1. 牛乳のむ?牧場配信*͛🐮⋆͛
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2022-10-05 28:51

牛乳のむ?牧場配信*͛🐮⋆͛R4/10/5

今日は
●フリートーク
●お便りぃのコーナー


牧場で酪農家と話してみませんか?動物好き・牛乳好き・お肉好きFANの皆さんとまったりお話してます。
初見さんもどんどん来てね🐮

配信時間:毎日朝
川上牧場HPはこちらから
https://kawakamibokuzyou.hp.peraichi.com/?_ga=2.153641848.1507905001.1650359430-390439865.1648841648

Noteはこちらから
川上牧場🐮(配信アプリ)の説明書|川上哲也
https://note.com/kawakamifarm/n/nd92c3b199094

川上牧場🐮サブスク|川上哲也 @kawakamifarm #note
https://note.com/kawakamifarm/m/md448972b533b

◯オープニングBGM
●川上牧場オリジナルイメージソング【Llatte Tiamo】/hi

◯エンディングBGM
●牛乳/高橋乳
(中央酪農会議制作チャンネルミルクチャポンより)
#はじめまして  #酪農 #牛乳 #牧場 #牛 #Spoon #ラジオ
---
stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。
https://stand.fm/channels/6256cf70be02ac071ad7d5d3
00:01
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む牧場配信始まりです。
はい、おはようございます。
今日が10月5日の水曜日です。
はい、今日のお天気はどうでしょうか?
今日は雨ですね。
雨が降っておりますね。気温がグッと下がるという予報がありましたけど、そんなに寒いわけでもないか。
そうですね、雨は若干ついています。
湿度が高い感じでございます。
はい、今日の仕事はですね、先ほど僕は繁殖検診があって、一頭ついていたけど、一頭この前流断していたでしょ。
あれを見つけて一頭流断していたので、この前ゼロということで。
そんな感じの繁殖検診をして、午前中僕は10時にですね、家畜人口受精所というのを解説しているんですよ。
一応、家畜人口受精所で受精所を解説していて、それの脳水症の立ち入り検査みたいなのが今度10月末ぐらいにあるので、
それの事前にこういう準備してくださいみたいなのを、家畜保健所の方が来られるので、それの対応をしようかなと思っております。
10時半ぐらいにデラバルという機器メーカーの営業マンが、いつもこういう洗剤とか持ってきてくれるやつが来るので、そういう対応をしようかなというような感じですね。
研修生さんは何をしようかな。
直腱の練習が大事です。
おー、しますか。流断したやつがおるけど、流断したやつ何分でもいいや。
本当ですか、わかりました。
あとあれだね、2週間経ったので、挿し映えのやつとグリースアップをしてもらおうかなと。
そんな感じで、今日も1日やっていきますので。
今日も30分ぐらいの配信になるかと思いますので、最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
昨日聞いてくれてた楽のおばさんが、川上さんの声がだんだん元気がなくなってくるからって言われてしまって。
03:03
ずっとFuさんのFMでアップしてるやつを聞いてくれてたんだって。全然知らなかったんだけど、聞いてくれててだんだん声が小さくなってきて。
その人も都市銀行ラクドなんだよ。だから、川上さんの気持ちがわかる。どういう状況なのかわかるから、きついんだろうなって言われて。
きついんですけど、頑張ってね。発信しなきゃいけないんで。これだけちょっと、ここだけはきつくてもやらなきゃいけないところだと思っているので、頑張りますけども。
元気です。みたいなメッセージを伝えてくれて。本当に同級生で一緒に頑張ってるから、ありがたいなと思って聞いてくれるだけでもね。
今日は研修生さん、昨日の質問の回答が、質問じゃないや、アンケートか。ちょっと研修生さんが言ってたやつとタイプが違ったかなと思うんだけど。
