#1218 3/26(水) 「よく噛む」はなぜ難しい?
2025-03-26 12:13

#1218 3/26(水) 「よく噛む」はなぜ難しい?


おはようございます、ひでだんです!ポッドキャスト始めていきます!

よろしくお願いします!このポッドキャストでは、お金・時間・健康をテーマに、自由な暮らしを目指すヒントをお届けします。みなさんの「それ、イイネ!」が増えるきっかけになったらめちゃめちゃ嬉しいです



(水)良い習慣を継続することで、人間本来のすこやかな生活を送り、自分の能力を引き出して、機嫌よく、豊かに生きていこう!って話。




習慣について

ルーティなりーと献立アプリmeek

・ケーキ、

・チョコクロワッサン


節約と健康の両立って難しいね


胃の気持ちになれば変わる!よく噛む習慣と腹八分目のすすめ


■1.「よく噛む」はなぜ難しい?


「よく噛んで食べましょう」

…って、子どもの頃から聞いてきたのに、なぜかできない。


忙しいし、口に入れたらすぐ飲み込んじゃう。

カレーとかラーメンなんて、飲み物かってくらい一瞬。笑


でも、これが胃腸にとっては超ハードワークなんです。


■2.ポイントは「胃の気持ちになること」


僕が最近取り入れてるコツはね、**「胃の気持ちになってみる」**ってこと。


たとえば…

「ちょっと!まだ分解しきれてないのに、次々流れてくるんだけど!」

「お願いだから、もうちょっと噛んでから送ってよ!」

って、胃が悲鳴をあげてるようなイメージをするんです。


これ、冗談みたいだけど本当に効きます。


■3.よく噛むだけで、こんなに変わる!


よく噛むことで得られるメリット、ざっと挙げると:

• 満腹感が得られやすい(=食べすぎ防止)

• 胃腸の負担が減る(=消化がラク)

• 食事に集中できる(=マインドフルネスにも)

• 味覚が研ぎ澄まされる(=素材の味がわかる)


1口30回が理想…なんて言うけど、いきなりは難しいよね。

僕はまず10回は必ず噛むっていうゆるルールから始めました。


■4.「ゆる健康習慣」でOK


がっつりカロリー計算や糖質制限は、ちょっと続けにくい。

でも、「腹八分目」「よく噛む」「自然なものを食べる」っていう**“ゆる健康”**なら、気楽に続けられます。


たとえば、夕飯は腹八分目。

おやつはナッツや干し芋みたいな自然食品。

そして、一口ずつゆっくり噛む。


この3つを意識するだけで、かなり整ってきますよ。


■5.まとめ:胃と対話する食事へ


健康って、数字じゃなくて感覚も大事。

胃の気持ちを想像しながら、「おつかれさま」って声をかけてあげるくらいがちょうどいい。


今日の一言まとめ:

「よく噛む習慣のコツは、胃の気持ちになること!」

これだけ覚えて帰ってくださいね!


(エンディング)

というわけで、今日は「よく噛む習慣と腹八分目」についてお話ししました。

このラジオでは、お金・時間・健康を整えて、自由な暮らしを目指すヒントを毎日発信しています。


それでは、今日もごきげんにいってらっしゃい!



