1. 邦楽ぬ。《夜鷹なオトナの音楽談話》
  2. 夜鷹な雑。髪と髭と肉と…やお..
2026-01-23 55:36

夜鷹な雑。髪と髭と肉と…やおい話に終止す。お暇な方だけお付き合いくださいませ

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《雑談のおしながき》

髪と髭と肉と…


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─────────────

00:00
こんばんは。
こんばんは。
こんばんは、かんすけです。
というわけで、
あの…
服屋にも行きたいし、髭も剃りたいし、
もう何なら…
全身脱毛をしたいわ。
ねえ、全身…
まあ全身脱毛はね、全く一人の興味がないんだけど。
でも結構、あの…あれだよね。
男の人でも、脱毛する人が本当に増えたよね。
以前は、なんか若い子がね、多かったりしたんだけど。
今は、むしろ年配の人でもさ、
まあ、髭の脱毛したりとかね、
結構いるもんね。
いろいろ、美容系が変わったというか、
美容系の層が広がったというか、
上に広がっていったというね、
そんな感じがあるよね。
結構…
40代、50代、60代くらいの人も、
男の人でね、美容に気を使うという人が、
本当に増えているようで、
そういうメンテナンス系というのも、
ああいうものもね、結構増えたりするもんね。
今すごい欲しいのが、
あの、髭のオイルがあるんだよね。
髭がだいぶ伸びてきて、
伸びてくるとさ、
髭って結構ね、とっちらかるんだよね。
その癖がある、
生え方をする髭があったりもするし、
なんかね、
枝毛にはなってないんだけど、
枝毛っぽい感じになるんだよね。
そこら辺をグッと抑えるために、
もうその髭に少し潤いというのかな、
そういうものを足すために、
髭用のオイルというのがあって、
そろそろそれをもう使わないと、
ちょっといろいろと、
髭が落っ広がるような感じがね、
03:02
あるなと思って。
昨日、おとといか、
インスタ360のさ、
360度カメラが撮って、
久しぶりに自分が動いているようなシーンをさ、
撮ったりしたの。
そうするとさ、
誰?という感じがすごいした。
普段鏡で見ている自分の顔と、
ああいう風にカメラのレンズを通して、
動画として映っているものでは、
なんかね、
違うんだよね。
顔が違っているじゃん。
自分の頭の中にある、
自分像みたいなものと、
ああいうね、
映像になった自分の顔って、
いや、全然違うんだよね。
しかもすごい髭がさ、
伸びていたりするから、
いや、本当に、
宮崎駿のようになってきたなって、
思って。
なんかちょっと、
意気込み、こうね、
形を決めて整えたいなって思うんだけど、
髪の毛があれだね、
本当にさ、もうオセロみたいなんだよね。
あの、髭はもうほとんどね、
9割が白いんだけど、
髪の毛がさ、もう真っ黒なんだよ。
だから本当にこの、
揉み上げを境に、
上は真っ黒で、下は真っ白みたいな、
ちょっとね、ちぐはま感があるんだね。
ここだけね。
もうなんか、あの、
上下にあるYouTuberのさ、
ヒカルみたいな感じ。
あの彼は半分黒で半分黄色でしょ?
俺は上が黒で下は白だからさ。
なんかね、本当オセロみたいになってる。
まあまあね、あれだね、
ちょっと髪の毛も伸びてきて、
カチューシャがすごい好きで、
よく女の子とかカチューシャして髪の毛やるじゃん。
で、男でも、なんだっけ、
ヤンキミとかさ、
あと、クローズが、
ヤンキミ映画のね、
あれでもやんちゃのお兄ちゃんがするような、
男の子もさ、
06:00
カチューシャみたいなものをしているっていうね、
あるんだけど、
もう髪の毛が伸びてくると、
もう癖がすごいから、
もう本当に、
もう何、あの、
爆弾処理でもしてたんですか?みたいな。
そんな感じの、もう、
なんかするんだよね、髪の毛が。
もうあっちゃこっちゃいって。
だから、こう顔を洗うときに水で濡らしてなじませるんだけど、
それはやっぱりね、
なかなか簡単に癖が取れないの。
だからカチューシャをして、
1時間ぐらいしてると、
パッて治まるんだね。
だから、
ちょっと髪の毛とっちらかってきたりすると、
カチューシャをするんだけど、
もう一個ね、最近、
いいものを見つけて、
あの、なんていうの、
横のこう、膨らみを、
こう、まとめてくれるというか、
キュッとタイトにしてくれるっていうさ、
なんか、頭につける、
アダプターみたいなやつがあるんだよね。
で、2500円くらいかな。
まあ、プラスチックでできてるんだけど、
で、それを、
ドライヤーで熱して、
その温かい状態で、
この髪のバーディというのかな、
そこにパコンと当てると、
まあ、横にさ、
こう、ぴょんぴょんぴょんぴょん、
飛び出てるようなね、
くすぎてあるとか、
寝癖みたいなものがさ、
それをすると、パシーンってね、
タイトに治まるっていうね、
