新コーナー「深堀!食ビジネス」スタート！10年以上フード業界で働くかにへーと、フード業界に深く関わる会社を創業したイワシくんと、フードビジネスを深掘りしていくコーナーです。
第１回は関東では知る人ぞ知る、平成から令和にかけてもっとも勢いのある魚屋さん「角上魚類」をビジネス視点で深堀します。
ご感想お待ちしております！
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【出演者&X】
食系ラジオ「JUNK DISH!」@junkdishpod
いわしくん（@zucchi0830）
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