感想

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00:07
お は よ う ご ざ い ま す。ヒ デ ダ ン デ ス ポ ッ ド キ ャ ス ト 始 め て
い き ま す。ポ ッ ド キ ャ ス ト ね、 始 め て い き ま す。
よ ろ し く お 願 い し ま す。こ の ポ ッ ド キ ャ ス ト で は お 金 時 間 健
康 を テ ー マ に、 自 由 な 暮 ら し を 目 指 すヒ ン ト を お 届 け し て お り ま す。
皆 さ ん の そ れ い い ね が 増 え る き っ かけ に な っ た ら め ち ゃ め ち ゃ 嬉 し い で
す。は い、 今 日 は 水 曜 日 な の で、 健 康 の お
話 を し て い き た い な と 思 い ま す。い つ も 台 本 で 何 を し ゃ べ ろ う か な、 何
を し ゃ べ ろ う か な と 思 っ て。ま あ メ モ 書 き み た い な の を ず ら っ と
書 い て る ん で す け ど、 今 一 番 上 に 来 てい る の が ア イ フ ォ ン 一円 祭 り な ん で す
け ど、 も う し ゃ べ り す ぎ た ら 止 ま ら なく な る の で、 今 日 は え え し て お り ま せ
ん。月 曜 日 我 慢 し、 火 曜 日 も 我 慢 し た ん
で、 今 日 も 我 慢 で き ま す。は い。
と い う こ と で 今 日 は 水 曜 日 な ん で、 健康 週 間 に つ い て お 話 し し て い き ま す
が、 メ イ ン は よ く 噛 む 話 ね。よ く 噛 む 話 っ て い う か、 よ く 噛 む 食 事
の 話 ね。う ん、 最 近 ち ょ っ と 前 か ら 習 慣 に し よ
う か な と 思 っ て や っ て は い る ん で すけ ど、 や っ ぱ 難 し い で す よ ね、 本 当 ね、
昔 か ら。あ の ね、 よ く 噛 ん で 食 べ ま し ょ う 言 わ
れ て た ん で す け ど、 で き て る 人 っ て、ま あ 男 の 人 と か は 結 構 ね、 早 い と 思 い
ま す よ。で、 な ん か 働 い て た ら ね、 忙 し い し。
ね、 時 間 が な い か ら 食 べ る し。で、 早 く 食 べ る っ て、 な ん か 意 外 と あ
の、 い ろ ん な 本 を 読 ん で た ら 思 う ん です け ど、 早 く 食 べ る っ て、 ち ょ っ と こ
う、 中 毒 性 が あ る な と 思 っ て ま す。カ レ ー と か ラ ー メ ン と か ね、 本 当、 あ
の 飲 み も ん じ ゃ な い か っ て い う ぐ らい ね。
昔、 あ の 若 月 千 夏 の ブ ロ グ、 今 も あ るの か な。
マ ー ボ ー 豆 腐 は 飲 み 物 で す っ て い うブ ロ グ の タ イ ト ル が あ り ま し た け ど。
な ん か も う 的 を 得 て ま す ね。的 を 得 る、 的 を 得 る。
ど っ ち、 ど っ ち か い い?ど っ ち で も い い か え え で す け ど ね。
よ く よ く 言 い 当 て た な と 思 い ま す けど、 本 当、 あ の ズ ル ズ ル ズ ル っ て 食 べ
る、 書 き 込 む ね。お 茶 漬 け の シ ー エ ム で も そ う で す け
ど、 書 き 込 む の っ て 気 持 ち い い な と 思っ て う ん、 だ か ら、 も う こ れ が ね、 胃 腸
に と っ て、 や っ ぱ り ハ ー ド ワ ー ク にね。
超 し ん ど い ん じ ゃ な い か な と 思 っ てお り ま す し、 健 康、 胃 も そ う だ し、 自 分
自 身 も 食 べ 過 ぎ ち ゃ う と か っ て ね。ま あ、 良 く な い こ と が 結 構 多 い ん で す
よ ね、 地 味 に う ん で、 よ く 噛 む こ と でや っ ぱ り 時 間 が か か る ん で、 め ん ど く
さ い っ て い う の は あ る し、 い ち い ち 気を つ け る の も ね。
な か な か 難 し い ん で、 本 当 に 意 識 し ない と 難 し い な と 思 い ま す。
う ん。で、 ま あ、 よ く 噛 め ば。
腹 8分 目 に も な り ま す し、 う ん、 胃 腸 にも 優 し い し っ て、 わ り か し い い こ と あ
03:00
る と。ま あ、 悪 い こ と っ て 言 え ば、 時 間 が か
か る と め ん ど く さ い ね。こ こ に 尽 き る か と 思 う ん で す け ど。