そんなようなアダプターがあるんだよね。
で、それ、
面白そうだなと思って。
ただ、それがね、なんかいろんなレビューを読むと、
まあ、確かにその、
それをはめてね、
どんくらいなんだろう、
時間で言うと5分、10分くらい、
それをつけてるのかな、
そうすると、割とその、
こう、横にね、
おっぴろがっちゃってる髪の毛、
グッと押さえられるって言うんだけど、
それ以前に、
そのアダプターみたいなものをさ、
あの、ドライヤーで
温めなければいけないんだって。
それが、
いや、朝のすげえ忙しい時間にね、
あんなのドライヤーで
温めてる時間ないわっていう。
そんなようなコメントがね、
結構あったりして、
あんまり使いなくてとしたら、
よろしくないんだろうね。
この毛はね、
坊主が一番楽だね。
でも、坊主、
いけなくそうに見えるんだけどさ、
坊主って、短ければ短いほど、
あっという間に、
こう伸びていくんだよね。
09:00
なんか髪を伸ばしているときは、
じゃあ10センチ伸びて、
それを、じゃああと、
1センチ、2センチ、
伸ばしたいっていうと、
なかなか伸びねえなっていうのがあるんだけど、
坊主頭で、
例えば5ミリぐらいにして、
あの、
それが1センチぐらいにね、
いくまでって、
ものすごいあっという間に伸びていくのね。
坊主にしたときほど、
髪の毛の伸びる感じが早くて、
だから案外、
ああいう坊主頭って、
むしろ手がかかったりするんだね。
こまめに、
5ミリでね。
どうなんだろう、
1週間に1回とか、
2週間に1回ぐらいバリキュア当てないとね、
伸びるっていう感じがあるんだよな。
なんかしてみたいね。
パーマでもかけちゃおうか、
ほんとに。
もう染めんのやだね。
いい歳人おっさんの金髪ほど
伸びてらんないっていう感じが、
ものすごいあるもんだ。
一番いいのは、やっぱり自然な
シルバーヘア、グレイヘアっていうの。
自然にその白髪で、
ああいうシルバーヘアになっているっていうのが一番いいんだけど、
妙におっさんの金髪っていうのはさ、
もう伸びてらんないわっていうものがあるんだよな。
してみたい髪型が今あんまりないね。
別にそんなに、
昔から、
すげえこれがしたいっていうさ、
髪型はあんまりないんだけど、
なんかアフロにしてみたいとかさ、
やっぱりパーマかけてみたいとかね、
ニューロにしたいわとかさ、
思わないんだけど、
1回ね、バレルスタンで
ツイストパーマってかけたことがあって、
あの時ね、ダウンタウンのハマちゃんが、
まあツイストパーマみたいだろう、
ツイストパーマをかけてね、
いい感じのヘアスタイルがあって、
こういう感じいいなと思って、
で、俺もツイストパーマかけてみたりしたんだけど、
で、息いよいよってさ、
会社に行ったらね、
えーみたいな、
女の子のさ、
同僚からね、
えーなんか、
性犯罪者みたいって、
言われてさ、
もう大ショックだわ、
ほんとに、
12:02
なんかさ、あるじゃん、もっと言い方が、
いきなりさ、
俺はね、息いよいよとしてさ、
会社に行って、
いや俺もツイストかけちゃったみたいな、
感じなんだけどさ、
朝一発目にさ、
性犯罪者みたいって、
同僚たとえだよと思って、
ほんとに、
で、やっぱりそれは、
あれだね、
命が短かったりしたね、
もう1ヶ月くらいでやっぱり、
もう切ってしまった、
なんか自分でもどっかしら、
あー匂わないんだなー
っていうものがあったりして、
やっぱりさ、
自分で満足している、
ヘアースタイルと、
その第三者が見て、
いいと思ってくれるヘアースタイルって、
やっぱり微妙ななんか、
違いがあるよね、
だから結局、
自分のヘアースタイルってさ、
ほとんどもう正面からしか見てないからさ、
横とか、
後ろとかから見たらね、
ああいう感じがわからないんだね、
だからトータルで見たときに、
やっぱりそういう意味で、
第三者の人が見て、
あのー、
その髪型についてね、
言及してくれる、
言葉の方が、たぶん、
あの、的確で正しいんだと、
思う。
どんな髪型したいんだろうねー、
結局なんか、
頭につけるとかっていうのがもうやなんだよね、
なんか、
ウォーターポマードつけるとか、
なんかジェルで同行するとかね、
スプレーで同行するっていうのが、
もう全然やだ、
だからさ、
基本的には、
ドライヤーで乾かして、
そのままでいいっていう、
髪型はね、
一番いいんだよね、
そうするとね、
中途半端に短いのって、
逆に結構大変なんだよ、
むしろ長い方が、
残念に一回目に乾かしてね、
まあなんか、
分けて、こう、ブラシでも通せば、
それで、
まあまあまとまるからさ、
そういう、
髪の毛を、
目指そうか、
ゲームとか、
おもちゃの企画やってる時は、
15:02
あの、
ずっとオールバックやったりした、
なんか今、
考えてみると、
いや、なかなかあんまり
オールバックやっていないよな、
って思うんだけど、