研修生さんからリスナーさんへの質問のコーナー。もし皆さんが落納の仕事に就くとして優先する条件は?という感じで聞いてみましたよ。
いいですか?こんな感じで。良かったのかなと思いながら。聞いて15票が入りました。給与という答えた方が27%。やりがいが大事だということが47%。
労働時間とか休みが大事だという方が27%ということで。割れましたね。
綺麗に割れてますね。やりがいが多いんですね。
仕事って皆さんやりがいでやってるんだなと思って。日本人ってすごいなと思ったりするけど。
それこそ給与とか時間のことばっか考えてるのかなとは意外とそんなことなし。
そんなことなくてびっくりした回答ですけど。僕のフォロワーさんが多いからそういう感じなのか。バイアスかかってるところもあったりするかもしれないけど。
やりがいなんだってのはちょっと驚いたところになりますけどね。
でも落納ってめちゃくちゃやりがいしかないよね。
そうですね。やりがいしかないです。
やりがいしかない仕事だと思ってますけどね。
やりがい重視の仕事だと思ってます。
だからそれでちょっとなんか考えても本当に皆さんの職を支えると言っても過言ではない。
とても毎日誰かに飲んでもらうために絞ってますし。
今なんて本当に赤字しながら皆さんに食べ物を提供するという。
今世の中にこんな食材こんなものないだろうって。ボランティアでもトントンでしょ。ゼロ円ぐらいで。
そうですね。
赤字だぜ。
自分の金を出してもね。
お金配りおじさんよりすげえからな今。
トントンさん毎日お金配ってますよ。
マジマジマジマジマジ。最近ツイッターとかでも増えてるけどね。
リツイートしただけでお金配りますみたいな感じになってます。
牛乳今お金配ってますからね落納家さんが。
06:01
すごいですね。
そういうつぶやきもみんな見てますよね。いっぱい落納家さんが。
今の牛乳はすべて落納家さんのプレゼントみたいな感じになってるので。
どうですか。だからどっかを買いそれでも入ってこないじゃん。やりがいがこんなにあるけど入ってこない。
どうですかそこらへん。
やりがいが重要されるけれども他の何かの要因のせいでなかなか入りづらいという状況が。
そういうことだろうね。
そこからその要因を変えていくしかないので。
変えていく。
入りやすい。なかなか専門職だから第一歩が踏みつかない。
難しいという気持ちが。私には無理だわとかできないわみたいな。
何も未経験歓迎ってよく書いてあるけれどもやっぱり落納はちょっとなみたいな。
あれも調べてみてもらいたい。旧人とかのあれで調べてもらいたいけどその未経験から入った人の定着率ってどれくらいなのかなと思って。
確かに。
企業とかってそういうのを新卒でやってどれだけ定着しているかみたいなのか採用してどれだけ定着しているかみたいなのが率で出たりする。
けど落納のことをこれはどれくらいなんだろうね。
どうなんですかね。なんか両極端みたいな感じで。
そうそうそうそう。
なっていると思いますよ。だから定着率の良さとあと帰ってきやすさね。
一回離れた後、例えば家庭環境が変わったとか結婚したとか出産したとかお子さんが生まれたとか家庭環境が変わってそれでも戻ってきたいっていう方がいるけどなかなか戻ってこれにくいという。
そういうのもあったりするからそこら辺も直していくといいんじゃないかなと思ったりします。
はい。
この給与と時間もあるじゃん。
はい。
給与はでもめちゃくちゃ僕の知っている落納従業員さんで本当に1000万近く。ボーナス含め1000万近く。
でもその人は本当にちょっと自分で牧場やった方がいいんじゃないのって思うくらいの人だからあれだけど本当にもらってる人もいたりしますしね。
城長ぐらいのクラスになるとそれぐらいの方もおられますし時間の休暇もそれは取り方によれば本当にね。
午前午後で別れる牧場もあるし1日8時間って言って午前シフト午後シフトみたいな朝早く出てお昼ぐらいに終わるみたいなシフトのところもあるし本当にいろんなその働き方もできるのがこの落納なんじゃないかなと思ってるけど。
あと単純に朝早く起きるのが苦手って言ってもらえる。
09:02
確かにね。あるかもしれない。
自分今川上牧場で研修してる研修生さん。その働き方もっとこの時間帯だったら働きやすいみたいなところはないの?