う ん、 ま あ こ れ 習 慣 に し て み て 思 っ たん で す け ど ね、 や っ ぱ り ね、 普 通 に 食
べ て て ね、 家 族 と 友 達 と ね、 食 べ て てお っ せ え な っ て 思 わ れ ま す よ、 急 に 変
え る と。今 ま で 5分 で 食 べ て た や つ を 15分 に し
た と っ て で す よ ね、 い つ も だ い た い みん な 足 並 み 揃 っ て 終 わ る か な、 だ い た
い こ ん な も ん か な と 思 う の に、 お や と途 中 ト イ レ で も 行 っ た ん で す か?
み た い な 感 じ に な っ ち ゃ う ん で、 な んか あ れ?
っ て 思 わ れ ま す け ど。ま あ、 1回 2回 は そ う い う の で ね。
う ん、 ま あ ち ょ っ と よ く 噛 ん で る っ てい う ね。
な ん だ そ り ゃ っ て 多 分 な る で し ょ うけ ど、 う ん ね、 ち ょ っ と 気 を つ け て で
し う ん で。ポ イ ン ト と し て は、 胃 の 気 持 ち に な る
こ と。こ の 今 の こ の 噛 み 具 合 で、 胃、 自 分 が
胃 だ っ た ら し ん ど く な い っ て い う。そ の ま ま じ ゃ ん っ て い う ね。
原 型 そ の ま ま じ ゃ ん っ て。米 粒 の ま ん ま じ ゃ ん っ て、 ち ゃ ん と ベ
ー ス ト に し て っ て 思 い ま す よ ね。だ そ の 胃 の 気 持 ち に な っ て、 い や、 こ
れ で 届 け る の は な っ て い う 精 神 論 です け ど ね。
あ と、 仕 組 み 的 に は 前 も 言 っ た か も しれ な い ん で す け ど、 テ ー ブ ル の 上 に 水
を 置 か な い っ て い う ね。飲 み 物 を 置 か な い 飲 み 物 は な い。
キ ッ チ ン ま で 行 っ て 飲 む っ て い う ね。め ん ど く せ え な っ て い う、 こ の め ん ど
く さ さ を あ え て 利 用 し て、 よ く 噛 む って い う。
そ れ で 5分 の 食 事 が 8分 ぐ ら い ま で には な る ん だ。
あ と 2分。あ と ま あ、 本 当 は 15分 か け た い ん で す
け ど ね。ま ず は 十分。
か け な き ゃ と 思 う と、 あ と 2分 ぐ ら いは 箸 を 置 く と か ね。
う ん、 だ か ら 噛 む 回 数 数 え る と か ね、な ん か も う 美 味 し く な い で す。
ま あ 美 味 し く、 も う 美 味 し く な い こ とも な い ん で す よ。
噛 ん だ ら 噛 ん だ な り に あ、 え、 こ ん な味 が す る ん だ っ て 思 っ た り す る ん で、
ま あ、 た ま に や る の も い い か も し れ ない で す け ど、 習 慣 に す る っ て な る と、
ま た ち ょ っ と 難 し い か な と 思 い ま す。だ か ら 1回、 胃 の 胃 の 気 に 胃 の 気 持 ち
に な っ て ね う ん。も う ち ょ っ と よ く 噛 ん で か ら 送 っ て
よ っ て、 こ う 胃 が 悲 鳴 を 上 げ て い る よう な イ メ ー ジ で 食 べ て み て く だ さ い
は い、 で、 よ く 噛 む と や っ ぱ 満 腹 感 が得 ら れ や す い。
食 べ 過 ぎ 防 止 に も な る し、 胃 腸 の 負 担も 減 る っ て い う ね。
ま あ、 消 化 が 楽。ま あ、 知 ら ね え よ う な 話 か も し れ な い
で す け ど、 消 化 が 楽 と か、 ま あ 意 外 と食 事 に こ う 集 中。
さ っ き も 言 っ た よ う に あ、 こ ん な 味 する ん だ み た い な ね。
マ イ ン ド フ ル ネ ス 効 果 も あ る し。意 外 と 味 覚 が 研 ぎ 澄 ま さ れ る ん で、 な
ん か 薄 味 で。ま あ 今 ま で だ っ た ら ソ ー ス ぶ っ か け
て み た い な ね。ラ ー 油 か け て と か、 ご ま 油 か け て と
か、 な ん か や っ て た ん で す け ど、 そ うい う の が 味 覚 が 研 ぎ 澄 ま さ れ る。
06:00
そ う そ う、 あ、 レ ン コ ン っ て こ ん な 味が す ん だ み た い な ね。
そ う い う の も 楽 し め る ん じ ゃ な い かな と 思 い ま す。
ま あ、 一 口 30回 っ て 理 想 っ て 言 わ れ てま す け ど、 ま あ、 い き な り 絶 対 難 し い