もう起動外みたいな、
オールバックで、
あの時は、
あの、なんだっけ、
あの、ドロドロのさ、
ジェルみたいな、
あれをつけて、
もうガチガチに固めてみたいなね、
オールバックだったりしたな、
で、その時に、
今となってはね、
本当にそれがよかったな、
っていうのがあって、
まあすげえガチガチにジェルで固めるじゃん、
で、家に帰ってくると、
まず手を洗うよりも、
もう俺、髪の毛をね、
洗ってたりしたの、毎回、
もうその、家に帰ってきて、
ガチガチに固まっているあの、
髪の毛がもう、
本当に、
嫌でさ、
もう一目散に、
あの、お風呂というか、
シャワー、
頭だけ洗って、
もうジェルを全部流して、
それで、まあなんか家で飯食ったりとかね、
何するかにするみたいなことを
してたりしたんだけど、
あれ結構、
家に帰ってきて、
あのジェルをつけたまんま、
なんか寝てしまうとかね、
ああいうことをしてたりしたら、
あの、ハゲてたな、
多分、
もう頭皮が呼吸できません、
っていう感じで、
ハゲてたと思う、
だから、ちゃんとあの、
もう毎日毎日ね、
まず家に帰ってきたら、
もうジェルを全部落とすっていうね、
ことをしてたから、
まあ、
とりあえずなんか今もね、
髪の毛生えてたりするのかな、
って思うんだけど、
恐ろしいほどにね、
つまらないな、
話が、
うん、ということはさ、
今日はさ、ないんだよ、
ものすごいなんか話したいっていう、
ものがないんだよ、
なんか前々回ぐらいの時はさ、
いやもういっぱいあるわとか、
前回もね、
いやものすごい話したいことがいっぱいあるわ、
っていうね、
ものがあって、
メモに残してたりするんだけど、
でも1日2日経つと、
一応メモにはさ、
その話したかったことの、
記録があるんだよね、
でも不思議なもので、
あの、その、
1日2日前のメモを逆るぼってね、
その話を、
しようとしても、
もうなんか熱がないんだよね、
まったく、
話したいっていう熱がないの、
だから話題としてはあるんだけど、
18:02
話したいっていう熱と、
あの、
愛入れないものがあるんだよね、
だから今日はね、
なんか、
メモに残しているものはあるけど、
自分が話したいっていう、
熱が高まるようなさ、
ものがね、
全くない結果、
こんなね、
本当につまらない、
話しかありません。
あの、今日はね、
いつもそうではありますが、
より一層ね、
今日はあんまり聞かなくてもいいようなね、
話を、
ぽつぽつと、
多分していくんだと思います。
そういえばさ、
料理研究家のさ、
リュウジって言ったから、
かなりもう登録者数が
300万人くらい、
いるね、
いろんな料理のレシピを紹介している、
人がいるんだけど、
その人が、
2025年買ってよかったものみたいなさ、
そのまとめの、
動画をね、
アップしてたりして、
で、その中にさ、
ローソンの、
ホルモン、
何?ホルモン焼き?
ホルモン鍋かな?
紹介してたりしてね、
あのー、皿がさ、
アルミでできていて、
で、そのまま、こんなんかけてね、
あのー、
まあ、炒めると言うのかな、
そういうものができるさ、
ホルモン鍋がね、あって、
それがなんか、
紹介してたりしたんだけど、
もうね、このローソンのホルモン鍋って、
本当にうまいんだよ。
もう、
俺も何年前?
もう20年くらい前から、
近所にローソンがあったから、
あのー、
あれば、もう毎回俺も買ってたりした。
もう常に冷蔵庫に、
ホルモン鍋が常備している
っていうことね。
あのー、美味しいし、
大好きだったりしたの。
だから、久しぶりにもう、
ローソン行くことがないからさ、
今、コンビニって言うともう、
セブンしか行かないんだよね。
あと、マッチングにローソンがね、
今ないっていうこともあるんだけど、
だから、
まだ、あのー、
ホルモン鍋売ってるんだなーと思って、
ちょっと今度、
僕が行ってたら、ローソンでね、
またあのホルモン鍋をね、
手にしたいなーって思うんだよなー。
ただまあ、
ああいう風に、あのー、
YouTuberを紹介するとさ、
あっという間に商品が無くなるんだけど、
ホルモン鍋自体はさ、
もう昔からね、
いつもなんか、なってもうすぐ無くなる。
そんなイメージがある。
いつもね、
行けばあるみたいなさ、
そういう感じじゃないんだよ。
あったらラッキーみたいな。
21:00
やっぱり人気商品だったりしたんだもんね。
で、いくらだろう。
350円とか、
それぐらいだったと思うんだけど、
今値上がりしてるかもしれないね。
400円、500円ぐらいになってるかもしれないんだけど。
あのー、
ローソンのねー、
ホルモン鍋だと思うんだよなー。
ホルモン焼きかったかなー。
あれはすんごい美味しいよ。
もう、
ギッチギチに俺、
もう本当に煮詰めて、
あのー、食べるのが好きで、
で、
少しもう焦げ目がつくぐらいまでね、
あのー、炒める感じにするんだよ。
で、七味とかね、
一二ぶっかけて、