いやもう完全に慣れてしまってるから実にそんな朝早く起きるのもそんな自分的には苦じゃないんでスッと起きてみたい。
なんか面白い提案があったら全然。でも昨夕は一緒にしたほうが絶対効率いいからな。
2人で40分で終わると1人で1時間半とかかけたら本当にアホらしいから。
それも時間のコストだからな。
そこら辺もいろいろあります。
フレキシブルに帰れるのもこの落納の良さだと思うから。
そういうのも魅力ですよ。
そうですね。頑張りを認めていられるところなんで。
落納業界っていうのは。
確かにね。帰ってくるからね。今はちょっと帰ってきにくい環境になってるけど。
牛に投資したら牛が返してくれるっていうところがあるので。
会社の社長には認められないけど牛は良くなっていくし絶対。
僕の経験で落納の牧場があって。
前行った時はすごい牛がボロボロで食べてもらえなくてひどいなって思ったんだけど。
ある女性の従業員が入ってからガラッと変わったところがあって。
本人は別に気づいていないんだけど。
だけどビフォーアフターを見たりすると全然牛が変わってすごいなって思ったことがあったりするので。
やっぱり牛が表してくれますね。その牧場はね。
栄養状態とか環境とかね。思ったりしますよ。
ぜひ。仕事ね。
これから10月11月年末ぐらいになってくるとね。
就職先とか転職とかいろいろ考える時期でもなったりするんじゃないかなと思うので。
ぜひ選んでもらいたいなと。
視野に入れております。
思いますけどね。
よろしくお願いします。
アンケートの結果はこんな感じでしたね。
10分経ったんで牛乳で乾杯していこうかなと思います。
今日もね天気悪くて寒くなってきてますけども。
一日ぼちぼち頑張っていてもらえたら嬉しいです。
牛乳で乾杯です。
はい、牛乳で乾杯です。いただきます。
あーうめー。ありがとうございます。
では研修生さん何か気になる記事聞いてみたいこと何か他にもありますか?
最近表心界を迫ってるからそれについて気になって。
禅教のこと?和牛禅教のこと?
それを最近彼女とよく話してますね。
12:02
あと2日とか3日じゃないですか。
消費者の皆さんあまり知らないかもしれないですけど
5年に一度の牛のオリンピック
黒毛和牛の禅教が鹿児島県の方で行われるということで
畜産業界は盛り上がってるはず。
ビッグイベントがあるんですけど。
それが何か興味はある?
そうですね。島根県も力を入れてるわけじゃないですか。
それで彼女の友達とかがみんな行ってるみたいな感じで
表心界に行ってるみたいな感じで行って
それで驚いたのがだいぶ早い段階から行くんだなと
全然知らなかったんで行く日程とかを
前日とか2日前とかに行くのかなと思ったら
4日とか3日前とかに会場に行って
環境が変わるから餌食わないじゃん。
だから餌食えるような状況にして
ベストのコンディションで出品しなきゃいけないので
会場入り早い方はそれぐらいしますね。
それでずっと月きりじゃないですか。
そうです。
共振会の会場はクソ田舎だからね。
めちゃくちゃ山奥のクソ田舎だって言うから
ある方の鹿児島のフォロワーさんでやると
自販機がないので飲み物持って行ってくださいみたいな
わかんないよ。話で聞くと。
山奥過ぎて行く道も険しいから気を付けてくださいみたいな
ツイートとか見たりするから
会場選びも大変なんだよ全郷ってね。
確かに全国から一気に行くわけだもんね。
周りのホテル取れないからね。
県ごとでも取ってあるんですよね。
マネケンはここのホテルに全員泊まってくださいみたいな
すごいなと思って。
出品するだけで素晴らしいんだよ。
牛舎を空けなきゃいけないし
自分の男の牛を置いておいて
その一頭だけにかけてね。
それを5年かけたんだから。その牛を作るまでに。
そりゃすごいですよ。
5年かけるっていうか、まあ適切だからね。