の で、 ま ず は 10回。そ し て 食 事 も 十分。
本 当 に 測 っ た ら ね。う ん、 三、 4分 ぐ ら い で 食 べ て る と 思
う。男 の 人 だ と。
う ん、 な の で、 は い、 こ の 健 康 の 会 に ふさ わ し い ね よ く 噛 む 習 慣。
ま あ 先 月 も 1回 言 っ た か な。こ の 話、 ま だ 習 慣 に は な っ て な い ん で
ね。ま だ ま だ ま だ 進 め て い き た い な と 思
い ま す。は い。
で、 ま あ、 健 康 っ て ね、 意 外 と こ う、 数字 と か じ ゃ な く て、 や っ ぱ 感 覚 も 大 事
な ん じ ゃ な い か な と 思 い ま す の で。こ う、 ち ょ っ と ね、 今 日 の。
ち ょ っ と 今 日 の ポ ッ ド キ ャ ス ト で 聞い た か ら よ く 噛 み ま し た ぐ ら い 感 じ
で、 ゆ る く 始 め て い た だ け る と い い かな と 思 い ま す。
で、 あ と、 習 慣 と い え ば ル ー テ ィ ナ リー ね 今、 私 の 周 り で も 密 か な ブ ー ム に
な っ て お り ま す ル ー テ ィ ン ア プ リ ルー テ ィ ナ リ ー で す ね。
は い。黄 色 い レ モ ン の マ ー ク み た い な ね、 ア
プ リ が あ る ん で す け ど、 ま あ こ れ にね、 ま あ、 こ の ア プ リ 自 体 は す ご い ん
だ け ど、 何 を 入 れ る か っ て い う の が もっ と 大 事 ね。
も う 紙 と 鉛 筆 み た い な も ん で す よ。何 で も 書 け る よ っ て 言 う け ど、 何 書 く
の?じ ゃ あ み た い な。
だ か ら 私 の 場 合 だ っ た ら、 こ う、 サ ーキ ッ ト ト レ ー ニ ン グ だ と か ね。
な ん か 白 湯 を 飲 む だ と か、 コ ー ル ド シャ ワ ー す る と か ね。
う ん、 昼 寝 を す る と か 読 書 す る と かね。
寝 る 前 に 日 記 を 書 く と か ね。も う そ ん な こ と し て ん の?
と 思 わ れ る か も し れ な い で す け ど、 別に 誰 に 見 せ る わ け で も な い の で。
い ろ ん な こ と を や っ て み て く だ さ い。コ ー ヒ ー は 2時 ま で と か ね、 あ ん ま り
夕 方 と か 飲 む と 寝 れ な く な っ た ら 嫌な ん で、 コ ー ヒ ー は 2時 ま で と か ね、 そ
れ を 一日 の 間 で こ う チ ェ ッ ク を 入 れ てい く っ て い う、 そ う い う 習 慣、 ま あ チ
ェ ッ ク を 入 れ る と か、 そ の ア プ リ を 開く っ て い う 習 慣 が さ え 身 に つ け ば い
け る ん じ ゃ な い か な と 思 い ま す。は い、 な ん か ね、 全 部 あ の、 グ ー グ ル キ
ー プ に メ モ 書 き し て た ん で す け ど、 ルー テ ィ ー ン な ん か は ね、 や っ ぱ り こ
う。ア プ リ で チ ェ ッ ク 入 れ て い く っ て い
う 消 し 込 み 作 業 と、 あ と 次 の 日 リ フ レッ シ ュ さ れ る っ て い う ね。
う ん。グ ー グ ル キ ー プ だ と 自 分 で コ ピ ペ し
な い と い け な い ん で す よ ね。そ れ が 面 倒 く さ い の が。
う ん、 解 消 さ れ る ん で い い か な と 思 いま す。
や っ ぱ り ア イ フ ォ ン ず っ と 使 っ て て思 い ま す が、 ア プ リ っ て や っ ぱ す ご い
で す よ ね。本 当 に も う。
ル ー テ ィ ー ン ア プ リ ル ー テ ィ ナ リ ーだ っ た ら、 ル ー テ ィ ー ン 習 慣 に 特 化 し
た ア プ リ な ん て、 も う 考 え 尽 く さ れ てい る。
ま あ、 も ち ろ ん 課 金 し た ら も っ と い いの は 知 っ て る ん で す。
無 料 の と こ ろ で ね、 わ ち ゃ わ ち ゃ や って る や つ が 何 を 言 っ て ん だ っ て い う
話 で す け ど、 無 料 で も 十分 楽 し め る。で、 あ と 最 近 見 つ け な 見 つ け た の が、
ル ー テ ィ ー ン の ア プ リ が ル ー テ ィ ナリ ー だ っ た ら 献 立 の ア プ リ ね。
ま あ、 今 会 社 に 属 し て な い の で 晩 ご飯。