食べるんだけど、
いやもう本気で美味いね。
ああいうさ、ホルモン系は
本当に時々無償に
食べたくなるっていうね、
瞬間があるよね。
だから焼き鳥とかでもさ、
いわゆる白骨を出してくれるね。
まあ焼き鳥屋さんとか、
うちの近所にあったりするんだけど、
まずさ、
だいたい、
白骨から頼むもんね。
白骨の塩焼き。
もうもう、タレが俺あんまり、
好きじゃないっていうか、
マッタリよりも塩の方がもう
断然好きだからさ、
もう何でも焼き鳥は塩でね、
焼いてもらって食べるんだけど、
白骨も、
塩焼きで
焼いてもらうと、
もう本気で美味いんだよな。
ただ、神田で食べたもつが
すごい美味しくて、
もうお店が、
ちょっと覚えてないんだけど、
神田のね、
地下に入っていくようなお店があって、
いわゆるシチリンでさ、
あの、
もつをね、食べさせてくれるの。
すげえ良質なもつでさ、
なかなか大きい
塊のもつを出してくれるの。
で、
自分で焼いてもいいんだけど、
店員さんに焼いてもらうってこともできるお店でさ、
で、その時、
店員さんに焼いてもらったの。
そうすると、
俺はもう、
肉って言うとさ、
いわゆるブエルダン級なんだよ。
もういつも、
あの、
火をね、
ガチガチに通してって、
ステーキでも何でも、焼肉でも、
もう絶対なんか、
いわゆるミリアムとかね、
レアなんて持ってるのかで、
火が通ってないと、
もう嫌なんだよね。
だから、
まあ、ああいう職種の人から言わせるとさ、
ああいう風に、
24:01
肉全部にね、
火が通ってるっていうのは、
まあ柔らかくないしね、
肉本来のおいしさがね、
出ないよって言うんだけど、
もう俺の家はさ、
弱虫ペダルだからさ、
下手になんか、生の部分があって、
それが悪さして、
腹壊すぐらいであれば、
もう火通してもらった方がね、
腹壊すリスクが、
圧倒的に減るんだね。
だから、まあ肉ってね、
そういう風に火を通してもらうんだけど、
そのカンダム持ち屋でさ、
店員の服で焼いて、
出してもらった時に、
その、
俺だったらもっと火通せよな、
っていうね、感じの、
もう、
2分ぐらい、手前ぐらい、
いや本当に、
あの、持つの、
ミリアムぐらいな感じで、
ちょうどこれが食べ物ですよ、
っていう風にね、
お皿にさ、持ってもらったりしてね、
食べたの。
そしたらね、
それがすんごい美味しかったりしたんだよね。
だからやっぱりね、
あの肉を、
こう、なんていうの、
網からあげるタイミングっていうのはさ、
ああいう肉のね、
食べ方を知ってる人と一緒に行くと、
本当に美味しい、そのタイミングってね、
知ってるから、
そのタイミングでこう、
教えてくれるっていうさ、
ことがあるんだね。
だから俺と一緒に行くと、
必然的にもう、
火がね、がっつり通ってる、
肉しかさ、
タイミングとして、
教えないからね。
まあ本来その肉の美味しい、
こらいっていうのがね、
なかなか、
俺の場合はダメなんだよな。
今度そういう風に、
火通しすぎるとさ、
下手すると、
その焦げる部分も出てくるんだよ。
で、そんど、
そんどじゃない、
その焦げてる部分を食べると、
その焦げてる部分が今度
悪さして、
あの、お腹暮らすんだよね。
だから本当に、
あのちょうど肉に、
全部に火が通ってるっていう、
タイミングを外すと、
前の通ってない
ミディアムとかね、
あと火を通しすぎて焦げてるっていうね、
こういう状態で食べると、
もう100%腹をね、
暮らすんだよ。
だから、かなり俺のね、
肉をこう、
網から開けるポイントっていうのはね、
相当シビアだったりするんだよな。
でもあれさ、
結構ステーキ屋みたいなところにいてさ、
焼き方はどうなされますか?
とかさ、
まあ聞いてくるじゃん。
そうすると、
ほとんどの人が、
ミディアムでとかね、
たまにミディアムレアでとかさ、
27:01
いう人がいるんだけど、
あれってさ、
あの、
ミディアムしか知らないんじゃないか?
っていう説ない?
まあレアぐらいは、
知ってるかもしんないけど、
一番その火が通ってるウェルダムだよね。
ウェルダム?
案外知らない人もいるんじゃないの?
でもね、
まあ普段から、
よくね、
火が通してる、
まあステーキをね、
食べつけてる人であれば、
まあ知ってるからさ、
ウェルダムって言うんだけど、
でも、
普段ミディアムしかね、
食べてない人って、
たぶんあんまり知らない人の方が、
多いんじゃないかな?
って思うもんな。
俺もね、
どういう風に焼き方されますか?
っていう時に、
なんかね、
ウェルダムでっていうのって、
ちょっとなんか恥ずかしい。
ちょっとなんか知らないけど、
気取った感じで、
恥ずかしいなって思ってしまうんだね。
だから、
よく火を通してくださいって、
お願いするの。
大体いつも。
うん。
だからさ、
何も考えずにね、
ミディアムでっていう感じって、
あれじゃない?
ミディアムしか知らないんじゃないか?
