする形になっておりますのでね、
ちゃちゃっと書いてもらうと、ダッとお返ししますので、ぜひこちら試してみていただけたらと思います。現在無料モニター募集中ですのでね、はい、お気軽に参加よろしくお願いします。
はい、あとインスタグラムでやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、皆さんのこんな牛乳があったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですね、
AIアートを使ってNFTにして販売しております。こちらのNFTの売り上げは、川上が子供食堂に牛乳を支援したり、小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという、そんな特別なNFTになっておりますので、ぜひよろしくお願いします。
ということで、じゃあ牛乳で乾杯していきます。乾杯!いただきます。
あー美味しい!
汁も吹き飛ぶー!
ありがとうございます。今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
では今日もお便りのコーナーやっていこうと思います。各SNS、音声配信に来た質問、コメントをお答えする、そんなコーナーになっております。
今日の質問は、スプーンという配信アプリに来ました、スプーンネームみずみずしーさんからの質問になります。
夏になりますが牧場の防虫対策はどうしてますか?虫が牛さんの病気の原因になるイメージがありますという質問が来ております。
ありがとうございます。そうなんですよ、昨年からですね、ちょっとね、日本の方で、本来はインドにあった病気がですね、大陸を渡って韓国に来まして、
そこから日本に入ってきてみたいな流れで、乱皮スキン病という病気が出ております。
こちらワクチンとかで対策できるんですけども、感染力が高くてですね、牛の生産性が著しく落ちる病気なので、
先日農水省の方でね、遺伝子検査みたいなので乱皮スキン病が陽性になった場合は殺処分になるような対策もできるというような、
そういう決まりが出ましたけども、今本当に差芝居とかね、これからの時期になります。
うちの牧場ではね、そういうものをどうやって夏の虫と戦っているのかというところをね、
ちょっと皆さんにお伝えして、こんなことも生産現場ではやって、生産努力をやってるんですよというところをね、
知っていただけたら嬉しいかなと思います。
そもそも虫が多いと何が困るのかというところですけども、
差芝居、皆さんはあまり経験ないですかね、家で差芝居出ることあんまりないかなと思いますけど、
刺すんですよね、文字通り。
普通のハエとは違ってですね、口の先が尖っておりまして、牛を刺してそこから吸血して栄養を取ったりするので、
蚊とは全然レベルが違いますね。痛って本当に思うくらいの痛さです。
こういうのがチクッと刺すので、それでストレスがありますね、牛に賛議、ストレスがあります。
あとは目や鼻の周りをちょろちょろジョージョーするので、ハエが耳元を飛ぶイライラが牛にもあったりするので、ストレスがこれにもあります。
あとは汚れた足で傷口に侵入、これは例えば除角とかね、あとはちょっとした毛が切り傷とかにハエが散乱したりとかして、
そこからウジが出たりとかすることもあったりするので、そういうストレスみたいなところがあったりしますね。
これが吸血昆虫が何が悪いのかっていうところですね。
牛が疲れて免疫が落ちて牛乳の品質とかも下がるというアーク循環が出てきてしまいます。
これに対策するために牧場で行っている対策というのはですね、牛がうんちを出したらすぐきれいにするということですね、お掃除ということです。
うちの場合だとつなぎ牛舎という形式でタイストールという牧場なんですけども、バーンクリーナーという牛のうんちをトラックに運んでくれる便利な道具というか機械がありまして、
それで1日2回対策するんですけども、これをやるところだったらね、こまめに3回に増やしたり4回に増やしたりみたいな、
そういうことをして牛舎が常にきれいになるように濡れたところがないようにするみたいなことをしておきますね。
皆さんの感覚で思うのなら、生ゴミですね。三角コーナーあるじゃないですか。