昼 夜 と か 作 っ た り す る ん で す け ど、 献立 っ て 結 構 う ん、 何 に し よ う か な っ て
09:03
迷 わ な い ん で す け ど。う ん、 何 を 何 に 決 め よ う か な っ て い う
の。あ、 う ん と。
あ、 な ん か 新 し い 献 立 な い か な っ て いう ふ う に 迷 う こ と は な い け ど。
う ん、 な ん か カ レ ー が 週 2回 続 い た りと か。
で、 カ レ ー な ん て そ れ で な く て も 一日作 っ た ら 2日、 一日 目 は カ レ ー ラ イ ス、
2日 目 は カ レ ー う ど ん、 3日 目 は 焼 き カレ ー と か っ て 言 っ て も カ レ ー じ ゃ ね
え か っ て い う ね。そ う い う ふ う に な り が ち な の で、 そ う
い う の を 防 ぐ た め だ と か、 な ん か も う毎 日 ぐ ら い 作 っ て た ら、 な ん か 同 じ 献
立 っ て も う 決 ま っ ち ゃ う ん で す け ど、効 率 よ く 鳥 の も も 肉 買 っ た ら 唐 揚 げ
と 照 り 焼 き チ キ ン と っ て、 な ん か 効 率よ く 作 り た い と か ね。
ど う し て も 材 料 余 っ ち ゃ う じ ゃ な いで す か。
適 量 買 う の が い い ん で し ょ う け ど、 豚の 豚 バ ラ 肉 豚 こ ま 肉 か で 買 っ た ら、 月
曜 日 は ネ ギ に 巻 い て、 水 曜 日 は 厚 揚 げ豆 腐 に 巻 い て み た い な。
そ う い う こ う。ま あ、 豚 汁 で も い い で す よ。
そ う い う レ パ ー ト リ ー が 欲 し い な と思 っ て。
う ん、 そ れ で い け ば 本 当、 2週 間 で も5個 ぐ ら い の。
ま あ、 難 し い な。え っ と、 な ん て い う か な。
2週 間 じ ゃ あ 14日 あ り ま す よ っ て 言 って も ね、 14 パ タ ー ン な く て も 八 パ タ
ー ン ぐ ら い で い け る ん じ ゃ な い の?っ て い う ね。
さ っ き 言 っ た よ う に、 カ レ ー と か は2日 3日 行 け る で し ょ う と か ね っ て な
る と、 レ パ ー ト リ ー 8個 と 決 め て お けば 2週 間 回 せ る。
う ん、 す ご い い い ん じ ゃ な い か な と 思っ て。
最 近、 そ の 献 立 ア プ リ に え え、 は ま って お り ま す。
シ ュ フ カ っ て い う ね。そ の う ち、 こ こ で エ ッ セ イ の 話 を し 出
す か も し れ な い。あ あ、 あ れ 合 っ て る ね。
こ ん 献 立 の 話 と か す る か も し れ な いは い ね、 ぜ ひ え え、 ル ー テ ィ ナ リ ー ア
プ リ と 献 立 ア プ リ は。え っ と、 ミ ー ク っ て い う ね。
MEK の ミ ー ク っ て い う ア プ リ が あ るの で、 ぜ ひ 使 っ て み て く だ さ い。
も し ね、 ま あ、 今 使 い た て な の で、 も しも っ と こ ん な 機 能 が あ の あ っ た ら い
い な と か こ ん な の が 良 か っ た よ、 こ こは 使 い に く か っ た よ っ て い う レ ビ ュ
ー が ね。え え、 言 え れ ば、 え え、 こ の ポ ッ ド キ ャ
ス ト で も 発 信 し て い き た い な と 思 いま す。
も う な ん せ 私 の す べ て の エ ッ セ ン スが 入 っ て い る の が こ の ポ ッ ド キ ャ ス
ト で あ り ま す の で。え え、 最 近 も こ の ポ ッ ド キ ャ ス ト の 台
本 を バ ー ッ と AI に 全 部 読 ま せ た と ころ で す ね。
は い、 何 を 聞 い て も 私 が 喋 り そ う な 言葉 を 答 え て く れ る っ て い う ね。
は い、 誰 の 誰 の 役 に も 立 た な い?は い、 最 近、 え え 発 見 が あ り ま し た。
は い、 と い う こ と で、 今 日 は 以 上 と なり ま す。
今 日 は よ く 噛 む 習 慣、 そ れ か ら ま あ、週 間 ア プ リ と か で 献 立 の ア プ リ に つ
12:02
い て お 話 し し て い き ま し た。今 日 も 最 後 ま で お 聞 き い た だ き ま し
て、 あ り が と う ご ざ い ま す。で は、 ま た 明 日。
12:13

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