説って。
あるんじゃないか?意外と。
火を通してほしいんだなぁ。
ステーキだとね、
あそこが美味しいんだよ。めちゃくちゃ。
あのー、リベラっていうさ、
プロレスラーご用達のね、
ステーキ屋が、
メグロとゴタンダーにあるんだけど、
店に入るとさ、
もう歴代のね、
昭和の時代からの、
あのー、外国人プロレスラーの
写真とサインがもう店中いっぱい
貼ってあったりするんだよ。
最近よくあのー、
長州力とか武藤とかね、
リベラでなんか食べながら
対談するみたいでさ、
ああいう動画もあるから、
プロレスファンの間ではもう
当たり前のように知られているね、
ステーキハウスがあるんだけど、
リベラのステーキはね、
美味しいよ。めちゃくちゃ美味い。
あのー、タレ。
タレが美味しい。あのステーキにかける
タレと、あの野菜にかける
ドレッシング。あれが
すんごい美味しいの。
で、ワンポンドステーキっていうのは
あるんだけど、
ワンポンドだから450グラムぐらいか、
まあざっくり500グラムぐらいのね、
肉なんだけど、まあ確かに
すげー大きいんだけど、
もう全然余裕でペロってね、
食べられちゃう。それぐらいね、
まああのステーキ
ソースも美味しいし、
ドレッシングもね、美味しいんだね。
今いくらするんだろう?5000円ぐらい
するのかな。
30:00
なんか思い出したら行きたくなるね。
あとね、
俺が好きなのはね、
あの浅熊ってさ、
あるんだよ。
関東あたりだとね、
浅熊っていう
ステーキハウスがあって、
今はどうなんだろう?
あるのかな?もうほんとに
10年以上行ってないからね、
あのうちの地元の方にもさ、
あったりしたんだけど、もうほんとに
だいぶ前になくなってしまってね、
うちの
というか地元で
一番近いっていうと
市川だったかな?
なんかあそこら辺中央に行かないと
もうないんだよね。
以前は無償に
食べたくなってね、
行ってたりしたんだけど、
もうほんとに
10年以上行ってなくて、
あの浅熊のさ、
学生ステーキっていうね、
あのう、
ステーキと言いながら
ただのハンバーグっていうさ、
あのものがあるんだよ。
で、その学生ステーキっていう名前からしてさ、
多分浅熊の中で
一番安いんじゃないかな?
で、
その学生ステーキが
もう昔から
なんかね、一番好きで、
もう浅熊に行ったら
ステーキを食べるわけでもないし、
なんか他のいろんなね、
あの和風ハンバーグとかさ、
いろいろあるんだけど、
俺はもう学生ステーキばっかり。
もう20代くらいの時から
浅熊でよく行ってたりしたからさ、
もうずーっと
あの学生ステーキ、
今行ったらなんだろう?
俺がよく行ってた時って、
なんかいろいろスープがついたり、なんか
サラダバーとかもあったりしたかな?
それで、
980円くらいだったりしたんだよね。
あの夜のね、メニューであっても。
だからすごい安くてさ、
で、しかも美味い。
で、ハンバーグ自体は、
いわゆるこう柔らかい感じがないんだね。
ちょっとこう歯ごたえがある感の
ハンバーグ。
あのね、あれと似てる
白いコソーのパッケージに入ってるさ、
なんか、
今今日なんだろう?
100円くらいで買えるマルシーハンバーグあるじゃん。
あれの、
あのゴージャスな感じ。
もっと大きくて、
もっと、
肉の噛みごたえ感がね、
あるっていう。
そんなハンバーグがあるんだけど。
浅熊もね、
ステーキのソースと、
あのサラダのね、
ドレッシングがすげー美味いんだよな。
だからあれだね、
こう考えてみるとさ、
結局ステーキ屋って、
あの焼肉屋と違うのはさ、
その、
ある程度の肉のレベルに
あったりしたらさ、
もうそのステーキソースとね、
まあサラダのドレッシングが、
美味しければさ、
33:00
結構お客さんを
満たしてしまうっていうもの
なのかもしれないね。
なんかその、
まあ割と、
安価に食べられるような
ステーキハウスであればさ、
別にそんなにね、
ええもの肉じゃないとダメですみたいな、
そういう感じなわけじゃないじゃん。
まあそのステーキソースぶきかけたりして
食べて、
美味いってなれば、
いやこのお店はいいやっていうね、
ことになるからね。
だからああいうステーキハウスは
本当にステーキ
ソースが命なんだな。
あとね、ステーキで美味しいのはね、
あの品川区役所の前にある
BMっていうね、
ステーキハウスがあるんだよ。
あそこも美味しいね。あそこはね、
なんだっけな、
ジャーマンポテト?