シンクのところに三角コーナーあると思う。あれずっと置いてたらコバエが出たりとかね、変な虫が出たりとかするかなと思うんですけど、
あれをこまめに捨てるみたいなイメージで思ってくれたらいいんじゃないかなと思います。
あとは牛舎の周りに水たまりとか雑草とか草が生えたりすると、そこが虫が休んだりとか産卵する場所になったりするので、
そういうところがなるべくないように水たまりができるところは土砂を入れたりとかですね。
そういうのができない方は苦虫剤みたいなやつを撒いたりとかしていただくと対策できるのかなというところですね。
川上牧場もタイ舎の周りはそういうのができていますけど、牛舎の周りはほとんどそういうのがないので、
自然な虫の管理
ハエとか虫が少ないとは言われますね。そういうことをしています。
あとはうちはTMR使ってないんですけど、混ぜご飯みたいな水分が多いような餌があると夏場に変質してしまって、
朝はいいんですけど夕方あたりになったりすると虫が湧いたりとかするので、
子荘の掃除というか餌の掃除みたいなのも夏場はちょっと細かくしたりするのも心がけているところじゃないかなと思ったりしますね。
これで牛舎にどういう施設というか導入したらいいか。さっきみたいに苦虫薬みたいなのもあったりしますけど、
どんなことをしているのかというと、虫除けネットですね。
皆さんのお家で今は使っていないかなと思いますけど、カヤって言ってね。
白い隣のトトロでワーってなっているやつです。
わかります?隣のトトロを見たらカヤが出てきます。
あんな感じで牛舎を全部防虫ネットで張り巡らされて囲ってですね、
虫が入ってこないようにする。
専用の防虫ネットに殺虫剤が練り込んであるので、その防虫ネットに触れると虫が死ぬみたいな、そんな道具もあります。
こういうのを使ってたりしますね。
あとは今も換気扇をぶん回してますけども、やっぱりハエって小さかったりするので、
風がすごい牛舎の中で回っていると、牛の体にハエが止まらないように風力を上げて、
風を嫌うようにやっていきますね。
あとはサイム装置、霧の装置を出すことによって、虫が羽が濡れるのが嫌がるので、
それで低く飛ぶようになって、牛の体を刺せないようにみたいなことをうちの牧場ではやってたりしますね。
最新のやつとかだと、LEDライト、青色のLEDライトとかをすると、
その光に虫が寄って、牛の方に寄らないみたいなやつがあったりしますね。
他に対策みたいなのがあったりするのが、昔ながらの話ですけども、
ツバメとかコウモリとか、ああいう虫を食べてくれるようなものが多いと虫が減ったりとかしますね。
これはでも、ツバメも病気を運んだりする原因とかになったりしますから、
ワタリドリとかね、今鳥インフルエンザとかでもワタリドリが運んでしまうみたいなこともあったりしますけど、
こういうのでも虫が減らせるのかなと。自然と競争ですね、何にしてもね。
牛舎の防虫対策
こんなのがあったりします。今もツバメとかも絶滅危惧種になってます。
スズメとかも絶滅危惧種になってますけど、スズメとかが多い牛舎も虫が少ないかなというところですね。
あとは最新の寄生バチ、ハチ。
ハエの幼虫に卵を産みつけて、ハエが少なくなるみたいな。
それを皆さんの中ではちょっとわかりにくいかもしれないですけど、蜜バチみたいにですね、
受粉させる蜜バチみたいなのが売ってあったりするんですけど、
あんな感じで牛舎の中に寄生バチを増やすみたいな、そんなキットがあったりします。
それで今はサシバイが減りましたみたいな、吸血昆虫が減りましたみたいな、
そんな報告とかもね、あったりしますね。
あとは他には牛舎の周りにミントとかね、
虫が嫌うものを植えたりとかすると虫が減るみたいなこともあったりしますね。
発火なんていうのはもう最たるものですね。
発火スプレーみたいなのを牛の足に撒いたりすると、
それを嫌ってハエが刺さなくなりますみたいなことがあったりしますね。
他にも本当科学的なものなんであんまり使わない方がいいかなと思いますけど、
僕はあんまりお勧めしませんけれども、耳に付けるカトリセンコウでもないですけど、
タグを付けるとそれで駆中したりとかできるものも売られてたりしますね。