禁止改良なんて。
本当にすごい戦いなので
ぜひyoutubeとかで配信されるのかな。
そういうのがあったりするので
ぜひ見てもらいたいなと思います。
面白い。面白い。
興味があると言ってみたい。
後悔するぜ。
15:01
彼女も言ってました。
見る分はいいけど、
参加者があって参加するのが本当に
ただ疲れるだけだから。
本当にいい思い出にはなるけど
あれを本当に自分でやると思うと
いやーきついなー。きつい。
彼女もニル牛のやつで出たらしくて
それでもうずっと月切りで
朝も早いんだけど
2時間おきにおいて交代後だけ
汚したらダメだからね。
それがもう本当にたらたら大変だった。
それが好きな人たちが集まるから
それに賭けてる人たちが集まるから
ニル牛とかもあれなんですよね。
K30はギリギリまで終わらなくて
終わった瞬間に一気に入場を調整しますからね。
パンパンに張らせてお尻状態を作る。
パンパンに張らせてるんだけど
牛さんが痛かったら歩きが保養が悪くなるんだよ。
歩く綺麗さが悪くなるので
ある程度のところでやらなきゃいけないんだけど
牛さんのやるタイミングとかも変わってるから
牛さんの張り方が変わるんだよ。
これまで見極めて
出品する人はまず自分の家で
牛さんの張り方を確認して
パンパンに張らせるみたいなことをやったりとか
絞るタイミングも
パルスヘーターがカチカチ言うじゃん。
あれの回数で止めるみたいなのをやってたりとか
本当にすごいんだよ。
それぐらいのレベルで
牛に熱意がある人たちが
集まるコンテストなので
興味がある方は見てもらいたい。
全国から来るんで、いろんな牛が見れるんで。
人生で一回タイミングがあるなら
どっかで行ってみてもらいたいと思いますよ。
5年後にホルスタインは
北海道にまた決まりましたんで
今年は2022年
2027年くらいになるのかな。
新しい家畜市場が
それの2年前に完成するので
ピカピカの大きい飼育場で
ありますんで
北海道に行ってみてもらいたいと思いますよ。
そんな感じで。
もう本当に共振会って言うけど
コンテストだけじゃなくてね、いろんなブースが出て
本当にお祭りになるので
お祭りに行ってまして
すごいバケモンみたいな牛がどんどん出てきてますけど
僕も何回かいいねしてるけど
そのコンテストのやつの牛さんも
リンクで貼っておきましょうか。
Twitterの方に貼っておきますよ。見てもらいたいなと思います。
そんな感じですね。共振会興味があるというので
18:01
皆さんお知らせした研修生さんの
コーナーでございましたよ。
川上さんが今日の気になるの
やつはですね
どれにしようかな
昨日の落納情勢の話にしようか
それともリクエストがあったんでね
昨日配信を聞いている方が
コメントもね
昨日聞いた配信で
牛の美味しさをいつも飲んでいるのを
美味しく感じる傾向があるみたいなことを
見たことがあります。
またこれを調べておくんだけど
青沼くんは
今クラブユース
近畿
地域交流牧場っていう
交流牧場連絡会という大きい会があって
落納教育ファームの関係で
消費者と落納家が一緒になって
繋がって牛の魅力を発信するような
連絡会というものがありまして
11月3日に豊洲で落納のイベントをするみたいです
川上さんもお呼びがかかりました
けど川上さんはいかないという
なんでって言われたけど
こういうことしてみたいとか
ああいうことしてみたいとか
11月3日ってもう来月でしょ
だけど何するかまだよく決まってないみたいな
決まってるのは決まってるんだけど
そういうのがあるみたいで
それも落納家さんの居室勤で
毎回毎回僕は居室勤のことを厳しく言うんだけど
で行われることによって
東京でやるから何千万クラスの
イベント料金がかかってしまいますよ
かかってしまうんですよね
牛を釣れたりとかして