なんかジャガイモ通したやつ。
あれがなんか食べ放題だったり
するんだよね。
でここもね、やっぱり
ステーキソースが美味しいお店で
よくね、
行ってたりしたの。
懐かしいね。
えーちょっとお高いんだけど、
あのー
ウルフギャングっていうね、やっぱり
ステーキハウスがあって、
えー
これはどこだったかな。
大手町だったかな。
まあ東京駅の近くにね、
どっかのビルに
入ってるところに
行ったりしたんだけど、
あのー
まあちょっと高いんだよ。
だからまあゆるゆるに行くとさ、
なんか1人前
2万とか3万ぐらいするからね。
ランチに行くと
ランチに行くと
一人なんかランチコースで
1万円とかね、
それぐらいで食べれたりするから、
まあなんか誕生日であるとかさ、
まあ
デートであるとかね、
まあなんか誰かのね、
セッターでお昼って言ったら、
ウルフギャングはね、
いいと思うんだよな。
で最初、あのー
ドレスコードみたいなやつがあってさ、
まあなんかジャケットの着用
みたいなね、ものがあるんだけど、
実際店に行くとさ、
普通になんかポロシャツで着てる人も
いるしね、
まあさすがにあのー
短パンみたいなさ、
ああいうようなその半ズボンみたいなね、
もので着てる人はいないんだけど、
別になんか
ジャケットとかなくても、
そんなにシミュラーなね、
いわゆるああいう高級フレンチみたいなさ、
ああいうガチガチ
ではないからね、
もう相当
カジュアルな服装でも
行ける店だったりするんだね。
36:00
でもまあ店の
何、あのー
面構えであるとか店の雰囲気はね、
まあちょっと高級そうな
そんな感じがある
お店。で、もちろん
肉はね、めちゃくちゃうまいよ。
うん。
俺あそこのね、なんかハンバーガーが
食べてみたいなっていつも思うの。
あのハンバーガーがあったりするんだよ。
もうめちゃくちゃ
極厚のね、ステーキを
ハンバーガーにしてね、
あのー提供してたりするんだけど、
でも毎回行ったらさ、
いやハンバーガーよりも
なんかこうするのっていう風にね、
どうしてもやっぱ頼んでしまうからね。
うん。
ちょっといっぱいね、どっかのタイミングで
ウルフゲームのステーキ
食べたいなーって思うんだよな。
うん。
あとー
肉のさ、こういうステーキって
結局
家でさ、自分で
塩コショウで焼くだけでもまあまあなんか
美味しいよね。だから
コストが当たりでさ、
ああいうステーキに買ってきてね、
家で焼いたほうが
もう確かに
安いじゃん。
うん。なんかね、ステーキって
改めて
行儀惜しくね、なんか食べに
行くほどの物でもないなーって
いつも思うんだね。
だって家でもね、
ステーキ肉があれば焼けるじゃん。
これがなんかその
焼き肉も
まあいい肉をね、取り寄せて
まあそれなりのなんか
七輪で焼くとかさ
赤外線で焼くとかね、すれば
まあお店とそんなにね
遜色がないっていう
あのー、焼き肉を
食べれたりするんだけど、でも焼き肉もやっぱり
あの付けダレが
すごい大事でさ、
俺がね、焼き肉の付けダレ
で買ってんのはね、
あのー、トムラ本店っていうさ
九州だからな
の、あのー
焼き肉屋さんが出している
あのタレが
あるの。で、
これがもうすんごい美味しくて
もう焼き肉のタレは
もうこればっかり。あのー今Amazonとかでもね
買えるようになって、以前はね
なんかAmazonで買えなくて
なんか九州かなんかの
アンテナショップ
とかね、行ってよくね買い足して
食べてたりしたぐらい好きで
あのーちょっと
甘いんだよね。やっぱり九州の
タレだから
甘さがあるの。甘さがあるんだけど
うーん、なんていうんだろうな
いわゆるエバラ焼き肉の
タレよりも
もうちょい甘くて
もうちょい
味が奥深いというのかな
まあまあわかりやすくて
濃いというのかな
39:00
とにかくこのね
トムラ本店の焼き肉の
タレはね、おいしいよ
ほんとにおいしい
これにね、豆花醤とか
入れてね、ちょっとこうからめにして
いつも食べたりする
あとは
家でなんか焼き肉するときって
このタレか、あとポン酢
ポン酢か
レモン汁に
つけたりね
かけたりっていう
そんな感じで食べることが多いね
でまして家でさ
焼き肉するときって
鶏肉とさ
豚肉しか食べないんだよ
牛肉はね
まあおいしいじゃん
カルビーとかね、おいしいな
っていうのがあるんだけど
単純に高いからさ
あんまり俺買わないんだよね
そもそも肉としてさ
牛肉って買わないんだよ
普段なんか料理する
においても
あんまりその牛肉を使った
あのメニューがね
あんまりないんでしょ
わかんない
色々あるかもしれないけど
俺が作れる範疇でさ、牛肉を使う料理って
もうないんだよ
何にも
野菜炒めにしろさ
カレーでもシチューでもね
作るときに、俺鶏肉の方が好きだから
鶏肉で作るからね
だから牛肉を
使うシチュエーションがないから
自然的に
牛肉ってほとんど
買わないんだよね
だから割とそんな
淡白な肉の
豚肉であっても
このね
トムラの鶏肉のタレをつけて食べると
ちょっと濃厚な感じになったね
うまいわ
肉の話ばっかりになっちゃったな
あとね
肉だと
あの
結局
俺コストコのさ
桜のりか
あの
鶏肉ばっかりね
買ってたりする
まあなんか安いっていうのもあるし
コストコの桜のりは
美味しいんだよ
なんかネットスーパーでね
