ともに奏でるラジオは、「誰もが有機的につながり、協奏が生まれ続ける世界をつくる」をVISIONとかかげる株式会社ジャムセッションズが、即興演奏から生まれる「協奏」をテーマに、チームメンバーや様々なゲストとともに対話を繰り広げる、そんなポッドキャストです。
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京都を中心にジャムセッション的に活動(協奏)しているゲストをお招きしてお届けしている「ともに奏でるラジオ」。第5回のゲストは、株式会社西浅の児玉周さんです。
児玉さんは、"今日お客様に魚を買っていただく"という観点だけではなく、"魚食という伝統文化をいかに楽しんでもらうか"という大局的な観点でお魚を扱う魚屋さんを展開されています。
目の前のお客様だけでなく、職人さん、流通業者さん、さらにはお魚を取り巻く自然環境を含め、すべてのステークホルダーが心地よくいられる社会の実現に向けてさまざまなチャレンジをしておられます。
今回の放送では、その挑戦の背景にどのような背景があるのかという想いの部分に迫ります。
また、私たちJamSessionzという、社会実験のかたまりのような変わった会社のことを面白がって下さるだけでなく、一緒に実験にも加わってくださる児玉さんは、良い意味でちょっぴり変わった方でもあります(笑)
児玉さんのロックで本質的な生き様に、ぜひ触れてみてください!たくさんの人に触れていただけると嬉しいです。
・児玉さんのお薦めの一冊:
内田樹『街場シリーズ』
「街場の○○論」という様々なタイトルの本がありますので、ぜひご覧ください。
https://www.amazon.co.jp/stores/author/B003UW3GVA/allbooks?ref_=ast_author_cabib
内田樹さんのブログ:内田樹の研究室
http://blog.tatsuru.com/
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ともに奏でるラジオは、毎週金曜日に更新しています。
次回の更新を、どうぞお楽しみに✨
◈株式会社ジャムセッションズ(Jam Sessionz)
VISION:誰もが有機的につながり、協奏が生まれ続ける世界をつくる
https://jam-sessionz.com/
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サマリー
株式会社西浅の児玉さんがゲストとして登場し、京都の魚売り場の特徴や職人たちの情熱について語ります。特に美味しさを重視し、買い付けや店舗作りに工夫を凝らしています。また、魚食文化の継承やビジネスにおける文化と利益のバランスについても触れます。魚屋の仕事の楽しさやコミュニティとのつながりの重要性を述べ、消費者との関係性がビジネスに与える影響について考察しています。さらに、自立分散の重要性と組織の力関係について語られています。一緒に価値交換の新しい形を模索する実験的な取り組みを進めています。内田樹の街場シリーズを通じて、彼自身の社会観や価値観についても語り、ゲストと共にジャムセッションやコミュニティの形成について触れ、相互の理解が深まる内容となっています。
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