オーストラリアとかニュージーランドとか放牧が多いところはこの耳に付けるタグでずっと交換してですね、
虫が寄せ付けないようにしてたりするところもあったりしますね。
あとは駆中薬ですね。
サイム装置に殺虫剤みたいなのを。
これは牛乳に残留しないちゃんとした専用のものがあるんでね。
皆さん、殺菌剤が牛乳に!?って思ったりしないでくださいね。
適切に使われてますんで。そういうものがあったりしますね。
というような感じでしょうか。
こんな感じでいろんな牧場で対策をされて、
これから暑くなってくると増えてきますんで、
草刈りをしたりだとか、牛さんがストレスにならないように管理して、
夏の生産が落ちないように一生懸命努力してますんでね。
牛乳の品質保持
しっかり皆さん、夏も牛乳を飲んで熱中症対策になりますんでね。
牛乳を飲んで乗り越えていただけたら嬉しいなと思います。
よろしくお願いします。
ということで、スプーンネームみずみずCさんが来ました。
吸血昆虫の対策、どんなことをやってますかということをお話ししてきました。
ありがとうございます。
ではでは、コメント戻っていこうかなと思います。
ほう、なるほどです。水たまりや雑草も対策しなければならない。
そうです。一時ですね、牛舎の周りにゴーヤ?
日陰を作るためにゴーヤを植えたりとか、朝顔を植えたりみたいなのが効果的だみたいなのが、
何年前かな、10年くらい、20年か10年くらい前に流行ったんですけど、
これもですね、ゴーヤの葉っぱの裏に虫が休んだりするので、逆に虫が増えちゃうみたいな。
日陰にはなるけど、暑さ対策にはなるけど虫が増えちゃうよみたいなね。
そんなのも出てたりしますね。
牛舎の中の風を、風速何メーターでしょうかね、2メーターぐらいでしょうかね、
常に流れるように、もうちょっと上げると本当はもっといいんですけど、
牛に直接体に風が当たるように換気扇を増やすのがね、一番効果的ではないかなと思います。
あとは夏場、虫が出てから対策するんじゃなくて、
昨年のね、春、早ければ秋とかね、それぐらいからずっと定期的に、
虫が増えるようなところを掃除したりとかね、殺虫剤まいたりとか、
そういうところをやるといいかなと思います。
気になる方はですね、川上牧場のね、川上哲也のXでサシバエとかね、
虫対策とかなんかで検索してもらうと、サシバエかな、
サシバエとかで検索してもらうと、東高のツリーみたいな感じで作ってますんでね、
ぜひそちら見ていただけたらいいなと思います。
ということで今日はこんな感じで終わっていこうかなと思いますけれども、
あとKindle本ね、6月30日に発売しますKindle本、
楽の未経験者のために発刊しますんで、現在先行予約受付中でございます。
大変お安くなっておりますんでね、ぜひこのチャンスで皆さん購入していただけたらと思います。
川上が子供の時にこんな本あったら良かったなっていうのを思って作った本なんで、
皆さん楽の未経験者の方は大変参考になるかなと思いますので、よろしくお願いします。
あとハッシュタグ牛乳で歌おう企画やっております。
川上牧場のオープニングでも流れる、もう牛乳で乾杯する曲を覚えていただいて、
歌ったり踊ったり、いろんなイラスト描いたり、お料理したり、そんな投稿お待ちしておりますんで、
ハッシュタグ牛乳の日、ハッシュタグワールドミルクデイ、
ハッシュタグ牛乳で歌おうのこの3つをつけていただいて投稿していただくと、
川上牧場からプレゼントが当たるというそんなキャンペーンでございますんで、
ぜひ皆さん参加してみていただけたらと思います。よろしくお願いします。
ということで、川上牧場刺し場じゃないです。刺し映えですね。
刺し場じゃないです。刺し映えです。
刺し番もね、どうしようかなと思ってますけど。
終わりまーす。
今日も皆さん聞いてくださってありがとうございます。
お仕事の方、学校の方、いってらっしゃい。みんな牛乳飲んでね。バイバーイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やってほしいことなど、
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
ご視聴ありがとうございました。
