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日本拉麵店進門就被全日文券売機卡住?店員問「麺のかたさは?味の濃さは?」愣住答不出來?
從券売機選餐、回答かため・こってり、到加替玉,搭配お選びいただけます、〜タイミングで、〜でお願いします等冷區文法,一碗拉麵點得像在地人。
情境對話
場景:王さん第一次走進日本豚骨拉麵店,卡在門口的全日文券売機前,硬著頭皮問店員,順便學會怎麼回客製問題、怎麼加替玉。
王
あの、すみません。この券売機、初めてで…。とんこつラーメンって、どのボタンですか?
那個,不好意思。這台券売機我第一次用…。豚骨拉麵是哪個按鈕呢?
店員
あ、一番上の左ですよ。お好みで、味玉や替玉のボタンも、その下にありますので。
啊,最上面左邊那個喔。看您喜好,加溏心蛋、加麵的按鈕也在下面。
王
なるほど。じゃあ、これと替玉も…。(券を買って渡す)これ、お願いします。
原來如此。那這個跟加麵也…。(買票遞出)這個,麻煩了。
店員
食券、ありがとうございます。麺のかたさは、どうされますか?普通、かため、やわらかめから、お選びいただけます。
收到餐券,謝謝。麵的硬度要怎麼樣呢?普通、偏硬、偏軟,您可以選。
王
えっと、かためでお願いします。
嗯…請給我偏硬的。
店員
味の濃さは?こってりと、あっさり、どちらにされますか。
味道的濃淡呢?濃厚跟清爽,您要哪一種?
王
こってりで。あ、脂は普通で大丈夫です。
濃厚的。啊,油的話普通就可以了。
店員
承知しました。替玉は、麺が少なくなったタイミングで、こちらの札を立てて呼んでくださいね。
了解。加麵的話,趁麵快吃完的時候,把這個牌子立起來叫我們就好。
王
わかりました。あの、替玉って、追加でお金かかりますか?
我知道了。那個,加麵會另外收錢嗎?
店員
いえ、もう食券でいただいてるので、大丈夫ですよ。ごゆっくりどうぞ。
不會,已經在餐券裡付過了,所以沒問題喔。請慢用。
王
よかった。ありがとうございます。いただきます!
太好了。謝謝您。我要開動了!
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單字表
券売機/けんばいき
名詞|(餐券)販賣機(拉麵、定食店常見,先選餐付錢出券)
券売機で食券を買う。(在販券機買餐券。)
食券/しょっけん
名詞|餐券(在券売機買到、拿給店員的票)
食券を店員に渡す。(把餐券交給店員。)
替玉/かえだま
名詞|加麵(豚骨拉麵特有,湯還在、只再加一球麵)
替玉、お願いします。(麻煩幫我加麵。)
味玉/あじたま
名詞|溏心蛋(味付け玉子的簡稱,拉麵常見加料)
味玉をトッピングする。(加點一顆溏心蛋。)
かたさ/硬さ
名詞|(麵的)硬度(かため=偏硬/やわらかめ=偏軟/バリカタ=超硬)
麺のかたさはどうしますか。(麵的硬度要怎麼樣?)
濃さ/こさ
名詞|濃淡(味道的濃度,搭配こってり/あっさり一起問)
味の濃さを選べます。(可以選味道的濃淡。)
こってり—
副詞・形容|濃郁、重口味(湯頭油脂厚重;反義是あっさり)
スープはこってりが好きです。(我喜歡濃郁的湯。)
あっさり—
副詞・形容|清爽、清淡(不油不膩;反義是こってり)
あっさりしたスープがいい。(清爽的湯比較好。)
脂/あぶら
名詞|油(湯面上的油脂量,可選多め/普通/少なめ)
脂は少なめでお願いします。(油請給我少一點。)
札/ふだ
名詞|牌子、卡片(替玉時立在桌邊呼叫店員用的小牌)
札を立てて店員を呼ぶ。(立起牌子叫店員。)
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