いつも鶏肉頼んだりするんだけど
それよりも
あった時に量もあるしね
安いしね
しかも
うまいからさ
まあ何する時に
でも鶏肉があれば
とりあえずなんか困らないよね
ほんとに
さっきも言ったようにカレーだしチューダーにも
鶏肉だし
野菜炒めも鶏肉だし
まあ焼肉みたいなさ
ああいうものをする時も
焼けばさ
ほんのり焼き鳥みたいな感じで
食べられるしね
うん
もうね鶏肉は万能だよ
って誰だっけかな
誰かも言ってたんだけど
42:00
肉って赤いことね
あんまりその体に良くないっていうこと
なんだって
だからあの
牛肉よりも豚肉の方がいいし
豚肉よりも鶏肉の方がいい
っていうねことはね
あるんだけど牛肉の
結構赤赤してるようなさ
まあステーキとはね
あるじゃんいろいろ
ああいうものってその
ガンになりやすい
って言ったかな
まあそんなものがねあるんだって
だから肉を食べるんであれば
やっぱり一番鶏肉が
いいですよみたいなね
そんな話をしている人もいて
でも俺もそれはすごい思うな
あの
やっぱりね牛肉って
一番消化に時間がかかる
もうなんか
まあ牛肉のさ
まあ焼き肉とかね
まあすき焼きとかでもいいんだけど
食べるじゃん
そうするともうなんかずっと
腹が重いんだよね
寝る前まで
もう腹が重いみたいな
そんな感じがある
で豚肉
あんまりないけど
とんかつぐらいはちょっともたれるかな
っていうね
もうそんなお年頃だったりするんだけど
鶏肉がね一番いいよ
何にしても
とんかつで言うとさ
あのきむかつってあるじゃん
結構ショッピングモールでね
よく行くところにもきむかつが入ってたりして
まあまあなんか
あの
フードコートみたいなところにあるんだけど
結構並んでたりね
きむかつ食べてる人多いんだよ
でもきむかつってさ
あの
無理だろ
全然うまいと思わなかったりしたんだよ
いまやらその
くずりきみたいなものを
何層にも重ねてさ
低温でこう揚げてるんだよね
だからその衣が
白っぽいの
しかももう低温でさ
もう2時間も3時間も揚げないんだけど
普通のとんかつよりもさ
倍とか3倍ぐらいの時間をね
かけて揚げるから
もう衣はさ
脂ぎとぎとなんだよ
すげえ初めて食べたときに
いやもう
無理だわと思って
言いもたれちゃうしさ
だからきむかつがおいしい
っていうやつの
紹介する
あのとんかつとかね
ああいうものはもう一切信じず
うんきむかつは
俺は全然おいしいと思い
なかったりしたもんな
とんかつがねおいしいのはね
俺はもう
店の名前が全然
覚えてないんだよな
一番今までね
45:00
いろんなとんかつを食べて
一番おいしいなと思ったのが
あの浅草
にあるね
あのバンダイっていうおもちゃ屋さんあるじゃん
あのね
裏のあたりにあるんだよ
今もあるかちょっとわかんないんだけど
そのね裏にあったとんかつ屋さんがね
すげえおいしかったんだよ
いわゆる黒豚のね
肉を使ってたりするんだけど
あのとんかつは
俺もう一番かな
人生の中で
別にそのとんかつで人生を
かけた生き方を
してるわけではないんだけど
でも
あのとんかつはなんか
忘れられないね
こんなにおいしいとんかつがあるんだ
と思って
でやっぱり黒豚のね
とんかつおいしいんだなっていうのも
初めてなんか体験した感じがある
だからいろんな
お店でその
黒豚のとんかつですみたいな
そういうものってさ
結構あるんだけど
でもなんかなかなか
あの浅草のとんかつを
超えるものはね
今のところまだないね
まあ探していけばね
いっぱいとんかつ屋さんが
あるからあれかもしれないけど
あとね
白金台のプラチナ通りを
ずーっと
こうなんていうの
あの下っていくの
下っていった席に
左側にやっぱり
とんかつ屋さんがあるんだけど
そこのとんかつもすごいおいしかったりしたの
あとは
昔ながらのうちの地元に
あったねとんかつ屋さん
めちゃくちゃ安くて
まあそんなに別にいい肉ではないんだけど
あの
大好きで
通ってたりしたんだよな
確かにおいしいのは
おいしいんだけど
でもすげえなんか
例えば寿司とかさ
ああいうものみたいに
そのおいしい店と
まあまあの店とって
そんなに大きな差が
ない食べ物ではあるよね
とんかつね
なんか寿司あたりはさ
確かになんか高級な店とかね
おいしいって言われてる店と
まあ
ああいう回転寿司みたいなものは
明らかに違いがあるしさ
ステーキじゃなくて
とんかつは
そんな感じだな
あと焼き鳥はね
これももう全然名前がね
覚えてないんだよな
あのミターにあるね
焼き鳥屋さんがあって
国道1号沿いの
あの警察署の
48:01
問い面ではないな
もうちょい先行ったところにね
あのちょうど
角にある焼き鳥屋さんがあって
もう今は無くなってしまったんだけど
移転したのかもしれないんだけど
そこで焼き鳥が
すごいおいしかったりしたな
うーん
塩焼きがおいしくて
あとは大盛りの
ぶどう
ぶどう屋
とかって言ったかな
なんか焼き鳥屋があるんだよ
そこで焼き鳥もおいしい
でもなんかねそこは異常に辛いの
もう焼き鳥3問ぐらいでさ
なんか知んないけど
3000円です
4000円ですみたいな
そんな店なんだよね
ただあの肉が
すごいおいしかったりした
あとあの焼き鳥はさ
あのやっぱり肉のよしらしと
焼き方でもう全然
変わるよね
あの焼き鳥の
なんだっけ
あの患者に
