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おはようございます、かくうです。いつもは真面目で固いマーケティングの話とかですね、そういったことをお話ししているんですが、今日はですね、最近ということもあってですね、料理のお話をしていこうと思います。
料理と言いますとですね、私は結構ですね、ホットクックというものを皆さんご存知ですかね、圧力鍋とホットクックってですね、ちょっと別物で、圧力鍋というものはですね、時間短縮なんですよね。
煮るという行為をですね、素早くするのがですね、圧力鍋というイメージなんですけど、ホットクックはですね、作業時間が早くなることはないです。ただですね、調理を圧力鍋よりも幅広くやってくれるので、自分の手の作業がすごく減るんですよね。
なので、料理の時間自体はすごく短縮されるということはないんですけど、手間がですね、大きく短縮されるんですよね。なので、ホットクックをですね、活用しながら、例えば鍋2つ使って3つの料理をですね、同時進行で作ることができたり、そういうことができるのでですね、非常に便利なんですよね。
今回はですね、ホットクック持っているけど、使いこなせてないよとか、ホットクック興味あるけど、実際にどんな料理ができるの、どんなことができるのっていう方に向けてですね、ちょっとお話をしていこうかと思います。
はい、ということでですね、今回は作業時間が5分のホットクックとホットケーキミックスで作るリンゴケーキということでお話ししていきたいと思います。
このリンゴケーキ、結構おいしいですね。普通においしいです。
で、ちょっとアレンジすればですね、焼き菓子料理屋さん、お菓子屋さんみたいな味も出すことできますし、何ならホテルで出るんじゃないかっていうようなですね、ちょっと高級フレンチみたいなですね、リンゴケーキもホットクックとホットケーキミックスで作ることができるんですよね。
はい、で、今回のはシンプルな作り方になるんですけど、これですね、子供がめちゃくちゃ喜びますね。
はい、ということでですね、ぜひ皆さんもホットクックがある人とか作ってもらいたいなと思います。
はい、早速ですね、材料なんですけど、基本ですね、リンゴ1個ですね。はい、リンゴ1個。で、ホットケーキミックスというところですね。
ホットケーキミックスですね、これ160グラムというところなんですけど、まあですね、150とか200の小包装で買われている方、どちらでもいいです。
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150グラムでもいいし、200グラムでもいい。どちらでもいいです。
はい、次バターですね。5グラムから10グラム。はい、いちいち測らなくていいです。
なんかホットケーキの写真があるときに、上に乗っているバターの量ぐらいですね、まあだいたいそれぐらいでいいです。
はい、これがちょっと多いから少ないからといって、味が大きく変わることは全くないです。
はい、で、砂糖ですね。小さじ1から2杯。ということでですね、小さじってどれぐらいだよってもしかしたら言う人いるかもしれないので、コーヒースプーンですね。
コーヒースプーン、まあ1杯か2杯、まあどちらでもいいです。はい、これも大して変わらないです。
はい、で、次牛乳ですね。110ccですね。はい、で、110cc、これホットケーキミックスが150、160のときは110ccでいいんですけど、もし200グラムのときはですね、140ccぐらい入れた方がいいと思います。
はい、で、次卵ですね。卵1個。はい、以上ですね。必要なものは以上です。
はい、作り方ですね。これですね、ホットクックなので手間を惜しむというか、手間をかける時間を減らすというのが一番の目的なので、サクサクと作ることをですね、目標にいきましょう。
はい、ということでですね、リンゴですね。まず4分の1に切ります。はい、1回切って2回切る。
で、ここでですね、皮剥かなくていいです。皮剥かなくていい。皮とお実の間にですね、栄養があるっていうことと邪魔にならない、そんなに邪魔にならないので、種、芯の部分だけを取ってください。
はい、で、芯の部分を取るときにですね、より苦手な方はですね、包丁を持った方で力を入れてリンゴの芯を取ろうとするんですけど、そのときリンゴの柔らかさとか場合によってはですね、手の方まで来てしまうことがあるので、
何でもですね、包丁を持っている方に力を入れるのではなく、食材を持っている方に力を入れる。何なら包丁の刃に食材を押し付ける。そうやってですね、芯とか取るようにしてください。
はい、で、次ですね、4分の1に切って芯を取ったら、今度薄切りにします。それを薄切りですね。どれくらいの厚さかって薄切りってわかんないよっていう人はですね、全然こだわらなくていいんですけど、2ミリとか3ミリとか、本当にですね、キュウリとかよくサラダ入ってますよね、あれくらいの厚みでいいです。
