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こんにちは、カナダのトロントから配信をしているOKEです。ただいま、カウントダウンというクリスマスで毎日配信をしています。
さて、今回で282回目の配信となります。アドベントカレンダー最終日、24日目。
今年もターキー、またはチキンを焼いてみる?でした。
我が家なんですけれども、今年もターキーを焼くことにしました。
今日ね、冒頭に載せている写真が、今年買った冷凍のターキーですね。これ冷凍してあるものです。
重さね、さっき夫が確認してたんですけど、4.5キロくらいあるみたいで、
日本だとターキーってあまり見かけないですよね。ほぼほぼ見かけないか。
クリスマスって言うと、やっぱりチキンのイメージがすごい大きいのかなと思うので、
ターキー焼くの私じゃないんだよね。
ターキー焼くの私じゃないから、いろいろ細かいところあんまり私よくわかってないところあると思うんですけど、
一応、うちで買っているターキーって、すでにスタッフィングが終わっているもの。
このターキー焼くときって、中にスタッフィングと呼ばれる詰め物をしてから焼くっていうのが普通のターキーの焼き方だと思うので、
それがもうすでに終わっちゃってるからね、焼き時間をちゃんと考えることぐらいですかね。
ターキー以外の付け合わせみたいなものかな。
これもきっと全部は作らないと思うんですけど、
クランベリーソースは作るって言ってました。さっきクランベリーを買ってたから。
クランベリーとオレンジとかも多分きっと入ると思うんですけど、
そのソースをつけて、ターキーを普通いただくので、そのクランベリーソース。
あとは付け合わせのお野菜、いろんなお家によってそれ違うと思うんですが、
今年は作らないって言ってましたけど、夫の家でみんなが集まっていた時によく作っていたのが、
ピーカンとスクウォッシュっていう、あれは何だろう、ウリなのかな。
なんかね、ちょっとひょうたんみたいな形してる野菜があるんですけど、
ブラウンシュガーをたくさんかけて焼くからすごく甘い付け合わせなんですね。
これも夫の家でもいっぱい作ってました。
で、あとマッシュポテト作るって言ったからね。
ただここトロントって今24日なんですよ。時差があるからね。
なので今日は焼きません。
明日のクリスマスの朝からオーブンにこれ入れて、
ちょっと早めでもいいよねみたいな感じで朝から焼こうかって言ってたんで。
で、スタッフィングの話さっきしたんですけれども、
これスタッフィングしてないターキー焼くっていうお宅もすごく多いと思うんで、
そうすると本当はスタッフィングの準備もして、それを詰めてから焼くってなるから、
まあさっき5.5キロって言いましたけど、
それ以上にすごく大きなターキーを焼くっていうお家もいっぱいあると思うんですね。
そうするともっと時間かかるでしょう。
結構なお仕事ですよねこれね。
で、まあターキーね大量に出来上がっちゃうと思うんで、
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そうしばらくはターキーを毎日食べることになりそうかなと思ってます。
で、あ、そうそう、あとね今年ケーキ?
ケーキをトロントで日本の方がやっているベーカリーで、
事前にクリスマスケーキをオーダーしました。
去年も注文しようと思って連絡したら、もうその時はソードアウトだったんだよね。
今年も注文しようと思った時にはもうショートケーキは売り切れだったから、
今年はチョコレートケーキのものを注文しました。
もし美味しいケーキがあったとしてもそんなになんか簡単に食べれるのかって言われると、
そうでもないと思うんで、ここ。
日本だとほら、コンビニエンスストアのケーキも美味しいじゃないですか。
そう、だからね、クリスマスケーキを注文してですね、すっごく楽しみにしてます。
で、皆さんの今年のクリスマスはどんな料理食べる予定ですかね。
既に日本はね、クリスマスイブ終わってしまっているので、
どんな料理食べたかっていう風に聞いた方がいいのかもしれないけれども、
コンビニエンスストア大好きだからコンビニエンスストア何回も言うけど、
日本にいたら私たぶんコンビニの食べ物も美味しいから、
それでもいいやとか思っちゃったりするんだけど。
チキン焼く人もいるのかなって思ったりとか、
あと、ケーキとかも2022年のスペシャルみたいなのが出たりしそうじゃないですか、日本だとね。
2022年のアドベントカレンダーの毎日配信は、今日で終わりとなります。
聞きに来ていただいた皆さん、本当にありがとうございました。
また来週からはですね、日本時間の金曜日に配信をさせていただきます。
こちらもぜひよろしくお願いいたします。
では、良いホリデーシーズンをお過ごしください。
282回目の配信はアドベントカレンダー最終日の24日目。
今年もターキーチキンを焼いてみる?という内容だったんで、
今年もターキー焼くよということで、
ただね、トロントはただいま24日なので、明日クリスマスに焼きますよというこんなお話をさせていただきました。
最後まで聞いていただきどうもありがとうございます。
また次回の配信でお会いしましょう。
金田トロントからOKでした。