見てもらうみたいなことをするみたいですけど
ここで若い人の意見みたいなのが欲しいって
あの部下がね
ツイッタースペースでお話をしてたんで
ちょっと参考までに川上さんならどうするかみたいなところで
お話してみようかなと思って
例えばライブイベントが行われます
じゃあフジロックとか
夏フェスとかいっぱいあるじゃん
ああいうのあったときに
来月じゃあ夏フェスしまーすって言って
やって人来るかなって話なんだよね
でイベントってもう
前回のときから始まってると思って
もらったらいいかなと思って
次回はこういうことをしますみたいなのか
そこに向けてライブのグッズを作りますとか
そこにはどんなアーティストが出ますとか
そのアーティストが今こういうCDを作って
そのイベントに引っさげて
21:01
なぎなぎをしますみたいな
そこのイベントだけで何千万かかっちゃうわけですよ
だから豊洲の企画にしても
何千万かかってしまって
そこだけの一発で花火バーンと浮こうとするから
ダメなんで
擦る擦るこんなところに
青沼明っていう有名な
広島で産声を上げた
今まで農業やってなかった
青沼明っていう奴が来るみたいだぜみたいなのを
全国のみんなで盛り上げたら
全然話が変わったんじゃないかなと思ったりするし
楽農家さんって楽農家なんで
イベンターじゃないんだよ
例えばイメージで言うけど実際それに運営するには
ものすごいいろんなことがかかったりするので
そういうのはイベントの人にやってもらうと
楽農家さんはイベントしてないのに
イベントのことを一生懸命頑張ろうと
みんなで集まって会議して無駄な時間を過ごして
一緒に楽農家がどうしようあーしようみたいなことを
してるから失敗するんで
やってるけど専門家の人たちは楽農家さんの意見を
大事にしようっていう意向をしてるから
自分らの意思なんていらない別にそれが成功しようが
失敗しようがそのイベントの人にとっては全く関係ない
交渉がもらえればいいんだから
アドバイスが欲しいとでもやる
アドバイスなんて言わないでしょだって
仕事が増えるんだもん言うわけないじゃん
根本的にそこら辺から間違ってて
お金の予算をかけて楽農家から拒出したお金
っていうイベントをしましょうみたいなことするから
失敗するんだよねお金がないところでどうやって
聞く名して楽農家さんからお金を集めてみんなで
応援してってところからスタートすればこのイベントは
絶対別にできたと思うんだ
例えばメーカーのスポンサーとか
そういうところにやったりとか
例えば売れないYouTuberとかで
牛乳ちゃんっていう方がおられるの知ってる
知らないよ僕も知らないんだよ牛乳ちゃんって
知らないけど検索すれば牛乳YouTuberとかで
検索すると出てくるんだよあとなんだっけ
なんとか牛乳みたいなVTuberみたいなのもいるんだよ
あんなんとかに全然リクエスト送って
こんなイベントしますけど出てくださいみたいな
数万円くらいで出てくるわけだよ
売れなくなってもその人のフォロワーさんたちは
見てくれるわけじゃんだってその人たちは
牛乳ちゃんだけど牛乳のことあんまり興味がない人とか
いっぱいいたりするわけじゃないか
擦ればいいんだよめちゃくちゃ擦ればいいんだよ
擦って擦って批判とかなんやかんやあるけど
その批判の人たちも受け入れるような
バズらせてしまえばいいわけだから
牛乳に相談だって昔あったんだよ広告CMが
あったんだけど牛乳に相談だのバズり方は
面白いCMがあるって言ってなんだこれって言って
24:01
だってなったんだよね
牛乳に相談だのホームページがあって
ホームページも面白いって言ってホームページも
数が増えてホームページができてそういうのができて
で今度グッズ出したんだよグッズ出したら
グッズがもう無くなるぐらい売れたっていうのがあって
だからそういう感じでこのイベントがあって