はい、多少太くてもいいし、薄くてもいい。まあ、基本的には薄めっていうイメージで切ってもらったらいいです。はい、で、その切ったリンゴをホットクックの鍋にまんべんなく敷き詰めます。
はい、で、次ですね、そこにバターを入れていくんですけど、バターですね、本当は細かくやるなら、ちょっとですね、電子レンジで温めて溶かしてですね、リンゴの上にかけるのがいいんですけど、まあ時間がもったいないしめんどくさいんで、もうバターですね、手でちぎってですね、適当に上に乗っけてください。はい、もうそんな感じで大丈夫です。十分おいしいです。
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で、そこからですね、ウェカ砂糖をサラサラと、このティースプーンで1,2杯サラサラとかけます。はい、次にですね、牛乳と卵、これボウルか何かで混ぜます。
ある程度ですね、牛乳と卵、きれいに混ざったら、その上からですね、ホットケーキミックスを入れてくださいで、泡立て器で混ぜます。はい、で、これある程度ですね、混ざったら、先ほどのホットクックの鍋、これにですね、かけます。はい、で、少しですね、こう平らになるようにですね、調整をかけて、
そしたらですね、ホットクックの機械に入れて、野菜ジュースのケーキっていうのがあるんですよ。そのコースに合わせてスタート。はい、これで終わりです。はい、約5分、手早くやれば約5分ですね、目標5分。
で、ここからですね、調理になるんで、まあホットクックの調理どれくらいかな、まあ2、30分くらいはかかると思いますけど、まあずっと完全放置でいいので、あとはピピって鳴る間に、まあメインの料理を作るとかですね、お風呂を洗ったりするとかですね、洗濯物をするとか、何でもできますので。
はい、で、えーとですね、はい、で、ピピってですね、音が鳴ったら、えーもう大きなお皿を一つ用意して、えーそのまま逆向けてトントンとするだけですね、えー落ちてきます。はい、で、まあ綺麗にホットケーキの、ホットケーキじゃない、ホットクックのリンゴケーキがこれで出来上がりですね。
あとはもう包丁で切るなりして食べたら、えーめちゃくちゃ美味しい、うん、子供にめちゃくちゃ喜ばれますね。はい、で、えー旦那が作ったらですね、えー奥さんも喜びますので、えー是非ですね、えー作ってもらえたらいいです。たった5分ですね、5分。
で、リンゴ1個ですね、基本はリンゴ1個と、えーホットケーキミックス、うん、それだけ揃えとけば、えー大体あるもので、あとは代用できますので、うん、えーとても簡単でですね、美味しいので、えー是非えー作ってみてください。
で、あとですね、アレンジ方法ですね、えー大人しか食べない場合は、えーこの、えー一番初めに切ったリンゴをですね、えーリンゴのリキュールに、えー浸す、はい、これを浸してですね、あとはちょっとシナモンとか入れて、えー作るとですね、まあ結構ホテルの、えーに出てきそうなリンゴパイみたいなですね、リンゴケーキみたいな味がしますので、えーよりちょっと高級感が味わえると。
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それとですね、えーカスタードクリームなんか入れるのもですね、えーめちゃくちゃこれ美味しいです。
カスタードクリームはですね、電子レンジですぐ作れます。はい、あのー、クックパッドを見たらですね、すぐ作れるんですけど、その作ったですね、カスタードクリームを、あのーホットクックのえーリンゴとバターを入れた後ですね、その後あのー牛乳とホットケーキミックスと卵を混ぜたやつを入れたと思うんですけど、
それをですね、半分入れて、えーその後カスタードクリームを入れて、えーそこからですね、また半分ホットケーキミックスのえーもとをえーもとというか、混ぜたやつをえー上から入れると。
それをすればですね、あのーめちゃくちゃ美味しいえーそうリンゴパイカスタードクリームが出来上がるのでですね、えーその辺の洋菓子屋さん並みのですね、味が出ますので、えーもうほんとお手軽ですね、お手軽でこんな美味しいものが作れるのかっていう感じになりますのでですね、えー是非皆さんも作ってみていただいてはいかがでしょうか。
はい、ということでですね、えーホットクックのえー使い方ということでえーリンゴケーキをえー紹介させていただきました。えーホットクックはですね、ほんとえーそのー料理のえー全体的な時間はですね、結構かかったりしますけど、えーそれでもですね、えー同時進行でえーこうえー作業時間は非常に少ないのでですね、あのー是非活用してもらえたら嬉しいなと思います。
はい、ということでここまで聞いてください。ありがとうございました。これで収録を終わります。また明日。