のメンバーの
このねお父さんがやってる
鳥傷屋
あそこの焼き鳥も別に
あのおいしいんだよ
おいしいんだけど
でも本当にその
なんて言うんだろう
あの
まあまあするよね焼き鳥屋さん行くと
やっぱりなんか違うな
っていうものがね
あるよね
店の雰囲気とかね
そういうものもあるかもしれないし
鍋麺でさそういう店だと
焼いてくれるからね
ああいうなんかあるでしょその
職人の人が
目の前でやってくれる
っていうその
説得力みたいなね
ものもあるかもしれないんだけどね
銀座の
ソニープラザ
っていうか昔のソニービルの
あの裏の路地を
入っていくところに
また路地に入ると焼き鳥屋さんが
あるんだよ昔からある
そこは銀座にしてはねめちゃくちゃ
安いんだよね
しかもうまいっていうね
店があったりして
そこも連れて行ってもらって
知って何度かね
行ったことがあるんだけど
銀座ってなんか
どの店も高いじゃん
っていうのがあるんだけど
全然あの
安いというか手頃な店もね
いっぱいあるんだよね
あとさあのビーフシチューね
あれだと
あの
まあいろいろお店ね有名な
お店あるんだけど
あのうちのほうっていうか
まあ銀座あたりだとさ
51:00
カブギザの横にある
ね銀の塔っていう
古くからやっているさビーフシチューのお店が
あるんだよ
でまあ大体
銀座でビーフシチューっていうと
この銀の塔をね
あの紹介するというか
行く人がね多いんだよ
でもね
銀の塔も美味しいんだよ
ただまあちょっと
また高いっていうものがね
あったりするんだけど
あの
銀の塔の傍にさ
エルベっていうねやっぱりビーフシチュー
屋さんがあるんだよ
でそこは割とこうカジュアル
なねレストランの
こう雰囲気の
お店があるんだけど
エルベ
が美味しいよ
しかも安いもう銀の塔よりも
半分ぐらいの
値段でね食べれたりする
で味としては
まあ別にね
比べるものではないんだけども
全然銀の塔にね
負けずを取らずで美味しいね
ビーフシチューを出してくれる
っていうねお店があるんだよな
だから
あのエルベは
夜は行ったことないんだけど
ランチだけにね
あそこらへんなんか打ち合わせとかで行ったときにはさ
あのよくね
エルベでビーフシチュー
食べてたりした
ここのビーフシチューも
美味しいよすんごい
あと肉系でいうと
焼肉か
あの焼肉はあそこが有名だよね
あの
アラカーペだったかな
焼肉屋さん
もう取材は一切だめみたいな
で予約は
できるのかな
多分
できないと思うんだけど
すんごい並ぶお店があるんだよね
でもう昔からあるお店だから
あのお店の
外観みたいなものを見ると
結構あのボロい
ボロいというか
昔からねあるお店なんだよね
スタミナ屋
ここはね
みんな美味しいっていうね
ここに行った人の話を聞くと
で行ってみたいな
って思うんだけど
もういつ行っても
並んでるんだよめちゃくちゃ並んでるの
だからもう
嫌だなーっていうのがあってね
でもこのスタミナ屋
はねみんな美味しい
っていうね
焼肉だと
なんか名前がね
ジョジョインとかさなんだっけ
ジョジョインブルーの
そこに行けば普通にね
美味しく食べれる
たりするんだけど
54:01
安く食べるっていう意味ではね
あの白川のさ
あそこで白川の
肉の市場があるんだよ
だから白川の駅周辺とか
あそこら辺にある
焼肉屋さんは大体どこ入っても
美味しいよ
いい肉をね
市場が横にあるからさ
まあいい肉をね
仕入れられるっていうね
ものもあるしまあ安く仕入れられる
んだろうね
なんかベロベロに高いっていうね
そういう感じもなかったりして
あんまり白川の
あのー
肉の市場近辺にある
焼肉屋さんはねどこに入っても
ハズレがねないんだよね
ということで
もう今日は全然だめだな
なんか盛り上がる
感じもなくね肉の話をだらだら
してしまったんだけど
でもね俺肉だと
一番好きなのはさ
あのそぼろのね肉
ちょっと甘辛く煮たひき肉と
あのそぼろの卵
あれが
こう半分に
敷き詰められたようなさ
アフェイカポロンつまり
俺一番好きだったり
するからコンビニでね
ああいう
弁当売ってたりしたらもう迷わず
あればっかり食べてたりするぐらいね
好きなんだよなということで
今日もこの辺でちょっとね
だらだらした話でお付き合いいただきありがとうございました
おやすみなさい
55:36

コメント

マニラから、おはようございます。ドン前田です。マニラに来る前から風邪気味でジムに行けてないです。あさくまの学生ハンバーグの話が出ましたが、懐かしいです。30年くらい前に良く友人とランチに行きました。学生ハンバーグは一回だけで、いつもサーロインステーキランチが多かったです。確かにステーキソースとドレッシングは美味しかったですね。静岡には、人気のハンバーグの「さわやか」があります。確か、げんこつハンバーグって言いますが、私にはイマイチで、最近行ったブロンコビリーの炭焼きがんこハンバーグの方が好みです。フィリピンではフィリピン産の牛肉は固くて美味しくないので、ステーキ食べるなら、近くのショップモールにあるペッパーランチのペッパーステーキを食べます。4月には、そのショッピングモール内に、焼肉ライクがオープンするから楽しみです。

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