青沼くんがもし例えば注目されたんだとしたら
青沼くんのやりたいこととかかんやかんやの
クラウドファンディングをやってみたりすると
もう青沼くんに対して予算がついたりとか
あんなことになったりとか
例えば他の都府県の会社会社のやつが大変だったり
とかなったりすればそういうスポンサーとか
いろいろやったりとかこのイベント擦って擦って
擦ってしまえばいいのに予算がつくんだったら
と思ってそう思ってますそんな感じで
そうですね
で消費者参加型のSNSの企画とかも考えてるみたいな
とかその場でYouTubeとかなんだろうな
Twitterスペースとかつなげて消費者の意見を
その場で聞いてみようみたいな企画をするって
言われてたけどもうその企画を作る段階から
消費者の方たちを
今の僕がこうやって配信してるみたいに
ああいうことしたいこういうことしたいみたいなのをやって
みんなでお祭り騒ぎすればいいのに
フェスってそういうもんだからね
そうですね確かにいろんなことがあってのフェスですもんね
っていうのが川上さんの意見です
どうですかそれを聞いて消費者の
消費者じゃないあの研修生の若い意見はどうですか
そうですね自分もやっぱり周りをもっと巻き込んで
どうですかねお金をかけすぎず
うまく盛り上げることがやっぱり一番大事
予算が付くからダメになっちゃうんだよね何にしたって
お金が0円で何にしようかって
1000万あるから1000万全部使うっていうわけじゃなくて
なるべく安い費用で成功させて
余った資金をまた次のイベントに
だって予算は付くんだもんだって
楽能から拒出してそのお金どうしましょう
使うのどうしましょうって悩んで
そしたら牛乳の消費が広がると思う
私たちはやったんですこういうことをやったので
こんなイベントはすごい頑張ったんですって言って
毎回やるから失敗するって言われて批判もされて
なんだこの活動はなんだこんな連絡がいらないじゃないか
みたいなこと言われちゃうから
うまく上手にお金を使ってますよう感をアピールしないと
やっぱり
お金とかもだって楽能はこんだけいるんだよ
こんだけいて楽能のこと喋れる人がいて
一つの何だろうな
面白い話になるんだから
そういうのに擦ってしまえばいいのにと思って
なんで新しいものを生み出そうと思うのかなと思って
今あるものを活用してそれを上手にすれば
いいのになと思ったりしたけど
というのがイベントがあるので
27:01
東京の方で11月3日にあるのでぜひ皆さん
行ってもらいたいなと思って
11月3日に
行ってもらったら嬉しいなと思っていますよ
そんな感じですかね今日は
新しい面白い記事とかいっぱいあったんだけど
今日はこんな感じで終わろうかな
また次に伸ばして伸ばしてイベントは伸ばして伸ばして
本当にイベントが終わってからも
味を楽しめる
例えばそこで面白い企画があって
これ面白かったって一人がポツって言ったら
それをめちゃくちゃ擦るんだよ
思ってるくらいの人がいるから
それを本当に面白い
シリーズみたいな
ポケモンをずっと擦ってる
スターウォーズだって一回出て
スターウォーズ出たら過去のやつ2個か3個くらい出してくるんだよ
青沼くんがそこでバーンって売れたとしたら
青沼くんの過去を遡って
エピソードをいっぱい出せるのに
使え使え青沼くん
思ってます
そんな感じで
ぜひ青沼くんもポッドキャスト
ポッドキャストが最近配信されて
いろいろ勢力的に消費者に活動を
お伝えしていたりするので
紹介しようかなと思ってます
ツイッターも見てもらったら嬉しいかなと思います
今日はこんな感じで終わります
青沼くんごめんね
ここからいってらっしゃい
みんな牛乳飲んでねバイバイ
28:51

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